2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከእዚያ የበለጠ ዋጋ ያለው ምግብ የለም ስንዴ. በአጽንዖት የሰጠው በዓለም ታዋቂው የቡልጋሪያ ፈላስፋ እና ፈዋሽ ፔተር ዲኖቭ ነበር ፡፡ አንድ ሰው በምናሌው ውስጥ አዘውትሮ ማካተት የሚማርበት ምክንያት ይህ ነው እህሎች, ግን በነጭ ዳቦ ወይም በሌላ ፓስታ መልክ አይደለም ፣ ግን ከእውነተኛ የበሰለ ስንዴ ፡፡
ለዚያም ነው 3 አስደሳች ነገሮችን ለእርስዎ እናቀርብልዎታለን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከስንዴ ጋር በየትኛው ስንዴ ዋና ገጸ-ባህሪይ ነው ፡፡
ጉበት እና እንጉዳይ ጋር የስንዴ ቀዝቃዛ appetizer
አስፈላጊ ምርቶች 2 ስ.ፍ. ቀድሞ የበሰለ ስንዴ ፣ 150 ግ እንጉዳይ ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 150 ግ የዶሮ ጉበት ፣ 3 ትናንሽ ቲማቲሞች ፣ 1 ስ.ፍ. የቀለጠ ቅቤ ፣ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ፣ 3 tbsp። ኮምጣጤ ፣ 1 tbsp. ለመቅመስ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ጥቂት የሾርባ እሾህ
የመዘጋጀት ዘዴ የታጠቡ እና የተከተፉ እንጉዳዮች በሎሚ ጭማቂ ፈስሰው ለመምጠጥ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቆዩ ይደረጋል ፡፡ ቅቤ ፣ ሰናፍጭ እና 2 tbsp. የሆምጣጤው ድብልቅ ሲሆን ጉበቶቹ በቀሪው ኮምጣጤ የተቀመመ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 8 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ ፡፡ ከተጣራ ስንዴ ፣ ቅቤ ቅቤ ፣ እንጉዳይ እና የተከተፈ ፔፐር እና ቲማቲሞችን ያርቁ ፣ ይከርክሙ እና ይቀላቅሉ ፡፡ የምግብ ፍላጎቱን በጨው እና በርበሬ ያብሱ ፣ ቀዝቅዘው በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይረጩ ፡፡
ጥሩ የስጋ ቡሎች ከስንዴ
አስፈላጊ ምርቶች 2 ስ.ፍ. ቀድሞ የበሰለ እና በሹካ ስንዴ የተፈጨ ፣ 4 tbsp. የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 1 የተገረፈ እንቁላል ፣ 1 tbsp. የቲማቲም ሽቶ ፣ ለመቅመስ በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሊ ፣ ጨው እና በርበሬ ጥቂት ቀንበጦች ፣ ዘይት መቀቀል
የመዘጋጀት ዘዴ ዘይት የሌለባቸው ሁሉም ምርቶች በአንድ ሳህን ውስጥ ተቀላቅለው ለ 30 ደቂቃዎች በብርድ ውስጥ እንዲቆዩ ይደረጋል፡፡ከዚያም ዘይቱ በድስት ውስጥ እንዲሞቅ ይደረጋል እና የስንዴ ቡሎች ከስንዴው ድብልቅ ውስጥ እስከ ወርቃማው ድረስ በሚጠበሱ በእርጥበት እጆች ይፈጠራሉ ፡፡ ትኩስ አትክልቶችን ያቅርቡ ፡፡
የፍራፍሬ ፓላፍ ከስንዴ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 400 ግ ቅድመ-የበሰለ ስንዴ ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 1 ፖም ፣ 1 ፒር ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 1 ሳ. ማር ፣ 1/2 የፒች ኮምፓስ ፣ 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ, 3 tbsp. ለመቅመስ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፣ ጨው እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት በግማሽ ስብ ውስጥ ይቅሉት ፣ ከዚያ ያስወግዱ እና ይቀላቅሉ ስንዴ. የተላጠውን እና የተከተፈውን ፍሬ ቀሪውን ስብ ውስጥ በአጭሩ ይቅሉት ፣ እንዳይላጡት በጥንቃቄ ያድርጉት ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ማርና የሎሚ ጭማቂ ያፈሱ ፡፡ በጥንቃቄ ከሽንኩርት እና ከስንዴ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ከሌሎች ቅመሞች ጋር ይጨምሩ እና ከተፈለገ ፒላፍ በምድጃው ውስጥ ለአጭር ጊዜ ሊጋገር ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ቆጣቢ
ጨካኙ በዓለም ላይ ካሉ ጥንታዊ ቅመሞች ውስጥ አንዱ ሲሆን በአገራችንም ለዘመናት በስፋት ታዋቂ ሆኗል ፡፡ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ያለው የጣፋጭነት አተገባበር አከራካሪ ነው - እንደ ምስር ወጥ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ አተር ወጥ ፣ የባቄላ ሾርባ ፣ ጎመን ፣ የተጋገረ ድንች እና ሌሎችም ያሉ ብዙ የህዝቦቻችን ተወዳጅ ምግቦች ዝግጅት ወሳኝ አካል ነው ፡፡ የታዋቂው የቅመማ ቅመም ጨው ጣዕም ያለ ጨዋማ ተመሳሳይ አይሆንም ፡፡ ሰፊው ጨዋማ አጠቃቀም በብዙ የአውሮፓ አገራትም ይገኛል ፡፡ አውሮፓውያን ቅመማ ቅመም ወደ ተለያዩ ሙላዎች ፣ የእንቁላል ምግቦች ፣ የተፈጨ የስጋ ምግቦች ፣ የአትክልት ምግቦች ላይ መጨመር ይፈልጋሉ ፡፡ በተለይም ታዋቂው በሜድትራንያን ምግብ ውስጥ የተለመዱ የብዙ ሳህኖች ጣፋጭ ነው ፡፡ የጨካኙ የላቲን ስም ሳቱሬጃ ሲሆን
ቆጣቢ ሻይ - ምን ጥሩ ነው
የአትክልት ጣዕሙ እንደ ቅመም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ያድጋል ፣ ግን በርካታ የመፈወስ ባህሪዎች እንዳሉት ሁሉም አያውቁም ፣ ለዚህም ነው በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ትልቅ ቦታ ያለው ፡፡ የጓሮ አትክልት ጣፋጭነት በአንዳንድ አገሮች በሳይንሳዊ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - ከላይ ከተጠቀሰው ክፍል አስፈላጊ ዘይት ይገኛል ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች የእጽዋት ግንድ ራሱ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የጨው ኬሚካላዊ ውህደት የመፈወስ ባህሪያቱን ይወስናል። በጣም አስፈላጊው ዘይት የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎች በጣም ዋጋ ያለው አካል ነው (በወጣት ቅጠሎች እና በአበቦች ውስጥ ይዘቱ ከ 0.
ጨዋማ ጣፋጭ ምግቦች ከስንዴ ጋር
ስንዴ በጣም የተወደደ ጣፋጭ ምግብ ነው እናም ማንም በደረቁ ፍራፍሬዎች እና በለውዝ ወይም ከረሜላ ያጌጠ ጣፋጭ ስንዴን አልሞከረም ፣ ወይም ዝነኛው የአሹራ ጣፋጭ የተቀቀለ ስንዴ . ግን ይህ የጥራጥሬ አካል የጨው ዓይነቶችም አሉት ፣ ምንም እንኳን በደንብ ባይታወቅም ለእህል አፍቃሪዎች ፍላጎት ሊኖረው ይችላል ፡፡ እነዚህ ከስንዴ ጋር የሚጣፍጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁለቱም ጠቃሚ ፣ ኢኮኖሚያዊ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የተጠበሰ የስጋ ቡሎች ከስንዴ ጋር ይህ የምግብ አሰራር በስንዴ የተጠበሰ የስጋ ቦልቦችን ሊተካ የሚችል አስደሳች አስተያየት ነው ፡፡ የምግብ አሰራር ለተጠበሰ የተከተፈ ስጋ ኳስ ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በስሪቱ ውስጥ ከስንዴ ጋር 1 ኩባያ ቡና ከተቀቀለ ስንዴ ጋር በተፈጨ ስጋ ውስጥ ታክሏል ፡፡ የተፈጨውን ስጋ
ከስንዴ ጋር ለጣፋጭ ምግቦች አስደሳች ሀሳቦች
ስንዴ ለመታሰቢያ እንደሚቀርብ ሁላችንም በአንዳንድ እናውቃለን እንዲሁም በአንዳንድ ዋና ዋና የቡልጋሪያ ባህላዊ በዓላት ላይ አገልግሏል ፡፡ በስኳር ፣ በለውዝ ፣ በዘቢብ ፣ በአሹራ እና በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለሁሉም ግን በድረ-ገፃችን ላይ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እዚህ እኛ ትንሽ ተጨማሪ መደበኛ ያልሆነን ብቻ እንጠቁማለን ሀሳቦችን ለስንዴ ከስንዴ ጋር .
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
