ኮላይ - ጎጂ ባክቴሪያዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ኮላይ - ጎጂ ባክቴሪያዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

ቪዲዮ: ኮላይ - ጎጂ ባክቴሪያዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?
ቪዲዮ: Avoiding animal protein won't fix your TMAO problem 2024, ህዳር
ኮላይ - ጎጂ ባክቴሪያዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?
ኮላይ - ጎጂ ባክቴሪያዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?
Anonim

በአስደናቂው የፀደይ በዓላት ወቅት እንደተለመደው አንድ ቦታ እንደፈለግን ስንበላ ደስታችንን የሚያስቆጣ ነገር አለ ፡፡ እና እነዚህ ከሥጋ የመጡ ባክቴሪያዎች ናቸው ፣ እነሱ በሰውነት ውስጥ ለዓመታት ለመቆየት እና ለሱፐርፓጋንቶች ሙሉ ለሙሉ የማይድን ሁኔታ ይፈጥራሉ ፡፡

እንዴት መታመም የለበትም?

ስለዚህ ፣ የበለጠ በዝርዝር መተዋወቅ ያስፈልግዎታል ኮላይ (እስቼቺያ ኮሊ). እስቺሺያ ኮሊ በአፈር ወይም በውሃ እንዲሁም በሕይወት ባሉ ዕፅዋት እና እንስሳትን ጨምሮ የሚገኝ የባክቴሪያ ዓይነት ነው ፡፡ እሱ በዋነኝነት በሰው እና በእንስሳት አንጀት ውስጥ የሚኖር ሲሆን ብዙውን ጊዜ ሰዎችን እንደ አስተናጋጅ ይጠቀማል ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በሆድ ውስጥ በተበሳጩት የሚታዩ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ እነዚህ ዝርያዎች በተበከለ ውሃ ወይም ምግብ ወይም ከእንስሳትና ከሰዎች ጋር በመገናኘት ይተላለፋሉ ፡፡

የት ልጣበቅነው?

ኮላይ
ኮላይ

በሰው አካል ውስጥ ኢንፌክሽን ሊያስከትል የሚችል ባክቴሪያ በቤት ውስጥም ሆነ በምግብ ቤት ውስጥ ተዘጋጅቶ ተገቢ ባልሆነ የተከማቸ ምግብ ውስጥ ሊገባ ይችላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በምግብ መመረዝ ውስጥ ይከሰታል

- በምግብ ዝግጅት ወቅት በከፊል ወይም በቂ ያልሆነ የእጅ መታጠብ;

- እቃዎችን መጠቀም ወይም ባልታጠበ ምግብ ውስጥ ማገልገል;

- ተገቢ ባልሆነ ቦታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የቆየ የ mayonnaise ፍጆታ (በማቀዝቀዣ ውስጥ አልተቀመጠም);

- በተገቢው የሙቀት መጠን ያልተከማቸ የምግብ ፍጆታ;

- በበቂ ጊዜ በተገቢው የሙቀት መጠን የሙቀት-ሕክምና ያልተደረገላቸው ምርቶች ፍጆታ;

ባክቴሪያ
ባክቴሪያ

- ትኩስ የባህር ምግብ ፍጆታ;

- ያልበሰለ ወተት መጠቀም ፡፡

በሚመረቱበት ጊዜ በእሱ የተበከሉ የስጋ ምርቶችን የሚወስዱ ከሆነ ባክቴሪያው ባክቴሪያ በሰው አካል ውስጥ ሊገባ ይችላል ፡፡

ኢንፌክሽኑ እንዲሁ ከተበከለ ውሃ ውስጥ ይከሰታል ፣ ሊጠጣ ከሚችል ወይም በአንድ የውሃ ገንዳ ውስጥ ፡፡ ኮላይ እጅ ሲጨባበጡ ከአንድ ሰው ወደ ሌላው ይተላለፋል እንዲሁም አንድ ሰው እጆቹን በበሽታው ይይዛል ፡፡

ከእንስሳት ጋር በተለይም ከብቶች ፣ ፍየሎች ወይም በጎች ጋር የሚሰሩ ሰዎች በበሽታው የመያዝ አደጋ ተጋርጦባቸዋል ፡፡

እነዚህ ሰዎች አዘውትረው እና በትክክል እጃቸውን መታጠብ አለባቸው ፡፡

ኮላይ መከላከያ ምክሮች

ኮላይ ኢንፌክሽኖችን የመያዝ እድልን ለመቀነስ ለአስተማማኝ ምግብ ማብሰል ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ለጥንቃቄ ሲባል የሚከተሉትን ምክሮች ይከተሉ

• ምግብ ከመብላትዎ በፊት ሁል ጊዜ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያጠቡ;

• ትኩስ ስጋን ከሌሎች ምርቶች ያርቁ;

• በምድጃ ውስጥ ስጋን አይቀልጡ;

የቀዘቀዘ ሥጋ
የቀዘቀዘ ሥጋ

• ሁልጊዜ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ስጋን ይቀልጡ;

• የተረፈውን የበሰለ ምግብ ሁልጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

• የተጠበሰ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ብቻ ይጠጡ;

• ኢንፌክሽኑን ምግብ ለሚመገቡ ሰዎች እንዳያስተላልፉ ዲስኦርደር ካለብዎ ምግብ አያብሉ ፡፡

የሚመከር: