2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥቅልሎቹ - እነዚህ ጣፋጭ ፣ ሞቃታማ እና ለስላሳ ሙከራዎች የብዙዎች ተወዳጅ መሆናቸው አይቀሬ ነው ፡፡ ሌላው ቀርቶ ታላቁ ሰው እንኳን በእንደዚህ ያለ የተጋገረ እና ጣፋጭ መዓዛ ባለው ጥቅልሎች ይፈተናል ፡፡
እነሱን ሲሰብሯቸው የተጋገረ ጥቅልሎች ብቻ ሊያገለግሉ የሚችሉት አስደሳች ሞቅ ያለ መዓዛ ይሰማዎታል ፡፡ ይህንን ሕልም እውን ለማድረግ ሦስት መንገዶች እነሆ-
ሙፊኖች ከጃም ጋር
አስፈላጊ ምርቶች-250 ሚሊ ንጹህ ወተት ፣ 1 እንቁላል ፣ 1 ፓኮ እርሾ ፣ 3 ሳ. ማር, 1 tbsp. ያልተሟላ ስኳር ፣ 4 tbsp. ዘይት ፣ 500 ግ ዱቄት ፣ ½ tsp. ዱቄት ዱቄት ፣ ፈሳሽ ቸኮሌት ፣ እንጆሪ መጨናነቅ ፡፡
ዝግጅት-ግማሹ ወተት በትንሹ ይሞቃል ፡፡ እርሾን ፣ ማርና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ሁሉንም ምርቶች ወደ ድብልቅ ያክሉ። ለስላሳ ሊጥ ያብሱ ፡፡ ለአስር ደቂቃዎች ለመነሳት ይተዉ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
ዱቄቱ በአራት ኳሶች ይከፈላል ፡፡ እያንዳንዳቸው በክበብ ውስጥ ይንከባለላሉ ፡፡ ወደ ሦስት ማዕዘኖች ይቁረጡ ፡፡ ግማሹ በፈሳሽ ቸኮሌት ይሞላል ሌላኛው ደግሞ በእንጆሪ ጃም ይሞላል ፡፡ ጥቅልሎቹ ተጠቅልለው በዘይት መጥበሻ ውስጥ ይደረደራሉ ፡፡ የተገረፈውን አስኳል በትንሽ ዘይት እና በሻይ ማንኪያ ወተት አናት ላይ ያሰራጩ ፡፡
ጥቅልሎቹ ለጥቂት ጊዜ ትሪዎች ውስጥ እንዲነሱ ይደረጋል ፡፡ በ 250 ዲግሪ መጋገር - በትንሹ ከታች እና ከዚያ በላይ ፡፡ እነሱ በጣም ትንሽ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል ፣ ስለሆነም ያለማቋረጥ ክትትል ያስፈልጋቸዋል ፡፡
ዝግጁ ሲሆኑ ብሩሽ በመጠቀም በዘይት በብዛት ይቅቡት እና በጥራጥሬ ስኳር ይረጩ ፡፡
የቱርክ የደስታ ጥቅልሎች
አስፈላጊ ምርቶች-500 ግራም ዱቄት ፣ 1 ፓኬት ደረቅ እርሾ ፣ 2 ሳ. ቅቤ, 3-4 tbsp. ዘይት, 3 tbsp. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ጨው ፣ 1 ስ.ፍ. ውሃ ፣ 150 ግ የቱርክ ደስታ ፣ 1 pc. yolk
የዝግጅት ዘዴ ዱቄቱ በአንድ ሳህን ውስጥ ተጣርቶ አንድ ጉድጓድ ይሠራል ፡፡ እርሾውን ፣ ቅቤን ፣ ዘይትን ፣ ስኳርን ፣ ጨው እና አንድ ብርጭቆ ለስላሳ ውሃን ያኑሩ ፡፡ ለስላሳ እና ለስላስቲክ ሊጥ ያብሱ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ለመነሳት ይተዉ ፡፡
ከዚያ ቡኖቹ ይገነባሉ ፣ እያንዳንዳቸው በቱርክ ደስታ ቁርጥራጭ ይሞላሉ። በድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና ከላይ በእንቁላል አስኳል ያሰራጩ ፡፡ ለ 20-25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ዩኒቨርሳል ጥቅልሎች
አስፈላጊ ምርቶች-2 እንቁላል እና 1 እንቁላል ነጭ (yolk + 1-2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ተቀላቅሎ እንዲሰራጭ ይተዋሉ) ፣ 1 ስ.ፍ. የቀለጠ የአሳማ ሥጋ ፣ 6 tbsp. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ጨው ፣ ግንቦት 30 ፣ 2 ስ.ፍ. ሞቃት ወተት ፣ ዱቄት ፡፡
ዝግጅት-እርሾው በትንሽ ሞቃት ወተት ውስጥ ከ 1 tbsp ጋር ይቀልጣል ፡፡ ስኳር. እንቁላሎቹን በደንብ ይምቷቸው ፡፡ አረፋውን እርሾ ፣ የተቀረው ስኳር ፣ ስብ ፣ ጨው እና ወተት ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ሊጥ ያብሱ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ለመነሳት ይተዉ ፡፡
የተጠናቀቀው ሊጥ ወደ ኳሶች ይከፈላል ፡፡ እያንዳንዳቸው ተዘርግተው በሦስት ማዕዘኖች ተቆርጠዋል ፡፡ ጥቅልሎቹ በመረጡት መሙላት ተጠቅልለዋል ፡፡ ተስማሚ ሁለቱም ጨዋማ ናቸው (ቢጫ አይብ ፣ ካም) እና ጣፋጭ - ቸኮሌት ፣ ማርማዲስ እና ሌሎችም ፡፡
የተጠናቀቁ ጥቅልሎችን በወረቀት በተሸፈነ ትሪ ውስጥ ያዘጋጁ እና በእንቁላል አስኳል ያሰራጩ ፡፡ ከላይ በሰሊጥ ወይም በፖፒ ፍሬዎች ሊረጭ ይችላል ፡፡ በ 200 ዲግሪ ገደማ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ እንቁላሎችን ለማዘጋጀት 8 መንገዶች
እንቁላል በኩሽና ውስጥ ካሉ ዋና እና ሁለንተናዊ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ፣ ለስላሳ ወይም ጠጣር ፣ በየቀኑ ማለት ይቻላል ምግባችንን እናጣጥመዋለን ፡፡ እሱን ማወቅ ያለብዎትን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቴክኒኮችን እነሆ- እንቁላል ከ shellል ጋር በቃ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ከዛጎሉ ጋር ማስቀመጥ አለብዎት ፡፡ በማብሰያው ጊዜ ላይ በመመርኮዝ እንቁላሉ ጠንካራ-የተቀቀለ ወይም ለስላሳ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለማስታወስ ቀላል ህግን መከተል ይችላሉ - 3-6-9.
ካራሜል ክሬም ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች
በወጥ ቤታችን ውስጥ ክሬም ካራሜል በጣም የተለመዱ ጣፋጮች አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን እንዴት ቢዘጋጅ ፣ በመላው ቤተሰቡ ከሚወዷቸው ጣፋጮች መካከል ነው ፡፡ በትላልቅ የብረት ዕቃዎች ውስጥ ሊሠራ እና ከዚያ ሊከፋፍል ይችላል ፣ እንዲሁም ታምባል በመባል በሚታወቁ ልዩ የአሉሚኒየም ቅርጾች ፡፡ በቀላሉ እና በፍጥነት ሊያደርጉት የሚችሏቸው ሶስት የተለያዩ መንገዶች እዚህ አሉ ካራሜል ካስታርድ :
ቂጣዎችን ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች
ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ጣፋጩን የሚወድ እና በኩሽና ውስጥ ጥሩ ውጤት የሚያመጣ ሰው ሁሉ ዳቦዎችን ሠራ ፡፡ ትውልዳቸው የሚወዷቸውን ቁርስ ለመጠባበቅ ለሚጠባበቁ ልጆች ይህ በተለይ እውነት ነው ፡፡ የእነሱን ፣ እንዲሁም የእርስዎን ምናሌ ማበጀት ከፈለጉ እና ያዘጋጁ ጎጆዎች ባልተለመደ መንገድ ከዓለም ምግብ ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ ፡፡ እነሱ ለቁርስ ፣ ለጣፋጭነት ወይም እንደ የምግብ ፍላጎት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ የጀርመን የወይን ቂጣዎች ግብዓቶች 2 በሾርባ በዱቄት ስኳር ፣ 100 ሚሊ ጥሩ መዓዛ ያለው ቀይ ወይን ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ፣ ግማሽ ዳቦ ፣ 2 የእንቁላል ነጮች ፣ የሚረጭ ዘይት እና በዱቄት ስኳር ለመርጨት ፡፡ ዝግጅት-የዱቄት ስኳር በወይን ውስጥ ተበላሽቶ ቀረፋ ይጨ
የባቄላ ሾርባን ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች
በበሰለ ባቄላ ለተዘጋጁ ሾርባዎች እና ሾርባዎች ሶስት አስደሳች አማራጮች እዚህ አሉ- የበሰለ ባቄላዎች ክሬም ሾርባ አስፈላጊ ምርቶች-1 ትልቅ ኩባያ ባቄላ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 4 ኩባያ የአትክልት ሾርባ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ ጨው እና አዝሙድ ለመቅመስ ፡፡ የዝግጅት ዘዴ-ባቄላዎቹ ከቀደመው ምሽት በውሃ ውስጥ ይጠመዳሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹን ሁለት ውሃዎች በመጣል ቀቅለው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር ከተጠናቀቀ በኋላ ባቄላዎቹ እና አትክልቶቹ በወንፊት ውስጥ ይታጠባሉ እና ሾርባው በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ይታከላል ፡፡ ሾርባውን ለማጥበቅ በትንሽ ውሃ የተቀላቀለውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ለ 7-8 ደቂቃ
የእማማ ህጎች ፍጹም ሙፊኖችን ለማዘጋጀት
ለራስዎ እና ለቤተሰብዎ ትናንሽ እና ጣፋጭ ሙጢዎችን ሲያዘጋጁ ደረቅ እና ፈሳሽ ንጥረነገሮች በተናጠል ይዘጋጃሉ ፡፡ ደረቅ የሆኑት በአንዱ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ ፣ ፈሳሾቹ በሌላ ውስጥ ይቀላቀላሉ ፣ ከዚያም ፈሳሾቹ በደረቁ ላይ ይታከላሉ ፡፡ በማንኛውም አጋጣሚ በእንደዚህ ዓይነት ደስታ የምንበላቸውን የምንወዳቸው ኩባያ ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቂት ተጨማሪ የእናቶች መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ - ዱቄቱን በዱቄት ዱቄት እና በሌሎች ደረቅ ንጥረ ነገሮች በዱቄት ስኳር ፣ ቀረፋ ፣ ካካዎ እና ሌሎች ሁልጊዜ ያጣሩ ፤ - ዱቄቱ ከመቀላቀያው ጋር እንኳን ያነሰ በብርቱነት መቀላቀል የለበትም
