2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አልኮል በቤት ውስጥ ቢሰክር በእርግጥ ብራንዲ ነው - ባህላዊው የቡልጋሪያ መጠጥ ፣ ለበጎም ሆነ ለከፋ የጠረጴዛችን ቋሚ ጓደኛ ነው ፡፡ ነገር ግን በደስታ እና በመጠን መመገብ እንዲችል ከጥሩ ብራንዲ በተጨማሪ ጥሩ የምግብ ፍላጎት በጠረጴዛው ላይ መኖር አለበት - ጣዕም ያለው እና ቀላል ነገር ፡፡
ብራንዲ appetizer በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል። ለዚህ አልኮሆል የምግብ ፍላጎት ጥሩው ነገር አስመሳይ አለመሆናቸው እና በማንኛውም የሸቀጣሸቀጥ ሱቅ ውስጥ ከሚያገ productsቸው ምርቶች በፍጥነት እና በቀላሉ ሊሠራ የሚችል መሆኑ ነው ፡፡
ከተጠበሰ ወተት ጋር የተጠበሰ የፔፐር ሰላጣ
አስፈላጊ ምርቶች 3-4 ቀይ የተጠበሰ ቃሪያ ፣ 1 pc. ትኩስ በርበሬ ፣ 2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ አንድ አይብ ቁራጭ ፣ of የተጣራ የዩጎት ባልዲ ፣ 3 tbsp። ግልጽ እርጎ ፣ ጨው ፣ ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ ቀዩን በርበሬ በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ ቀድሞ ከተፈጨው ነጭ ሽንኩርት ቅርፊት እና ትኩስ በርበሬ ጋር አንድ ላይ ይቀጠቅጡት ፡፡ በዚህ ድብልቅ ውስጥ የተከተፈውን አይብ ከሁለቱ ዓይነቶች እርጎ ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ለመቅመስ በትንሽ ዘይት እና በጨው ያስተካክሉ። በደንብ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ። እንደ አማራጭ ትንሽ የተጨማዱ ዋልኖዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት እና የጎጆ ጥብስ ኬክ
አስፈላጊ ምርቶች የጎጆ ቤት አይብ ፣ 4-5 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዲዊች ፣ ዎልነስ ፣ አንድ የባሳ ባቄላ ፣ የፓፕሪካ ቁንጮ
የመዘጋጀት ዘዴ ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተጭኖ መቆረጥ ወይም መቆረጥ አለበት ፣ ከእንስላል ጋር ተጨምሮበታል ፣ ከዚያ ከጎጆ አይብ እና ከዎልነስ ጋር ይደባለቃል ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና አንድ የፓፕሪካ እና ባሲል አንድ ቁራጭ ይጨምሩ ፡፡ ሙቅ ከወደዱ ከጣፋጭ ይልቅ ትኩስ ቀይ በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡
መክሰስ ከ mayonnaise ጋር
አስፈላጊ ምርቶች አይብ ፣ ኮምጣጤ ፣ እንቁላል ፣ ማዮኔዝ
የመዘጋጀት ዘዴ ዱባዎቹን በጥሩ ሁኔታ ቆርጠው ቀድመው ከተቀጠቀጠው አይብ ጋር ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሎቹ ጠንከር ያሉ መሆን አለባቸው ፣ ከዚያ እነሱን ማላቀቅ እና በጣም በጥሩ መቁረጥ እና ዱባዎችን እና አይብ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ በደንብ የተገኘውን ድብልቅ ይቀላቅሉ እና ማዮኔዜን ይጨምሩ። የምርቶቹ ምጣኔ በእያንዳንዱ ጣዕም ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
በጣም የታወቁት ሰላጣዎች እንዲሁ በጣም ተስማሚ ናቸው - የሳር ጎመን ከዘይት እና ከቀይ በርበሬ ፣ ከሮያል ኪክ ፣ ከኩመጫ እንዲሁም ከተጠበሰ ዓሳ ፣ የተለያዩ የሾርባ አይነቶች ጋር ፡፡
የሚመከር:
ለእንግዶች ጣፋጭ የሆርሶ ሀሳቦች ሀሳቦች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶ guestsን ለማስደነቅ ትፈልጋለች ፣ የትኛውም አጋጣሚ ቢሆን - የልደት ቀን ፣ የስም ቀን ፣ ዓመት ወይም ሌላ በዓል ፡፡ ከበዓሉ ጋር ተያይዘው ከሚዘጋጁት ዝግጅቶች መካከል በሚያምር ሁኔታ የሚስተካከለው ጠረጴዛ ይገኛል ፡፡ ሳህኖች እና ዕቃዎች በእንግዶች ብዛት መሠረት መዘጋጀት አለባቸው ፣ ናፕኪኖች በሚያምር ሁኔታ መደርደር አለባቸው ፡፡ ብርጭቆዎቹ ከግራ ወደ ቀኝ መዘጋጀት አለባቸው ፣ በትልቅ ብርጭቆ ውሃ ወይም አልኮሆል ፣ ከዚያ አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም ሻምፓኝ እና በመጨረሻም አንድ ትንሽ ብርጭቆ ብራንዲ ወይም ሌላ አልኮል። ከጠረጴዛው ቅንጅት በተጨማሪ እንግዶቹን በሚያስደንቅ ምናሌ ላይም ማሰብ አለብዎት ፡፡ እንግዶችዎን ለማስደንገጥ የሚያስችሏቸው አንዳንድ የሆር ዳዎር ሀሳቦች እዚህ አሉ- ጣፋጮች
በዚህ ዓመት ፕለም ለብራንዲ ብቻ ነው
በአገሪቱ በዚህ ዓመት አስደንጋጭ ዝቅተኛ የፕላም ምርት ይጠበቃል ፡፡ በብዙ አካባቢዎች አዝመራው በጣም ዝቅተኛ ነው ወይም በአሉታዊ የአየር ሁኔታ ተጎድቷል ፡፡ ሰማንያ ከመቶው ምርት አልኮሆል ለማምረት በሚያገለግልበት ትሮያን ውስጥ ብቻ ተስፋ ሰጭ ምርት ይጠበቃል ፡፡ በኢንዱስትሪው ውስጥ ያሉ ባለሙያዎች በእንክብካቤ መስጫ በዚያ ስድስት መቶ ኪሎ ግራም ያህል ፕለም እንደሚመረት ይተነብያሉ ይህም ከ 2014 ጋር ሲነፃፀር እጅግ የላቀ ነው ፡፡ አዝመራው እስኪጠናቀቅ ድረስ ሃያ ቀናት ያህል ቀርተውታል ፣ አርሶ አደሮችም የአየር ሁኔታው መበላሸቱን እና መከርውን እንደማያደናቅፍ ተስፋ ያደርጋሉ ፡፡ እንደ ትሮይያን ግን በጋብሮቮ እና በስታ ዛጎራ ወረዳዎች ትንበያው አስተማማኝ አይደለም ፡፡ ባለፈው ዓመት መጥፎ የአየር ሁኔታ በመኖሩ በስታራ ዛጎራ
ለብራንዲ የክረምት የምግብ ፍላጎት
ብራንዲ እንዲሁ ለጤንነት ይሰክራል ፣ ብራንዲ ሲታመሙ ለመድኃኒት ይሰክራል ፡፡ የድሮው ባዛሮች ብራንዱ ለሟቹ “እግዚአብሔር ይቅር ይበል” እና እንግዳውን “የእንኳን ደህና መጣችሁ” ነው ይላሉ ፡፡ በተለያዩ የቡልጋሪያ ክፍሎች ባህላዊው መጠጥ ከተለያዩ ምግቦች ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ በትሮጃን ክልል ውስጥ በሳርኩራ ሰላጣ ፣ በሾፕስካ ክልል ውስጥ - ከተለያዩ ሰላጣዎች እና ኮምጣጤዎች ጋር ፣ በሮዶፕስ ውስጥ - በቤት ውስጥ ከሚሰራ ፍየል ወይም የበግ አይብ ጋር ፣ እና በባህር ዳር በአሳ አፕሪስቶች ይሰክራል። ለክረምት ብራንዲ የምግብ ፍላጎት አንዳንድ ስኬታማ አስተያየቶችን እናቀርብልዎታለን- የባቄላ ሰላጣ በሽንኩርት አስፈላጊ ምርቶች :
የሱፕስካ ሰላጣ ለብራንዲ በጣም ጤናማ የምግብ ፍላጎት ነው! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ለጤንነት እና ውበት ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንጻር ለአትክልቶችና አትክልቶች ገለፃ ብዙ ትኩረት እንሰጣለን ፡፡ የበጋ ወቅት ትኩስ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ እና በእነሱ እርዳታ ጤናችንን ለማሻሻል በጣም አመቺ ጊዜ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመዱት አትክልቶች ኪያር እና ቲማቲሞች ሲሆኑ እኛ በምንወደው የሱፕስካ ሰላጣ ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ አንዳንዶች በኩምበር ውስጥ ከውሃ በስተቀር ምንም ነገር እንደሌለ ያምናሉ ፣ ግን ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ ኪያር ብዙ ቪታሚኖችን ይ Cል - ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፒ ፡፡ እንዲሁም ስኳር እና ብዙ የማዕድን ጨው አለ ፡፡ የኩሽ መጠቀሙ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድነት መጠንን ይቀንሰዋል። የኩሽ ጭማቂ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ሰውነት
ለብራንዲ በጣም ጥሩው የምግብ ፍላጎት
በቡልጋሪያኛ ቤት ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው መጠጥ ብራንዲ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ወይም kupeshka ፣ እኛ እንደምንለው ብዙውን ጊዜ በባልካን ውስጥ ተመራጭ ነው ፡፡ በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከፕለም ፣ ከአፕሪኮት ወይንም ከወይን ፍሬዎች ነው ፡፡ በተለያዩ ተጨማሪዎች ጂውል ፣ ከዕፅዋት ፣ ለውዝ ፣ ማር ፣ ቼሪ ወይም አኒስ የተባለ ብራንዲ መሥራት እንችላለን ፡፡ ለእነዚህ ጣዕሞች ተጨማሪዎች-ጽጌረዳዎች ፣ ዕፅዋት ፣ ማር ፣ ቼሪ እና አኒስ ናቸው ፡፡ የተሞላው ብራንዲ ተጓዳኝ ብቻ ሳይሆን ለጉንፋን በጣም ጥሩ መድኃኒት ነው ፡፡ በክረምት እና በቀዝቃዛው በበጋ ፣ በሙቅ ወይም በጣፋጭ ፣ ሁልጊዜ ብራንዲን በአፕሪከር እንጠጣለን ፡፡ እኛ ለብራንዲ በጣም ጥሩ የምግብ ፍላጎቶችን ሰብስበናል- 1.
