2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እና ሌሎች ሁሉም የጤና ባለሙያዎች ዘይት መጠቀማችንን አቁመን ሙሉ በሙሉ በወይራ ዘይት እንድንተካ ይመክራሉ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ የወይራ ዘይት ዋጋ ከተራ ዘይት በጣም ከፍ ያለ ነው ፣ ለዚህ ዓላማ ይህ በእርግጥ አስፈላጊ መሆኑን ማወቅ አለብን ፡፡
እናም ከዘይት ይልቅ የወይራ ዘይት መግዛት እንደምንችል ብናስብ እንኳን ፣ የትኛው የወይራ ዘይት የተሻለ እንደሆነ እና በአጠቃላይ ምን ዓይነት ጥቅም ላይ እንደሚውል ለማወቅ ፡፡
ለዚያም ነው እዚህ ስለ የወይራ ዘይት የማይካዱ እውነታዎችን እንዲሁም እንዲሁም የትኛው የወይራ ዘይት ለዓላማው ጥቅም ላይ እንደሚውል ለማወቅ እንዴት እንደሚቻል አጭር መረጃን የመረጥነው ፡፡
- ከፀሐይ አበባ ዘይት በተለየ ፣ እንደሌሎች የተጣራ ዘይቶች ፣ የወይራ ዘይት በመጥፎ ወጪ ጥሩ ኮሌስትሮልን ከፍ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም ልብን ለመደገፍ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
- የወይራ ዘይት ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ በሁሉም የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም, ሴቶች 1 tbsp የሚወስዱ ከሆነ ተረጋግጧል. በየቀኑ የወይራ ዘይት ፣ ግን የሌሎችን ቅባቶች ከፍተኛውን መጠን ይገድቡ ፣ የጡት ካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡
- የወይራ ዘይት olercanthal በመባል የሚታወቅ ንጥረ ነገር ይ containsል ፣ ይህም በሰው አካል ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ለመገደብ እና ህመምን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ከውስጣዊ አጠቃቀም በተጨማሪ ሰውነትን ማሸት ጥሩ ነው;
- የወይራ ዘይት የደም ቧንቧዎችን የሚያሰፋ እና የበለጠ ተጣጣፊ የሚያደርጋቸው በመሆኑ የደም ግፊትን መጠን ዝቅ ለማድረግ በሁሉም ዶክተሮች ይመከራል;
- ከብዙ የወይራ ዘይት የመፈወስ ባህሎች መካከል የሐሞት ፊኛን ማጥራት ፣ በጨጓራና ቁስለት ላይ ያለው ጠቃሚ ውጤት እና የሆድ አጠቃላይ መሻሻል ናቸው ፡፡ በተጨማሪም የአጥንትን ስርዓት ያጠናክራል;
- በቀን 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት የሚወስዱ ከሆነ የሆስፒታሎች በሽታ ተጋላጭነትን በእጅጉ ይቀንሳሉ ፡፡
- እስካሁን ከተነገሩት ነገሮች ሁሉ የወይራ ዘይት ለመዋቢያነት የሚያገለግል ነው ፡፡ በተሰነጠቀ እጆችዎ ላይ ተግባራዊ ማድረግ እና ወዲያውኑ ውጤትን ማየት ወይም ከእሱ ጋር የፀጉር ጭምብል ማድረግ ይችላሉ ፡፡
- እስካሁን ድረስ የተነገረው ነገር ለወይራ ዘይት እንድትሄድ ካረጋገጠህ ግን የወይራ ዘይት ምን እንደሚጠቀም እያሰብክ ከሆነ በጣም ጥሩው ጥራት በቅዝቃዛ ግፊት እና በቶሎ የሚገኘውን ትርፍ ድንግል የወይራ ዘይት መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ለሰላጣ በጣም ተስማሚ ነው የሰላጣዎች ፡
የወይራ ዘይት በተጨማሪ ቨርጂን እና በተለምዶ በተጣራ ዘይት መካከል ድብልቅ ነው እና ለማብሰል በአብዛኛው ተስማሚ ነው ፣ ዝቅተኛው ክፍል ደግሞ ለመጥበስ ሊጠቀሙበት የሚችሉት ፖማስ ነው ፡፡
የሚመከር:
በወይራ ዘይት ውስጥ መጥበስ
የወይራ ዘይት የቬጀቴሪያን እና የዓሳ ምግብን ለማብሰል በጣም ተስማሚ ስብ ነው ፡፡ 1 ኪሎ ግራም ጥሬ አትክልቶችን ለማፍላት 150 ሚሊሊየር የወይራ ዘይት ያስፈልጋል ፡፡ የወይራ ዘይት ከሁሉም የአትክልት ዘይቶች ውስጥ በጣም ስብ ነው። በወይራ ዘይት ውስጥ ያሉት የሰባ አሲዶች ሞለኪውሎች ከሌሎቹ የአትክልት ዘይቶች የበለጠ ናቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት የወይራ ዘይት ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል እና የኃይል እሴቱ ከፍ ያለ ነው። የወይራ ዘይት ሊኖሌይክ አሲድ ይ containsል ፣ ይህም ከአንዱ ሴል ወደ ሌላው ተነሳሽነት በማስተላለፍ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸው ፣ በፍጥነት እናስብበታለን ፣ ተጨማሪ መረጃዎችን እናስታውስ እና አስጨናቂ ሁኔታዎችን በበለጠ በቀላሉ እንቋቋማለን ፡፡ ከሌሎች የአትክልት ዘይቶች ዓይነቶች
በወይራ ፍሬ ውስጥ የወይራ ፍሬዎችን እናድርግ
የወይራ ፍሬን ማዘጋጀት የሚችሉባቸው ብዙ መንገዶች አሉ - አብዛኛዎቹ ብዙ ጊዜ ይጠይቃሉ ፣ ግን የመጨረሻው ውጤት ዋጋ አለው። ለወይራ ፍሬዎች መቅደስ እተካለሁ አስፈላጊ ምርቶች-የወይራ ፍሬዎች ፣ ጨው ፣ ውሃ ፣ እንቁላል የመዘጋጀት ዘዴ የዚህ marinade ውድር የለም። በትክክል ሰርተውት እንደሆነ ለማወቅ የድሮውን የእንቁላል ዘዴ እንጠቀማለን ፡፡ ውሃ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና ጨው ቀስ በቀስ ይጨምሩ ፣ ጨው ሙሉ በሙሉ መቅለጥ አለበት። ከዚያ ጨው ለማሪንዳው በቂ መሆኑን ለማጣራት ጥሬውን እና በደንብ የታጠበውን እንቁላል በሳጥኑ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል - ከተንሳፈፈ ታዲያ ምጣኔውን መምታት አለብዎት ፣ ከታች ከቆየ እንቁላሉን ያስወግዱ ፣ ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ እና እስኪፈርስ ድረስ ያነሳሱ ፡፡ የወይራ ፍሬዎችን ጅራት ያስወግዱ
ዱቄትን በለውዝ እና በዘር መተካት ለምን ጥሩ ነው?
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የተሻሻሉ ዱቄቶች ለጤንነታችን ጎጂ ናቸው የሚለው ጥያቄ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ሲሆን ተተኪው መገኘቱ ላይ ትኩረት ተሰጥቶታል ፡፡ ክብደትን ከማጣት በተጨማሪ ከግሉተን ለያዙ ምግቦች በአለርጂ ለሚሰቃዩ ሰዎችም ጠቃሚ መሆናቸውን በመጠቆም ከ gluten ነፃ ምግቦች ማውራት አለ ፡፡ ያም ሆነ ይህ የትኞቹን ምግቦች ግሉተን እና የማይካተቱ መሆናቸውን እንዲሁም በጠረጴዛችን ላይ በመደበኛነት በዳቦ ወይም በፓስታ መልክ የሚቀርበውን ተራ የተጣራ ዱቄት መተካት የምንችልበትን ሁኔታ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ዱቄትን በዘር እና በለውዝ መተካት ለምን ጠቃሚ እንደሆነ እንዲሁም ለውዝ እና ዘሮችን ሲመገቡ ምን መጠበቅ እንዳለባቸው እንገልፃለን ፡፡ 1.
በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን በወይራ ዘይት ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ
ቲማቲም በአገራችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ የተከበረ ነው ፡፡ እነሱ ዓመቱን በሙሉ ቀድሞውኑ በገቢያ ላይ ናቸው ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የደረቁ ቲማቲሞች ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል እና አሁን በሁሉም ሱቆች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የደረቀ ቲማቲም በወይራ ዘይት ውስጥ ከጣሊያን የመጡ - ሀብታም እና የተለያዩ ጣዕመዎች ሀገር። እዚያ እነሱ በደማቅ የጣሊያን ፀሐይ ውስጥ ቲማቲም በዝግታ እና ረዘም ላለ ጊዜ ማድረቅን ያካተተ ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ይህ ሂደት የሚከናወነው በደረቅ ማድረቂያዎች ውስጥ ሲሆን በተወሰነ የሙቀት መጠን የሚሞቀው አየር ይተዋወቃል እንዲሁም የተለቀቀው እርጥበት ትክክለኛ አየር እንዲኖር ይደረጋል ፡፡ ሌላኛው መንገድ በሊዮፊዚዜሽን (በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን በማቀዝቀዝ እርጥበትን ማውጣት ፣ ይህም የምር
ከወይራ ጋር ቀውስ በወይራ ዘይት ዋጋ ላይ ከፍተኛ ጭማሪ ያስከትላል
በደቡባዊ አውሮፓ በሚገኘው የወይራ መከር ወቅት በዓመቱ ውስጥ የሚቲዎሮሎጂ ሁኔታዎች ተጽዕኖ ያሳደረ ሲሆን ይህም የወይራ ዘይት ዋጋ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በአሮጌው አህጉር የአየር ንብረት ለውጥ ከፍተኛ የአትክልቶች እጥረት እንዲከሰት ምክንያት ሆኗል ፡፡ በጀርመን ውስጥ ትኩስ ሰላጣ ዋጋዎች በእጥፍ አድገዋል ፣ በአንድ ዓመት ውስጥ በፈረንሣይ ውስጥ ዚቹኪኒ 5 ጊዜ ዘልሏል ፡፡ በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ብሮኮሊ እና ሰላጣዎች በዚህ ዓመት በተወሰኑ መጠኖች የተሸጡ ሲሆን የአየር ሁኔታው ብልሹነት ለቲማቲም ፣ በርበሬ እና ለአውሎ ነፋሶች ከፍተኛ ዋጋ አስገኝቷል ፡፡ ባለፈው ዓመት ግን የወይራ ፍሬዎች ሁኔታ በጣም የከፋ ነበር ፡፡ ባለፈው ዓመት ቀዝቃዛዎች እና የነፍሳት ጥቃቶች የወይራ ዛፎች አበባን ይከላከላሉ እና በበጋ ወቅት በቂ ፍ
