2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
ሎቦዳ በመላው ዓለም ተስፋፍቷል ፡፡ እንደ ዱር እጽዋት እና እንደ አንድ ተክሎ ይገኛል ፡፡
ሎቦዳ ለሁለቱም ለመጥመቂያዎች እና ለሾርባዎች ፣ ያለ ወይንም ያለ ስጋ ፣ ፓስታ ያገለግላል ፡፡ የአትክልት quinoa ሙሉ የፕሮቲን ክምችት ነው ፡፡ ከፋብሪካው ውስጥ አዲስ ጭማቂም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ትኩስ ወይንም የታሸገ ነው ፡፡
የታሸጉ ምርቶች የሚከተሉት ናቸው-የኳኖዋ ቅጠሎች እና ጨው።
የኩውንትን ቅጠሎች በብዛት ውሃ እናጸዳለን እናጥባለን ፡፡ ይህ በተሻለ ሁኔታ በሚፈስ ውሃ ስር በማስቀመጥ ይከናወናል።
ውሃ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና ጨው ይጨምሩ ፣ ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡
ቅጠሎቹ እራሳቸው ለሰከንዶች ያህል ለማፍለቅ በሚፈላ የጨው ውሃ ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡
አንዴ ካወጣናቸው በኋላ ወዲያውኑ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እናቀዛቅዛቸዋለን ፣ እና ይህ በ colander እርዳታ ይከናወናል ፡፡ ከዚያ በደንብ ያጥፉ ፣ ይጭመቁ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
ጨው ይጨምሩ ፣ ከዚያ ድብልቁን ያነሳሱ ፡፡
ጋኖቻችንን እናዘጋጃለን እና አየርን ላለመተው በጥንቃቄ በመያዝ እነሱን መሙላት እንጀምራለን - ስለዚህ በደንብ እንጭናለን ፡፡
ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ማምከን ፡፡
ጋኖቹን አውጥተው ወደ ላይ አዙረው ፡፡ በደንብ ለማቀዝቀዝ ይተዉ እና ከዚያ ያከማቹ።
የሚመከር:
ባቄላዎችን እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል
ባቄላዎችን ቆፍሮ ማውጣት ብዙ ጊዜ ይቆጥበናል ፣ እናም በዚህ መንገድ በችኮላ ስንሆን በእጃችን ላይ ዝግጁ የሆነ ድስት ይኖረናል ፡፡ ሁለቱንም ነጭ ባቄላዎችን (አሮጌ ባቄላዎችን) እና አረንጓዴ ባቄላዎችን ማቆየት ይችላሉ ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎችን ለማቆየት ከወሰኑ ቶሎ መመረጣቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ በጠርዙ ምንም መቧጠጥ አለመኖሩን ያረጋግጡ። አረንጓዴ ባቄላዎች የሚዘጋጁት በመጀመሪያ የእያንዳንዱን ፖድ ጫፎች በመቁረጥ ነው ፡፡ እንቡጦቹ በጣም ረዥም ከሆኑ ወደ ቁርጥራጭ ሊቆርጧቸው ይችላሉ ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎችን ማጠፍ ለ2-3 ደቂቃዎች ይደረጋል ፣ ከዚያ ወዲያውኑ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፡፡ በዚህ መንገድ ባቄላዎቹ አዲስ አረንጓዴ ቀለማቸውን ጠብቀው አይጨልሙም ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎች ከተጣራ እና ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ በሸክላዎቹ ውስጥ
ዱባን እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል
ዱባው መኸር እየመጣ ነው እናም ከሃሎዊን እና ለእኛ እስከዚህ ያልተለመደ የባህርይ በዓል ጋር ተያይዞ ከሚመጣው ደስታ በተጨማሪ እኛ በምግብ ዝርዝራችን ውስጥ ብዙ ጊዜ እንዴት ማካተት እንደምንችል ቅ ourታችንን መጠቀም እንጀምራለን ፡፡ በትክክል ምክንያቱም መኸር ነው! ምንም እንኳን ዱባው እራሱ በጣም ጠንካራ ቢሆንም ፣ ሙሉነቱን እስካላፈረሱ ድረስ ግን እስከ ክረምቱ ወይም እስከ ፀደይ መጨረሻ ድረስ በምንም መንገድ ማከማቸት አይችሉም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ያቀዘቅዙታል ፡፡ ለማከማቸት በቂ ቦታ ከሌለዎት ፣ እሱን ማቆየት ያስፈልግዎታል - ወይ ወደ ቁርጥራጭ ተቆራርጦ ወይም የተቀቀለ ፡፡ ያሉትን ጉዳዮች ወደ ጎን እንተወዋለን ዱባው የታሸገ ነው በዱባ መጨናነቅ መልክ ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ዱባ ለማቆየት መንገዶች ዓመቱን በሙሉ በጣፋጭነቱ እን
የቱርክ ሥጋን እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል
ማንኛውንም ስጋ ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ከፈለጉ ይህንን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ በጠርሙሶች ወይም በጣሳዎች ውስጥ በማፅዳት ነው ፡፡ ስጋ ከ 100 ዲግሪዎች በላይ የሙቀት መጠንን መቋቋም የሚችል ረቂቅ ተህዋሲያን ማዳበር በመቻሉ በጨዋማ መፍትሄዎች ውስጥ በሸክላዎች ወይም በጣሳዎች ስጋ ውስጥ ማምከን ተመራጭ ነው ፡፡ በሚከናወነው ቆርቆሮ ላይ በመመርኮዝ አንዳንድ የዝግጅት ስራዎች ይከናወናሉ ስጋው በመጀመሪያ መፍረስ አለበት ከዚያም ደም መላሽዎች ካሉ ፣ መወገድ አለባቸው ፡፡ ቦኒንግ የሚከናወነው ስጋውን በመቁረጥ ፣ ሁሉንም አጥንቶች በማስወገድ ነው ፡፡ ከአጥንቶቹ እና በላያቸው ላይ ከተተወው ስጋ በእቃዎቹ ወይም በጣሳዎቹ ላይ የሚፈስ ሾርባ ይሠራል ፡፡ የደም ሥር መወገድ የሚከናወነው በሹል ቢላዋ እርዳታ ነው ፡፡ የተወገዱት ክፍሎች እንዲሁ ለሾርባ ያ
የጨዋታ ስጋን እንዴት መጠበቅ እና ማከማቸት?
በመዋቅሩ እና በልዩነቱ ምክንያት የጨዋታ ሥጋ እንዳይበላሽ እና ጣዕሙን ለማቆየት በተወሰነ መንገድ ይቀመጣል ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ከ 24 ሰዓታት በላይ ከቆየ መበላሸቱ አይቀሬ ነው ፡፡ እሱን ለመጠበቅ በጣም ትክክለኛው መንገድ በብርድ ነው ፡፡ ይህ ለማቆየት እና ለማከማቸት በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ መንገድ ነው የጨዋታ ሥጋ . ስጋውን ለማቆየት ማንኛውንም እርምጃ ከመውሰዳችሁ በፊት ፣ በምን ዓይነት ላይ በመመርኮዝ ለ trichinosis መሞከር አለብዎት ፡፡ ከከብት ወይም ከድብ በሚሆንበት ጊዜ ምርምር ግዴታ ነው። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የብሉቱኒግ ገጽታ ከመታየቱ በተጨማሪ በተራቀቀ የጨዋታ ሥጋ ላይ ቼክ መደረግ አለበት ፡፡ አንዴ ስጋው ደህና መሆኑን ካመኑ በኋላ እሱን ለማከማቸት ሁለት መንገዶች አሉ ፡፡ በመጀመሪያው ውስጥ ስጋውን ከቀዝቃዛው ቦ
ዱቄቱን ከማቀላቀል እራስዎን እንዴት መጠበቅ እንደሚችሉ
ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ የዱቄ ፈተናዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በማንበብ ላይ አገላለጹን እናገኛለን ዱቄቱን አይቀላቅሉ ፣ ግን ይህንን ስህተት እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ምንም መመሪያ ሳይኖር። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህ ችግር ለምን እንደተከሰተ እና እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ለማብራራት እንሞክራለን ፡፡ በእጅ ከተደባለቁ ዱቄቱን በጣም ማደብ ፈጽሞ የማይቻል ነገር ነው ፣ ምክንያቱም ምንም ያህል ጠንካራ ቢሆኑም ከመከሰቱ በፊት ከረጅም ጊዜ በፊት ይደክማሉ። ማድረግ በጣም ቀላል ነው ዱቄቱን ማጠፍ ሞተሩ በጣም ኃይለኛ ስለሆነ አጠቃላይ ሂደቱ በፍጥነት ስለሚከሰት ከቀላቃይ ጋር ካደረጉት። ሊጥዎን ከቀላቃይ ጋር እያዘጋጁ ከሆነ ፣ ቆም ብለው በየ 2 ደቂቃው ያረጋግጡ እና የመፍጨት ሂደት እንዴት እየሄደ እንደሆነ ለመከታተል ፡፡ ይህ በጀማሪ
