2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሙፉኑ አንድ ዓይነት ትንሽ ኩባያ - ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ነው ፡፡ ሙፊን የመጣው ፈረንሳዊው ቃል ሙፍሌት ሲሆን ትርጉሙም ለስላሳ ማለት ሲሆን ለዳቦ የሚያገለግል ነው ፡፡ ሙፋኖች እንደ ቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ምግብ በመሆናቸው በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ናቸው ፡፡
ሁለት ዓይነት ሙፊኖች አሉ - እንግሊዝኛ እና አሜሪካዊ ፡፡ እንግሊዝ ከእንግሊዝ ውጭ የተስፋፋ አይደለም ፣ ስለዚህ ወደ ሙፍሲኖች ስንመጣ በጣም ተወዳጅ የአሜሪካ ዝርያዎች ማለታችን ነው ፡፡
የእንግሊዘኛ ሙፍኖች ክብ እና ጠፍጣፋ ፣ ከ2-3 ሳ.ሜ ውፍረት ያላቸው እና በድስት ላይ ወይም በሙቀላው ስር የተጋገሩ ናቸው ፡፡ የዱቄቱ ዋና ዋና ነገሮች እርሾ ፣ ወተት ፣ ዱቄት ፣ ስኳር እና ጨው ናቸው ፡፡
በአንፃሩ የአሜሪካ ሙፊኖች ከመጋገሪያ ዱቄት ወይም ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ተዘጋጅተው በልዩ ሻጋታዎች ውስጥ በሙቀት ውስጥ ከ 170 እስከ 170 ዲግሪ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ይጋገራሉ ፡፡
ሙፊኖች ጣፋጭ እና ጨዋማ ናቸው ፡፡ የሚዘጋጁበት ዋና ምርቶች ዱቄት ፣ ቤኪንግ ዱቄት ወይም ሶዳ ፣ ወተት ፣ እንቁላል ፣ ስኳር እና ስብ ናቸው ፡፡ ተጨማሪዎች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ - ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት ፣ ዘቢብ ፣ አይብ ፣ ቋሊማ ፣ ጣዕም እና ጣዕም ይሰጣቸዋል ፡፡ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ሙፍኖቹን ከድፍድ ጋር ለመርጨት ያቀርባሉ - የቅቤ ቅቤ ፣ ዱቄት እና የተከተፉ ፍሬዎች ድብልቅ ፣ ከቅመማ ቅጠል ጋር ማጠጣት ፡፡
ሙፍኖቹን በብረት መጥበሻ ጎጆዎች እና የማይጣበቅ ሽፋን ወይም በሲሊኮን ሻጋታዎች ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡ የሲሊኮን ሶኬት ትሪዎች ምርቶቹ ከሻጋታዎቹ ጋር ስለማይጣበቁ ምቹ ናቸው ፣ በእያንዳንዱ መጋገሪያ ላይ ሶኬቶችን በዘይት መቀባት መቻል አያስፈልግዎትም ፣ ግን ለመጀመሪያው መጋገር አንድ ጊዜ ብቻ ፡፡
የእነዚህ ቅጾች ሌላ ተጨማሪ ነገር ሁለገብነታቸው ነው - ከሙፊኖች በተጨማሪ ክሬሞች እና udዲዎች በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለማብሰል ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም በወረቀት ጎጆዎች ውስጥ የወረቀት እንክብልን ማስቀመጥ ይችላሉ - በዚህ ሁኔታ የተጠናቀቁ ሙፊኖች እንዳይደርቁ ይጠበቃሉ ፡፡
ባለብዙ ቀለም የወረቀት እንክብል ካገኙ ፣ ሙፍኖችዎን የበለጠ ደስተኛ ያደርጓቸዋል።
ሙፊኖች ለመሥራት ፈጣን እና ቀላል ናቸው ፣ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏቸው ፣ በእያንዳንዳቸው ውስጥ እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ነገር ማከል ይችላል።
የሚመከር:
በእጽዋት እና በእንስሳት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
ወደ 20% የሚሆነው ሰውነታችን ከፕሮቲን የተሠራ መሆኑን ያውቃሉ? ሰውነታችን የዚህ ማክሮ ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አቅርቦት ስለሌለው በየቀኑ በምግብ በኩል ማቅረባችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንጮቹ ብዙ እና የተለያዩ ናቸው - ከተለያዩ ስጋዎች እና ዓሳዎች በተጨማሪ ከወተት እና ከእፅዋት ምርቶች ሊመጣ ይችላል ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ፕሮቲኑ የሚመጣበት ምንጭ ቢመጣ ምንም ችግር የለውም አትክልት ወይም እንስሳ .
ረዥም እህል ፣ አጭር እህል እና መካከለኛ እህል ሩዝ መካከል ያለው ልዩነት
ሩዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የእህል ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ ለሰውነት ዋና የኃይል ምንጭ በሆኑት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ (75% - 85%) እና ፕሮቲን (5% - 10%) የበለፀገ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ፡፡ ሆኖም ዝግጅቱ ለብዙዎች ከባድ ሥራ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ምክንያቱ እነሱ መኖራቸው ነው የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች . እንደ እህል መጠን በመለያየት ይከፈላል ለረጅም ጊዜ የዘለቀ , አጫጭር እጢ እና መካከለኛ እህል የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ የሆኑት ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣፋጭ ምግብን ከሩዝ ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ምን እንደ ሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል ልዩነቱ በተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች መካከል እና ለየትኛው ምግብ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ ረዥም እህል ሩዝ ረዥም እህል ያለው የሩዝ ርዝመት
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
በኩም እና በኩም መካከል ያለው ልዩነት
አንዳንድ ጊዜ ተመሳሳይ ስሞች ፍጹም የተለያዩ ነገሮችን ያመለክታሉ እናም ይህ በተለይ ለማብሰያ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንም እንኳን አዝሙድ እና አዝሙድ አንድ ዓይነት ሥር ቢኖራቸውም ምንም እንኳን ሁለቱም ቅመሞች እና በጣም ጥሩ መዓዛዎች ናቸው (ግን በተለየ መንገድ) ፣ ግን በእርግጥ ልዩነት አለ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ እንኳን የቃሉ ሥር እና የእነሱ ጠንካራ ሽታዎች ብቻ በኩሙ እና በኩም መካከል ተመሳሳይነት ያላቸው እና ቅመሞች የመሆናቸው እውነታ ብቻ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ጥያቄዎችን መጠየቅ እና ትክክለኛውን መልስ መፈለግ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ምግብ የሚያበስሉ እና ምንም ልዩነት እንደሌለ የሚያስቡ የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ እኛ ሁለቱንም ሽታዎች አይጠቀሙም ብለን ተስፋ ማድረግ እንችላለን ፣ ምክንያቱም አዝ
