2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንጉዳይ በጣም ልዩ ከሆኑ የተፈጥሮ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነዚህ የሚበሉ እንጉዳዮች ናቸው ፣ ምክንያቱም ሁሉም ሰው በመርዝ አቻዎቻቸው የሚደርሰውን ጉዳት ያውቃል።
ሥራቸውን ለእነሱ ባሳለፈው የጥንት ግሪክ ሳይንቲስት ቴዎፍራስተስ እንደተረጋገጠው በዛሬው ጊዜ በስፋት ጥቅም ላይ የዋሉ እንጉዳዮች ፣ ትሪሎች እና ሌሎች እንጉዳዮች በጥንት ዘመን ይታወቁ ነበር ፡፡
እንጉዳዮች ከአትክልቶችና ከስጋ ምግቦች ጋር ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው ፣ ማለትም የፕሮቲኖች ፣ የቅባት ፣ የማዕድን ጨው እና የውሃ ይዘት እንዲሁ የእነሱ ጥንቅር ባህሪይ ነው ፡፡
የእነሱ ጣዕም ባህሪዎች ከሌሎች የእፅዋት ምግቦች መካከል በግንባር ቀደምትነት ያስቀመጧቸው ሲሆን ማንኛውንም የሙቀት ሕክምናን የመቋቋም አቅማቸው እንደ ዋና ምግብ እና ለማንኛውም ምግብ ተጨማሪ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡
ከአመጋገብ ዋጋቸው ጋር እንዲሁ መጠቆም አለብን የእንጉዳይ ጠቃሚ ባህሪዎች ለመድኃኒት ፍላጎት የሚያደርጋቸው ፡፡
የፎንቴራፒ ምርምርን እና አጠቃቀምን ይመለከታል እንጉዳዮች የመድኃኒትነት ባህሪዎች. በእንጉዳይ ውስጥ የተካተቱት ፔኒሲሊን እና ሌሎች አንቲባዮቲኮች አስፈላጊነት በሕክምና ልምምድ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡
እንጉዳይ እንደ ምግብ ከሚመጡት ጉልህ ጠቀሜታዎች መካከል አንዱ በልብ ጤንነት ውስጥ ሚና መጫወታቸው ነው ፡፡ የዚህ እውነታ አስፈላጊነት እንጉዳዮች በእያንዳንዱ ጤናማ ጎልማሳ ዕለታዊ ምናሌ ውስጥ እንዲካተቱ አስፈላጊ መሆኑን ያሳያል ፡፡
በምን ምክንያት ናቸው የእንጉዳይ ጤና ጥቅሞች ለልብ?
ፕሮቲን ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ኒኮቲኒክ እና ፎሊክ አሲዶች ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ብረት በልብ ፣ በነርቭ ሥርዓት ፣ በደም ዝውውር ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ ያላቸው እንዲሁም አጥንትን የሚያጠናክሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡
እንጉዳዮች እና በተለይም ከሚመገቡት እንጉዳይ ዝርያዎች መካከል በጣም በሰፊው የተጠቀሙት እንጉዳዮች ከእህል ፣ ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር ምርጥ ተምሳሌት ይሆናሉ ፡፡
የዚህን የእብደት ጣፋጭ የተፈጥሮ ምግብ ምርጥ ምሳሌዎችን ለመምረጥ ከሥነ-ምግብ ባለሙያዎች ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡
- ምርጫው ላይ ማቆም ጥሩ ነው ነጭ እንጉዳዮች ፣ ከሐምራዊ ወይም ከቢዩ ቀለም ጋር ፣ ግን ያለ ጨለማ ቦታዎች።
- የእንጉዳይ ቆብ ብስባሽ ጥላ አዲስ መሆኑን ያሳያል ፡፡
- የእነሱ መዓዛ እንዲሁ አመላካች ነው ፣ ትኩስ ሽታ ጠንካራ እና ደስ የሚል ነው ፡፡
- የጉቶው ትኩስ እንጉዳይ በቅርቡ ከምድር እንደተለየ ያሳያል ፡፡
- ትኩስ እንጉዳዮች ከባድ ናቸው ፡፡
እንጉዳይ ከባድ ምግብ መሆኑን እና ከ 5 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት ያልተጠናከረ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ተስማሚ አለመሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በአመጋገባቸው ውስጥ ብዙ ጊዜ መገኘት የለባቸውም ፡፡
የሚመከር:
የቸኮሌት ፍጆታ ለልብ ጥሩ ነው
ቸኮሌት እንደምንወደው ሁሌም በአእምሮአችን ውስጥ አንድ ድምፅ አለ-አቁሙ ለጤንነትዎ መጥፎ ነው ፡፡ ሆኖም በአዲሱ ጥናት መሠረት አሁን ይህንን ውስጣዊ ድምጽ በንጹህ ህሊና ችላ ማለት እንችላለን ምክንያቱም ከሐርቫርድ የህብረተሰብ ጤና ትምህርት ቤት የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን የኮኮዋ ጣዕም ለልብ ጥሩ ነው ይላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወደ ቸኮሌት ስንደርስ ስለ ክብደት ፣ ስለ ስኳር እና ስለ ሁሉም ሌሎች ከግምት ውስጥ ማሰብ እንጀምራለን ፡፡ ሆኖም ፣ ሳይንቲስቶች ጽኑ ናቸው - መጠነኛ የጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም የአትሪያል fibrillation አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡ ኤቲሪያል fibrillation ያልተስተካከለ የልብ ምት ሲሆን ብዙውን ጊዜ በፍጥነት በልብ ምት ይታወቃል ፡፡ ወደ ደካማ የደም ፍሰት ፣ ወደ ስትሮክ ፣ የአንጎል ውድቀት እና ህክምና ካልተደረገ
ለምን የበቀለ ነጭ ሽንኩርት እና ድንች ለምን ጎጂ ናቸው
በቤትዎ ውስጥ የሚያስቀምጧቸው ድንች ዐይን የሚባሉ ከሆነ እነሱን መጣል ይሻላል ፡፡ የበቀሉት ድንች በጤና አደጋዎች ላይ አጣዳፊ ምላሽን ያስከትላል ፡፡ ለብርሃን በማከማቻ ውስጥ የተተዉ ድንች ማብቀል ብቻ ሳይሆን አረንጓዴም ይሆናሉ ፡፡ በውስጣቸው ሶላኒን ተብሎ የሚጠራ በጣም ጠንካራ መርዝ ይከማቻል ፡፡ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ሶላኒን ቀይ የደም ሴሎችን ያጠፋል እና በማዕከላዊው የነርቭ ስርዓት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ሶላኒን ወደ ሰው አካል ውስጥ መግባቱ ድርቀት ፣ ትኩሳት ፣ ንፍጥ እና መናድ ያስከትላል ፡፡ ደካማ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ባላቸው ፍጥረታት ውስጥ ገዳይ ሊሆን ይችላል ፡፡ ብዙ ሰዎች አረንጓዴ የበለፀጉትን ድንች ከቀቀሉ ወይም ቢጋገሩ ይህ ከመመረዝ እንደሚጠብቃቸው ያስባሉ ፡፡ ነገር ግን በሙቀት ሕክምና በቀለ
የቀዘቀዙ ዓሦች ለምን ትኩስ እና ለምን ይመረጣል?
ዓሳ እና የባህር ምግቦች ለጤንነታችን ጠቃሚ እንደሆኑ ሁሉም ያውቃል! ምግብ ለማብሰል እና እነሱን ለመመገብ የሚወዱ ከሆነ ከዚያ የረጅም ጊዜ የጤና ጥቅማጥቅሞችን እንደሚደሰቱ ይወቁ። የሚዘጋጁት የባህር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ምርጫው የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ የዚህ መጣጥፍ ዓላማ እነሱን ለእርስዎ ለማካፈል ነው ፡፡ የምትወዳቸው የባህር ምግቦች ትኩስ እና በፕሮቲን የተሞሉ መሆናቸውን ማረጋገጥ የምችልባቸውን መንገዶች ዘርዝሬአለሁ ፡፡ እነሱን ለመግዛት ሲወስኑ ባደጉባቸው እርሻዎች ላይ አያድርጉ ምክንያቱም እነዚህ እርሻዎች በጣም ጥሩ ያልሆነ ስም አግኝተዋል ፡፡ ለምሳሌ ሳልሞንን እዚያ ያደጉትን የያዙትን ጥገኛ ተህዋሲያን ለማስወገድ ብዙውን ጊዜ አንቲባዮቲክ እና ፀረ-ተባዮች ይወጋሉ ፡፡ ሆኖም ሁሉም የባህር ምግቦች እርሻ የሚጣሉ አይደሉም ፡፡
ለምን በጣም በደንብ የበሰለ ብቻ ቀይ ባቄላ ለምን እንበላለን?
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በጣም እንግዳ እንደሆኑ የምንቆጥራቸው ቀይ ባቄላዎች ቀድሞውኑ በጠረጴዛችን ላይ በቋሚነት ሰፍረዋል ፡፡ ከእሱ ውስጥ በጣም ጥሩ ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን እንዲሁም ሰላጣዎችን ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ቀይ ባቄላ በፋይበር ፣ በፕሮቲን እና ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ በሆኑ ሁሉም ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች እጅግ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የማፅዳት ውጤት አለው ፣ የደም ስኳርን ይቆጣጠራል ፣ የኢንዶክሪን ሲስተም እንቅስቃሴን ያበረታታል ፣ በሽታ የመከላከል አቅማችንን ያጠናክራል እንዲሁም ቲሹዎቻችንን ወደ ነበሩበት ለመመለስ ሚና ይጫወታል ፡፡ ቀይ ባቄላ በመደበኛነት በወንዶችም በሴቶችም እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ በቀድሞው ውስጥ የወንዶች ጥንካሬን ይደግፋል ፣ በሴቶች ውስጥ በሴት አካል ውስጥ ባለው የሆርሞን ሚዛን ላይ ጥሩ ውጤት
ዱባ ስለ ዱባ እና ለምን ብዙ ጊዜ ለምን ይጠቀማሉ?
መኸር ሁልጊዜ ዱባዎች ወቅት ነው ፣ ስለሆነም በእነሱ ላይ ማከማቸቱን ያረጋግጡ ፡፡ እጅግ በጣም ጣዕምና ጠቃሚ መሆናቸውን ከመጥቀሳቸውም በላይ ስጋቸውን ከመመገባቸውም በተጨማሪ ዘሮችን ለጤና ችግሮችም ሆነ ለመዝናናት ብቻ እንጠቀማለን ፡፡ ስለዚህ ብርቱካናማ አስማት አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች እዚህ አሉ- - በጣም አዲስ እና በደንብ የበሰለ ዱባዎች በነሐሴ እና ኖቬምበር መካከል ባሉት ወራት ውስጥ በግቢው ውስጥ እና በገበያው ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ - በፔሩ እና ሜክሲኮ ውስጥ ሰዎች ከ 8000 ዓመታት በፊት ይህን ፍሬ ያውቁ ነበር እናም አሜሪካ ከተገኘ በኋላ ወደ አውሮፓ ደረሱ ፡፡ - በእርግጥ ዱባው የቤሪ ዓይነት ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ትንሽ ፍሬ ነው ፣ ግን እዚህ በርካታ መቶ ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ በተለያዩ
