2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስፒናች በስኳር በሽታ ላይ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ተረጋግጧል ፡፡ የብሪታንያ ሜዲካል ጆርናል ስለ “ብረት አትክልቶች” በጎነት በአትክልቶችና አትክልቶች አጠቃቀም እና በአይነት 2 የስኳር በሽታ ላይ ስላለው ተጽህኖ በሰፊው ጥናት ላይ ጽ writesል ፡፡
በቀን 150 ግራም ስፒናች እና ሌሎች አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን የሚጠቀሙ ሰዎች 20 ግራም ብቻ ከሚመገቡት የስኳር ህመም የመያዝ እድላቸው 14 በመቶ ነው ፡፡
ሆኖም ሳይንቲስቶች አሁን አከርካሪዎችን ለመርገጥ መቸኮል እንደሌለብዎት ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ስፒናቹ በሚበስልበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፡፡
የጤና ውጤቶቹን በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንሰው ይችላል ፡፡ በትክክል ከተዘጋጀ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ከፍተኛ ይዘት መያዝ አለበት ፡፡ እነሱ አካልን ከነፃ ነቀል ምልክቶች የሚከላከሉ ናቸው ፡፡
ስፒናች በማግኒዥየም የበለፀገ ሲሆን አረንጓዴ ቀለም ይሰጠዋል ፡፡ ይህ ኬሚካዊ ንጥረ ነገር የደም ግላይኮጅንን መጠን የሚቆጣጠር ሆርሞን የሆነውን ኢንሱሊን ይሠራል ፡፡
የአመጋገብ ባለሙያዎች ቢያንስ አምስት ዕለታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በምግብ ዝርዝርዎ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመክራሉ ፣ ከእነዚህም መካከል መውሰድ እና ስፒናች የሚመጥን ቦታ አለ ፡፡
ለስኳር በሽታ ተስማሚ የሆኑ ሌሎች ምግቦች ዝርዝር እነሆ-
የወተት ተዋጽኦ-ትኩስ እና እርጎ ፣ የምግብ ጎጆ አይብ ፣ በግ እና ላም አይብ ፣ ቢጫ አይብ ፣ የቀለጠ አይብ ፣ ወዘተ ፡፡
ስጋ-የበሬ ፣ የከብት ፣ የበግ ፣ የደቃቁ የአሳማ ሥጋ እና በጎች ፣ ጥንቸል ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ የከብት ሳላማ ፣ ቋሊማ ፣ ዘንበል ያለ ካም እና ሙሌት ፣ እንቁላል - በአብዛኛው የእንቁላል ነጮች ፡፡
ፓስታ-ዳቦ - ዓይነተኛ ፣ አጃ ፣ ሙሉ-ሥጋ ፣ የስኳር ቸኮሌት ፣ ከረሜላዎች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች እና ክሬሞች ፣ ማርማሌድ እና ጃም ፣ ወዘተ ፡፡ ውስን በሆነ መጠን ያለ ስኳር ፣ ኦክሜል ፣ ሩዝና ሰሞሊና ተዘጋጅቷል ፡፡
ጥራጥሬዎች እና ፍሬዎች-የበሰለ ባቄላ ፣ ምስር ፣ አተር ፣ አኩሪ አተር - ውስን በሆነ መጠን እስከ 50 ግራም ፣ ሃዘል ፣ ለውዝ ፣ ለውዝ ፣ ለውዝ - በቀን 30 ግራም ፡፡
አትክልቶች በመጠን እስከ 200 ግራም: - ጎመን ፣ ኤግፕላንት ፣ ባቄላ ፣ አበባ ጎመን ፣ ሶረል ፣ እንብርት ፣ ሽንኩርት ፣ ሊቅ ፣ ካሮት ፣ በርበሬ ፣ መመለሻ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ አልባስተር ፣ ቀይ ቢት እስከ 100 ግራም ድንች እና አረንጓዴ አተር ፡፡
ፍራፍሬዎች እስከ 150-200 ግ ቼሪ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ ፣ ፒች ፣ ብሉቤሪ ፣ የበቆሎ አበባዎች ፣ ታንጀሪን ፣ ያልጣፈጠ arsርስ ፣ ፖም ፣ አናናስ ፣ ቼሪ ፣ ኩይንስ ፣ እስከ 200-300 ግራም - - ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ዱባ ፣ የወይን ፍሬ።
የሚመከር:
በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ከስኳር በሽታ ይከላከላልን?
በየቀኑ አንድ አፕል ዶክተሩን ያራቅቃል የሚለው አባባል እውነት ሊሆን ይችላል ፡፡ አዲስ ጥናት ያንን ያሳያል የበለጠ የሚበሉት የእጽዋት ምግቦች ፣ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነቱ ዝቅተኛ ነው ፡፡ በአብዛኛው የእጽዋት ምርቶችን የበሉ ሰዎች የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሱ በጥቅሉ በ 23% ተገኝቷል ፡፡ በመረጃው መሠረት በሚመገቡ ሰዎች ላይ ተንኮለኛ በሽታ የመያዝ ዕድሉ እየቀነሰ ይሄዳል ጤናማ የእፅዋት ምግቦች አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ለውዝ እና ሙሉ እህልን ጨምሮ ፡፡ እነዚህ ምግቦች ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ እንደ ነጭ ዳቦ ፣ ነጭ ፓስታ ፣ እህሎች ፣ ቺፕስ ወይም ኩኪስ ባሉ ተጨማሪ ስኳር የተጨመሩ ተክ
ከስኳር በሽታ ጋር ሙሉ ወተት ይመገቡ
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ የምግብ ጥናት ባለሞያዎች ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች እንድንርቅ ይመክሩን ነበር ፡፡ ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የስብ ይዘት የሙሉ ስብ ምርቶች ጥፋት አለመሆኑን ፣ ነገር ግን የፋብሪካ ምርቶች ናቸው - ምክንያቱም በጤናማ አመጋገብ መስክ የባለሙያዎችን አመለካከት ሙሉ በሙሉ ቀይረዋል በሰዎች የተሠራ እና የተዘጋጀ.
እርጎ መመገብ ከስኳር በሽታ ይጠብቀናል
የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ እርጎ መብላት አለብን ሲሉ የዩኤስ ሳይንቲስቶች ይናገራሉ ፡፡ በየቀኑ አንድ እርጎ ማንኪያ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ሲል ዴይሊ ኤክስፕረስ ዘግቧል ፡፡ ጥናቱ ከሐርቫርድ የኅብረተሰብ ጤና ኮሌጅ የተመራማሪዎች ሥራ ነው ፡፡ ይህን ያደረጉ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በቀን አንድ የሾርባ ማንኪያ እርጎ ወይም ወደ 28 ግራም ገደማ መውሰድ ለበሽታው የመጋለጥ እድልን ከ 18 በመቶ ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እንደሚረዱ ቀደም ሲል የተደረገው ጥናት አረጋግጧል ፡፡ የአሁኑ የአሜሪካ ጥናት የ 200,000 ሰዎችን የህክምና ታሪክ እና የአኗኗር ዘይቤ መርምሯል
ከስኳር በሽታ ጋር ኦቾሎኒ
ኦቾሎኒ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው - 13 ብቻ ነው ፣ ይህም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ለምግብነት ተስማሚ ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡ በዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚነታቸው የታወቁ ምርቶች የስኳር ህመምተኞች መደበኛ እሴቶቻቸውን እንዲጠብቁ የሚያግዝ የደም ስኳር መጠን እንዲጨምር አያደርጉም ፡፡ ኦቾሎኒ ለሰውነት ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን የተረጋጋ እንዲሆን የመጀመሪያውን ምግብ መተው አለባቸው ፣ ግን ቁርስን መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ኦቾሎኒ ጥሩ “ምታ” ነው ፣ በተለይም በግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ውስጥ ከፍ ያለ ዋጋ ካላቸው ምርቶች ጋር ሲወዳደር ፡፡ በ 2009 እ.
ቬጀቴሪያንነት ከስኳር በሽታ እና ከልብ በሽታ ይከላከላል
ሥጋ የማይመገቡ ሰዎች የስኳር በሽታ እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያኖች ዝቅተኛ የስኳር እና የልብ ህመም ተጋላጭ መሆናቸውን የሚያሳይ ጥናት ብዙ ነገሮችን ከግምት ውስጥ አስገብቷል ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንደ የደም ግፊት ፣ ክብደት ፣ የደም ስኳር መጠን ፣ የኮሌስትሮል መጠን ያሉ ነገሮችን ከግምት ውስጥ አስገብተዋል ፡፡ ስጋ ከሚመገቡ ሰዎች ጋር ሲነፃፀር ቬጀቴሪያኖች በከፍተኛ የደም ግፊት አይሰቃዩም ፣ እምብዛም ከመጠን በላይ ክብደት አላቸው ፣ የደም ውስጥ የስኳር መጠን መደበኛ ነው ፣ ኮሌስትሮላቸውም ዝቅተኛ ነው ፡፡ 23 በመቶ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ብቻ ለስኳር በሽታ እና ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ይህ ከአኗኗር ዘይቤያቸው እና ከአመጋገ
