2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በበጋ ወቅት በመከር መጀመሪያ ላይ ተጠብቆ የሚቆይ እንዲህ ያለ የተትረፈረፈ አትክልቶች አሉ ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ማለት ይቻላል ለክረምቱ ሌላ ሌላ ቆርቆሮ ለመዝጋት ከመሞከሩ ባሻገር ፣ በተቻለ መጠን ከገበያዎቹ እና ከጓሮው ውስጥ ትኩስ አረንጓዴዎችን ለመደሰት መሞከሩ ጥሩ ነው ፡፡ ኦርጅናሌ በቀጭን ምግቦች ቤተሰቦችዎን ሊያስደንቋቸው ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር አስገራሚ ሽንኩርት እና ዎልነስ ያላቸው የእንቁላል እጽዋት ናቸው ፡፡
ግብዓቶች 3 ትላልቅ የእንቁላል እጽዋት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዋልኖት ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ ግማሽ የተከተፈ ፐርስሌ ፣ አንድ ግማሽ የተከተፈ ዱላ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ በርበሬ ፣ 3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቆሎአንደር.
በአውቶቡስ ውስጥ ምድጃውን ያብሱ ፣ ቀዝቅዘው ይላጡት ፡፡ ወደ ረዣዥም ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ከእንስላል ፣ ከፓሲስ እና ከዎልነስ ጋር ይደባለቃሉ ፡፡ ለእንቁላል እጽዋት ታክለዋል ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ለመቅመስ ከወይራ ዘይት እና ከጨው ጋር ይቅቡት።
የድንች እና የዙኩቺኒ ዘንበል ሙሳሳ ቀላል እና ጣዕም ያለው የበጋ ምግብ ነው ፡፡ ግብዓቶች 800 ግራም ድንች ፣ 2 ዞቻቺኒ ፣ ዘይት የሚያሰራጭ ፣ 1 ኩባያ ወተት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ አይብ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
ድንቹ የተቀቀለ ፣ የተላጠ እና በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ለሁለት ደቂቃዎች ያፍሉት በተቆራረጠ ማንኪያ ያንሱ ፡፡
ድንቹን እና ዛኩኪኒን በተቀባ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና ምድጃው ውስጥ እስኪሰሩ ድረስ ያብሱ ፡፡ ድስቱን ያስወግዱ እና አትክልቶችን በወፍራም ድብልቅ በዱቄት እና በዱቄት ቢጫ አይብ በጨው እና በርበሬ ይሸፍኑ ፡፡ ለሌላ አስራ አምስት ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ከተቆረጠ ፓስሌ ጋር ተረጭተው ያቅርቡ ፡፡
የእስያ አትክልቶች በቀላሉ ለመዘጋጀት ቀላል እና ለስላሳ እና ጣፋጭ ናቸው። ግብዓቶች 1 ካሮት ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 200 ግራም አረንጓዴ ባቄላ ፣ 200 ግራም እንጉዳይ ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ለመቅመስ አኩሪ አተር ፣ አንድ የዝንጅብል ቆንጥጦ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፡፡
ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና በቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ካሮቶች ይጸዳሉ እና በቀጭን እንጨቶች ይቆርጣሉ ፡፡ እንጉዳዮቹ ታጥበው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎች በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡
በወፍራም በታች ባለው ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት እና በጥሩ ሁኔታ ያጥሉት እና ዝንጅብል ይጨምሩ ፡፡ ካሮትን ጨምሩ እና ለ 30 ሰከንዶች በከፍተኛው ሙቀት ላይ ይጨምሩ ፡፡ በርበሬውን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቅሉት ፡፡ አትክልቶችን በሳጥኑ ውስጥ ይንቀጠቀጡ ፣ በሻይ ማንኪያ አያነሳሱ ፡፡
አረንጓዴ ባቄላዎችን እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና በስፖን ያነሳሱ ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ አኩሪ አተርን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ ፡፡
የሚመከር:
ለበጋው ጠረጴዛ ከእርጎ ጋር አስገዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እርጎ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ በዋነኝነት በውስጡ ባለው የሎቲክ አሲድ ባክቴሪያ ምክንያት ነው ፡፡ የእሱ ፍጆታ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ እና ከአከባቢ ወደ ሰውነት ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላል ፡፡ በበጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እርጎ በሁሉም ዓይነት የምግብ ፍላጎት ፣ ዋና ምግቦች እና ጣፋጮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ እዚህ ሁል ጊዜ በበጋ ጠረጴዛዎ ውስጥ ሊገኙ የሚገባቸውን ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ- ታራቶር አስፈላጊ ምርቶች 1 ኩባያ እርጎ ፣ 1 መካከለኛ ኪያር ፣ 1 tbsp ዘይት ፣ 1 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1-2 ዋልኖዎች ፣ ¼
ለበጋው ደስታ! የባህር ዳርቻ ኮክቴሎች ምን እንደሆኑ ይመልከቱ
በቤት ውስጥ ቢዘጋጁም ወይም በባህር ዳርቻ ባር ውስጥ ቢታዘዙ ለበጋ ምሽቶች ከኮክቴሎች የበለጠ የተሻለ ኩባንያ የለም ፡፡ የበጋውን ሙሉ የሚያደርጉ እና ለወቅቱ ተስማሚ የሚሆኑ በርካታ ኮክቴሎች አሉ ፡፡ ሞጂቶ ባህላዊው የኩባ ኮክቴል የተሠራው ከሮም ፣ ከሚያንፀባርቅ ውሃ ፣ ከአረንጓዴ ሎሚ ፣ ከስኳር እና ከአዝሙድና ነው ፡፡ ውህደቱ በጣም የሚያድስ ስለሆነ ብዙውን ጊዜ በሞቃት የበጋ ቀናት ይሰክራል። በባህር ዳርቻው ላይ ወሲብ ይህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ኮክቴሎች አንዱ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው ከቮድካ ፣ ከብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ከሰማያዊ እንጆሪ ጭማቂ እና ከፒች ሽኮፕ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የኮክቴል ልዩነቶች ብዙ ናቸው እናም ብዙውን ጊዜ ቮድካ በጣም ቀለል ያለ አልኮል ባለው የኮኮናት ሮም ሊተካ ይችላል ፡፡ ማርጋሪታ ይህንን የበ
በምድጃው ውስጥ ጣፋጭ ዘንበል ያሉ ምግቦች
በዓለም ላይ ስፍር ቁጥር የለውም በምድጃው ውስጥ ጣፋጭ ዘንበል ያሉ ምግቦች እኛ ለእርስዎ ልንዘረዝረው የምንችለው ነገር ግን ለዚህ ዓላማ ሁሉንም መጣጥፎች በአንድ መጽሐፍ ውስጥ ሳይሆን በአንድ ሙሉ መጽሐፍ እና በብዙ ጥራዞች መሰብሰብ አለብን ፡፡ እዚህ እኛ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ለማቅረብ እንኳን አቅም የለንም ፣ ይህም በተራው በእኛ ጣቢያ ላይ በብዛት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እኛ ለእርስዎ ብቻ እናጋራለን በመጋገሪያው ውስጥ ለስላሳ ምግቦች 3 ሀሳቦች ለመዘጋጀት አስቸጋሪ ያልሆኑ ፣ ግን በእውነቱ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የእንቁላል እፅዋት-አድናቂ የእንቁላል እፅዋት-ማራገቢያ ምናልባትም እጅግ በጣም ጥሩ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ብቻ አይደለም አስደናቂ ዘንበል ያሉ ምግቦች እኛ ማሰብ እንደምንችል ግን በጣም ቀላሉ እና
አይራን ለበጋው ወቅት ፍጹም መጠጥ ነው
እንደ የምግብ መፈጨት ችግር እና የሆድ መነፋት ያሉ ችግሮችን ለማስወገድ ሰውነትዎ በሆድዎ ውስጥ ያሉትን ጥሩ ባክቴሪያዎች እንደገና እንዲፈጠር ማገዝ ጥሩ ነው ፡፡ ይህ በ kefir እርዳታ ሊከናወን ይችላል ፡፡ 1 ኩባያ የቀዘቀዘ እርጎ ከ 3% በላይ ውሰድ እና በግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳር እና ጨው ይምቱት ፡፡ 1-2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ በቀስታ ይንሸራተቱ እና ያገልግሉ። አይራን ለማንኛውም ወቅት ለማንኛውም ምግብ ተስማሚ መጠጥ ነው ፡፡ እነሱ ለእርስዎ ጣዕም እስከሆኑ ድረስ ሁሉም የወተት ምርቶች ናቸው። ይህ የወተት መጠጥ በተለይ በበጋ ወቅት ለሰውነት አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም የአንጀት ኢንፌክሽኖች እና የምግብ መመረዝ ያለበት ወቅት ነው ፡፡ ከአየርላንድ ዩኒቨርስቲ ኮርክ እንደ ሳይንቲስቶች ከሆነ በጣም ጥሩ ባክቴሪያዎች በፕሮቢዮቲ
ዘንበል እና ቀላል ምግቦች ከሩዝ ጋር
የቡልጋሪያ ምግብ በሩዝ ፣ ድንች ፣ ባቄላዎች ጣፋጭ እና ዘንበል ያሉ ምግቦችን በብዛት ይሞላል ፡፡ በአጠቃላይ በኩሽናችን ውስጥ በጣም የተለያዩ እና ጣፋጭ የሆኑ ለስላሳ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት ምርቶች መካከል አንዱ ሩዝ ነው ፡፡ በዝግጁቱ ውስጥ ያለው ብቸኛ ልዩነት በበቂ ሁኔታ ለማበጥ የታከለው የውሃ መጠን ነው ፡፡ አለበለዚያ ዝግጅቱ የታወቀ እና ቀላል ነው - በስጋ እና በቀጭኑ ምግቦች ጣፋጭ ነው። የመጀመሪያው አስተያየት ነው ቲማቲም ከሩዝ ጋር - እያንዳንዱ የቤት እመቤት ያዘጋጀችው ምግብ ፡፡ በምግብ አሰራር ውስጥ አንድ ነገር ለመለወጥ ከፈለጉ ከሻምጣ ፋንታ የሻይ ማንኪያ የበቆሎ እና ኦሮጋኖን ያስቀምጡ ፡፡ ቲማቲሞችን ለመጠቀም ከወሰኑ በሩዝ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸ
