2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የክሮኤሽያ ምግብ በቡልጋሪያውያን ዘንድ የማይታወቅ ነገር ነው ፡፡ ከሃንጋሪ እና ከአውስትራሊያ የምግብ አሰራር ባህሎች (ሞቲፊሽኖች) ከራሱ ዝርዝር ጋር አንድ ላይ ተጣምረው ይገኛሉ ፡፡
በክሮኤሽያ ምግብ ውስጥ የተለመዱ ምግቦች የተጠበሰ ሥጋ ፣ የበግ አይብ ፣ ቀይ በርበሬ ሳላሚ ፣ ዳልማቲያን ያጨሱ ካም ፣ ጨዋማ አንሾቪዎች እና tትሩክልጂ ይገኙበታል ፡፡ Štrukli በእውነቱ የክሮኤሽያ አምባሻ ነው። እንደ እኛ ቡልጋሪያኖች እና ክሮኤቶች ይህንን ጣፋጭ ፓስታ ያደንቃሉ እናም ብዙውን ጊዜ ይመገቡታል።
በእያንዳንዱ አካባቢ የተለያዩ ልዩ ነገሮች አሉ ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል የምርት ቦታቸው መገለጫ የሆነው የተጠበሰ አይብ ፣ የዛግሬብ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ላ ላካ (ከቲማቲም ፣ በርበሬ እና ሽንኩርት ጋር) እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ከጥሩ ወይኖች ጋር ተዳምሮ የባህር ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች በዳልማትያ ዳርቻ ላይ መቅመስ ይችላሉ ፡፡ ከብዙዎቹ የክሮኤሽያ ምግብ አንዱ በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ ሁሉን አቀፍ ስለሆነ ከስጋ እስከ ቂጣ ድረስ ሁሉንም ዓይነት ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
የክሮኤሽያ ኬክ Štrukli
አስፈላጊ ምርቶች ለድፋው -4 tsp. ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ጨው, 1 እንቁላል, 2 tbsp. ዘይት, 1 tbsp. ኮምጣጤ, 100 ሚሊ ሜትር ለስላሳ ውሃ.
ለመሙላቱ 600 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 4 እንቁላል ፣ 100 ሚሊ ሊይት ክሬም ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፡፡
ለማሰራጨት-ክሬም ፣ የተጠበሰ አይብ ፣ ጨው ፣ ትንሽ ቅቤ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱ በጨው ይጣራል ፡፡ በመሃል ላይ በደንብ ይፍጠሩ እና እንቁላል ይምቱ ፡፡ ቅቤን ይጨምሩ እና ከሹካ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ትንሽ ለስላሳ ውሃ ከሆምጣጤ ጋር ተቀላቅሎ ቀስ በቀስ ወደ ዱቄቱ ውስጥ ይጨመራል ፡፡
ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ትንሽ እስኪጣበቅ ድረስ ዱቄቱን በእጆችዎ ያብሱ ፡፡ እሱ በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፈላል ፡፡ እያንዳንዳቸው በብሩሽ ዘይት ይቀቡ እና በፎጣ ተሸፍነዋል ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ለመቆም ይተዉ ፡፡
በዚህ ጊዜ መሙላቱን ያዘጋጁ ፡፡ ለስላሳ ቅቤን ከጎጆው አይብ ፣ እንቁላል ፣ እርሾ ክሬም ፣ ጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
አንድ የዱቄት ኳስ በዱቄት ዱቄት በኩሽና ላይ ይቀመጣል ፡፡ በተቻለ መጠን ቀጭን ያድርጉ ፡፡ ከዚያ በእጆችዎ መዳፍ በትንሹ ይንጠፉ ፡፡ የተገኘው ወፍራም ጠርዞች ተቆርጠዋል ፡፡
ግማሹ የተጠቀለለው ሊጥ ከመሙላቱ ጋር ይሰራጫል ፡፡ በእጆችዎ ይንከባለሉ ፣ ትንሽ በመጫን ፡፡ ግማሹን ቆርጠው በተቀባ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ በደንብ ከተጣበቁ ጠርዞች ጋር አራት ማዕዘን ቅርጾችን ማግኘት አለባቸው ፡፡ ሌሎቹ የዱቄት ኳሶች የሚዘጋጁት በዚህ መንገድ ነው ፡፡
አንዴ ትዕዛዝ ከተሰጠ በኋላ በትንሽ ጨው በተቀላቀለበት ክሬም ቂጣውን ያሰራጩ ፡፡ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና ቅቤ ኪዩቦችን ይጨምሩ ፡፡ በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ ዱባዎች በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ያገለግላሉ ፡፡
የሚመከር:
የኖርዌይ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
ኖርዌይ ዓሦች የሚከበሩባት አገር ነች ፡፡ በጣም የተለመዱት ምግቦች ሄሪንግ ፣ በተለያዩ መንገዶች የሚዘጋጁ ናቸው ፣ ኮድ ፣ ሀሊብትና ተርቦት ፡፡ ይህ የዝግጅት ዘዴ አደን እና ረጅም ጉዞዎች ሲጓዙ ክሊፕፋክስን ከወሰዱ ቫይኪንጎች ቀረ ፡፡ አሁንም ቢሆን በጣም የታወቀው የኖርዌይ ዓሳ ሳልሞን ነው። እዚህ በዓለም ውስጥ ምርጥ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት አማካይ የኖርዌጂያውያን ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ዳቦ ፣ ወተት ፣ ቅቤ እና አይብ ፣ ድንች እና ሄሪንግ በልቷል ፡፡ የተባሉት ወጎች አህጉራዊ ምግብ በአሥራ ዘጠነኛው እና በሃያኛው ክፍለዘመን ውስጥ ወይን ጠጅ ፣ ቅመማ ቅመም እና አዳዲስ ምርቶችን ለማብሰል አገልግሎት ላይ መዋል ሲጀምር ወደ ከተሞች ገባ ፡፡ ዘመናዊ የኖርዌይ ምግብ ከዓሳ እና ከጨዋታ ፣ ከተራ የእርሻ ምግብ እና ከአህጉ
የቱርክ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
የቱርክ ምግብ ጣዕም ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ምርቶች እና ጣዕሞች ካሉባቸው ሀብታሞች አንዱ ነው ፡፡ ከኤሽያ እና መካከለኛው ምስራቅ እንዲሁም ከባልካን ህዝቦች ጣዕመትን ተውሷል ፡፡ የተትረፈረፈ ኬባባዎች ፣ ፒላፍ ፣ ሙሳሳ ፣ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ የምግብ ፍላጎቶች ፣ ቢሮዎች ፣ ሳርማ ፣ ባክላቫ እና የባህር ምግቦች በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እያንዳንዱ የአገሪቱ ክልል የራሱ የሆነ ሙያ አለው ፡፡ በጣም የታወቁት ምግቦች Imambayalda - ኢምባማያልዳ የሚለው ስም “ኢማሙ ተዳክሟል” ማለት ነው ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚናገረው ኢማሙ በሚስታቸው የተዘጋጀውን ምግብ ከመጠን በላይ ከወሰደ በኋላ ራሱን ስቷል ፡፡ Imambayalda በሽንኩርት ፣ ቲማቲም እና ቅመማ ቅመም የተጠበሰ የእንቁላል እጽዋት ነው ፡፡ ከባብ - ከባብ ከጥንት ፋር
የሜክሲኮ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች
የሜክሲኮ ምግብ በዓለም ዙሪያ ካሉ በርካታ የ ‹ጉጉር› ተወዳጅዎች አንዱ መሆኑ ጥርጥር የለውም ፣ ይህ ደግሞ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ ሊቋቋሙት በማይችሉት የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቀለሞች ይለያል ፣ እና ሳህኖቹ ልዩ ጣፋጭ ናቸው። እንደ ማንኛውም ወጥ ቤት ፣ እንዲሁ ውስጥ የሜክሲኮ ምግብ ባህላዊ ምግቦች አሉት እያንዳንዱ ሰው በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከር እንዳለበት ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ የሜክሲኮ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች :
ከዳች ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ምግቦች
ብዙውን ጊዜ ኔዘርላንድን ከአገሪቱ ምልክቶች አንዱ ከሆነው ከነፋስ ወፍጮዎች ጋር እናያይዛለን ፡፡ የአከባቢው ምግቦች ልዩ ባህሪዎች በዋናነት በአገሪቱ መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ምክንያት ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን አረንጓዴዎች ብዙ የግሪን ሃውስ ውስጥ የሚበቅሉ ቢሆኑም እዚህ ያለው አየር ሁኔታ የተለያዩ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለማልማት ተስማሚ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፡፡ በተጨማሪም በዚህች የባህር ዳርቻዋ በሰሜን ባህር በሚገጥምባት በዚህች ሀገር ሰዎች ለዘመናት ዓሣ እያጠመዱ ነው ፡፡ የደች ምግብ በሰሜን ማስታወሻዎች እና በባህር ጉዞዎች መንፈስ ጥሩ አርኪ ነው። በደች ምግብ ውስጥ በጣም ታዋቂው አትክልት ድንች ሲሆን ጎመን ፣ ካሮት እና መመለሻ ይከተላል ፡፡ የደች ምግብ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ስኬቶች አንዱ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ የሆኑት የደ
አስደናቂው የሲሲሊያ ምግብ: ተወዳጅ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጣሊያን የምግብ አሰራር ባህል ከሚገነቡት ዋና ዋናዎቹ የሲሲሊ ምግብ አንዱ ነው ፡፡ እንደ አዝሙድ ፣ ሳፍሮን ፣ ሲትረስ እና ስኳር ያሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ውስጥ የሚገቡት በአረቦች ተጽዕኖ የተነሳ ከዚህ ነው ፡፡ ዋናዎቹ ምግቦች በስጋ መበስበስ እና በአተር ወይም በፕሮሲሺቶ እና በተለያዩ አይብ የተሞሉ የሩዝ ኳሶች ናቸው - በመላው ደቡብ ጣሊያን የተቀበለ የሲሲሊያ ምግብ አርማ ፡፡ የሲሲሊ ምግብ በቀላል እና በተጣራ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ በድል አድራጊነት በዚህ ረገድ "
