2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከባህር ባስ ሶስት ታላላቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከተለመደው ትንሽ ለየት ያለ ፣ ከብዙ ሽቶዎች እና ምርቶች ጋር። የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ከድንች ጌጣጌጥ ጋር በተሻለ ሁኔታ የድንች ሰላጣ ያቅርቡ ፡፡
የባህር ባስ ከእንስላል ጋር
አስፈላጊ ምርቶች2 የባህር ባስ ፣ 1 ቡቃያ ዱላ ፣ 1 ሎሚ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ባሲል ቅጠሎች ፣ ጥቁር ወይራ ፣ የወይራ ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ-አንዴ ዓሳውን ካፀዱ እና ካደረቁ በፔፐር እና በጨው ይቅዱት ፡፡ በሆዷ ውስጥ ትንሽ የተከተፈ ዱላ እና ጥቂት የባሲል ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ከተፈለገ የሎሚ ቁራጭ ይጨምሩ ፡፡
የመጋገሪያ ወረቀት በሚያስቀምጡበት ድስት ውስጥ ፣ የተከተፉ የወይራ ፍሬዎችን ይበትኑ ፣ ከእንስላል ፣ ባሲል ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጩ ፡፡ ዓሳውን ከላይ አስቀምጠው በጥሩ ሁኔታ ከወይራ ዘይት ጋር አፍስሱ ፡፡ በምድጃ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
የባህር ባስ በሽንኩርት እና ካሮት
አስፈላጊ ምርቶች2 የባህር ባስ ፣ 4 ካሮት ፣ 2 ትልልቅ ሽንኩርት ፣ 6 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ½ የቡድን ፓስሌ ፣ ጨው ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ነጭ ወይን ፣ የወይራ ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና በፔፐር እና በጨው ይረጩ ፡፡ በሆዱ ውስጥ ትንሽ የተከተፈ ፐርሰሌ እና አንድ የሎሚ ቁራጭ ይጨምሩ ፡፡ ካሮቹን ይላጡት እና ያጥቧቸው ፣ ከዚያ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ ሽንኩርት እንዲሁ ወደ ወፍራም ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፡፡
በድስት ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ካሮት ፣ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ በፓስሌ ይረጩ ፣ በትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሁለቱን ዓሦች በላዩ ላይ ያዘጋጁ ፣ ነጭ ወይን ፣ የወይራ ዘይት እና ግማሽ የተጨመቀ ሎሚ ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡
የመጨረሻው አስተያየት የዝንጅብል መዓዛ ያለው ቅመም የተሞላ የባህር ባስ ነው ፡፡ ቅመሞችን በሚጨምሩበት ጊዜ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው መሆኑን ያስታውሱ - ከዚህ በፊት ከእሱ ጋር ካልበሰሉ ከመጠን በላይ አይውጡት ፡፡ የሚፈልጉት እዚህ አለ
የባህር ባስ ከአዲስ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ጋር
አስፈላጊ ምርቶች: 4 የባህር ባስ ሙጫዎች ከቆዳ ጋር ፣ አዲስ ትኩስ ሽንኩርት ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 ቀይ ትኩስ ቃሪያ ፣ 1 tbsp። አኩሪ አተር ፣ የወይራ ዘይት ፣ አንድ ትኩስ ዝንጅብል።
የመዘጋጀት ዘዴ ቃሪያውን እና ዝንጅብልን ወደ ቀጭን ጁልየኖች ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በሙቅ ዘይት ውስጥ የወይራ ዘይት ይሞሉ እና ሙጫዎቹን ይቅሉት - በመጀመሪያ በቆዳ በኩል ፡፡
ምጣዱ በጣም በደንብ መሞቅ አለበት - ቆዳው ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ በሌላው በኩል ለመቅላት ለደቂቃ ያህል ያዙ ፡፡
በተመሳሳይ ስብ ውስጥ ያስወግዷቸው ፣ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፣ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ ዝንጅብል ፣ ቃሪያ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሞቁ ያድርጓቸው እና ከእሳት ላይ ከማስወገድዎ በፊት የተቆረጡትን አዲስ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
የሽንኩርት ነጭውን ክፍል ወደ ጁልየንስ እና ላባዎቹ ረዥም እንዳይሆኑ ቁርጥራጮቹን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ አንድ የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከእሳት ላይ ያውጡ። በሞቃታማው የጌጣጌጥ እና የባህር ባስ ዝርግ ውስጥ አንድ ሳህን ክፍል ውስጥ ያስገቡ።
የሚመከር:
ለባህር ማራቢያ ምርጥ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሚወዷቸው የባህር ማራቢያ ሶስት አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ አንድ አስተያየት ለባህር ማራቢያ በሙቅ ቃሪያ ሲሆን ለሌላው ደግሞ ኬፕ እና ቲማቲም ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅመም የተሞላ የባህር ማራቢያ አስፈላጊ ምርቶች-2 የባሕር ወፍጮዎች ሙሌት ፣ 2 tbsp. ፈዘዝ ያለ አኩሪ አተር ፣ የሰሊጥ ዘይት ፣ ዝንጅብል ፣ 2 ትኩስ በርበሬ - ቀይ እና አረንጓዴ ፣ 6 አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ሳ.
ሦስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፕለም ለጃም ምርጥ ከሚባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ናቸው ፣ እና አስገራሚ ኬኮች በፕሪም ጃም ይዘጋጃሉ ፡፡ የምግብ አሰራጮቹ ቀላል እና ስኬታማ ናቸው። በመጋገሪያው ውስጥ መጨናነቅ ይከርክሙ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪ.ግ ፕሪምስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሳ. የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስ.ፍ. ቀረፋ የመዘጋጀት ዘዴ ፕሉም በግማሽ እና ጉድጓዱ ውስጥ ገብቷል ፡፡ በድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና በስኳር ይረጩ ፡፡ ድስቱን በውሃ ይሙሉ እና በመጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የታችኛውን ሬታኖን በከፍተኛው እና የላይኛው reotan ን በትንሹ ያበራል ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች ከሌሉዎት ብዙ ጊዜ ማነቃቃት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ጠብታ ወደ ሳህኑ ውስጥ ሲፈስ እና ሳይፈስ ሲቀር ጃም ዝግጁ ነው ፡፡ የሎሚ
ለቡኒዎች አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ - ጣፋጭ ቡኒዎች በእርጥብ እምብርት እና በቸኮሌት ጣዕም የሚታወቀው በ 1893 በቺካጎ በሚገኘው ታዋቂው ፓልመር ሆቴል ወጥ ቤት ውስጥ ተፈለሰፈ ፡፡ እዚህ እናስተዋውቅዎታለን ለቡኒዎች በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 5 ፣ ግን የሚወዱት ማንኛውም ተጨማሪ ወይም ቅመማ ቅመም በሚወዱት ኬክ ውስጥ ሊጨመር እንደሚችል ያስታውሱ። አይጨነቁ እና በድፍረት አንድ እፍኝ የደረቀ ፍሬ ፣ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፣ እና ለምን በርበሬ ወይም ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል አንድ ቁራጭ አይሆንም?
አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሳርማ
በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል አንዱ ሳርማ ነው ፡፡ በበጋ ወቅት ከወይን ቅጠሎች ጋር ሳርሚ ይሠራል ፣ እና በክረምት እና በመኸር ወቅት - ከአዲስ ወይም ከሳር ፍሬ ፡፡ ሳርማ ወፍራም ወይም ስጋ ሊሆን ይችላል ፡፡ እና በመሙላቱ ውስጥ ከባህላዊ ሽንኩርት እና ሩዝ ፣ ካሮት ፣ እንጉዳይ ፣ አይብ እና ሌሎች ብዙ ምርቶች በተጨማሪ እንደ ጣዕም እና ችሎታ ሊታከሉ ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዝግጁ የሆነ ሳርማ በተፈጨው ነጭ ሽንኩርት እና በዱቄት ሊጣፍ በሚችል የዩጎት እርሾ ይቀመጣል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አምስቱን እናቀርብልዎታለን ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሳርማ ፡፡ ሳርሚ እና የደረቀ ፔፐር ከባቄላ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 10-15 የጎመን ቅጠል ፣ የሳር ጎመን ፣ ከ10-15 የደረቀ በርበሬ ፣ ግማሽ ኪሎ የ
ለመንከባለል አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እና የምግብ አሰራርዎ ድንቅ ስራዎች እንክብካቤ በከፊል የእኛ ስለሆነ ፣ በቤት ውስጥ ለሚሰሩ ፣ አዲስ የተጋገረ ጥቅል የምግብ አዘገጃጀትዎን ለማበልፀግ ጥንቃቄ አደረግን ፡፡ ለእነዚህ ለስላሳ ደስታዎች በርካታ አስደሳች አማራጮችን በአንድ ቦታ ላይ ሰብስበን አሁን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ሻይ ከወይን ዘቢብ ጋር ይንከባለላል አስፈላጊ ምርቶች 2 እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 5 ስ.
