2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የስኳር ድንች እንዲሁ በስም ድንች ስር ይገኛል ፡፡ ከምናውቃቸው ሰዎች በመጠኑ ይረዝማሉ እና ረዘሙ እና በቪታሚኖች እና በማዕድናት እጅግ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፣ ለዚህም ነው የእነሱ ፍጆታ በጣም እየተስፋፋ ያለው ፡፡
እነሱ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው። በውስጣቸው የሚገኙት አንቶኪያኒኖች እና ቤታ ካሮቲን ብዙ በሽታዎችን ይዋጋሉ ፡፡
በአንድ ጣፋጭ ድንች ውስጥ ቤታ ካሮቲን 200% የሕዋሶችን ፍላጎት ይሰጣል ፡፡ እና በትናንሽ አንጀት ውስጥ ባለው የምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ወደ ቪታሚን ኤ ይለወጣል ፣ ለዕይታ እና ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡
የስኳር ድንች እንዲሁ በማንጋኒዝ በጣም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ ኬሚካዊ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ ለካርቦሃይድሬት ተፈጭቶ አስፈላጊ ነው ፡፡ አንድ መካከለኛ መጠን ያለው የስኳር ድንች ለሰውነት በየቀኑ ከሚወጣው የማንጋኒዝ መጠን 28% ይሰጣል ፡፡
እነዚህ ድንች ኬርሴቲንንም ይይዛሉ ፡፡ የመጥፎ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል መጠንን የሚቆጣጠር እና የሚቀንስ ፍላቭኖይድ ነው። በተጨማሪም አለርጂዎችን የሚዋጋ እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ሂስታሚን ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
የስኳር ድንች በስኳር ህመምተኞች ምናሌ ውስጥም መኖር አለበት ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው ያሉት ንጥረ ነገሮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቆጣጠራሉ ፡፡ በተጨማሪም ግሉኮስ በደም ውስጥ እንዲወጣ የሚያዘገይ ፋይበርን ይይዛሉ ፣ በዚህም በፍጥነት እንዳይጨምር ያደርጋሉ።
ለልብ ጥሩ ነው ፣ ድንች ድንች የፖታስየም እና የቫይታሚን ቢ 6 ምንጭ ነው ፡፡ ፖታስየም የደም ግፊትን ይቀንሰዋል እንዲሁም ቫይታሚን ቢ 6 ለፕሮቲን መመጣጠን መበስበስ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ አሚኖ አሲዶችን በአግባቡ ለመጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡
በተጨማሪም የስኳር ድንች በቫይታሚን ሲ እና በቫይታሚን ዲ የበለፀጉ ናቸው ቫይታሚን ሲ ሰውነት ኮላገንን ለማምረት እንደሚረዳ እናውቃለን ጤናማ አጥንቶችን እና ቆዳን ይጠብቃል ፡፡ በተጨማሪም የሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚደግፍ ከመሆኑም በላይ የዕለት ተዕለት ጭንቀትን በተሻለ እንዲቋቋም ይረዳዋል ፡፡
እና የቫይታሚን ዲ ብልጽግና ለጥሩ ስሜት እና እንደገና ለጤናማ አጥንቶች እና መገጣጠሚያዎች ይረዳል ፡፡ በተለይም ብዙ ፀሐይ በሌለበት በክረምት ወራት የበለጠ ጣፋጭ ድንች ይብሉ ፡፡ እና በጣም ጥሩው ክፍል ምግብ በማብሰል እነሱን ለመጠቀም ብዙ መንገዶች መኖራቸው ነው ፡፡
የሚመከር:
ድንች ማደግ ጣፋጭ ድንች
ከተለመደው ድንች ይልቅ ጣፋጭ የስኳር ድንች በጣም አመጋገቢ እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ እና ለሌሎች የዕለት ተዕለት ምናሌ አካል ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች የሚመነጨው ከመካከለኛው አሜሪካ ነው ፡፡ ቀስ በቀስ የስኳር ድንች በፊሊፒንስ እና በሰሜን አሜሪካ በስፔን የንግድ መርከቦች እንዲሁም በሕንድ ፣ በደቡብ እስያ እና በአፍሪካ አገሮች በፖርቹጋሎች ስለተሰራጨ በጣም ተወዳጅ ሆነ ፡፡ በዛሬው ጊዜ ትልቁ የስኳር ድንች አምራች ቻይና ናት ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ቬትናም ፣ ጃፓን ፣ ህንድ እና ሌሎችም ይከተላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች ከተለመደው የሚልቅ እና ከጫፍ ጠርዞች ጋር የተራዘመ ቅርጽ አለው ፡፡ የስኳር ድንች ቆዳ በተለያዩ ቀለሞች ሊሆን ይችላል - ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ እና ቀይ ፣ እና ውስጡ ነጭ ፣ ብርቱካናማ ወይም
ትኩስ ድንች ለምን ከቀድሞዎቹ የበለጠ ጠቃሚ ነው
ድንች የቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ባህል ነው ፡፡ በምልክት የቡልጋሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ክላሲክ ሙሳሳ ፡፡ የግሪክ ሙሳሳ ዋናው ምርት የእንቁላል እጽዋት ከሆነ ታዲያ ድንቹ በዚህ የባልካን ምግብ በእኛ ስሪት ውስጥ ጥንታዊ ናቸው ፡፡ ስለ አይብ ስለ የፈረንሳይ ጥብስስ? እንደገና በአገሮቻችን ውስጥ አንድ ተወዳጅ ምግብ ፡፡ ተመሳሳይ የድንች ሰላጣ ፣ ሻካራ ከድንች ጋር ፣ ድንች ከጎመን ጋር ፣ ፓትኒክኒክ ከአይብ ጋር ፣ ድንች ከሩዝ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች በቡልጋሪያ ሉታኒሳ ውስጥ ከድንች ጋር እንኳን ይሠራል ፡፡ በአጠቃላይ ይህ ምግብ በየትኛውም ቦታ የሚገኝ ሲሆን በእርግጠኝነት የእኛ ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዚህም ነው በአገራችን ውስጥ ድንች ማደግ በጣም የተለመደ የሆነው ፡፡ የኢንዱስትሪው ታሪ
የምግብ ድንች ፈተናዎች ከስኳር ድንች ጋር
የስኳር ድንች ወይም የስኳር ድንች በተዘጋጁበት መንገድ ከተራዎቹ ብዙም አይለይም ፡፡ የስኳር ድንች አይነት ድንች ድንች ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን እሱ እውነተኛ ድንች አይደለም እናም የተለየ ዝርያ ነው ፡፡ ትልቁና ጣፋጭ የሆነው የስኳር ድንች ሥር የሚመነጨው ከአሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች ነው ፡፡ ብዙ አይነት የስኳር ድንች ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ከእነዚህ ውስጥ ሁለቱ በጣም የተለመዱት ናቸው - ቀለል ያለ ጣፋጭ ድንች እና ያም ተብሎ የሚጠራው ጥቁር ጣፋጭ ድንች ፡፡ ምግብ ለማብሰል ጣፋጭ ድንች በሚመርጡበት ጊዜ ቆዳቸው እንደ ቅጠል ጠንካራ መሆኑን እና ጠርዞቹ እንደተጠቆሙ ያረጋግጡ ፡፡ ከድንች በጣም የቀለሉ ናቸው ፡፡ ከሰባት እስከ አስር ቀናት ለመቆየት በደረቅ ፣ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ከስኳር ድንች ጋር ብዙ የምግብ
ጣፋጭ ድንች ይብሉ! በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ያደርጋሉ እንዲሁም የደም ስኳርን ይቀንሳሉ
ጣፋጭ ድንች በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ያደርጋሉ ፣ የደም ስኳርን ይቀንሳሉ እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች ፍጹም ናቸው ፡፡ ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች ጎጂ እና አደገኛ አይደሉም ፡፡ በመዋቅር ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ በመሆናቸው ምክንያት የስኳር ድንች ለሰውነት በርካታ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ከሚገኙት ጥቅሞች አንዱ ስኳር ድንች ለሁሉም ፣ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ አይደሉም ወይም አይደለም ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው አትክልት ይህንን በሽታ ለመቆጣጠር እና ለመከላከል ኃይለኛ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የስኳር ህመምተኞች በአመጋገብ ረገድ በጣም ተጎድተዋል ፡፡ የእነሱ ሁኔታ የተለያዩ እጦቶችን እና በተለይም ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን አለመኖር ይጠይቃል። ይህ በደም ውስጥ
ክብደት ለመቀነስ ፓስታ ፣ ሩዝና ቀዝቃዛ ድንች ይብሉ
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ካርቦሃይድሬት ታዋቂነትን አግኝቷል ፡፡ እነሱ ለጤንነት ምክንያቶች እና ክብደትን ለመጨመር የሚያደርጉ ፍርሃቶች እንዲወገዱ ይደረጋል. ይሁን እንጂ አዲስ ምርምር እንደሚያሳየው ከመጠን በላይ ክብደት በመኖሩ ምክንያት ሁሉም ካርቦሃይድሬት አይደሉም ፡፡ አንዳንዶቹ ተከላካይ እስታሮች በመባል የሚታወቁት በተፈጥሮ ባቄላ እና ባቄላ ፣ ሙሉ እህል እና ሩዝ እና ድንች ባሉ በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ ነው ፡፡ እነሱ ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ ናቸው እና የእነሱ መጠን ውስን መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም ይህ ወደ ጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡ ብዙ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ካርቦሃይድሬትን በስፋት መፍራቱ መሠረተ ቢስ እንደሆነ እና በድንገት እነሱን ማጣት በአጠቃላይ ጤና ላይ በጣም ጎጂ ውጤቶች አሉት ፡፡ ከመካከላቸው በጣም ትንሹ
