2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሉተኒሳ የወጣቶች እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ነው ፣ በእያንዳንዱ የቡልጋሪያ ቤት ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ይገኛል ፡፡ እያንዳንዱ ቤተሰብ ከእናት ወደ ሴት ልጅ የሚተላለፍ የሊቱቲኒሳ የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፡፡
በጣም ጣፋጭ በቤት ውስጥ ከሚሰራው ሊቱቴኒሳ በእንቁላል እፅዋት ፣ ካሮትና በርበሬ የተሰራ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 2 ኪሎ ግራም ኤግፕላንት ፣ 4 ኪሎ ግራም ቲማቲም ፣ 4 ኪሎ ግራም ቀይ በርበሬ ፣ ከወፍራሙ ፣ 1 ኪሎ ግራም ካሮት ፣ 120 ሚሊሊይት ዘይት ፣ አሥር የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ፓስሌ ፣ 100 ግራም ስኳር ፣ 4 የሻይ ማንኪያ ጨው።
የእንቁላል እፅዋት በምድጃው ውስጥ ይጋገራሉ ፣ ይላጫሉ እና ለማቀዝቀዝ ይተዋሉ ፡፡ ቃሪያዎቹ ይጋገራሉ እና ይላጣሉ ፣ ዘሮቹ እና ዱላዎቹ ይወገዳሉ።
ካሮቹን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ቀቅለው ፡፡ ሁሉም አትክልቶች ድብልቅ እና መሬት ናቸው ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡ የሉተኒሳ አረፋ መጮህ እንደጀመረ ዘይቱን ጨምሩበት ፡፡
እንዲፈላ እና ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም parsley ን ይጨምሩ እና በደረቁ ንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ማምከን ፡፡
አትክልቶች ያለ ሙቀት-ሕክምና የሚዘጋጁት ሉቲኒሳ ጣፋጭ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 2 ኪሎ ግራም ተኩል ቲማቲም ፣ 2 ኪሎ ግራም ካሮት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ 200 ሚሊ ሊትር ዘይት ፡፡
ቃሪያዎቹ የተጠበሱ ፣ የተላጡ እና ዘሮች እና ዱላዎች ይወገዳሉ ፡፡ ካሮት የተቀቀለ ነው ፡፡ በርበሬ ፣ ካሮት እና ቲማቲም ይፈጫሉ እና ይቀላቅላሉ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
ዘይቱን ሳይፈላ በጣም በጣም ያቃጥሉት እና በአትክልቱ ድብልቅ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ በሸክላዎች ውስጥ ያሰራጩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
ከተመረቀ ሳይሆን በጥሩ ከተቆረጡ አትክልቶች የተሠራው ሉተኒታሳ እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 4 ኪሎ ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 3 ኪሎ ግራም ቲማቲም ፣ 1 ኪሎ ግራም አረንጓዴ በርበሬ ፣ 200 ሚሊ ሊትር ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው ፡፡
ቃሪያዎቹ ይጋገራሉ ፣ ይላጫሉ እና ዱላዎቹ እና ዘሮቹ ይወገዳሉ ፡፡ የተጠበሰ ቲማቲም እና ፔፐር በጥሩ ሹል ቢላ ይቆረጣሉ ፡፡
ዘይቱን ያሞቁ ፣ ጨው እና አትክልቶችን ይጨምሩ እና እስኪወርድ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ሁሉንም ነገር ይቅሉት ፡፡ በጠርሙሶች ውስጥ ያሰራጩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያፀዱ ፡፡
የሚመከር:
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
የተቀቀለ የእንቁላል የስጋ ቦልሶች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከስጋ ቦልሳ ጋር በተያያዘ አብዛኞቻችን ባህላዊ የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንገምታለን ፣ ግን ጥቂቶች የሞከሩ የስጋ ቦልሶችን ለማዘጋጀት ሌሎች ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በተለይም ማራኪው የተቀቀሉት የእንቁላል የስጋ ቦልሎች ፣ ያልተለመዱ እይታ ከመኖራቸውም በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እናም በዚህ መንገድ ምን ማድረግ እንዳለብዎ በማሰብ ቀሪዎቹን እንቁላሎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለተፈላ የእንቁላል የስጋ ቦልሳ 3 ቀለል ያሉ-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን- ተራ የእንቁላል የስጋ ቦልሳዎች አስፈላጊ ምርቶች 10 የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ 3 እርጎዎች ፣ 25 ግ ዱቄት ፣ 70 ሚሊ ወተት ፣ 25 ግ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ ለመቅመስ ባለቀለም ጨው ፣ አርጉላ ወይም ትኩስ ፓስሌ ለጌጣጌጥ
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው በባህር ውስጥ በእረፍት ጊዜ ምን መብላት እንዳለበት ሲያስብ አንድ ሰው ከዓሳ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ወደሚል ድምዳሜ ይመጣል ፡፡ እና ከጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ከዓሳ ክሬም ሾርባ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ለዚሁ ዓላማ ግን በባህር ውስጥ መሆን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ የዓሳ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ሾርባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና ለእርስዎ ጣዕም በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ- የዓሳ ሾርባ ያለ ግንባታ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሃክ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ኑድል ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 ሳር የሎሚ ጭማቂ ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ በጥሩ ሁኔታ
ለድንች ሰላጣ ሶስት መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ባህላዊውን የድንች ሰላጣ በሽንኩርት እንዴት እንደሚዘጋጅ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ በተለይም በክረምት ለመብላት ተስማሚ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ግን ለድንች ሰላጣ ሶስት ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አሰራሮችን እናቀርብልዎታለን እና እነሱን ለመሞከር በየትኛው አመት ውስጥ እንደሚፈልጉ ለራስዎ ይወስናሉ ፡፡ ቅመም የተሞላ ድንች ሰላጣ አስፈላጊ ምርቶች 350 ግ ቅድመ-የበሰለ እና የተከተፉ ድንች ፣ 2 የተቀቀለ እና የተከተፉ እንቁላሎች ፣ 35 ግራም የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 1 በጥሩ የተከተፈ ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት የአረንጓዴ ሽንኩርት እና የፔስሌል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ፣ እንቁላልን ፣ ቃሪያን ፣ የወይራ ዘይትና ሆምጣጤን ይቀላቅሉ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በ
ጠጠር ይፈልጋሉ? በጣም ፈጣኑ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ
ክሬሞች ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ጣፋጭ ምግቦች መካከል ናቸው ፣ ግን የተለያዩ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች እና ሌሎች ሁሉንም ዓይነት ኬኮች ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ ልምድ እና ትዕግስት የሚጠይቁ ክሬሞች አሉ ፣ ግን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊያደርጉዋቸው የሚችሏቸው ክሬሞችም አሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ጊዜ የማይወስዱ ክሬሞችን ለማዘጋጀት ቀላል ለማድረግ 3 ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ምንም እንኳን ከዚህ በፊት ክሬም ባያዘጋጁም ከእነሱ ጋር ይቋቋማሉ እናም በእውነቱ የቤተሰብዎን እና የሚወዷቸውን ጭብጨባ ያሸንፋሉ ፡፡ ጠንክረው ከሞከሩ እና ካስጌጧቸው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እንዳዘጋጁዋቸው ማንም አያውቅም ፡፡ ፈጣን የቫኒላ ክሬም አስፈላጊ ምርቶች 5 እንቁላል ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ሊትር ወተት ፣ 8 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
