2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከበጋው መጀመሪያ ጀምሮ የታዩት የማይመቹ የሜትሮሎጂ ሁኔታዎች በግብርናው ምርት ሰፊ ክፍል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ማሳደር ችለዋል ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ ወይኖቹም እንዲሁ በከባድ ዝናብ እና በዝናብ አልተረፉም ፡፡ ስለዚህ መጥፎ የአየር ሁኔታ በመከሩ ብዛት እና በጥራት ላይ አሻራ ማሳየቱ አይቀሬ ነው። ሆኖም ፣ ይህ በቤት ውስጥ ወይን ዋጋ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል?
በአገሪቱ አንዳንድ አካባቢዎች መጥፎ የአየር ሁኔታ ቢኖርም ጥሩ የመከር ተስፋ አሁንም አለ ፡፡ በአሁኑ ወቅት በቡልጋሪያ ወይን ጠጅ ዋጋ ላይ ከፍተኛ ጭማሪ አይታሰብም ሲሉ የወይን እርሻዎች ሥራ አስፈፃሚ ኤጄንሲ እና የወይን ክራስስሚር ኮቭ አስተያየት ተናገሩ ፡፡
ኮቭ በዚህ ክረምት መጥፎ የአየር ሁኔታ ቢኖርም ፣ በአሁኑ ወቅት ሁኔታው ያን ያህል ወሳኝ አለመሆኑን ያምናል ፡፡ እሱ እንደሚለው አዝመራው ሙሉ በሙሉ የሚጠፋው በረዶው ፍሬውንም ሆነ የወይኖቹን ቅጠሎች ሙሉ በሙሉ ያበላሸው ብቻ ነው ፡፡ እንደ እድል ሆኖ, እንደዚህ ያሉ አካባቢዎች ትልቅ አይደሉም.
በጊዜ የተፈጠረው ጉዳት በትላልቅ አካባቢዎች ላይ አይደለም ፡፡ የተጎዱት አካባቢዎች ከ 50 እስከ 150 ሄክታር ናቸው ፡፡ ሁሉም ሙሉ በሙሉ እንዳልጠፉ ፣ የወይን እርሻዎች ሥራ አስፈፃሚ ኤጀንሲ ኃላፊ አስተያየት ሰጡ ፡፡
በቡልጋሪያ ወይን ጠጅ ዋጋዎች ላይ ትልቅ ዝላይ አይተነብይም ፣ ግን በዚህ ዓመት በአገራችን ያሉት የወይን አምራቾች ከቀዳሚው ዓመት ጋር ሲነፃፀሩ ከፍተኛ ወጪ እንደነበራቸው አልሸሸጉም ፡፡
የሚመከር:
ሽንኩርት በተንኮል የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል
ሽንኩርት ፣ ያለእነሱ ምንም ምግብ አይጣፍጥም ፣ የበለጠ መዓዛ እና ጣዕሙን ሊንከባከበው ይችላል። ሙሉውን የአረንጓዴ ሽንኩርት እሾህ በወይራ ዘይት እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ካጠጡ እና ከዚያ ቢጋገሩ አስገራሚ ጣዕም ያለው ጌጣጌጥ ያገኛሉ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ቀደም ሲል በትንሽ ቡናማ ስኳር ከረጨው ከተላጡት እና በምድጃው ውስጥ በትንሹ ቢጋግሩ ለተጠበሰ ሥጋ ትልቅ ጌጣጌጥ ይሆናል ፡፡ ሊክ በተለምዶ በጥሩ የፈረንሳይ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሚርፖአ በመባል የሚታወቀው ለሁሉም ዓይነት የሾርባ ዓይነቶች መሠረት ነው ፡፡ ስሙ በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የኖረውን መስፍን ደ ሌቪ ሚርፓፓ በፈጣሪ ስም ተሰየመ ፡፡ የተሠራው በደንብ ከተቆረጡ ካሮቶች ፣ ከሴሊየሪ እና ሊቄ ከሚፈላ ሲሆን ከተቀቀለ በኋላ የተቀሩት የሾርባው ወይም የሾርባው ንጥረ ነገ
ለ በጣም ታዋቂው መጠጥ ብርቱካናማ ወይን ይሆናል
እስካሁን ድረስ ቀይ ወይም ነጭ የወይን ጠጅ ለማዘዝ ወደኋላ የሚሉ ከሆነ የወይን ጠጅ አምራቾች በአልኮል መጠጦች መካከል ባሳዩት አዲስ ፈጠራ ከችግሩ ውስጥ መውጫ መንገድ አግኝተዋል - ብርቱካናማ ወይን . በነጭ እና በቀይ የወይን ጠጅ መካከል ፍጹም ጥምረት ነው ሲል የእንግሊዝ ኢንዲፔንደንት ዘግቧል ፡፡ ብርቱካናማ ወይን ከነጭ የበለፀገ ከቀይ የወይን ጠጅ ደግሞ ቀለል ያለ ነው ፡፡ በምርቱ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉት የወይን ዝርያዎች ላይ በመመርኮዝ ቀለሙ በጨለማ አምበር እና በሳልሞን መካከል ይለያያል ፡፡ ብርቱካናማ ወይን በዋነኝነት ከነጭ ወይኖች የተሠራ ነው ፣ ነገር ግን ከነጭ ወይን በተለየ የፍራፍሬ ጭማቂ ከመወሰዱ በፊት ወይኖቹ ከተለዩበት ለብርቱካኑ ወይን ይቀራሉ ፡፡ በዚህ መንገድ በወይኑ ውስጥ ያሉት ታኒኖች ይጨምራሉ ፣ ግን እን
የቡልጋሪያ ባለሙያ Fፍ ማን ይሆናል №1?
በዓለም ላይ ላሉት ሙያዊ ምግብ ሰሪዎች በጣም ታዋቂ በሆነ ውድድር ላይ እኛን የሚወክለን የትኛው ቡልጋሪያኛ ነው? ከ 13 እስከ 9 ህዳር በ 13 ኛው እትም እ.ኤ.አ. SIHRE ውስጥ የኢንተር ኤክስፖ ማዕከል - ሶፊያ ብሔራዊ ብቃቶችን ታስተናግዳለች ፣ ይህም ቡልጋሪያን የሚወክለውን የቡልጋሪያ ተወካይ ያሰራጫል Bocuse d'Or አውሮፓ . ከ 26 ዓመታት በፊት በታዋቂው fፍ ፖል ቦኩሴ የተፈጠረ በዓለም ላይ ለሙያዊ fsፍ እጅግ በጣም የታወቀው ውድድር ምርጥ fsፍ ባለሙያዎችን የማቅረብ እና የማስተዋወቅ ዓላማ አለው ፡፡ በየሁለት ዓመቱ ሦስት የክልል ብቃቶች ይደራጃሉ - ቦኩስ ኦር አውሮፓ ፣ እስያ እና ላቲን አሜሪካ ፡፡ ብሄራዊ ብቃቶች በቡልጋሪያ የቡልጋሪያ ፕሮፌሽናል Cheፍስ (ቢ.
በእነዚህ ቅቤ ቅባቶች ኬክዎ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል
ምንም እንኳን ወዲያውኑ ለመጠቀም ወይም ኬክ እና ኬክ ለማብሰል የሚጠቀሙባቸውን ሁሉንም ዓይነት ክሬሞች በገበያው ላይ ማግኘት ቢችሉም በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ክሬሞች የተሻለ ምንም ነገር እንደሌለ ሁሉም ያውቃል ፡፡ እነሱ ብዙ ጥረት ፣ ጊዜ ወይም ገንዘብ አይጠይቁም ፣ ግን በትክክል ምን እንደያዙ ያውቃሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሁሉንም ዓይነት ኬኮች ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለውን ቅቤ ቅቤን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ባህላዊ ቅቤ ክሬም አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ቅቤ ፣ 300 ግ ዱቄት ዱቄት ፣ የቫኒላ ዱቄት ፣ የሎሚ ይዘት የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤን በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት እና ከስኳር ጋር አብረው ይምቱ ፡፡ ወፍራም ነጭ አረፋ እስኪያገኝ ድረስ በሞቃት ሳህን ላይ አያስቀምጡ እና አይመቱ ፡፡
የቡልጋሪያ ግዙፍ ሎሚ ለጊነስ ማመልከት ይሆናል
የቡልጋሪያ ሎሚ በጊነስ ቡክ የዓለም ሪኮርዶች ውስጥ ለመግባት ሁሉም ዕድሎች አሉት ፡፡ የሲትረስ ግዙፍ አንድ ኪሎ ግራም ያህል ይመዝናል እናም ያደገው በየትኛውም ቦታ አይደለም ፣ ግን በብሌጎቭግራድ ክልል በፖሌቶ መንደር ውስጥ ነበር ፡፡ ይህንን ያሳደገ ኩሩ አከራይ ግዙፍ ሎሚ ፣ ሎሚውን ለማሳደግ ምንም ዓይነት ኬሚካል ጥቅም ላይ ያልዋለ መሆኑን ከተለያዩ ሚዲያዎች ለጋዜጠኞች ቃለ መሐላ የፈፀሙት ላ Lዛር ዛሆቭ ናቸው ፡፡ ባለቤቱ እንደ ማንኛውም መደበኛ ዛፍ የሎሚውን ዛፍ እንደሚንከባከበው ይናገራል - በአብዛኛው በፍቅር ፡፡ በዚህ ምክንያት አስደናቂ ልኬቶችን የያዘ የተፈጥሮ ኦርጋኒክ ምርትን ተቀበለ ፡፡ ዛሆቭ ብቻ ሳይሆኑ ሌሎች የብላጎቭግራድ መንደር ነዋሪዎችም በሎሚው መጠን ተገርመዋል ፡፡ በዚህ የቡልጋሪያ ክፍል ውስጥ ግዙፍ የሎሚ ፍራ
