2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቡናማ ሩዝ እጅግ ዋጋ ያለው ምግብ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በጣም ጠቃሚ ለሆኑ ምርቶች በልዩ ባለሙያዎች ደረጃ 17 ኛ ደረጃ ላይ የተቀመጠው ፡፡
በቅርቡ የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ባደረጉት ጥናት ቡናማ ቡናማ ሩዝ የደም ግፊት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሰዋል ፡፡ በእቅፉ እና በእህሉ መካከል በሚገኘው እና በፋይበር እና ኦሊጎሳሳካርዴስ እጅግ የበለፀገው በዚህ ሩዝ ውስጥ አንድ ንጥረ ነገር ይገኛል ፡፡ ልብን ከበሽታ የሚከላከሉት እነሱ ናቸው ፡፡
ይህ ዓይነቱ ሩዝ የብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፋይበር እና ፕሮቲን ትልቅ ምንጭ ነው ፡፡ በተጨማሪም ቢ ቫይታሚኖችን ይ timesል - ከነጭ ሩዝ በ 10 እጥፍ ይበልጣል ፡፡
ቡናማ ሩዝ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ባህሪዎች አንዱ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ የማድረግ እና ሰውነትን ከእሱ ጋር ተያይዘው ከሚመጡ በሽታዎች የመከላከል ችሎታ እንዲሁም የደም እጢዎች መፈጠር ነው ፡፡
ባለሙያዎቹ በተጨማሪም ቡናማ ሩዝ ለስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ ስለሚያደርግ ይመክራሉ ፡፡ የስኳር በሽታን ለመከላከል በሳምንት አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ያህል በቂ ነው ተብሏል ፡፡ የጨጓራና የአንጀት ሥራን ለማነቃቃት እና ከቆሽት እና ከሆድ ካንሰር ለመከላከል 50 ግራም ሩዝ በቂ ናቸው ፡፡
ቡናማ ሩዝ ውስጥ ያለው ማግኒዥየም የነርቭ ሥርዓትን እንቅስቃሴ ለማሻሻል ይረዳል እንዲሁም የአጥንት በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡
ቡናማ ሩዝ ሲገዙ ማከማቻው እና ዝግጅቱ ከነጭ ሩዝ ትንሽ እንደሚለይ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ቡናማ ሩዝ በጊዜ ሂደት ኦክሳይድ የሚያደርጉ እና ጉዳት የሚያደርሱ ዘይቶችን ይ containsል ፡፡
ሩዙን አየር ወዳለው ኮንቴይነር ያፈሱ እና በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ስለሆነም እስከ ሁለት ዓመት ሊከማች ይችላል ፡፡ ቡናማ ሩዝ እስከ 6 ወር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በቀዝቃዛው ቡናማ ሩዝ የተዘጋጀውን የተረፈ ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ግን ቢበዛ ለሁለት ቀናት ፡፡
ቡናማ ሩዝ ለማዘጋጀት አስፈላጊው ልዩነት ከእሱ የሚወገድ ብቸኛው ነገር በእህሉ ዙሪያ የማይበላው ቅርፊት ነው ፡፡ ነጭ ሩዝ በሚበስልበት ጊዜ በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ የላይኛው ሽፋኖቹ ይወገዳሉ ፡፡
ቡናማ ሩዝ በጣም የተመጣጠነ የበለፀገ የሩዝ ዓይነት ነው ፡፡ ጠንካራ መዓዛ አለው እና የማብሰያው ጊዜ ትንሽ ረዘም ያለ ነው - ወደ 45 ደቂቃዎች።
የሚመከር:
ጥሬ ፍሬዎች ለምን የበለጠ ጠቃሚ ናቸው?
ጥሬ ፍሬዎች በሙቀት ሕክምና ከተወሰዱ በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ያውቃሉ? ይህ የሆነበት ምክንያት በጥሬው ፣ በውስጣቸው ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ብዛት ያልተነካ ስለሆነ ነው ፡፡ ሆኖም በሚሰሩበት ጊዜ ይህ ደረጃ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች በሰውነት ውስጥ ላሉት ብዙ ሂደቶች በትክክል እንዲሰሩ ከፍተኛ ጠቀሜታ አላቸው ፡፡ እነሱ ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ይከላከላሉ ፣ በሰውነት ውስጥ የሆርሞን ሚዛንን ይጠብቃሉ እንዲሁም መከላከያን ያጠናክራሉ ፡፡ ሌላው ተወዳጅነት ያለው ጥሬ ፍሬ ደግሞ የማስታወስ ችሎታን የሚደግፍ እና አንጎልን የሚያበለጽግ መሆኑ ነው ፡፡ ይህ ንብረት እንደገና ባልተሟሉ የሰባ አሲዶች ምክንያት ነው ፡፡ Walnuts ፣ hazelnuts ፣ ለውዝ ፣ ካ
ትኩስ ድንች ለምን ከቀድሞዎቹ የበለጠ ጠቃሚ ነው
ድንች የቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ባህል ነው ፡፡ በምልክት የቡልጋሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ክላሲክ ሙሳሳ ፡፡ የግሪክ ሙሳሳ ዋናው ምርት የእንቁላል እጽዋት ከሆነ ታዲያ ድንቹ በዚህ የባልካን ምግብ በእኛ ስሪት ውስጥ ጥንታዊ ናቸው ፡፡ ስለ አይብ ስለ የፈረንሳይ ጥብስስ? እንደገና በአገሮቻችን ውስጥ አንድ ተወዳጅ ምግብ ፡፡ ተመሳሳይ የድንች ሰላጣ ፣ ሻካራ ከድንች ጋር ፣ ድንች ከጎመን ጋር ፣ ፓትኒክኒክ ከአይብ ጋር ፣ ድንች ከሩዝ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች በቡልጋሪያ ሉታኒሳ ውስጥ ከድንች ጋር እንኳን ይሠራል ፡፡ በአጠቃላይ ይህ ምግብ በየትኛውም ቦታ የሚገኝ ሲሆን በእርግጠኝነት የእኛ ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዚህም ነው በአገራችን ውስጥ ድንች ማደግ በጣም የተለመደ የሆነው ፡፡ የኢንዱስትሪው ታሪ
ለምን የበሰለ አትክልቶች ከጥሬ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
ጥሬ አትክልቶች የምግብ አሰራርን ሂደት ካካሄዱት ይልቅ ሁል ጊዜም ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ካሮት ከጥሬ ካሮት በአምስት እጥፍ የበለጠ ካሮቲንኖይድስን መሳብ ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፍጹም የፖታስየም ፣ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ እንዲሁም ሌሎች ቫይታሚኖች ናቸው ፡፡ ግን በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ጥሬ ካሮት የሚበሉ ከሆነ በሰውነትዎ ውስጥ ወደ ፕሮታታሚን ኤ የሚቀየር አነስተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን ይቀበላሉ ለትንንሽ ልጆች ጥሬ ካሮት በጣም ጎጂ ናቸው ፡፡ በብርቱካን አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ሴሉሎስ እና ፒክቲን በልጁ ሆድ ላይ ከመጠን በላይ ጫና ይፈጥራሉ ፡፡ በተጨማሪም የተቀቀሉት ካሮቶች ከጥሬ ካሮት በሦስት እጥፍ የበለጠ ፀረ-ኦክሳይድ አላቸው
ቡናማ ስኳር የበለጠ ጠቃሚ ነው የሚለው የተሳሳተ አስተሳሰብ
በሚቀጥለው ጊዜ ከጓደኞችዎ ጋር ለቡና ሲሄዱ እና አንዱ ከመካከላቸው የተነሳ ስለሚፈራው ቡናማ ስኳር እንዲጠጣ ሲጠይቁ በደህና መሳቅ ይችላሉ ፡፡ አለማወቅ እና ማሞኘት ሰውን እንደ አንድ ባሉ አስቂኝ ሁኔታዎች ውስጥ ሊከቱት ይችላሉ ፡፡ ምክንያቱም ቡናማ ስኳር ከነጭ የበለጠ ጠቃሚ ፣ አመጋገቢ እና ጉዳት የለውም የሚለው አባባል ፋሽን በሚያምር ካምፖል ስር የሚያድግ ንፁህ ቅusionት ነው ፡፡ ይህንን ለማረጋገጥ መረጃን መፈለግ እና እውነታዎችን እራስዎ ማወዳደር በቂ ነው ፡፡ ቡናማ ስኳር ነጭ የሸንኮራ አገዳ ስኳር ለማምረት መካከለኛ ነው ፡፡ ቀለሙ የተገኘው በቀጭን የስኳር ሽሮፕ ሽፋን በመተግበር ሲሆን ጣዕሙም ብቅል ወይም ካራሜል ይመስላል። ከነጭ ስኳር የበለጠ ቡናማ ጤናማ ነው የሚለው አባባል ምክንያታዊ አይደለም ፡፡ 100 ግራም ነጭ ስኳ
ቡናማ ሙዝ ይበሉ - የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
በመደብሮች ወይም በገበያው ውስጥ ሁላችንም የጨለመ / ቡናማ / ሙዝ አይተናል ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ ቅናሽ ይደረጋሉ እናም በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ ማራኪ ባልሆኑ መልካቸው ምክንያት እናያቸው ፡፡ ሆኖም የበሰበሰ ሙዝ ብዙ ጥቅሞች እና ጥቅሞች አሉት ፣ በተጨማሪም ፣ ለመብላት ከለመድነው ባህላዊ / ቢጫ ሙዝ / የበለጠ ጣፋጭ እና ለስላሳ ናቸው ፡፡ ከነሱ ጋር ሲወዳደሩ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች (ንጥረ-ነገሮች) ያላቸው ሲሆን በሰውነት ውስጥ በቀላሉ ለመምጠጥ በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ ሙዝ አረንጓዴ ፣ ቢጫም ሆነ ቡናማ ሙዝ የበለፀጉ ፋይበር ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ፖታሲየም ከፍተኛ መሆኑ ይታወቃል ፡፡ ቡናማ ሙዝ በጣም የበሰለ ስለሆነ የተወሰኑ ማይክሮ ኤነርጂዎቻቸውን ያጣሉ ስለሆነም በቀዝቃዛ ቦታ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲከማቹ ይመከራል ፡፡
