የፌንሌል ዘሮች ለጣሊያን ቋሊማ አስፈላጊ ናቸው

ዝርዝር ሁኔታ:

የፌንሌል ዘሮች ለጣሊያን ቋሊማ አስፈላጊ ናቸው
የፌንሌል ዘሮች ለጣሊያን ቋሊማ አስፈላጊ ናቸው
Anonim

ፌነል በጣም ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ነው ፡፡ በተጨማሪም ፈንጠዝያ ወይም ፈንጂ ተብሎ ይጠራል። በደቡባዊ አውሮፓ እና በደቡብ ምዕራብ እስያ ይገኛል ፡፡

አንትሆል ዘይት በዘር ማውጣት ተገኝቷል ፡፡ እሱ የማስቲክ ዋናው ንጥረ ነገር ሲሆን የግሪክ መጠጥ ኦውዞ ከሚባሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

በኩሽና ውስጥ ዘሮቹ ደስ የሚል የአሲድ መዓዛ አላቸው እና እንደ ቅመም ያገለግላሉ ፡፡

- አይብ;

- ቋሊማዎች;

- ስጎዎች;

- ዓሳ;

- የቲማቲም ድልህ;

- marinades;

- አትክልቶች;

- እንቁላል.

ዋናው ቅመም ለጣሊያን ቋሊማ ነው ፡፡ ለኬኮችም እንዲሁ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በሕንድ ፣ በፓኪስታን ፣ በአፍጋኒስታን እና በመካከለኛው ምስራቅ ብሔራዊ ምግቦች ውስጥ ባህላዊ ቅመም ነው ፡፡ ዘሮቹ ከቻይናውያን ድብልቅ አምስት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡

ዘሮቹ አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም በአኒሴስ ውስጥ የሚገኘው የግቢው አናቶር ቀዳዳ ይህን የሰመመን መዓዛ ለፌንጮ ይሰጣል ፡፡ በውስጡም ፍሎቮኖይዶች እና ካርቦሊክ አሲድ ይ containsል ፡፡ ዘሮቹ በሜላቶኒን የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የአኒስ የመፈወስ ባህሪዎች

ፈንጠዝያው በምግብ ማብሰያ ውስጥ በጣም እንዲጠቀሙበት ከሚያደርጉት ጣዕም ባህሪዎች በተጨማሪ ፋኒል የመፈወስ ባህሪዎችም አሉት ፡፡

በውስጡ ያሉት አንዳንድ አስፈላጊ ዘይቶች የጨጓራ ጭማቂዎችን ፈሳሽ የሚያነቃቁ እና በጋዝ ፈሳሽ ላይ ጠቃሚ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ መፈጨትን ይረዳል ፡፡ ዘሮቹን በእንፋሎት በማደግ አዲስ ለተወለዱ ሕፃናት ለሆድ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ሌሎች የአኒስ መተግበሪያዎች

ፌንኔል ተፈጥሯዊ የጥርስ ሳሙናዎችን ለመቅመስ እና ለማጣፈጥ ያገለግላል ፡፡

የሚመከር: