የሻርክ ሥጋ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች አይደለም

ቪዲዮ: የሻርክ ሥጋ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች አይደለም

ቪዲዮ: የሻርክ ሥጋ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች አይደለም
ቪዲዮ: ነፍሰ ጡር ሴት ወሲብ ከማድረጓ በፊት ማወቅ ያለባት ቁልፍ ጉዳዮች 2024, ህዳር
የሻርክ ሥጋ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች አይደለም
የሻርክ ሥጋ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች አይደለም
Anonim

የሻርክ ሥጋ በባህር እና በውቅያኖሶች ለሚኖሩ ብዙ ሰዎች እንደ ምግብ ያገለግላሉ - በእስያ ፣ በአፍሪካ ፣ በላቲን አሜሪካ ፣ በአውስትራሊያ ፡፡

በመጠን ፣ በአኗኗር ፣ በአመጋገብ እና በባህርይ የሚለያዩ ከሦስት መቶ በላይ የሻርኮች ዝርያዎች አሉ ፣ ግን አንዳንዶቹ ብቻ ለምግብ ኢንዱስትሪ ተስማሚ ናቸው ፡፡

የሁሉም ሻርኮች ሥጋ ከስንት ብርቅ በስተቀር ለምግብነት የሚውል ነው ፡፡ በዚህ ረገድ በጣም ታዋቂው ግራጫ ፣ ነብር ፣ ጋለስ ሻርክ ፣ ቀበሮ ሻርክ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡

አብዛኛዎቹ ሻርኮች የሚበሉት በየዓመቱ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ቶን እነዚህ ዓሦች በሚይዙበት በጃፓን ውስጥ ነው ፡፡ የሻርክ ሥጋ አዲስ ይሸጣል ፣ የታሸገ ፣ ያጨስ ፣ ጨው እና ደረቅ ነው።

የሻርክ ፊን ሾርባ እንደ ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እና በቻይና በቀርከሃ እና በዶሮ ቡቃያ የተቀቀለ የሻርክ ከንፈር ምግብ በጣም ተወዳጅ ነው።

በጣሊያን ውስጥ የሻርክ ሥጋ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በእንግሊዝ ውስጥ ደግሞ በፈረንሣይ ጥብስ ይቀርባል ፡፡ የሻርኩ ጉበት በቫይታሚን ኤ የበለፀገ ነው ፡፡

ነፍሰ ጡር
ነፍሰ ጡር

በብዙ አገሮች ሰዎች በሻርክ ሥጋ ላይ ጭፍን ጥላቻ አላቸው ፡፡ ከብቶች ፕሮቲኖች ጋር በመዋሃድ ተመሳሳይነት ባላቸው ፕሮቲኖች የበለፀገ ነው ፡፡

የሻርክ ሥጋ የካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ የመዳብ ፣ የአዮዲን እና የቫይታሚን ቢ ጨዎችን ይ Itል ፣ ይህ ደግሞ በነርቭ ሥርዓት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ሊያሳድር የሚችል ብዙ ሜርኩሪ ይ containsል ፡፡ ስለዚህ ሻርክ ሥጋ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ከአሥራ ስድስት ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አይመከርም ፡፡

የሻርክ ሥጋ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ግን በጥሬው መልክ ደስ የማይል ሽታ እና መራራ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም ቅድመ ዝግጅት ይፈልጋል። የእሱ የተወሰነ ጣዕም ከፈላ በኋላ ወይም ከወተት ወይም ከአሲድ ጋር በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ከገባ በኋላ ሙሉ በሙሉ ይጠፋል።

የሻርክ ሥጋን በሚበስልበት ጊዜ ከሚሰጡት ሕጎች አንዱ ሥራውን ማዘግየት አይደለም ፡፡ ስለዚህ ሻርኩ ከተያዘ በኋላ ወዲያውኑ ጨው ይደረግበታል ወይም ይቀዘቅዛል ፡፡

በጣም ጣፋጭ የምግብ ምርቶች ምርቶች ከአዲስ ሥጋ የተገኙ ናቸው ፡፡ የጨለማ ሻርክ ሥጋ እንዲሁም መዶሻ ሥጋ መጠቀም አይመከርም ፡፡

የሚመከር: