2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሚቀጥለው ጊዜ ወተትዎ ሲያልቅ ፣ ለመጣል አይጣደፉ ፡፡ ሊካተት የሚችልባቸው በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ለምሳሌ ፣ በዚህ ውስጥ ለ:
ከተጠበሰ ወተት ጋር ቂጣ
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ፓይ ክሬስ ፣ 5 pcs. እንቁላል, 3 tbsp. ቅቤ ፣ 1 ሊትር የላም ወተት - የተከተፈ ፣ 1/4 ስ.ፍ. አይብ እርሾ ፣ 1 ስ.ፍ. ጨው ፣ አንድ ቤኪንግ ሶዳ አንድ ቁንጥጫ
የመዘጋጀት ዘዴ በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ፣ እንደ አኮርዲዮን ያሉ የፓስቲስ ኬክዎችን አጣጥፈው ፣ በሚቀልጥ ቅቤ ይረጩ እና እስከ ሃምራዊ ሮዝ ድረስ ይጋግሩ ፡፡
በደንብ ከተደበደቡ እንቁላሎች ውስጥ ጨው ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና የተከተፈ ወተት ይታከላሉ ፡፡ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንዳይሰበሩ ይህ በጣም በጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ የእንቁላል ድብልቅን በሸክላዎቹ ላይ ያፈሱ እና እስኪዘጋጁ ድረስ ወደ ምድጃው ይመለሱ ፡፡
ሆኖም የተጠበሰ ወተት መኖሩ ችግር ለችግሩ መፍትሄው ፓይ ብቻ አይደለም ፡፡ እንዲሁም ጣፋጭ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል-
በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ
አስፈላጊ ምርቶች 2 ሊትር ትኩስ ወተት ፣ 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ (ከተፈለገ)
የመዘጋጀት ዘዴ ወተቱን በፍጥነት ለመቁረጥ አንዳንዶቹ 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ የሎሚ ጭማቂ.
የተረጨው ወተት እስከ 50 ሴ ድረስ ይሞቃል ፣ ከዚያ ይቀዘቅዛል ፡፡ በፎጣ ተሸፍኖ በድስት ውስጥ ተጭኖ ወደ ኮላነር ያፈስሱ ፡፡ ፎጣው ታስሮ ለ 6 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲፈስ ይደረጋል ፡፡ መርሆው ረዘም ላለ ጊዜ ሲጣሩ እርጎው የበለጠ እየጠነከረ ይሄዳል ፡፡ የተገኘው እርጎ በማቀዝቀዣ ውስጥ የተከማቸ የ 1 ሳምንት የመቆያ ጊዜ አለው ፡፡
ጣፋጮች እንዲሁ የተከረከመ ወተት ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ለ:
ከተጣራ ወተት ጋር ጣፋጭ
አስፈላጊ ምርቶች 400 ግራም የተጣራ ወተት ፣ የተጨመቀ ፣ 2 እንቁላል ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ፡፡ ቡናማ ስኳር ፣ 1 የቫኒላ ዱቄት
የመዘጋጀት ዘዴ እንቁላሎቹን በተጠበቀው ወተት እና በስኳር ይምቷቸው እና በሙቅ ሰሃን ላይ ይሞቁ ፡፡ መከፋፈል እና መፍጨት እስኪጀምር ድረስ ክሬሙን በትንሽ እሳት ላይ ለ 5-10 ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡
ከእሳት ላይ ከማስወገድዎ በፊት ቫኒላን ይጨምሩ እና አጥብቀው ያነሳሱ ፡፡ ትምህርቶቹ በጣፋጭ ኩባያዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በደንብ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ። አናት በቤሪ መጨናነቅ እንዲሁም እንደ ወቅቱ ትኩስ ፍሬዎችን ማስጌጥ ይቻላል ፡፡
የሚመከር:
የፍየል ወተት ከከብት ወተት ጋር: የትኛው ጤናማ ነው?
ምናልባት እንደ ፍታ የፍየል ወተት አይብ ያውቁ ይሆናል ፣ ግን አዎ ብለው አስበው ያውቃሉ የፍየል ወተት ይጠጡ ? እርስዎ በአከባቢው ላይ ኦርጋኒክ ወተት እና አነስተኛ አሻራ አድናቂ ከሆኑ የመረጡትን የወተት ተዋጽኦ ምትክ ገና ካላገኙ የፍየል ወተት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ የፍየል እና የላም ወተት በአመጋገቡ ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ እና በርካታ ጠቃሚ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነርጂዎችን ያቅርቡ ፡፡ የፍየል ወተት ጥቂት ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም መፈጨትን ለማገዝ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምን አይነት ሰው ነች የፍየል ወተት እና የላም ወተት መካከል ያለው ልዩነት ?
ስለ ላም ወተት ይረሱ - የአትክልት ወተት ብቻ ይጠጡ
ለራስዎ እና ለሰውነትዎ ጥሩ ነገር ለማድረግ ከወሰኑ የእንስሳትን ወተት መጠቀምዎን ያቁሙ ፡፡ አማራጭ መፍትሄዎች አሉ እና እነዚህ የአትክልት ወተቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ውሳኔ ሰውነትዎ በጣም አመስጋኝ ይሆናል ፡፡ የአንዳንድ ዓይነቶች በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ጥቅሞች እነሆ። 1. የኮኮናት ወተት - ይህ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የእንስሳት ወተት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኮኮናት ወተት ከቪታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ቡድን ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነት አስፈላጊ ኦሜጋ -3 ፣ 6 እና 9 ይሰጠዋል እንዲሁም አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የኮኮናት ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይዘት ስላለው በ
በፌስሌ ምን ማብሰል እንችላለን?
ፈንጠዝያው የሚለው በተሻለ ይታወቃል የዱር ዶል እና ከጥንት ጀምሮ በሰው ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ የአባቶቻቸው መኖሪያ ደቡባዊ አውሮፓ ፣ ሜዲትራኒያን እና አና እስያ ናቸው ፡፡ በጥንቶቹ ግሪኮች ፣ ሮማውያን እና ግብፃውያን እንደ ቅመም እና መድኃኒትነት ያገለግሉ ነበር ፡፡ በመካከለኛው ዘመን በአውሮፓ የተስፋፋ ሲሆን ህይወትን ያራዝማል ፣ ጥንካሬን ይጨምራል እንዲሁም እርኩሳን መናፍስትን ያባርራል ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡ ከ ፈንጠዝ ሻይ ለሳል ፣ ለሳንባ በሽታዎች ፣ ለከባድ ሳል እና ለአስም በሽታ እንዲረዳ ተደረገ ፡፡ ራስ ምታት እና ከምግብ መፍጨት ጋር ተያይዘው በሚመጡ ችግሮች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ደስ የሚል አኒስ መሰል መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው። የምግብ አሰራር አጠቃቀሞች ዘሮችን ፣ ቅጠሎችን እና ግንዶችን
ርካሽ የፋሲካ ኬኮች ለፋሲካ በሃይድሮጂን በተቀባ ቅቤ
ርካሽ የፋሲካ በዓል ከፋሲካ ደማቅ የክርስቲያን በዓል ቀናት በፊት በችርቻሮ ሰንሰለቶች መደርደሪያዎች ላይ ርካሽ የፋሲካ ኬኮች ታዩ ፡፡ ለበዓሉ ባህላዊ መጋገሪያዎች በ 500 ግራም በ BGN 1.5 ዋጋዎች ይሰጣሉ ፡፡ የፋሲካ ኬኮች እጅግ በጣም የሚስብ ዋጋ በተግባር በተግባር እንቁላል ፣ ስኳር እና ዱቄት ስለሌላቸው ነው ፡፡ ባህላዊ ቂጣን ለማደብለብ ግዴታ የሆኑት እነዚህ ንጥረ ነገሮች እጅግ በጣም ጎጂ በሆኑ የሃይድሮጂን ቅቤ ፣ ጣፋጮች ፣ ቀለሞች እና ጣዕሞች ተተክተዋል ፡፡ በቡልጋሪያዊው የምግብ ጥናት ባለሙያ ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ ዘመናዊ ገዳይ ብለው የሚጠሩት ሃይድሮጂን የተቀባ ቅቤ በፋሲካ ጠረጴዛችን ላይ በሚቀመጡት ዝግጁ የፋሲካ ኬኮች ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በእርግጥ በቡልጋሪያ ገበያ ከሚቀርቡት ሁሉም የጣፋጭ ምርቶች 3
በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ምን ማብሰል እንችላለን
በጣም በአጭር ጊዜ ውስጥ የሚከተሏቸው በጣም ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ለአንዳንዶቹ ምርቶቹን ከቀዳሚው ቀን ማዘጋጀት ወይም ቢያንስ እነሱን ማራቅ አለብዎት ፣ አለበለዚያ እውነተኛው ክፍል በእውነቱ በጣም ረጅም ጊዜ አይወስድዎትም ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁ ለፀደይ ወቅት ተስማሚ ናቸው ፡፡ የተጠበሰ ቃሪያ ከእንቁላል ጋር አስፈላጊ ምርቶች የተጠበሰ በርበሬ ፣ አይብ ፣ 2-3 እንቁላል ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ዘይት ፣ ትንሽ ጨው ፣ ጨዋማ የመዘጋጀት ዘዴ በድስት ታችኛው ክፍል ላይ ዘይት ያድርጉ እና በርበሬውን ያስተካክሉ ፡፡ አይብውን ይደቅቁ እና እንቁላሎቹን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይምቱ ፡፡ ከዚያ እንቁላል እና አይብ ይቀላቅሉ ፣ ቅመሞችን እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ምድጃውን ውስጥ አስቀምጡ እና
