ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የአመጋገብ ስርዓት

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የአመጋገብ ስርዓት

ቪዲዮ: ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የአመጋገብ ስርዓት
ቪዲዮ: 10 ኮልስትሮል በብዛት የሚገኝባቸው ምግቦች 2024, መስከረም
ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የአመጋገብ ስርዓት
ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የአመጋገብ ስርዓት
Anonim

የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ዝቅተኛ የስብ መጠን በሚመገቡበት ጊዜ በጓዳዎ እና በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ጤናማ ምግቦች መኖራቸው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የእንስሳት ተዋጽኦ

ምንም እንኳን የወተት ተዋጽኦዎች የማንኛውም አመጋገብ አስፈላጊ አካል ቢሆኑም ትክክለኛውን የወተት ተዋጽኦ ምርቶች በማቀዝቀዣዎ ውስጥ እንዳከማቹ ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ ወተት ፣ እርጎ እና አይብ ምርጥ የካልሲየም እና የሌሎች ንጥረ ምግቦች ምንጮች ቢሆኑም ከፍተኛ መጠን ያለው የተመጣጠነ ስብንም ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ከሚወዷቸው የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ ያልሆኑ ዝርያዎችን አስቀድመው ያከማቹ ፣ ይህም በኮሌስትሮል መጠን ላይ ሊያደርሱ የሚችሉትን ጉዳት ይቀንሰዋል ፡፡

ከቲማቲም ጋር የጥጃ ሥጋ
ከቲማቲም ጋር የጥጃ ሥጋ

ስጋ

ስጋ ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ነገር ግን የተመጣጠነ ስብ ምንጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ የሚከተሉትን ጨምሮ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እየሞከሩ ከሆነ ቀጫጭን ስጋዎችን ይምረጡ ፡፡

• ዶሮ (በተለይም ነጭ ሥጋ)

• የጥጃ ሥጋ

• የበግ ሥጋ

• የአሳማ ሥጋ ሙሌት

• የበሬ ሥጋ ሙሌት

ዓሳ

ዓሳ በእርግጠኝነት በኩሽናዎ ውስጥ ሊኖር የሚገባ ምግብ ነው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን ይ containsል ፣ እነዚህም የጤና ልብ ናቸው እና ትራይግሊሪራይድስን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ እነዚህ ዓሦች የሚከተሉትን ያካትታሉ

• ሳልሞን

• ማኬሬል

• ትራውት

• ቱና

እነዚህን ምግቦች ትኩስ ሊያገኙዋቸው ቢችሉም ፣ በእሽጎች እና ሳጥኖች ውስጥም ይገኛሉ ፣ በጉዞ ላይ ከሆኑም ምርጥ ቁርስ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ የተወሰኑት በጨው ወይንም ጤናማ ባልሆኑ ዘይቶች ውስጥ ሊታሸጉ ስለሚችሉ ስያሜዎቹን ማንበቡን ያረጋግጡ ፡፡

ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች

ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ይይዛሉ - ይህ ደግሞ የኮሌስትሮል ደረጃን ለመቀነስ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ ከ 2 እስከ 4 የሚደርሱ ፍራፍሬዎችን እና ከ 3 እስከ 5 የሚደርሱ አትክልቶችን ማካተት አለበት - ስለዚህ በዙሪያዎ እነዚህ ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ሊኖሩዎት ይገባል።

እህሎች

እህሎች እና ሙሉ እህሎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ እነሱ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች

• ጥቁር ዱቄት ዳቦ

• ሙሉ ስንዴ እና ፓስታ ከእሱ ጋር

• ኦትሜል

• ምስር

• ሙሉ እህል ሩዝ

• ጥራጥሬዎች - ጥቁር ባቄላ ፣ ሽምብራ ፣ የክርን ባቄላ

• ተልባ ዘርቷል

• ምርቶች ሙሉ በሙሉ ከእህል ምርቶች

ነጭ እንጀራ ወይም ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው እህሎች ካሉዎት ቢጥሏቸው ይሻላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የስብ መጠን ያለው ምግብ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ምንጭ ነው ብለን የምናስብ ቢሆንም በቀላል የስኳር መጠን ያለው ምግብ የኮሌስትሮል መጠንንም ይነካል ፡፡

ቅመማ ቅመም

ለምግብ ጣዕም እንዲሰጡዎት በኩሽናዎ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ብዙ ዕቃዎች አሉ ፡፡ እነዚህ እንደ:

• ቅመሞች - ሁሉም ዓይነቶች ፡፡ እንደ ሽሮ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቃሪያ (ካፕሲሲን) ያሉ አንዳንድ ቅመሞች - ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

• ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ ያልሆኑ የሰላጣ አልባሳት

• ዘይቶች - አስገድዶ መድፈር ፣ ሳፍሮን እና የወይራ ዘይት

• ሰናፍጭ

• አኩሪ አተር

• ኮምጣጤ

• ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ-አልባ ማዮኔዝ

የሚመከር: