2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኤክላየር ሊጥ በርካታ ኬኮች ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ፡፡ ኢሌክሌሮችን ከማዘጋጀት በተጨማሪ በፈለጉት ክሬም ሊሞሉ የሚችሉ የተጠበሱ ኳሶችን ወይም ቀለበቶችን ከእሱ ማድረግ ይችላሉ ፣ እንዲሁም በሮያል ፍርድ ቤት ውስጥ ለዘመናት ሲዘጋጅ የነበረው ታዋቂው የፈረንሣይ የጣፋጭ ምግብ ቅርጫት ፡፡
አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ የኤላየር ሊጥ ዝግጅት, በቡልጋሪያ ውስጥ የእንፋሎት ሊጥ በመባል ይታወቃል ፡፡
ለኤክላየር ሊጥ 1 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ (ለኤሌክሌርስስ ከሆነ ከሆነ ስቡ በ 25 በመቶ ገደማ ቀንሷል)
አስፈላጊ ምርቶች-1 የሻይ ማንኪያ አዲስ ወተት ፣ 3/4 የትንሽ ፓኬት ቅቤ ፣ 2 1/2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 10 እንቁላሎች ፡፡
ዝግጅት ውሃ ፣ ወተት ፣ ቅቤ እና ጨው ለማፍላት ይሞቃሉ ፡፡ ዱቄቱን ይረጩ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል በጣም በትንሽ እሳት ላይ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ሁል ጊዜ በአንድ አቅጣጫ ያነሳሱ ፡፡ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ በእንፋሎት እስኪያቆም ድረስ እንደገና የሚቀሰቅሰው ሊጥ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ እና ዱቄቱን መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ለ eclair ሊጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 2
ግብዓቶች 1 1/2 ስ.ፍ ዱቄት ፣ 1 ትንሽ ፓኬት ቅቤ ፣ 1 1/2 ስ.ፍ ውሃ ፣ 5 እንቁላሎች ፣ የጨው ቁንጥጫ እና ትንሽ የስኳር ዱቄት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ-ውሃውን ፣ ቅቤን ፣ ጨው እና ስኳርን ቀቅለው ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡ ድስቱን ከእሳት ላይ አውጡት እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ በአንድ አቅጣጫ ድብልቅኑን ማንቀሳቀስዎን ይቀጥሉ ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ጊዜ እንቁላሎቹን ይጨምሩ እና የተጠናቀቀውን ሊጥ በመጠነኛ ጠንካራ ምድጃ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ለ eclair ሊጥ 3 የምግብ አሰራር
አስፈላጊ ምርቶች-1 1/4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 8 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ 1/2 ትንሽ ፓኬት ቅቤ ፣ 5 እንቁላል ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ ፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ የአሞኒያ ሶዳ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፡
ዝግጅት-ወተቱን ፣ ውሃውን ፣ ቅቤውን እና ጨዉን ወደ ሙጫ አምጡና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ዱቄቱን ከእሳት ላይ ያውጡት እና በአንድ አቅጣጫ ያለማቋረጥ በማነሳሳት እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ማከል ይጀምሩ ፡፡
በኮግካክ ውስጥ ቀድሞ የሚሟሟት የአሞኒያ ሶዳ (አሞንያን ሶዳ) ይጨምሩ እና በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሊጥ በመጠኑ ጠንካራ በሆነ ምድጃ ውስጥ ከ 20-25 ደቂቃዎች ያህል ይጋገራል ፡፡
የሚመከር:
ሰውነትዎን እንዴት አልካላይ ማድረግ እንደሚቻል
ፒኤች በአዎንታዊ በተሞላ ሃይድሮጂን (አሲድ) ions እና በአሉታዊ ክፍያ (አልካላይን) መካከል ያለውን ጥምርታ የሚያሳይ አመላካች ነው ፡፡ በተለምዶ ጤናማ በሆነ የሰው አካል ውስጥ አከባቢው ገለልተኛ ነው ወይም ከ 7 እሴት ጋር። ከ 7 በታች ያሉ እሴቶች አሲዳማነትን ያመለክታሉ እና ከፍተኛ እሴቶች የአልካላይንነትን ያመለክታሉ ፡፡ ይህ ገለልተኛነት ከተጣሰ ሰውነት ለበሽታ ተጋላጭ ይሆናል ፡፡ የአልካላይን መጠን መጨመር ጎጂ ነው ፣ ነገር ግን የአሲድ መጠን መጨመር ለሴሎች የበለጠ ጎጂ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ኦክስጅንን ስለጨረሱ እና መደበኛ ህዋሳት በኦክስጂን አከባቢ ውስጥ ስለሚበቅሉ ነው ፡፡ ይህ የመከላከል አቅምን መቀነስ ፣ የበሽታ ቅድመ-ዝንባሌ ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች እና የእጢዎች ሕዋሳት እድገትም ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት
ታዋቂ የቻይና ሸረሪቶችን በእራስዎ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
ባውዚ በተሻለ በቡልጋሪያ ፓውቺ በመባል የሚታወቀው በቻይና ውስጥ በጣም የተለመደ የእስያ ሊጥ ነው ፡፡ ከስጋ (ከብ ፣ ከዶሮ) እና ከአትክልቶች (ሊቅ ፣ ሽንኩርት) ባካተተ ከተቀቀለ ሊጥ እና ምግብ ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ በሩሲያ ፣ በዩክሬን ፣ በፖላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ሸረሪቶች እጅግ በጣም የሚያስመስሉ ቡቃያዎችን ይመስላሉ ፣ ግን በመጠኑ ይበልጣሉ። እነሱ በብዙ የእስያ ምግብ ቤቶች ውስጥ እና በተለይም በቻይና ፈጣን ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ባኦጂን ለመሞከር እድሉ ካለዎት ይህንን ለማድረግ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ እና እስያን ወደ ቤትዎ ለማምጣት ከፈለጉ በቤት ውስጥ ሸረሪቶች በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር አማካኝነት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም የስንዴ ዱቄት, 3 tbsp.
ቁጣውን እንዴት ገለልተኛ ማድረግ እንደሚቻል
ቅመም ቅመሞች ለምግብ ጣዕም እና ግለሰባዊነትን የሚሰጡ እና ለብዙ ባህሎች ምግብ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ ጥቂት የተከተፉ ቃሪያዎችን ወይም የፔይን ዱቄትን በመጨመር ምግብዎን ለማሳደግ ከወሰኑ ለከባድ ሙቀት ያዘጋጁ ፡፡ ከእነዚህ ቅመሞች መካከል በጣም ብዙ በአፍ እና በምላስ ውስጥ ደስ የማይል ማቃጠልን ያስከትላሉ። ይህ በሌሎች ምግቦች እርዳታ ገለልተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስኳሮች ፣ አሲዶች እና የወተት ተዋጽኦዎች ሙቀቱን ለማረጋጋት ተስማሚ ናቸው እና ሙቀቱ እንዳይቃጠልዎ ይከላከላል ፡፡ ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን ይፈልጉ ይሆናል ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በጣም ብዙ ትኩስ ቃሪያዎች በአፍ ውስጥ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ማቃጠል ያስከትላሉ ፡፡ አንድ ትንሽ የበረዶ ውሃ ለትንሽ ጊዜ ይረዳል - ከአንድ ሰከንድ በኋላ የእሳታማ ስሜቶች በተመሳሳይ ኃይል
ቤከን እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ጎጂ ነው የሚባለው ቤከን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ለሴሉላር እና ለሆርሞኖች እንቅስቃሴ አስፈላጊ የሆነው arachidonic አሲድ ነው ፡፡ ቤከን ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ኢ እና ዲ ይ containsል ፡፡ የጨው ቤከን በጣም ጣፋጭ ነው ፣ በተለይም በክረምቱ ወቅት ፣ በንጹህ አየር ውስጥ በእግር ከተጓዝን በኋላ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ቀጭን የቢች ቁርጥራጭ ስንበላ ፡፡ ቤከን ለማብሰል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ በጣም ቀላሉን ባቄላውን በጨው ለመርጨት ፣ ጨው ጣቶቹን በጣቶችዎ ውስጥ ይሞሉ ፣ ቁርጥራጩን በቅባት ወረቀት ያሽጉ እና በቀዝቃዛው ውስጥ ይተውት ፡፡ በሚመርጡበት ጊዜ ቤከን ለጨው ጨው በጨው እገዛ ብቻ ስለሚዘጋጅ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት መግዛት ያስፈ
ሆዱን እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል
ሆድ ካለብዎት ቀጭን ለመምሰል ብቻ ሳይሆን እራስዎን ከበርካታ በሽታዎች ለመጠበቅ ጥሩ ነው ፡፡ ሆድ ባላቸው ሰዎች ላይ የልብ ህመም ፣ የደም ግፊት ፣ የደም ቧንቧ እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ ይጨምራል ፡፡ ብዙ ሰዎች የሆዳቸውን አንድ ክፍል በጣቶቻቸው ቢይዙ እና ሁለት ሴንቲሜትር ስብ እንደያዙ ቢያስቡ ጣፋጮች እና ፓስታዎችን መቀነስ አለባቸው ብለው ያስባሉ ፡፡ ነገር ግን በጣቶችዎ ሊይዙት የሚችሉት ይህ ስብ ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ እንደ አንጀት እና ጉበት ባሉ አስፈላጊ የአካል ክፍሎች ዙሪያ በሚፈጠረው ስብ ምክንያት በጣም ከባድ ችግሮች ይነሳሉ ፡፡ እርስዎ የሚሰቃዩ ከሆነ የሜታቦሊክ ችግር ወይም ከሌላ ዓይነት በሽታ ፣ በዝቅተኛ የስብ መጠን ያላቸው ምግቦች ይጠንቀቁ ፡፡ ከካርቦሃይድሬት (ካሎሃይድሬት) ካሎሪ ያላቸውን የተመጣጠነ ስብ
