2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቸኮሌት በብዛት በብዛት መጠቀሙ በእርግጥ ለማንም አይመከርም ፣ ግን በመጠን እና በጥራት ላይ በማተኮር ቸኮሌት በሰውነት ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ ሊኖረው ይችላል ፣ በተለይም ጥቁር ከሆነ እና በተቻለ መጠን ትንሽ ስኳር ካለው ፡፡
እና ምንም እንኳን የዓለም ጤናማ ለመኖር ፍላጎት ያለው እና በጠረጴዛ ላይ ቸኮሌት የማይፈቅድ ቢሆንም ፣ የኮኮዋ ጣፋጭነት በዓለም ዙሪያ በአጠቃላይ ማለት ይቻላል - በተለያዩ ቅጾች እና ጣዕሞች ጥምር ፣ ግን አሁንም ቸኮሌት ፡፡
ቾኮሌት እና ስዊዘርላንድ የሚሉትን ቃላት ካዋሃዱ የ ‹ሐምራዊ ላም› እና አንድ ነገር በጥፍር ቅጠል ላይ የሚሸፍን ማርሞት በራስ-ሰር ወደ አእምሮው ይመጣል ፡፡ ግን ለአካባቢያዊ ማህበራት እነሱ በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ስዊዘርላንድ ጥቁር ቸኮሌት ይወዳሉ ፣ ከረሜላ መልክ እና በትንሽ ጡቦች የተቆራረጡ ፡፡ ወደ ጥቁር ቸኮሌት ቅቤን ፣ አረቄን ፣ የከርሰ ምድር ቅጠሎችን ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ሻፍሮን ይጨምሩ ፡፡
ድብልቁ ወደ ሻጋታ ውስጥ ፈሰሰ ፣ ቀዝቅዞ ከዚያ በኋላ በአማራጭነት በካካዎ ውስጥ የሚሽከረከሩ ቁርጥራጮችን ይቆርጣል ፡፡ እናም ይህ ስዊዘርላንድ ውስጥ ሊሞክሯቸው ከሚችሏቸው ብዙ የቸኮሌት አስገራሚ ነገሮች አንዱ ነው። ሁሉንም ዓይነት ቸኮሌት ማመን ይችላሉ - አገሪቱ በቸኮሌት ፍጆታ ውስጥ መሪ ነች እና በእርግጥ በአጋጣሚ አይደለም ፡፡
ለምሳሌ በሩቅ ሜክሲኮ ውስጥ ቾኮሌት እንዲሁ ቅመም ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ታዋቂውን የኔሮ ሞል የዶሮ ሥጋ ያበስላሉ ለዚህም ምስጋና ይግባቸው ቸኮሌት ለመብላት ጣፋጭ እስከሚሆን ድረስ ላለመጠበቅ ኦፊሴላዊ ፈቃድ አላቸው ፡፡ ስኳኑ ለመዘጋጀት ቀላል ሥራ አይደለም ፣ ግን በተጠበሰ ዶሮ ላይ ቅመም-ቸኮሌት ያለው ስሜት ጥረቱን ሙሉ በሙሉ ይከፍላል ፡፡
ለብራዚላውያን የኮኮዋ ጣዕም ፔዳሲንሆስ ዴ ቸኮሌት ነው ወይም በሌላ አነጋገር - በቸኮሌት muffins ፡፡ በጣም ተወዳጅ እና ማለቂያ የሌለው ጣፋጭ ፣ በቤትዎ ከሚሠሩ ኬክ ኬኮች የተለዩ አይደሉም ፣ ግን ከሞከሩ ልዩነቱን ከመቅመስ መርዳት አይችሉም ፡፡ እና ትልቅ አይደለም ፣ ግን ውጤቱ አስገራሚ ነው ፡፡ ብራዚላውያን በቀላሉ በቸኮሌት muffin batter ላይ ትንሽ ነጭ ወይን ይጨምሩ ፡፡
እና ለኦስትሪያውያን ቸኮሌት ሳኮር ከሆነ ለፈረንሳዮች ትርፍ-ቢስ ነው ፡፡ ትንሹ ኢካየር ፈተናዎች በቅርጾች እና ጣዕሞች የተትረፈረፈ ነው ፣ ግን ያለ ቾኮሌት ጣራ ማድረግ አይችሉም ፡፡
የሚመከር:
መላው ዓለም ዛሬ ዓለም አቀፍ የሻይ ቀንን ያከብራል
ዛሬ ታህሳስ 15 በመላው ዓለም ይከበራል ዓለም አቀፍ ሻይ ቀን . የሙቅ መጠጥ ፌስቲቫል በአንፃራዊነት አዲስ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 2005 የተቋቋመው በዓለም አቀፍ ማህበራዊ መድረክ ውሳኔ ነው ፡፡ የዓለም ሻይ ቀን ሀሳብ በሻይ ቅጠል ንግድ ችግሮች ላይ እንዲያተኩር ነው ፡፡ ትናንሽ አምራቾች ጥሬ ዕቃውን በዝቅተኛ ዋጋ በሚገዙት ትልልቅ ኩባንያዎች ፖሊሲ አልረኩም ፡፡ ሆኖም ከኢኮኖሚው ግብ ባሻገር የሻይ ፌስቲቫሉ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ተወዳጅ መጠጥ የበለጠ ያስተዋውቃል ፡፡ ታህሳስ 15 በይፋ በይፋ አልተመረጠም ሻይ ግብዣ .
በቤት ውስጥ የተሰራ ቸኮሌት ከቺሊ ጋር እንዴት እንደሚሰራ
ከጥቂት ዓመታት በፊት የቺሊ እና የቸኮሌት ጥምረት ለብዙ ሰዎች አዲስና ያልተለመደ ነገር ነበር ፡፡ ሆኖም ይህ ተጓዳኝ የኢንዱስትሪው ፈጠራ አይደለም ፡፡ ማያዎች እና አዝቴኮች እንኳ በቅመማ ቅመም ከቸኮሌት ጋር ተቀላቅለዋል ፡፡ ለዚህ ልዩ ድብልቅ የመጀመሪያዎቹ የምግብ አሰራሮች የአዝቴኮች መሬቶችን ድል ባደረጉ የስፔን ድል አድራጊዎች ወደ አውሮፓ አመጡ ፡፡ ይህ መጠጥ ከካካዋ እና ከቺሊ በተጨማሪ ስኳር ፣ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ ፣ ቫኒላ ፣ አኒስ ፣ ሃዝል ፣ ኖትሜግ ይ containsል በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ድብልቅ እ.
ቸኮሌት ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚቀልጥ?
1. ቸኮሌት ያዘጋጁ ቁረጥ ቸኮሌት በትንሽ ቁርጥራጭ በተጣራ ቢላዋ ፡፡ አንድ ሙሉ ቸኮሌት አሞሌ ለማቅለጥ ከሞከሩ የመቃጠል ዕድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ቾኮሌትን በትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ የበለጠ እኩል ይቀልጣል ፡፡ የቸኮሌት ጠብታዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ይህንን እርምጃ መዝለል ይችላሉ። ቾኮሌቱን በማይክሮዌቭ ደህና ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑ የብረት ሽፋን ሊኖረው አይገባም ፣ ይህም ማይክሮዌቭ ሥራውን እንዲያቆም የሚያደርጉ አደገኛ ብልጭታዎችን ያስከትላል ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑ ፕላስቲክ ከሆነ ለማይክሮዌቭ ተስማሚ መሆን አለበት ፡፡ ብርጭቆ እና ሴራሚክስ አብዛኛውን ጊዜ ለመጠቀም ደህና ናቸው ፡፡ ቾኮሌቱን ለማቅለጥ ከፈለጉ ወተት ወይም ቅቤ ይጨምሩ ፡፡ ቀጫጭን የቾኮሌት ብርጭቆን ከፈለጉ ወይም ቾኮሌትዎን በቀላሉ እንዲሰሩ ለማድ
በትክክል ቸኮሌት ክብደትን ለመቀነስ እንዴት እንደሚረዳ
እንደምናውቀው ቸኮሌት የተለየ ሊሆን ይችላል - ወተት ፣ ነጭ እና ጨለማ ፡፡ ነጭ ቸኮሌት የኮኮዋ ባቄላ ስለሚጎድለው በመሠረቱ በጭራሽ ቸኮሌት አይደለም ፣ ግን የኮኮዋ ቅቤ ብቻ ነው ፡፡ ወተት ቸኮሌት የካካዎ ባቄላዎችን ይይዛል ፣ ግን በትንሽ መጠን - እስከ 35% ፡፡ ሌሎቹ ንጥረ ነገሮች የካካዋ ቅቤ ፣ ስኳር ፣ የወተት ዱቄት እና የተለያዩ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡ በወተት ቸኮሌት ውስጥ ብዙ ስኳር አለ ፣ ስለሆነም ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጠቃሚው ምርት አይደለም ፡፡ ፍጹም የተለየ ነገር ነው ጥቁር ቸኮሌት .
በምንበላው ቸኮሌት እና በጀርመን ባለው ቸኮሌት መካከል ልዩነት አለ
በቢቲቪ የተደረገ አንድ ሙከራ እንደሚያሳየው በቡልጋሪያ እና በጀርመን በተሸጡት ተመሳሳይ የምርት ስም ቸኮሌቶች መካከል ከፍተኛ ልዩነት አለ ፡፡ ሪፖርት የተደረገው በምግብ ባለሙያዎች ነው ፡፡ ሙሉ ሀዝልዝ ያላቸው ሁለት ቸኮሌቶች ወደ ስቱዲዮ አመጡ ፡፡ በመጀመሪያ ሲታይ በጀርመን ውስጥ የትኛው ቸኮሌት እንደሚሸጥ እና በአገራችን ውስጥ የትኛው እንደሆነ ግልጽ ሆነ ፡፡ ጀርመናዊው ጨለማ ነበር ፣ ይህ ማለት የኮኮዋ ይዘት ከፍ ያለ ነው ማለት ነው። ተጨማሪ ሃዘል ፍሬዎች ነበሩ ፡፡ ጣፋጮቹን በሚቀምሱበት ጊዜ የቡልጋሪያ ቸኮሌት ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ሲሆን ወዲያውኑ ከላጣው ጋር ይጣበቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ስያሜዎቹ ተመሳሳይ ነገር ይናገራሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ከኩሶዎች ጋር በተደረገው ሙከራ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ የተውጣጡ ስፔሻሊስቶች ል
