2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኬኮች በጣም ጤናማ ምግብ ላይሆኑ ይችላሉ ፣ ግን እነሱ ታላቅ የምግብ አሰራር ደስታ መሆናቸውን ማንም ሊክድ አይችልም ፡፡ በቤት ውስጥ ኬክን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ዝግጁ ኬክን መጠቀም እና ተስማሚ በሆነ ክሬም ማስጌጥ ነው ፡፡
ከተፈለገ ረግረጋማዎቹን ለማፍሰስ የሚያስችል ሽሮፕ ማዘጋጀት ወይም በውስጡ ለመጥለቅ እና በጣም ስስ ክሬምን ብቻ መጠቀም እንችላለን ፡፡ ሁሉም የተመካው የተጠናቀቀውን ኬክ ለመብላት በምንፈልግበት ጊዜ ላይ ነው ፡፡ እኛ ሽሮፕ የማናደርገው ከሆነ ፣ ክሬሙን በደንብ እንዲስብ ለማድረግ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆይ ለጥቂት ሰዓታት መፍቀድ ያስፈልገናል።
ኬክችንን ለማስጌጥ ለጣፋጭ ክሬሞች አንዳንድ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ-
ቅቤ ኬክ ክሬም
ምርቶች
250 ግራም ቅቤ
250 ግራም ስኳር
100 ሚሊሆር ትኩስ ወተት
2 tbsp. ኮኮዋ
ምርቶቹ የተቀላቀሉ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለ 15 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ እንዲፈላ ያደርጋሉ ፡፡ የሆድ ዕቃውን ካስወገዱ በኋላ ድብልቆች እንዳይፈጠሩ ድብልቅ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መቀላቀል ይቀጥላል ፡፡ ይህ ክሬም በተናጥል ዳቦዎች መካከል ይሰራጫል ፡፡
ለኬክ ክሬም
ምርቶች
700 ግራም ክሬም
240 ግራም ስኳር
3 tbsp. ኮኮዋ
የተጠናቀቀውን ክሬም ወደ ተስማሚ መያዥያ ውስጥ ያፈሱ እና ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፣ ቀስ በቀስ ስኳሩን ይጨምሩ ፣ እና ካለቀ በኋላ - ኮኮዋ ፡፡ ትክክለኛውን ጥግ እስኪያገኝ ድረስ ክሬሙን ማሾፉን ይቀጥሉ ፡፡
ለፈጣን ቸኮሌት ብርጭቆ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት
ይህ የምግብ አሰራር በጣም ጥሩ መፍትሄ ነው ፣ በተለይም ብዙ ጊዜ ከሌለዎት ፡፡ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል
1 ½ ኩባያ በዱቄት ስኳር
1/4 ኩባያ ካካዋ
25 ግራም ቅቤ
እብጠቶችን ለማስወገድ በመጀመሪያ ኮኮዋውን በወንፊት ውስጥ ለማጣራት ይችላሉ ፡፡ በዱቄት ስኳር ፣ ቅቤ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሞቀ ውሃ ይጨምሩ እና ከቀላቃይ ጋር ይምቱ። ለስላሳ እና የሚያብረቀርቅ ድብልቅ ማግኘት አለብዎት። በኬክ ላይ አፍሱት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያዙ ፡፡
የሚመከር:
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
ለኬክ አይብስ እንዴት እንደሚሰራ
የአንዳንድ ኬኮች አናት የበለጠ ጣዕም ያላቸው እንዲመስሉ በአይኪንግ ይልበሱ ፡፡ ብርጭቆው በብሩሽ ይተገበራል ከዚያም በ 60 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ይደርቃል ፡፡ ኬኮች ማብረቅ ይችላሉ ፡፡ የመስታወቱ ቀለል ያለ ስሪት የተሠራው በሻይ ማንኪያ በዱቄት ስኳር ፣ በሶስት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ በቫኒላ እና ከተፈለገ - የምግብ ማቅለሚያ ነው። በወንፊት ውስጥ ስኳሩን ያፍቱ ፣ የሞቀ ውሃ እና ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት በትንሽ እሳት ላይ እስከ አርባ ዲግሪዎች ሙቀት ፡፡ ብርጭቆው ወፍራም ከሆነ ውሃ ይጨምሩ ፣ ቀጭን ከሆነ - ዱቄት ዱቄት። ከዚያ ቆሽ isል ፡፡ መስታወቱን በምድጃው ውስጥ በፍጥነት እንዲደርቅ እና የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ በመስታወቱ ውስጥ ያለውን ውሃ በእንቁላል ነጮች ይተኩ ፡፡ እያንዳንዱን የሾርባ ማ
በቤት ውስጥ የተሰራ የጣፋጭ ምግብ ክሬም እንሥራ
ክሬም በጣም ካሎሪ እና ገንቢ የወተት ተዋጽኦዎች አንዱ ነው ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት የተሠራ ሲሆን ቀደም ሲል የተገኘበት መንገድ ብቸኛው ነበር - ክሬሙ ከቀዘቀዘው ወተት ውስጥ ተወስዶ በብርድ ውስጥ እንዲቆም ተደረገ ፡፡ በአንድ ጊዜ ክሬሙ የተሠራው በዚህ መንገድ ነው ፡፡ ዛሬ ክሬም በተለያዩ ዘዴዎች ተዘጋጅቷል ፣ እና በቤት ውስጥም እንኳን ሊሠራ ይችላል። ትንሽ ስኳር ቀድመው በመጨመሩ የጣፋጭ ምግብ ክሬም ከተራ ክሬም ይለያል ፡፡ በቤት ውስጥ ክሬም ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ የጥንታዊውን መርህ መከተል ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ሙሉ ወተት ያስፈልግዎታል ፡፡ መጋገር ወይንም መቀቀል የለበትም ፡፡ በጣም ወፍራም መሆን ከሚገባው ወተት ውስጥ ክሬሙን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ ለጥቂት ቀናት በብርድ ጊዜ ይቆዩ እና ክሬሙ ዝግጁ ነው ፡፡ ክሬም ከፓስተር ክሬም
ለኬክ አንድ ክሮካን እንዴት እንደሚሰራ
ለኬክ ያለው ክሩካን ለኬክ የመጀመሪያ ፣ ጣዕም ያለው እና የሚያምር መርጨት ነው ፣ ይህም ለዓይን እውነተኛ ደስታን ያደርገዋል ፡፡ ፍጹም የሆነው ኬክ ለኬክ ከለውዝ ጋር ተዘጋጅቷል ፡፡ ክሮካን የማድረግ ምስጢር ስኳሩን ማሞቅ ነው ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስከሚሆን ድረስ በድስት ውስጥ በጣም በትንሽ እሳት ላይ ይሞቁ ፡፡ ከዚያ በጣም በጥሩ የተከተፉ ፍሬዎች በስኳር ላይ ይጨምራሉ - እነዚህ ለውዝ ፣ ፒስታስዮስ ፣ ዎልነስ ወይም ኦቾሎኒ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማግኘት ሁሉም ነገር በጣም በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃል። ከዛም ከለውዝ ጋር ያለው ስኳር በዘይት ቀድሞ በተቀባ ፎይል ላይ ይፈስሳል ፡፡ ካራላይዜድ ድብልቅ ከእንጨት መሰንጠቂያ ጋር ተሰራጭቷል ፡፡ ከቀዘቀዘ በኋላ በሚሽከረከረው ፒን እርዳታ ከካ
የዓለም ምግብ ከፍተኛ 5 ወይም ክሬም ዴ ላ ክሬም
ምግብ እና ጉዞ - በዓለም ላይ ከማይቋቋሙት ጥንዶች አንዱ ፡፡ እንደ መጽሐፉ እና የተቀሩት ሁሉ ፣ ፍቅር እና ግጥም ፣ ባህር እና ፍቅር እና ምን አይሆንም… አቅጣጫዎ ምንም ይሁን ምን ፣ ስለአከባቢው ባህል የበለጠ ለማወቅ አጭር የምግብ አሰራር ጥናት ለማካሄድ ሁል ጊዜ ትንሽ አጋጣሚ ያገኛሉ ፡፡ ምክንያቱም እያንዳንዱ ሀገር በጋስትሮኖሚ መስክ የራሱ የሆነ ልዩ ሙያ አለው ፡፡ አምስቱ በጣም የሚያነቃቁ ጎኖች እና የምግባቸው ልዩ ባህሪዎች እዚህ አሉ ፡፡ የፈረንሳይ ምግብ የፈረንሳይ ምግብ የምግብ አሰራር ዓለም ክሬም ነው ፡፡ ሥረ መሠረቱ በመካከለኛው ዘመን ሲሆን በአብዮቱ ወቅት ውድ ግብዣዎች ሁሉም ሰው በሚደርስበት ጊዜ ነበር ፡፡ ዛሬ “ሀውት ምግብ” በመባል በዓለም ዙሪያ ዝና ያገኘች ሲሆን ለጠረጴዛዋ እንደምትሰራውም ሁሉ ዝነኛ ናት ፡
