2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ክረምት የቃሚዎች እና የሳርኩራ ወቅት ነው። እኛ ቡልጋሪያዎች መሆን እንወዳለን በክረምቱ ወቅት ኮምጣጣ እንበላለን ለዚህም ነው በቀዝቃዛው ወራት የጠረጴዛችን ወሳኝ አካል የሆኑት ፡፡ ግን በዚህ በፍጥነት በሚጓዘው የእለት ተእለት ኑሮ ውስጥ ጪቃቃ እና ሳርጓርን ለማዘጋጀት ምንም ጊዜ የለንም ማለት ይቻላል ፣ ስለሆነም ብዙዎቻችን በመደብሮች እና በገበያዎች ውስጥ ባሉ ላይ እንመካለን ፡፡ በተለይ አንዲት ሴት አያት በቃሚዎች የተሞላ ቆርቆሮ የያዘች ስናይ በእርግጠኝነት ከእርሷ ጣፋጭ የክረምት ምግብ መግዛት እንፈልጋለን ፡፡
ሆኖም የገቢያ መረጣ በመግዛት ስለ ጤንነትዎ የሚጨነቁ ከሆነ በጥንቃቄ መቅረብ ያለብዎት ቀጭን ነጥብ ነው ፡፡
የመፍላት ሂደት ጊዜ እንደሚወስድ ፣ በአንድ ወይም በሁለት ቀን ውስጥ እንደማይከሰት ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ ይህንን የመፍላት ሂደት ለማፋጠን ፣ በፍጥነት ለማግኘት ፣ ነጋዴዎች አንዳንድ ጊዜ ለቃሚዎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ ጤናን የሚጎዳ.
የተስፋፋው ሌላው ነገር አትክልቶችን የሚያፈሱበት ሞቃት marinade ነው ፡፡ ሁላችንም የበለጠ ሞቃታማ ፣ አትክልቶቹ በፍጥነት እንደሚቦዙ እናውቃለን ፣ ስለሆነም ነጋዴዎች እርሾን ለማፋጠን ይህን ሞቅ ያለ የባህር ማራዘሚያ ይጠቀማሉ። ግን ተፈጥሯዊ መፍላት በዚህ መንገድ አይሰራም እና ይህ ሞቃት ማራናዳ በጣም ጠቃሚ አይደለም ፡፡
በተጨማሪም ሁላችንም እንዴት እንደምንመሰክር ነው በገበያዎች ውስጥ pickቄሎች በፕላስቲክ ባልዲዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ያልታወቀ ምንጭ. ይህ እጅግ በጣም ጎጂ ነው ፣ በተለይም ሳሙናዎች ከዚህ በፊት በእነዚህ ባልዲዎች ውስጥ ከተከማቹ ፡፡
የገቢያ ምርጫዎች ክዳን ወይም ሽፋን ሊኖረው ይገባል ፡፡
የንፅህና አጠባበቅ ህጎችም በጣም አስፈላጊ ናቸው እናም መከተል አለባቸው - ካልተከተሉ በባክቴሪያ የሚመጡ ኢንፌክሽኖችን ፣ ተቅማጥንና ሌሎች የአንጀት በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ለቃሚዎች ስለሚሰጥ ሻጭ ጥሩ ንፅህና እርግጠኛ ካልሆኑ ለጤንነትዎ ጥሩ ይተኩ ፡፡
ተጠንቀቁ የኮመጠጠ ሻጋታ ፣ በአትክልቶቹ ላይ የተፈጠረው - ካለ ፣ አይግዙዋቸው። ይህ ሻጋታ በአትክልቶች ፈሳሽ ባለመሸፈኑ ምክንያት ነው - ሻጋታው ለእኛ ጎጂ ነው ፡፡ እርስዎም አይግዙ እንደነዚህ ያሉ ቃጫዎችን አትብሉ!
አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የቡልጋሪያ ጪቃቃ በመባል የሚታወቁት እርሾ ያላቸው አትክልቶች በገቢያችን ውስጥ አይሸጡም ፣ እና እነዚህ የተቀዱ አትክልቶች ብቻ ናቸው ፡፡ ይህ በተለመደው ሁኔታ እስከ 30-40 ቀናት ድረስ የሚቆይ በተፋጠነ የመፍላት ሂደት ምክንያት ነው ፡፡
ኮምጣጣዎችን የት እንደሚገዙ ይጠንቀቁ አስፈላጊ ከሆነ በገበያው ላይ የሚሸጠውን ሰው ይጠይቁ ፡፡ ለእርስዎ የምንሰጠው ምክር ጠቃሚ ምርቶችን ከፈለጉ በቤት ውስጥ የክረምት ምግብ ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ በዚያ መንገድ እርስዎ እንደማያደርጉት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ በገበያው ላይ ከጎጂ ኮምጣጤ ይግዙ.
የሚመከር:
ትራንስ ቅባቶች ምንድ ናቸው እና ለምን ለእኛ በጣም ጎጂ ናቸው?
ሁሉም ቅባቶች በተመሳሳይ መንገድ የተፈጠሩ አይደሉም እናም ሁሉም ጤናማ አይደሉም ፡፡ ለከባድ በሽታዎች ተጋላጭነትን የሚጨምሩ አሉ ፡፡ ስለ ተባለው ነው ትራንስ ቅባቶች የዓለም ጤና ድርጅት እ.ኤ.አ. በ 2023 ከሁሉም ምግቦች እንዲወገድ ያቀደ ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2003 ዴንማርክ እነዚህን ቅባቶች ያገደች የመጀመሪያዋ ሀገር ስትሆን ብዙም ሳይቆይ አሜሪካም ተመሳሳይ እርምጃ ወስዳለች ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለጻ ትራንስ ቅባቶች አላስፈላጊ መርዛማ ኬሚካሎች ናቸው የሚገድሉ እና ሰዎች እነሱን በመብላት ይህን አደጋ መጠቀሙን ለመቀጠል ምንም ምክንያት የለም ፡፡ በትክክል ትራንስ ቅባቶች ምንድን ናቸው?
አይብ እና ስጋ እንደ ማጨስ ለእኛ ጎጂ ናቸው
በመካከለኛ ዕድሜ ላይ የስጋና አይብ ፍጆታ ሲጋራ ከማጨስ ጋር ተመሳሳይ ነው ሲል በብሪቲሽ ዴይሊ ሜል የታተመው መረጃ አመልክቷል ፡፡ ተመራማሪዎቹ ጥናቱን ያካሄዱት በሺዎች የሚቆጠሩ ወንዶችና ሴቶች - ከ 50 ዓመት በላይ የሆናቸው ናቸው ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያመለክቱት በዋናነት የእንስሳትን ፕሮቲኖች የበሉት እነዚያ አነስተኛ ፕሮቲኖችን ከሚመገቡት ይልቅ በእጥፍ የመሞት አደጋ ተጋላጭነታቸው ነው ፡፡ እንደ ሳይንቲስቶች ከሆነ እነዚህ ሰዎች በካንሰር የመያዝ እድላቸው በ 4 እጥፍ ይበልጣል ፣ ይህ ደግሞ በአጫሾች ውስጥ ካለው አደጋ ጋር ሊመሳሰል ይችላል ፡፡ ጥናቱን ያካሄዱት ባለሙያዎች በእንስሳት ምርቶች ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች እጢዎችን በእውነት እንደሚመግቡ እና በሰውነት ውስጥ ያሉ ህዋሳት በፍጥነት እንዲያረጁ እንደሚረዱ ይናገራሉ ፡፡ እነሱ
ታይላንድ - በሚያስደንቅ ሁኔታ ለእኛ ቅርብ የሆነን እንግዳ ነገር
ዓለም ትንሽ መንደር ስለነበረች እና ለምሳሌ ከሶፊያ ወደ ባንኮክ የሚደረገው በረራ ከቪዲን ወደ ቡርጋስ በባቡር በባቡር የበለጠ ፈጣን እና ቀላል ስለሆነ የዕለት ተዕለት ህይወታችን በቀለማት ያሸበረቀ አውደ ርዕይ መምሰል የጀመረ ሲሆን የትኞቹን ቅጦች እንደሚከተሉ አያውቁም ፡፡ ማለፍ እና የትኛው ፡፡ ለማቆም እናም እዚህ መጥቀስ አስፈላጊ ቢሆንም በጣም ርካሽ ቢሆንም በታይላንድ ያለው አገልግሎት በሁሉም ደቡብ እስያ ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደሚገኝ መጥቀስ ያስፈልጋል ፡፡ በዝቅተኛ ዋጋዎች ጥሩ ስሜት የሚሰማዎት ጥቂት አገሮች አሉ ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ ታይላንድ ለየት ያሉ ፍራፍሬዎችን ከዓለም ገበያዎች አንዷ የሆነችው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የተጠበሰ ዶሮ ወይም የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በዋና ከተማው ባንኮክ ውስጥ ወይም በአንዳንድ ታዋቂ የመዝናኛ ስፍራ
የሃባኔሮ ዱቄት - በማያው ለእኛ የተላለፈንን ቅመም
የሃባኔሮ ትኩስ በርበሬ ያላቸው የቻይና ዝርያዎች ከአዲሱ ዘመን በፊት ከ 6,500 ዓመታት በፊት ታሪክ አላቸው ፡፡ ብዙ የታሪክ ጸሐፊዎች እንደሚሉት ሃባኔሮ የመጣው ከዩካታን ባሕረ ገብ መሬት ነው ፡፡ እነዚህ ትኩስ ቃሪያዎች ከማያን ዘመን ጀምሮ በማድረቅ ተጠብቀዋል ፣ እናም ባህሉ ከእነሱ በኋላ በአዝቴኮች ቀጠለ ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ሃባኔሮ በዓለም ላይ በጣም ሞቃታማ ፔፐር ተደርገው የሚወሰዱ ሲሆን በአሁኑ ወቅት ግንባር ቀደም ሆነው የተፈናቀሉ ቢሆኑም ማቃለል የለባቸውም ፡፡ ቅመም ቢሆኑም በጣም ቀላል እና ደስ የሚል የፍራፍሬ ማስታወሻዎች ይሰማቸዋል። እንደ ትኩስ ሀባኔሮ ሁሉ የዱቄት ስሪት ለጤና ጥሩ የሆኑ ውህዶችን ይ containsል ፡፡ የሃባኔሮ ዱቄት ጥሩ የቫይታሚን ኤ ምንጭ ነው የዚህ ቫይታሚን ይዘት በአብዛኛው ቤታ ካሮቲን ነው ፣
በገቢያዎቹ ውስጥ ያለ ቡልጋሪያ አትክልቶች ያለን ከአልባኒያ በሚገቡ ዕቃዎች ተጥለቅልቀናል
በገቢያዎቹ ውስጥ የቡልጋሪያ አትክልቶች የሉም ፡፡ በቡልጋሪያ ዩኒየን የተሰራው መረጃ እንደሚያመለክተው በአገር ውስጥ ገበያዎች እና ገበያዎች ውስጥ ከሚሸጡት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ ወደ 78 በመቶው የሚሆኑት ወደ ሀገር ውስጥ ገብተዋል ፡፡ በክልሉ ኮሚሽነሮች ግብይትና ገበያዎች ኮሚሽን ኢንስፔክተሮች በተደረገው ፍተሻ ከቅርብ ሳምንታት ወዲህ ከአልባኒያ ከፍተኛ የአትክልትና ፍራፍሬ ምርቶች መገኘታቸውን አረጋግጧል ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከግሪክ ፣ ከመቄዶንያ እና ከቱርክ በጅምላ ይመጣሉ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ በካፒታል ገበያዎች ላይ በተደረገ ፍተሻ ከአንድ ነጋዴ በስተቀር ሁሉም ነጋዴዎች ሸቀጦቻቸውን እንደ ቡልጋሪያኛ እንደሚያስተዋውቁ ያሳያል ፡፡ አንድም ጋጣ በእውነቱ የመጡበት ከአልባኒያ ሎሚ ፣ ቲማቲም ወይም ኪያር የለውም ፡፡ በምት
