2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ምግብ ለአገሮች እና ለአህጉራት መከሰት መሠረት ነው ፡፡ ለጥንታዊ ሕዝቦች ምግብ ዋነኛው መተዳደሪያ እና የሕይወት መንገድ ነበር ፡፡
እነዚህ ግኝቶች ፣ የምርት እና እርሻ ዘዴዎች ፣ የምግብ አሰራጭ እና እንዲሁም ለህክምና ዓላማዎች እምብርት የሆኑት እነዚህ ጥንታዊ ህዝቦች ናቸው ፡፡
የጥንት ግሪኮች እና ሮማውያን በጥበብ እና በፍልስፍናዊ አመለካከታቸው ብቻ ሳይሆን እንደ ነጋዴዎች እና ገበሬዎች ባላቸው የበለፀጉ እውቀቶች ይታወቁ ነበር ፡፡
በጥንት ጊዜ ስለ ምግብ አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች እዚህ አሉ-
- በሕዝቡ መካከል በንግድ ግንኙነቶች ውስጥ ዘሮች እንደ ዋናው የልውውጥ ክፍል ያገለግሉ ነበር ፡፡ የአንድ ዘር ዋጋ ከወርቅ ዋጋ ጋር እኩል እስኪሆን ድረስ እንደዚህ ያለ ሀብት ነበሩ ፡፡
- ኪኖኖ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በፔሩ ህዝብ ዘንድ በጣም ታዋቂ እንደሆነ ይታወቃል ፡፡
- የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም የጥንት ህዝቦች ድንች በብዛት ይጠቀማሉ ፡፡ ሐምራዊ እና ሮዝ ድንች በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት የእነሱ እርሻ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነበር ፣ ምክንያቱም ከዕለት ተዕለት ኑሮ በተጨማሪ ለእንዲህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡
- በጥንት ጊዜ በጣም ተወዳጅ መጠጥ ነበር ፣ ኮምቦቻ ተብሎ የሚጠራ የተቦካ ሻይ;
- ከዋናዎቹ የሮማውያን ምግቦች መካከል ነጭ ሽንኩርት እና ዱባዎች ፣ እና ቅመማ ቅመሞች - ባሲል;
- ከፕላቶ-ቡልጋሪያውያን ከዕፅዋት ምርቶች ይልቅ ስጋ እና አካባቢያዊ ምግቦችን መመገብ እንደሚመርጡ የታወቀ ነበር ፡፡ ይህ በግልጽ እስከ ዛሬ ጥልቅ ቅርስ ሆኖ ቆይቷል;
- በጣም የሚያስደንቅ እውነታ በጥንት ጊዜያት ገዥዎች እና ገዥዎች በጣም ጣፋጭ የሆነው ሥጋ ሽመላ ነው ብለው ነበር ፡፡
የሚመከር:
ስለ ፒዛ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ፒዛ ሁሉም የሚወዱት የፓስታ ምግብ ነው ቀጭን ፣ ወፍራም ፣ በሳባዎች ፣ በባህር ምግቦች ወይም በአትክልቶች ብቻ ፣ በጣም የሚስብ ጣዕምን እንኳን ሊያረካ ይችላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ፒዛን ከማንኛውም ፈጣን ምግብ ምግብ ቤት ማግኘት እንችላለን እናም ይህ የበለጠ ለተወዳጅነቱ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ አንድ አስገራሚ እውነታ ግን ፒዛ የዘመናዊው ማህበረሰብ ልዩ አይደለም ፣ ግን በአርኪዎሎጂስቶች መሠረት ቀደም ሲል በፕላኔቷ ይኖሩ በነበሩት ማህበረሰቦች በራሳቸው መንገድ የተዘጋጀ ምግብ ነው ፡፡ ምናልባትም ስለማያውቁት ምናልባት ስለ ፒዛ ሌሎች አስደሳች እውነታዎች እነሆ- - የጥንት ግብፃውያን የፈርዖንን የልደት በዓል ሲያከብሩ አንድ የዘመናዊ ፒዛ ዓይነት ተበላ ፡፡ ከዛም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እቅፍ ያጡባቸውን ጠፍጣፋ ኬኮች አዘጋጁ ፡፡ - የ
ስለ በርገር የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
በሕይወታቸው ውስጥ በጭራሽ በእውነቱ አዲስ የተስተካከለ የበርገርን ሙከራ ያደረጉት ፣ የስሜቶችን እና የሰላጣውን ደስታ መረዳት የማይችሉ ፣ ይህንን በጣም ጤናማ ያልሆነ ለብሰው ፣ እንጠራው ፣ ሳንድዊች ፡፡ ቂጣው በተቆራረጠ ቅርፊት ፣ አዲስ የሰላጣ ቅጠል ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ቢጫ አይብ እና ሌሎች ሁሉም ምርቶች በዓለም ዙሪያ በጣም ዝነኛ ከመሆናቸው የተነሳ ግንቦት 28 ለበርካታ ዓመታት ብሔራዊ ሳንድዊች ቀን ይከበራል ፡፡ ፈጽሞ መብለጥ ስለሌለብዎት ስለ ጣፋጩ ግን ጎጂ ምግብ አንዳንድ ተጨማሪ አስደሳች እውነታዎች እዚህ አሉ- 1.
ስለ ክሬሙ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ውድ ሴቶች ፣ 100 ግራም ክሬም 280 ካሎሪ እንደያዘ ያውቃሉ? ክሬም በፕሮቲን ፣ በማዕድናት ፣ በቪታሚኖች ኤ ፣ ዲ እና ቢ የበለፀገ ቢሆንም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለኩላሊት በሽታዎች ሕክምና ፣ ለስኳር በሽታ መከላከል እና ለሌሎችም ያገለግላል ፡፡ ስለ የምግብ አሰራር እንደ ክሬም አያውቁም ብዬ የምገምተው አንዳንድ ምስጢሮች እነሆ ፡፡ ክሬሙ የብሪታንያ ተወዳጅ ማሟያ ነው። በቁርስ ምግባቸው ውስጥ ይገኛል ፣ በልዩ አጋጣሚዎች ፣ ንግስቲቱ እንኳን በቢኪንግሃም ቤተመንግስት ክሬም ትመገባለች ፡፡ ትንሽ ቅሌት ሊመስል ይችላል ፣ ግን እንግሊዛውያን ክሬሙን ከሙሽሪት ነጭ ራዕይ ጋር ያነፃፅሩ ፡፡ አንዳንዶቹ በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ክሬሙን ይመርጣሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ለመዋቢያ ቅደም ተከተሎች ይጠቀማሉ ፡፡ ቀለሙን
ስለ ቢራ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ቢራን የሚጠቅስ የመጀመሪያው የጽሑፍ ሰነድ ከሱሜራውያን ዘመን ጀምሮ ነው - ከክርስቶስ ልደት በፊት በአራተኛው ክፍለ ዘመን ፡፡ የሱመርኛ ቢራ ሲካሩ ተብሎ ይጠራ ነበር ፡፡ በእነዚያ ቀናት እንኳን የቢራ ምርት መርሆው በገብስ እርሾ ላይ የተመሠረተ ነበር ፡፡ የባቢሎን ሰዎች ይህንን ባህል ቀጠሉ ፡፡ ገብስን በዱቄት ፈጭተው ዳቦ አደረጉ ፡፡ ይህ ለማጓጓዝ ቀላል ያደርጋቸዋል ፡፡ ቢራውን ለማዘጋጀት ይህንን ሻጋታ መጨፍለቅ እና ረጅም እርሾን ለማረጋገጥ በውኃ ውስጥ ማጥለቅ ብቻ ነበረብዎት ፡፡ ገብስ በጣም ከተለመዱት የእህል ዓይነቶች አንዱ ነበር እና እያንዳንዱ ቤተሰብ በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የራሳቸውን ቢራ ያዘጋጁ ነበር ፡፡ ቀስ በቀስ የቤተሰብ ምርት ለሙያዊ ምርት ተተካ ፡፡ በአሥራ አንደኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ሆፕስ
የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች ከሰርቢያ ምግብ
የሰርቢያ ምግብ እሱ በጣም ጣፋጭ ፣ በቅመማ ቅመም የተሞላ እና ለሁሉም ስሜቶች አስደሳች ነው። ከተለያዩ የጨዋታ ዓይነቶች / የተጠበሰ ሥጋ / ፣ ቅመማ ቅመም / በርበሬ ፣ ባሲል ፣ ፈረሰኛ ፣ ዲዊች ፣ ወዘተ / እና ትኩስ አትክልቶች በሰርቢያ ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ቢያንስ በየቀኑ ከሚሰጡት ምግብ ውስጥ ስጋ ስለሚበሉ በሰርቢያ ውስጥ የቬጀቴሪያኖች መቶኛ ምናልባት ዝቅተኛ ነው ፡፡ የሰርቢያ ባህላዊ ምግቦች በጣም ጎበዝ ናቸው ፣ ግን የእነሱ ንጥረ ነገሮች ርካሽ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው። ጎረቤት ሀገሮችም ተፅእኖ አላቸው ፣ በተለይም የግሪክ እና የቱርክ ልዩ ፣ የኦስትሪያ ፣ የቡልጋሪያ እና የሃንጋሪ ምግብ ፡፡ ሰርቢያዎች ብዙውን ጊዜ በአሮጌ ብሔራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ ይተማመናሉ ፣ እነሱም
