2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በእሳት ላይ መጋገር ምግብ ምግብን ለማከም በጣም ጥንታዊው መንገድ ነው ፡፡ እስከ ዛሬ ድረስ በብዙ ለውጦች እና ልዩነቶች ተጠብቆ በዘመናዊ ቴክኖሎጂ እገዛ ይካሄዳል ፡፡ የምግብ ፍላጎትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት አስፈላጊው ረዳት ነው ፡፡ በእሳት ላይ የተጋገረ ምግብ እስከሚወጣ ድረስ ምግቡ ጥሩ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጠቃሚ ነው ጤናማ ፍርግርግ.
ምግብዎ በጤንነት እንዲዘጋጅ ፣ የካንሰር-ነክ ንጥረ ነገሮችን የመለቀቅ እድልን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። እነሱ የተሠሩት በተጠበሰ ሥጋ በተቀባ ቅርፊት ውስጥ ነው ፡፡ እንዲሁም የስጋ ጭማቂው በሙቀላው ላይ ሲንጠባጠብ ይታያሉ ፣ ሲጤስ እና ስጋው ሲያጨስ ፡፡ ዓሳዎችን ፣ የባህር ዓሳዎችን ፣ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን መበስበስ ካርሲኖጅኖችን አያስወጣምና እነሱን ማበስ ሙሉ በሙሉ ጤናማ ነው ፡፡
ስጋን መፍጨት
የተጠበሰ ሥጋ ጤናማ ምግብ ለማዘጋጀት የተወሰኑ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል
- ስጋው ከማብሰያው በፊት በማሪናድ ውስጥ መቆየቱ ጥሩ ነው ፣ ይለሰልሳል እና ለመጥበስ ጊዜ ይወስዳል ፡፡
- በስጋው ላይ ያሉ ስቦች እንዳይቀልጡ እና በጋጋጣው ላይ እንዳይንጠባጠቡ መወገድ አለባቸው;
- ስጋውን በፍጥነት በሚያበስሉ ትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈሉ ጥሩ ነው;
- በጣም ጉዳት የሌለው የመጋገሪያ መንገድ ስብ ሳይጠቀም ነው ፡፡ ስጋው ሙሉ በሙሉ ጤናማ የበሰለ ይሆናል ፡፡
ዓሳ መፍጨት
ይህንን በጣም ዝነኛ የተጠበሰ የባህር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ትክክለኛውን ዓሣ መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ እሳቱን መቋቋም የሚችል ዓሳ መምረጥ ያስፈልግዎታል.
የተጠበሰ ሳልሞን በጣም ጥሩው አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ ከፍተኛ ስብ ያለው እና ይህ ከጫጩ ጋር እንዳይጣበቅ እና ስጋውን እንዳይከፋፍል ያደርገዋል። እጅግ በጣም በፍጥነት ያብሱ ፣ ከዓሳ ቅርፊት አንድ ወገን ለመጋገር 4 ደቂቃዎች ያህል ብቻ ያስፈልጋሉ ፡፡
ሌሎች በቆዳው ሊጋገሩ እና በሂደቱ ውስጥ የማይፈጩ ዓሦች ቱና ፣ ትራውት ፣ ጎራዴ ዓሳ ናቸው ፡፡ እንደ ሰርዲን ካሉ ትናንሽ ዓሦች ውስጥ ዓሦቹን በእንጨት እንጨቶች ላይ በማሰር ጤናማ ጤዛዎችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡
አትክልቶችን መፍጨት
አትክልቱ አትክልቶችን ለማቀነባበሪያው በጣም ተስማሚው መንገድ ነው ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በፍጥነት መጋገር በውስጣቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ዋስትና ይሰጣል ፡፡ ለማብሰያ በጣም ተስማሚ የሆነው በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ዛኩኪኒ ፣ ኤግፕላንት ፣ ድንች ፣ ወደ ክበቦች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ እነሱን ሙሉ በሙሉ መጋገር ፣ ወይም ወደ ቁርጥራጭ ወይም ኪዩብ በመቁረጥ በሸንጋይ ላይ መሰካት ይችላሉ ፡፡
ፍራፍሬዎችን መፍጨት
የተጠበሱ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ ጤናማ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ፒች ፣ ሙዝ ፣ ፖም ፣ ፒርሶች ተስማሚ ናቸው የተጠበሰ ፍራፍሬ. ወደ ኪዩቦች ተቆርጠው በሸምበቆው ላይ ይንሸራተቱ ፣ እነሱ ለ 2-3 ደቂቃዎች ብቻ ይጋገራሉ ፡፡ እንዳይቃጠሉ በሸክላ ማብቂያው መጨረሻ ላይ ወይም አስቀድመው ካጠፉት በኋላ መጋገር ይችላሉ ፡፡ እነሱ ቀጥተኛ እሳትን መቋቋም አይችሉም ፡፡
የተጠበሰ ምግብ በተለይ በተፈጥሮ ተዘጋጅቶ ለጓደኞች ከተጋራ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው ፡፡
የሚመከር:
በሸክላ ሳህን ውስጥ ምግብ ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
በመንደሮች ውስጥ ያሉ ሴት አያቶች እንደሚሉት ፣ በሸክላ ማደያ ውስጥ ከሚዘጋጁት ምግቦች የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር የለም ፣ እና በውስጡ ያለው ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል በመሆኑ በጣም ልምድ የሌላቸው ልጃገረዶች እንኳን ሊቋቋሙት ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን በእውነቱ ቀላል እና እጅግ በጣም ጥሩ ቢሆንም ፣ በሸክላ ሳህን ውስጥ ምግብ ማብሰል እንዲሁም አንዳንድ መሠረታዊ ዕውቀቶችን ይፈልጋል። እዚህ አሉ 1.
በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ ጤናማ ምግብ ማብሰል
ምግባቸውን አዲስ ፣ ጭማቂ እና የተሻለ ጣዕም በሚሰጥ ፈሳሽ ውስጥ በማብሰል የምግብ አሰራርን ጥቅም ለመጠቀም የጥንት አባቶቻችን በተስማሚ መያዣዎች ውስጥ አዘጋጁት ፡፡ በሸክላ ባህሪዎች ውህደት ፣ የማብሰያ ዕቃዎች በብዛት ማምረት ተጀመረ ፡፡ ሸክላ እያንዳንዳችን አንድ ጣፋጭ ነገርን በማዘጋጀት ቢያንስ አንድ ጊዜ የነካነው ቁሳቁስ ነው ፡፡ የሙሰል ዛጎሎች እና የቆዩ የሸክላ ዕቃዎች የተጨፈኑ ቅንጣቶች ብዙውን ጊዜ ወደ ምርቱ ታክለዋል ፡፡ ዛሬም ቢሆን ጥንካሬን ለማሻሻል እና ከመርከቡ ውስጥ የውሃ ልቀትን ለማስቀረት የተቀመጡ በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ የተለያዩ ተጨማሪዎች አሉ ፡፡ በሴራሚክ ማሰሮዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ከአንዳንድ ባህሪዎች ጋር አብሮ ይገኛል ፡፡ ለማምረት ከሚያገለግለው ቁሳቁስ ተፈጥሮ ይነሳሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በሸክላ
በጣም ጤናማ በሆነ መንገድ ስጋን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ስጋው የዕለታዊ ምናሌአችን አስፈላጊ ክፍል ነው ፡፡ በየቀኑ በጠረጴዛዎ ላይ ስጋ እንዲኖር አይመከርም ፣ ግን ለተመጣጣኝ ምግብ በተለይ በሳምንት ቢያንስ 2 ጊዜ ስጋ መኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሰውነታችን እንደ ስጋ ያሉ ጠንካራ እና አልሚ ምግቦችን እንዲፈልግ ተደርጎ የተሰራ ነው ፡፡ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ጤናማ ሥጋን ማብሰል . 1. በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይጠንቀቁ ፡፡ እንዲህ ያለው ሕክምና ለጤንነት አደገኛ የሆኑ ውህዶችን ሊፈጥር ይችላል ፡፡ ይህ በሚሆንበት ጊዜ እንደ ጡት እና የጣፊያ ካንሰር ያሉ አደጋዎችን እንጋፈጣለን ፡፡ 2.
አላስፈላጊ ምግቦችን ጤናማ በሆነ መንገድ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ጤናማ ሀሳብ እንደ ሀሳብ መብላት የብዙ ሰዎችን አእምሮ እየማረከ ነው ፡፡ ይህ ድንገተኛ አይደለም ፣ ጥቅሞቹ ብዙ እና የታወቁ ናቸው። እኛ ከሆንን ጤንነታችንን ፣ አፈፃፀማችንን እና ጉልበታችንን ለረጅም ጊዜ መጠበቅ እንችላለን ጤናማ እንመገባለን . ለመጨረሻ ጊዜ ግን የወጣትነታችንን መልክ ጠብቀን እርጅናችንን ጤናማ በሆነ ምግብ ማቀዝቀዝ እንችላለን ፡፡ ብዙ ሰዎች የሚወዷቸው ብዙ ምግቦች ጤናማ እንደሆኑ ሊቆጠሩ አይችሉም። መተው ያለበት ጉዳይ ግራ መጋባት ይነሳል - የተወደዱት ጣዕሞች ወይም የጤና ጥቅሞች?
በአትክልቱ ላይ በሸክላ ላይ እንዴት አትክልቶችን መጋገር እንደሚቻል
የተጠበሰ አትክልቶች በጣም ጥሩ ምግብ ናቸው እና በመጥፎ መዓዛቸው ምክንያት ለፒዛ ፣ ላሳግና ፣ ወደ ሰላጣዎች ሊጨመሩ ወይም ከሩዝ ጋር ለቬጀቴሪያን ምግብ አገልግሎት ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ የአካባቢያዊውን ምናሌ ያሟላሉ ፣ ጤናማ ንጥረ ነገር ይሰጡታል ፡፡ የተጠበሰ አትክልት ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን ለመዘጋጀትም ቀላል ነው ፡፡ ሆኖም መጋገር በጣም የተዝረከረከ ሥራ ሊሆን ይችላል እና ማጽዳት አሰልቺ ሊሆን ይችላል ፡፡ ተጣባቂው የተቃጠለው ቅሪት የብዙ የመፍጨት ሙከራዎች መደበኛ ውጤት ነው። የፅዳት ሥራን ፣ ቆሻሻን እና ቆሻሻን ለመቀነስ ጥሩው መንገድ የአሉሚኒየም ፎይል መጠቀም ነው ፡፡ በቀላሉ ተደራሽ ነው እና በሁሉም ሱቆች ውስጥ ማለት ይቻላል ይገኛል ፡፡ በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ አትክልቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አትክልቶችን ለመ