2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብርቱካን ምስር ለሾርባዎች በጣም ተስማሚ የሆነ ምርት እና ከሁሉም በላይ - ክሬም ሾርባዎች ፡፡ ከሚታወቀው ምስር ያነሰ ነው ፣ ግን ልክ እንደ ‹ጣዕም› ጣዕም አለው ፡፡ ሚዛኖች የሉትም እና በጣም በፍጥነት የሚፈላ ነው ፡፡ በብርቱካን ምስር ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሉ አንዳንድ ቀላል እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
ብርቱካናማ ካሪ ምስር
አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ብርቱካናማ ምስር ፣ 500 ሚሊ ሊት የአትክልት ሾርባ ፣ 1/2 ስ.ፍ. የሾርባ ማንኪያ ፣ 2-3 tbsp። ቅቤ ወይም ዘይት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 ሳር. መሬት አዝሙድ ፣ 2 tsp. የከርሰ ምድር ቆሎ ፣ 400 ግ የታሸገ ቲማቲም ፣ 125 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ ሌንሱ በደንብ ታጥቦ በድስት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከሾርባው ጋር አብረን ሾርባውን ይጨምሩ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ ምስሩን ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እሳቱን ይቀንሱ እና ክዳኑን ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ቀይ ሽንኩርት በ 4-5 ደቂቃዎች ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ፣ አዝሙድ እና ቆሎአንድ ታክሏል ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለ 2-3 ደቂቃዎች ጥብስ ፡፡
ሽንኩርት እና ቲማቲሞች ወደ ምስር ይታከላሉ ፡፡ አልፎ አልፎ በማነሳሳት መካከለኛ ሙቀት ለ 15 ደቂቃ ያህል ቀቅለው ፡፡ በመጨረሻም የኮኮናት ወተት ይጨምሩ ፡፡ ከመሬት ጥቁር በርበሬ ጋር ወቅታዊ ፡፡
ብርቱካናማ ምስር እና በርበሬ የስጋ ቡሎች
አስፈላጊ ምርቶች ጨው, 2-3 tbsp. ዘይት ዘይት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ 2 tbsp። ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ 250 ግ ምስር ፣ 1 ትልቅ ሽንኩርት ፣ 4 የተጠበሰ ቀይ በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ምስር የተቀቀለ ነው ፡፡ ሽንኩርት እና በርበሬ በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ ለመቅመስ ከምስር ፣ ከእንቁላል ፣ ከዱቄት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ከተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ የተስተካከለ እና በትንሽ ስብ ውስጥ የተጠበሰ የስጋ ቦልሳዎች ይፈጠራሉ ፡፡
ሾርባ በብርቱካን ምስር
አስፈላጊ ምርቶች 300 ግ ብርቱካን ምስር ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 tbsp. ካሪ ፣ 3 tbsp. ዘይት ፣ ትኩስ ቲም
የመዘጋጀት ዘዴ ቀይ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ በደንብ ያጥሉ እና ከኩሪ ጋር ያርሙ። ከምርቶቹ 2 ሴንቲ ሜትር የሚሸፍን ምስር እና ሙቅ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲፈላስል ይፍቀዱ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ለመቅመስ እና ለመፍጨት ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከቲም ሽርሽር ጋር ሳህኖች ውስጥ ያገለግሉ ፡፡
ሰላጣ ከብርቱካን ምስር ጋር
አስፈላጊ ምርቶች ብርቱካን ምስር ፣ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ሆምጣጤ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ፓፕሪካ ፣ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ ምስሮቹን በደንብ ቀቅለው ውሃውን አፍስሱ ፡፡ ሽንኩርት በጥሩ የተቆራረጠ እና ከተላጠ እና በጥሩ ከተቆረጡ ቲማቲሞች ጋር ይደባለቃል ፡፡ ለእነሱ በወይራ ዘይት ፣ በሆምጣጤ ፣ በቀይ እና በጥቁር በርበሬ እና በጨው የሚጣፍጡትን ምስር ታክሏል ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በአጭሩ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
የሚመከር:
የምግብ ቀለም የምግብ ፍላጎት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
አንዳንድ ምርቶች የምግብ ፍላጎት ለምን ያስከትላሉ ሌሎች ደግሞ ለምን እንደማያስከትሉ አስበው ያውቃሉ? ተመራማሪዎቹ ምክንያቱን አግኝተዋል-ምግብ የመመገብ ፍላጎት ይኑራችሁ እንደሆነ የሚወሰነው በሚያውቁት ጣዕም ላይ ብቻ ሳይሆን በቀለሙ ላይም ጭምር ነው ፡፡ ባለሙያዎቹ የምርቱ ቀለም ረሃብን እንዴት እንደሚያነሳሳ ወይም እንደሚያደናቅፍ ገልፀዋል ፡፡ 1. ከየትኛው የቀለም ምርቶች እንርቃለን?
በሶስት የምግብ አማራጮች ውስጥ ለቮዲካ ተስማሚ የምግብ ፍላጎት
በቆርቆሮ ዘዴ የተለያዩ ምርቶችን በአንጻራዊነት ረዘም ላለ ጊዜ እና በቀላሉ ለማከማቸት እንደምንችል ሁሉም ሰው ያውቃል። በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ቆርቆሮ ብቻ ሳይሆን ስጋ እና ዓሳ ጭምር ነው ፡፡ ዓሦችን ለመድፍ ዘዴው በተለይ ቀላል ነው ፣ ለዚህም ነው ከፍተኛ መጠን ያለው ዓሣ እስካለዎት ድረስ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸውን 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን በእራሱ ምግብ ውስጥ ዓሳ መከር አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪሎ ግራም ዓሳ ፣ 3-4 ፓኬት ጨው የመዘጋጀት ዘዴ ዓሳው ከሰውነት ውስጥ ይጸዳል ፣ ጭንቅላቱ እና ክንፎቹ ይወገዳሉ እና በደንብ ይታጠባሉ። ወደ 1 ሊትር ውሃ 250 ግራም ያህል ጨው በመጨመር ቁርጥራጮቹን ቆርጠው ለ 30 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ተውጠው ይተው ፡፡ ከዚያ ይታጠባል ፣ በ 1 ሊትር ውሃ በ 20
ብሩስቼታ - ላልተጠበቁ እንግዶች የምግብ ፍላጎት የምግብ ፍላጎት
ከማገልገልዎ በፊት ብሩሾታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ የዳቦው ቁርጥራጭነት ይለሰልሳል እናም ግቡ ጥርት እንዲሉ ማድረግ ነው ፡፡ ብሩሾችን ከማንኛውም ምርቶች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ - ጣፋጭ እና ጨዋማ ፡፡ አራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና እርስዎ የሚወዷቸው ምርቶች በእነሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ። ብሩስቼታ ከስታምቤሪስ ጋር አስፈላጊ ምርቶች የጅምላ ሻንጣ ወይም ዳቦ ፣ እንጆሪ ፣ ቅቤ ፣ ማር ፣ አይብ የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ቅቤን በአንድ ድስት ውስጥ ይክሉት እና ሙቀቱን ካሞቀ በኋላ ግማሹን እንጆሪዎችን ይጨምሩ (ከተቆረጠው ጎን ጋር) ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ማር ይጨምሩ ፡፡ የዳቦውን ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለቢያ ላይ ያብሱ እና ከዚያ በክሬም አይብ ፣ ምናልባትም
ከሰዓት በኋላ ቁርስን መመገብ እና ፈጣን ሀሳቦችን
ልጆች ወይም ጎልማሶች ከሰዓት በኋላ ለጥቂት ሰዓታት ሲኙ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በረሃብ ይነሳሉ ፡፡ ምክንያቱ ሰውነታቸው ቀድሞውኑ ምሳውን በመቋቋሙ እና የሚበላው ሌላ ነገር በመፈለጉ ላይ ነው ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ እየተነጋገርን ነው ከሰዓት በኋላ ቁርስ . የምሽቱን ምግብ ላለማወክ ወይም ተጨማሪ ፓውንድ እንዳይከማች በአንድ በኩል በበቂ ሁኔታ መሞላት እና በሌላኛው - በጣም ብዙ ካሎሪ መሆን አለበት ፡፡ ለሚወዷቸው ሰዎች ከሰዓት በኋላ ምግብ ሲያቀርቡ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው 3 ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
በስጋ ፋንታ ለአተር የስጋ ቦልሶች 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንዴት እንደሚሠራ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ጥቂት የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ በተለይም ጣፋጭ የአተር የስጋ ቦልሶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጠቃሚ እና ከስጋ ጋር ጤናማ አማራጭ ናቸው። የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቋቸው ከፈለጉ እነሱን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንዴት እንደሚማሩ እነሆ ፡፡ አተር የስጋ ቡሎች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የአተር ቆርቆሮ ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ አተር ተጣራ እና ተጣራ ፡፡ በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ
