2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምግብ ፍላጎት አመልካቾች በሩሲያ ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ቦታን ይይዛሉ ፣ ግን የእነሱ ሚና ማርካት አይደለም ፣ ግን የምግብ ፍላጎትን ማቃለል ነው ፡፡ እነሱ ከሾርባዎች እና ከዋና ምግቦች በፊት ያገለግላሉ እና ሁለቱም ሥጋ እና ዘንበል ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
በሩሲያ ውስጥ ቃል በቃል በሁሉም ስፍራ ከሚገኘው ክሬም ካለው ፍቅር በስተቀር ፣ የሩሲያ ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከእንቁላል እና ከጎጆ አይብ ጋር ፡፡ በተለይም አስደሳች ናቸው የሩሲያ የምግብ አሰራጮች ከጎጆ አይብ እና እንቁላል ጋር ፣ ምክንያቱም ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ከመሆናቸው በተጨማሪ እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው። ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው 3 አማራጮች እነሆ
የተሞሉ እንቁላሎች
አስፈላጊ ምርቶች 6 እንቁላል, 12 ስ.ፍ. mayonnaise ፣ 1 tbsp ሰናፍጭ ፣ በርበሬ ለመቅመስ ፣ ጥቂት የዛፍ ቅርንጫፎች
የመዘጋጀት ዘዴ እንቁላሎቹ ይቀቀላሉ ፣ ግማሹን ይቆርጣሉ እና ነጮቹ ከእርጎዎቹ በጥንቃቄ ይለያሉ ፡፡ እርጎቹ የታቀዱ ሲሆን የታሸጉ እንቁላሎች የሚገለገሉበትን ሳህን ለመትከል ያገለግላሉ ፡፡ ከ mayonnaise እና ከሰናፍጭቱ አንድ ስስ ያዘጋጁ ፣ በትንሽ ጥቁር በርበሬ ይቅመሙ እና በእንቁላል አስኳል መሠረት ላይ ባለው ቀዳዳ ላይ የተቀመጡትን እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን የሚረጩትን የእንቁላል ነጭዎችን ይሙሉት ፡፡ ዲዊል ከሌለዎት ደግሞ ፐርስሌን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት እርጎ
አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ የጎጆ ቤት አይብ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዋልድ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ጨው ይደምስሱ እና ወደ ሁሉም ሌሎች ምርቶች ያክሉት ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ከአጃ ዳቦ ብስኩቶች ጋር በዚህ መንገድ የተዘጋጀውን የምግብ ፍላጎት ያሟሉ ፡፡
ከጎጆው አይብ ጋር የተሞሉ ሸካራዎች
ግብዓቶች 10 ትናንሽ እንጆሪዎች ፣ 250 ግ የጎጆ ቤት አይብ ፣ 1/2 ስ.ፍ የሎሚ ጭማቂ ፣ 1/2 ስ.ፍ ቅቤ ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 1 ስ.ፍ. ሰናፍጭ ፣ 1 tbsp. ኬትጪፕ ፣ 1 tbsp. ኮምጣጤ ፣ ለመቅመስ ጥቂት የሾርባ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ እንጆሪዎች በግማሽ ተቆርጠዋል ፣ ዘሮቹ እንዲሞሉ ይጸዳሉ እና ይቦረጉራሉ ፡፡ እንዳይጨልም በሎሚ ጭማቂ ይቅቡት ፡፡ ከሌሎቹ ምርቶች ሁሉ እንቁላሎቹን በመትከል ወይም በጣም ትንሽ በሆኑ ኩቦች በመቁረጥ ድብልቅ ይደረጋል ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት እና በዚህ ድብልቅ ፒሮቹን ይሙሉት ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ የተረጨውን ያቅርቡ ፡፡ ፐርስሌ ከሌለዎት በዱላ መተካት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
በሶስት የምግብ አማራጮች ውስጥ ለቮዲካ ተስማሚ የምግብ ፍላጎት
በቆርቆሮ ዘዴ የተለያዩ ምርቶችን በአንጻራዊነት ረዘም ላለ ጊዜ እና በቀላሉ ለማከማቸት እንደምንችል ሁሉም ሰው ያውቃል። በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ቆርቆሮ ብቻ ሳይሆን ስጋ እና ዓሳ ጭምር ነው ፡፡ ዓሦችን ለመድፍ ዘዴው በተለይ ቀላል ነው ፣ ለዚህም ነው ከፍተኛ መጠን ያለው ዓሣ እስካለዎት ድረስ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸውን 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን በእራሱ ምግብ ውስጥ ዓሳ መከር አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪሎ ግራም ዓሳ ፣ 3-4 ፓኬት ጨው የመዘጋጀት ዘዴ ዓሳው ከሰውነት ውስጥ ይጸዳል ፣ ጭንቅላቱ እና ክንፎቹ ይወገዳሉ እና በደንብ ይታጠባሉ። ወደ 1 ሊትር ውሃ 250 ግራም ያህል ጨው በመጨመር ቁርጥራጮቹን ቆርጠው ለ 30 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ተውጠው ይተው ፡፡ ከዚያ ይታጠባል ፣ በ 1 ሊትር ውሃ በ 20
ብሩስቼታ - ላልተጠበቁ እንግዶች የምግብ ፍላጎት የምግብ ፍላጎት
ከማገልገልዎ በፊት ብሩሾታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ የዳቦው ቁርጥራጭነት ይለሰልሳል እናም ግቡ ጥርት እንዲሉ ማድረግ ነው ፡፡ ብሩሾችን ከማንኛውም ምርቶች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ - ጣፋጭ እና ጨዋማ ፡፡ አራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና እርስዎ የሚወዷቸው ምርቶች በእነሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ። ብሩስቼታ ከስታምቤሪስ ጋር አስፈላጊ ምርቶች የጅምላ ሻንጣ ወይም ዳቦ ፣ እንጆሪ ፣ ቅቤ ፣ ማር ፣ አይብ የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ቅቤን በአንድ ድስት ውስጥ ይክሉት እና ሙቀቱን ካሞቀ በኋላ ግማሹን እንጆሪዎችን ይጨምሩ (ከተቆረጠው ጎን ጋር) ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ማር ይጨምሩ ፡፡ የዳቦውን ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለቢያ ላይ ያብሱ እና ከዚያ በክሬም አይብ ፣ ምናልባትም
የሩሲያ የምግብ ፍላጎት ከስጋ ጋር
የምግብ ፍላጎት አመልካቾች በተለይም አንድ ሰው እንግዶቹን ወደ ምሳ ወይም እራት ለመጋበዝ ከወሰነ በሩሲያ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ አፅንዖቱ በዋናነት በስጋ ማራቢያዎች ላይ በመሆኑ አስተናጋጁ እራሱን እጅግ እንግዳ ተቀባይ አድርጎ ማቅረብ ይችላል ፡፡ የተወሰኑትን እነሆ የስጋ ማቀነባበሪያዎች ብዙውን ጊዜ በሩስያ ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ :
የሱፕስካ ሰላጣ ለብራንዲ በጣም ጤናማ የምግብ ፍላጎት ነው! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ለጤንነት እና ውበት ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንጻር ለአትክልቶችና አትክልቶች ገለፃ ብዙ ትኩረት እንሰጣለን ፡፡ የበጋ ወቅት ትኩስ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ እና በእነሱ እርዳታ ጤናችንን ለማሻሻል በጣም አመቺ ጊዜ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመዱት አትክልቶች ኪያር እና ቲማቲሞች ሲሆኑ እኛ በምንወደው የሱፕስካ ሰላጣ ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ አንዳንዶች በኩምበር ውስጥ ከውሃ በስተቀር ምንም ነገር እንደሌለ ያምናሉ ፣ ግን ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ ኪያር ብዙ ቪታሚኖችን ይ Cል - ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፒ ፡፡ እንዲሁም ስኳር እና ብዙ የማዕድን ጨው አለ ፡፡ የኩሽ መጠቀሙ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድነት መጠንን ይቀንሰዋል። የኩሽ ጭማቂ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ሰውነት
የጎጆ ጥብስ ጠቃሚ እና የአመጋገብ ባህሪዎች
እርጎው ፣ ከከብት ወተት የተገኘ በጣም ዋጋ ያለው ምርት ነው በዋነኝነት ርካሽ ስለሆነ ብዙ ፕሮቲን ፣ ወተት ስኳር ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ኢ ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች አሉት ፡፡ የጨው መጠን ዝቅተኛ እና የተሟላ እና ጤናማ አመጋገብ ፣ በእውነቱ ልዩ የሆነ ምርት አስፈላጊ አካል ነው። የጎጆ አይብ በሰው ዘንድ ከሚታወቁት ጥንታዊ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከተለያዩ አይነቶች ወተት አይብ የማዘጋጀት ምስጢሮች ከጥንት ጀምሮ ለሰው ይታወቃሉ ፡፡ ልክ እንደ መጀመሪያው መቶ ዘመን ዓ.
