በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

ቪዲዮ: በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

ቪዲዮ: በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
ቪዲዮ: Mr.Kitty - After Dark 2024, ህዳር
በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
Anonim

ብዙውን ጊዜ አስተናጋጆቹ በኩሽና ውስጥ ምግብ ማብሰል ላይ ጣልቃ የሚገቡ እና ሳህኑን እንኳን ሊያበላሹ የሚችሉትን ጎጂ ልማዶች እንዲመገቡ ይፈቅዳሉ ፡፡

አስተናጋጆች ከሚሰሯቸው በጣም የተለመዱ ስህተቶች መካከል ዘይቱን በሳጥኑ ውስጥ ማጨስ ወደሚጀምርበት ቦታ ማሞቅ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ የሚሆነው ሌላ ነገር ለማድረግ ጀርባቸውን በምድጃው ላይ ሲያዞሩ እና ሲንሸራተቱ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ዘይቱ ቀድሞውኑ እያጨሰ ቢሆንም አስተናጋጁ ልትቀባው ያሰበቻቸውን ምርቶች በውስጧ ውስጥ ታኖራለች ፣ ይህ ደግሞ ፍጹም ስህተት ነው። ዘይቱ ሲሞቅ, ጎጂ ውህዶች ይፈጠራሉ.

ማጨስ እስካልጀመረ ድረስ በማንኛውም ዓይነት ቅቤ ወይም ዘይት በደህና ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በጤንነትዎ እና በእንግዶችዎ እና በዘመዶችዎ ላይ ጉዳት ሳይደርስ ምርቶቹን ለማብሰል ፣ ምግቡን ገና መጮህ በጀመረው ዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

ሌላው የተለመደ ስህተት ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምግብን ብዙ ጊዜ ማነቃቃቱ ነው ፡፡ የማያቋርጥ ማነቃቂያ ምግቡን በደንብ በሙቀት እንዲታከም አይፈቅድም ፣ እናም ይህ ወደ እውነተኛ ብጥብጥ ይመራዋል።

በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ መሰረታዊ መጥፎ ልምዶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

በጣም ብዙ ምርቶችን በድስት ወይም በድስት ውስጥ ማፍሰስ እንዲሁ ብዙ ጊዜ የሚከሰት ስህተት ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ትዕግስት ይጠይቃል ፣ እና ድስቱን እስከ ምርቶች ድረስ እስከ ዳር መሙላት በጣም ቀላል ነው። ሆኖም ፣ ይህ የማብሰያ ሂደቱን ያዘገየዋል እና ምግቡን ገንፎ ወደ ሚመስለው የማይስብ እንግዳ ድብልቅ ይለውጠዋል።

በተቆራረጠ ቅርፊት ላይ ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ከፈለጉ ጥቂት ምርቶችን ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈስሱ። ለስጋው ተመሳሳይ ነው - ብዙ ስጋን በሳጥኑ ውስጥ ካስቀመጡት የስብ ሙቀቱ በጣም በፍጥነት ስለሚቀንስ ይህ ወደ መጥበሻው እንዲጣበቅ ያደርገዋል ፡፡

ከባርቤኪው እንደተወገደ ሥጋውን መቁረጥም እንዲሁ ስህተት ነው ፡፡ ስጋውን ከእቃው ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ጭማቂው በእኩል እንዲሰራጭ ቢያንስ ለአምስት ደቂቃ ያህል እንዲያርፍ ያድርጉት ፡፡ ስለዚህ እያንዳንዱ ቁራጭ በጣም ጭማቂ ይሆናል ፡፡ ወዲያውኑ መቁረጥ ከጀመሩ ጭማቂው ያልቃል እና በስጋው ውስጥ አይቆይም ፡፡

ክሬም ሾርባን ለማዘጋጀት በብሌንደር ውስጥ ሙቅ ፈሳሾችን በመቀላቀል የመሣሪያው ክዳን እንዲወድቅ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በሞቃት ፈሳሾች በሚወጣው እንፋሎት ነው ፡፡ ስለሆነም ፈሳሾቹን ቀላቅለው የተቀላቀለው ግማሽ ሲሞላ ብቻ ነው ፡፡

ዱቄቱን ረዘም ላለ ጊዜ ማራገፍም ስህተት ነው ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ እጅግ በጣም የሚጣበቁ ቦታዎችን ወደመፍጠር ይመራል እና መጋገሪያው ጠንካራ ነው ፡፡

የሚመከር: