2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዶናት ዝግጅት አሁን ለእርስዎ የምናካፍላቸውን ጥቂት ምስጢሮች ካወቁ በቤት ውስጥ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ዶናት - እርሾ ሊጡ ውስጥ ጣፋጭ ኬክ ፣ በብዙ ስብ ውስጥ የተጠበሰ ፡፡ እርሾ ሊጥ በፍጥነት አልተዘጋጀም ፣ ስለሆነም ሰነፍ ጣፋጭ ለሆኑ አፍቃሪዎች እርሾን የማይይዙ ፈጣን ሊጥ ያላቸው ልዩነቶች አሉ ፣ ግን ከሌሎች እርሾ ወኪሎች ጋር ፡፡
በጣም የሚወዱትን ይምረጡ ፡፡ ግን ባህላዊውን እርሾ ሊጥ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን ፣ ይህም ምናልባት አሁንም የሚያስታውሱትን የልጅነት ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡
የዶናት ባህላዊ ቅርፅ ትናንሽ puffy ቀለበቶች ናቸው ፡፡ እነሱ የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ - ከተለመደው የተጠበሰ ሊጥ ፣ እስከ ዶናት ድረስ የተለያዩ ሙላዎች - የእንቁላል ካስታርድ ፣ ፈሳሽ ቸኮሌት ፣ እንጆሪ ጃም ፣ የሎሚ udዲንግ ፡፡
የመረጡት ምንም ይሁን ምን ዋናው ነገር በጣም ጣፋጭ ዶናት በቤትዎ የተሠሩ እና በገዛ እጆችዎ በእጅ የተሠሩ መሆናቸውን መገንዘብ ነው ፡፡ እና በእርግጥ - የመጠን ስሜትን አይርሱ ፣ ምክንያቱም በጣም ጠቃሚ ባልሆነ መንገድ የተዘጋጀ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ነው።
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ዶናዎች ልዩ ችሎታ አያስፈልጉም ፡፡ ዶናዎችን ለማዘጋጀት የሚረዱዎትን ጥቂት ጥቃቅን ነገሮችን ብቻ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡
በቀላሉ የሚታወቁትን ቅርፅ በቀላሉ ሊሰጧቸው ይችላሉ ፣ ለዚህም ሁለት መንገዶች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ዱቄቱ ወደ ዊክ ይሠራል ፣ እኩል መጠን ባላቸው ኳሶች የተቆራረጠ ሲሆን እያንዳንዱ ኳስ የክበብ ቅርፅ ይሰጠዋል እንዲሁም ቀዳዳው በመሃል ላይ በአውራ ጣት ይሠራል ፡፡
ሁለተኛው መንገድ ነው-ዱቄቱ ወደ በርካታ ቅርፊቶች ተዘርግቶ የተፈለገውን መጠን ያላቸውን ቀለበቶች ቆራጮችን በመጠቀም ከእነሱ ተቆርጧል ፡፡
ያንን አይርሱ ዶናት በመጠን ሁለት ጊዜ ሲጨምሩ ፡፡
የታሸጉ ዶናዎችን ከፈለጉ ታዲያ በዱቄቱ ውስጥ ትንሽ መቆራረጥ ያድርጉ እና በክሬም ወይም በአንዳንድ ተስማሚ ሙላዎች ይሙሉት ፡፡
እነሱን ለማፍላት ፣ ጥልቀት ባለው ምግብ ውስጥ ብዙ ስብ መኖር አስፈላጊ ነው - የዘይት መታጠቢያ ፣ ከ 180 ዲግሪ ባነሰ የሙቀት መጠን ፡፡
ማንኛውም የአትክልት ዘይት ለማቅለጥ ተስማሚ ነው ፣ እና በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ብዙ ዶናዎችን አለማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጠበሱት ዶናዎች በተቆራረጠ ማንኪያ በደንብ ይወገዳሉ እና ከመጠን በላይ ዘይት ለመምጠጥ በወረቀት ፎጣ ላይ ይቀመጣሉ። አሁንም ሞቃት ፣ ዶናት በዱቄት ስኳር ይረጩ ፣ ትንሽ ይቀልጣል እና ጣፋጭ ቅርፊት ያገኛሉ።
ለመማር ፍጹም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ጀማሪ ከሆኑ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ዶናዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል.
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ዶናዎች
ደረቅ እርሾ - 2 ሳ.
ዱቄት - 350 ግ
የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.
ስኳር - 3 tbsp.
ጨው - መቆንጠጥ
እንቁላል - 1 pc.
ትኩስ ወተት - 200 ሚሊ ሊት
የአትክልት ዘይት - ለመጥበስ
የመዘጋጀት ዘዴ ወተቱን በትንሹ ያሞቁ እና እርሾውን በእሱ ላይ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ስኳር ፣ ለ 30 ደቂቃ ያህል በሞቃት ቦታ እንዲቆም ያድርጉ ፡፡
ከዚያ የተቀረው ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ እንቁላል እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ዱቄቱን ከጥጥ ጨርቅ ጋር ይሸፍኑ እና በሞቃት ቦታ ውስጥ ለሌላ 30 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡
ዱቄቱ በድምጽ ከጨመረ በኋላ እንደገና ይቅለሉ እና ባህላዊ ቅርጻቸው ያላቸው ዶናዎችን ይፍጠሩ ፡፡
ወፍራም ታች እና ከፍተኛ ጎኖች ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ ፣ ቦታ ያድርጉ ዶናት እነሱን ለማቅለጥ በክፍሎች ፡፡ በሁለቱም በኩል ትንሽ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ጥብስ ፡፡
ከመጠን በላይ ስብን ለመምጠጥ የተጠናቀቁ ዶናዎችን በኩሽና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፡፡ ዶናዎችን ወደ ሌላ ሳህኖች ያዛውሩ እና ከልብ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡
ትንሽ ለስላሳ ቅርፊት ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዶኖች - ውስጡን ለስላሳ እና በዱቄት ስኳር በመርጨት - ተወዳጅ የልጅነት ሕክምና።
የሚመከር:
በአይስ ክሬም ሳንድዊች ቀን-የራስዎን ጣፋጭ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ
ዛሬ በአሜሪካ ውስጥ ይከበራል አይስክሬም ሳንድዊች ቀን . ይህ በጣም ከተለመዱት የበጋ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ለአይስክሬም ሳንድዊች የተሰጠው ሀሳብ መቼ እና መቼ እንደታሰበ ማንም አያውቅም ፣ ግን ስዕሎች እንደሚያሳዩት ሰዎች በሃያኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን እንደበሉ ነው ፡፡ ከዚያ አይስክሬም ሳንድዊቾች በሁለት ቀጭን የአተር ብስኩቶች መካከል የተቀመጡ ተራ የቫኒላ አይስክሬም ነበሩ ፡፡ ዛሬ አይስክሬም ሳንድዊቾች በጣም የሚያምር እና በቀለማት ያሸበረቁ ናቸው። እነሱ ከተለያዩ ጣፋጭ ብስኩቶች እና ከአይስክሬም መሙያዎች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለበለጠ ውጤት ፣ ከረሜላዎች ፣ ከስኳር እንጨቶች ፣ ከቸኮሌት ቺፕስ እና ከሌሎች ሁሉም ዓይነት ጣፋጭ መርጫዎች ጋር ያጌጡ ናቸው ፡፡ ለማስገንዘ
ሱሺን እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ
ትንሽ ጥረት ካደረጉ እራስዎ ሱሺን ማድረግ ይችላሉ እና በምግብ ቤቶች ውስጥ ካለው የተለየ አይሆንም ፡፡ ይህንን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ከመጀመርዎ በፊት ጥቅልሎቹን ለማዘጋጀት ልዩ የቀርከሃ ምንጣፍ ይግዙ ፡፡ የካቪያር ግልበጣዎችን ለማዘጋጀት ሰባ ግራም የኖሪ የባህር አረም ፣ ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ነጭ ሩዝ ፣ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ቀይ ካቫሪያ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ አራት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ሙቅ ውሃ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ እና አራት የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ኮምጣጤ ፡ ሩዙን በደንብ ያጥቡት ፣ በቆላ ውስጥ ይጥሉት እና ለአንድ ሰዓት ይተው ፡፡ የሳባ ምርቶችን ይቀላቅሉ - ስኳር እና ጨው በውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ ሩዙን በክዳኑ ስር ቀቅለው በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይክሉት ፡፡ አን
ኤንኮርን ዱቄት እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ
በአሁኑ ጊዜ እያንዳንዱ ምርት ማለት ይቻላል ጎጂ ኬሚካሎችን እና ፀረ-ተባዮችን የያዘ በሚሆንበት ጊዜ ኤይንኮርን ጤናማና ጤናማ ለመብላት ጥሩ አጋጣሚ ነው ፡፡ ባለፉት ሁለት አስርት ዓመታት በገበያው ውስጥ የሚገኙ ሁሉም የእህል ዓይነቶች በጄኔቲክ ተሻሽለዋል ፡፡ ብቸኛው ልዩነት አይንኮርን ነው። ከጥንት ጀምሮ ዱቄት የሚመረተው ይህ ትንሽ ዓይነት እህል ነው ፡፡ በመቀጠልም ፣ ዛሬ የምናውቀው ስንዴ ከእርሷ የተመለሰ ነበር ፡፡ አይንኮርን ተባዮችን ይቋቋማል ፣ ስለሆነም ማለት ይቻላል ምንም ጎጂ ኬሚካሎች በእርሻ ውስጥ አይጠቀሙም ፡፡ ግሉቲን አልያዘም እንዲሁም በአልሚ ምግቦች የበለፀገ ነው ፡፡ ዋጋውን ለመቀነስ እንደ እያንዳንዱ ምርት እንደሚፈለግ እና ከኤንኮርን ጋር ጥሩ ቢመስልም የተለያዩ የምርት ማምረቻ ዘዴዎች ይተገበራሉ ፣ ይህም የጤንነቱን ጥራ
ጭማቂ ቶርካላ እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ?
ቶርቲላ እሱ ከበቆሎ ወይም ከስንዴ ዱቄት የተሰራ ክብ እና ስስ ቂጣ ነው ፣ ግን ያለ እርሾ። ይህ ምግብ በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው - በሜክሲኮ ውስጥ ከብሔራዊ ምግቦች አንዱ ነው ፣ እንዲሁም በፖርቹጋል ፣ በስፔን ፣ በአሜሪካ እና በካናዳ ፡፡ ጭማቂ ሊያደርጉት ይፈልጋሉ ቶሪላ ቤት ውስጥ? እርስዎን የሚረዱ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ክላሲክ የቶርቲል ምግብ አዘገጃጀት ለቅርፊቱ አስፈላጊ ምርቶች 400 ግራም የበቆሎ ዱቄት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው። የሚያስፈልገዎትን መሙላት ለማዘጋጀት- 200 ግራም በጥሩ የተከተፈ የተጠበሰ ሥጋ ፣ 1 ራስ በጥሩ የተከተፈ እና የተጠበሰ ሽንኩርት ፣ 200 ግራም የበሰለ ባቄላ ፣ 150 ግራም የቲማቲም
በመጋገሪያው ውስጥ ፍጹም የሆኑትን ስቴኮች እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ
ስቴክ በትክክል ከተዘጋጀ ጥሩ ምግብ ነው ፡፡ በልዩ “ግሪል” ላይ በምድጃው ውስጥ የተዘጋጁ ስቴኮች ትክክለኛውን የስጋ ቁራጭ ለማግኘት ከፈለጉ በጣም ጥሩ ናቸው ፣ በተለይም በጓሮው ውስጥ የባርበኪው መዳረሻ ከሌለዎት ፡፡ ስቡ ወደ ምጣዱ ውስጥ እንዲገባ እና በስጋው ዙሪያ እንዳይከማች ምግቡ ከድፋው በላይ እንዲሆን ያስችለዋል ፡፡ ከጓሮው ባርቤኪው በተለየ ፣ በምድጃው ውስጥ ያለው ይህ ምግብ የማያቋርጥ የሙቀት ቁጥጥር እና በቤት ውስጥ መጋገር ምቾት ይሰጣል ፡፡ የስቴክ ምርጫ ከሥጋ መደብር ወይም ከሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ እብነ በረድ የሚመስል ስቴክን ይምረጡ (ሥጋው ትንሽ ቀለም ያለው ነው) እና ጥሩ ቀይ ቀለም አለው ፡፡ 1.
