2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ የምግብ ጥናት ባለሞያዎች ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች እንድንርቅ ይመክሩን ነበር ፡፡ ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የስብ ይዘት የሙሉ ስብ ምርቶች ጥፋት አለመሆኑን ፣ ነገር ግን የፋብሪካ ምርቶች ናቸው - ምክንያቱም በጤናማ አመጋገብ መስክ የባለሙያዎችን አመለካከት ሙሉ በሙሉ ቀይረዋል በሰዎች የተሠራ እና የተዘጋጀ.
ሙሉ የስብ ምርቶችን እንደገና የሚያድስ ሌላው ዋና ክርክር በዩጎት ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች ለምሳሌ በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፣ የእነሱ ጥቅሞች ከጉዳታቸው በብዙ እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡ እነሱ በኦስቲዮፖሮሲስ ላይ እንደ ፕሮፊሊሲስ የሚመከሩ ሲሆን አጥንትን ለማጠናከር አስፈላጊ መንገዶች ናቸው ፡፡
በቅርቡ በስዊድን ሉንድ ዩኒቨርሲቲ የስኳር ህመም ማእከል ያደረገው ጥናት እንዳመለከተው በቀን 8 ሙሉ የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ በአይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ ስጋት ከ 60 በመቶ በላይ እንደሚቀንስ ዴይሊ ሜል ዘግቧል ፡፡
የዳሰሳ ጥናቱ መረጃ በኦስትሪያ ቪየና ውስጥ ለአውሮፓ የስኳር በሽታ ምርምር ማኅበር ቀርቧል ፡፡ በስዊድን የሳይንስ ሊቃውንት በሪፖርታቸው ውስጥ በየቀኑ በስጋ ፍጆታ ውስጥ የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ በጣም ከፍተኛ መሆኑን እና የስጋው ምርቶች ከስብ ነፃ ከሆኑ መቶኛ ብዙ ጊዜ ይጨምራል ፡፡
የስዊድን ሳይንቲስቶች ጥናት ዕድሜያቸው ከ 45 እስከ 74 ዓመት የሆኑ ከ 27 ሺህ በላይ ሰዎችን ያሳትፋል ፡፡ እያንዳንዱ ተሳታፊ በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ የተካተቱ ምርቶችን ዝርዝር አቅርቧል ፡፡
ከዝርዝሮቹ ውስጥ ያለው መረጃ ለ 14 ዓመታት በባለሙያዎች ጥብቅ ቁጥጥር ተደርጓል ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ ከተሳተፉት ውስጥ ወደ 3 ሺህ የሚጠጉ ዓይነቶች 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ይይዛሉ ፡፡
መረጃዎቹን በመተንተን ተመራማሪዎቹ ያንን አገኙ ሙሉ የወተት ምርቶች እነሱ የተሟሉ ቅባቶችን ይይዛሉ ፣ ግን እነሱ ጠቃሚ ናቸው ፣ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት እና አዎንታዊ የጤና ውጤት አላቸው ፡፡
ወደዚህ ድምዳሜ የደረሱት በየቀኑ 8 የወተት ተዋጽኦዎችን የሚወስዱ እና በየቀኑ በአማካይ የሚበሉ ሌሎች ሰዎችን የጤና ሁኔታ በማነፃፀር ነው ፡፡ የመጀመሪያው ቡድን ውስጥ ያሉ ተሳታፊዎች የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው 60 በመቶ ዝቅተኛ ነው ፡፡
የሚመከር:
በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ከስኳር በሽታ ይከላከላልን?
በየቀኑ አንድ አፕል ዶክተሩን ያራቅቃል የሚለው አባባል እውነት ሊሆን ይችላል ፡፡ አዲስ ጥናት ያንን ያሳያል የበለጠ የሚበሉት የእጽዋት ምግቦች ፣ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነቱ ዝቅተኛ ነው ፡፡ በአብዛኛው የእጽዋት ምርቶችን የበሉ ሰዎች የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሱ በጥቅሉ በ 23% ተገኝቷል ፡፡ በመረጃው መሠረት በሚመገቡ ሰዎች ላይ ተንኮለኛ በሽታ የመያዝ ዕድሉ እየቀነሰ ይሄዳል ጤናማ የእፅዋት ምግቦች አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ለውዝ እና ሙሉ እህልን ጨምሮ ፡፡ እነዚህ ምግቦች ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ እንደ ነጭ ዳቦ ፣ ነጭ ፓስታ ፣ እህሎች ፣ ቺፕስ ወይም ኩኪስ ባሉ ተጨማሪ ስኳር የተጨመሩ ተክ
እርጎ መመገብ ከስኳር በሽታ ይጠብቀናል
የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ እርጎ መብላት አለብን ሲሉ የዩኤስ ሳይንቲስቶች ይናገራሉ ፡፡ በየቀኑ አንድ እርጎ ማንኪያ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ሲል ዴይሊ ኤክስፕረስ ዘግቧል ፡፡ ጥናቱ ከሐርቫርድ የኅብረተሰብ ጤና ኮሌጅ የተመራማሪዎች ሥራ ነው ፡፡ ይህን ያደረጉ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በቀን አንድ የሾርባ ማንኪያ እርጎ ወይም ወደ 28 ግራም ገደማ መውሰድ ለበሽታው የመጋለጥ እድልን ከ 18 በመቶ ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እንደሚረዱ ቀደም ሲል የተደረገው ጥናት አረጋግጧል ፡፡ የአሁኑ የአሜሪካ ጥናት የ 200,000 ሰዎችን የህክምና ታሪክ እና የአኗኗር ዘይቤ መርምሯል
ከስኳር በሽታ ጋር ኦቾሎኒ
ኦቾሎኒ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው - 13 ብቻ ነው ፣ ይህም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ለምግብነት ተስማሚ ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡ በዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚነታቸው የታወቁ ምርቶች የስኳር ህመምተኞች መደበኛ እሴቶቻቸውን እንዲጠብቁ የሚያግዝ የደም ስኳር መጠን እንዲጨምር አያደርጉም ፡፡ ኦቾሎኒ ለሰውነት ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን የተረጋጋ እንዲሆን የመጀመሪያውን ምግብ መተው አለባቸው ፣ ግን ቁርስን መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ኦቾሎኒ ጥሩ “ምታ” ነው ፣ በተለይም በግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ውስጥ ከፍ ያለ ዋጋ ካላቸው ምርቶች ጋር ሲወዳደር ፡፡ በ 2009 እ.
ሻይ መጠጣት አዘውትሮ ከስኳር በሽታ ይከላከላል
ለአብዛኞቻችን በተለይም ሲቀዘቅዝ ጥሩ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ሞቅ ያለ ሻይ ያለ ኩባያ ቀኑ የማይታሰብ ነው ፡፡ ሻይ ቅጠሎች ብዙ የጤና ባሕርያት አሏቸው ፡፡ ይህን ፈጣን ኃይል በሚሰጥዎ በካፌይን ውጤት የታወቀ ፣ ሻይ እንዲሁ ጥሩ ፀረ-ሙቀት አማቂ ምንጭ ነው ፡፡ ፀረ-ኦክሲደንትስ ለካንሰር እና ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ከፍ የሚያደርጉትን ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት ስለሚረዱ ለሰውነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በሻይ ውስጥ የሚገኙት እነዚህ ንጥረ ነገሮች ፖሊፊኖል በመባል ይታወቃሉ ፡፡ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው ፖሊፊኖሎች የደም ስኳር መጠንን ለማስተካከልም ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ጥናቱ እንደሚያመለክተው በአረጋውያን ውስጥ ያለውን የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን በእጅጉ ሊቀንሱ ስለሚችሉ የስኳር በሽታን ያስወግዳሉ ፡፡ ፖሊፊኖል በሻይ ውስጥ ተፈ
ቬጀቴሪያንነት ከስኳር በሽታ እና ከልብ በሽታ ይከላከላል
ሥጋ የማይመገቡ ሰዎች የስኳር በሽታ እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያኖች ዝቅተኛ የስኳር እና የልብ ህመም ተጋላጭ መሆናቸውን የሚያሳይ ጥናት ብዙ ነገሮችን ከግምት ውስጥ አስገብቷል ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንደ የደም ግፊት ፣ ክብደት ፣ የደም ስኳር መጠን ፣ የኮሌስትሮል መጠን ያሉ ነገሮችን ከግምት ውስጥ አስገብተዋል ፡፡ ስጋ ከሚመገቡ ሰዎች ጋር ሲነፃፀር ቬጀቴሪያኖች በከፍተኛ የደም ግፊት አይሰቃዩም ፣ እምብዛም ከመጠን በላይ ክብደት አላቸው ፣ የደም ውስጥ የስኳር መጠን መደበኛ ነው ፣ ኮሌስትሮላቸውም ዝቅተኛ ነው ፡፡ 23 በመቶ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ብቻ ለስኳር በሽታ እና ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ይህ ከአኗኗር ዘይቤያቸው እና ከአመጋገ
