2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሜክሲኮ መጠጦች የባህላዊው የሜክሲኮ ምግብ ዋና አካል ናቸው እና በልዩነታቸው ይደነቃሉ። ሞቃታማም ሆኑ ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭም ይሁን መራራ ፣ አልኮሆል ወይም አልኮሆል ፣ ከሜክሲኮ የተለመዱ መጠጦች በአንዱ የማይቀርብ የሜክሲኮ ምግብ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት የማይታሰብ ነው ፡፡ በጣም ዝነኛዎቹ እዚህ አሉ
1. ተኪላ ፣ የመላው ሜክሲኮ አርማ ሆኗል
እሱ በ 100% ተኪላ አጋቬ እና ድብልቆች በሚባሉት ተከፍሏል ፣ እነሱም በተራቸው አኒጆ ፣ ሪፖዶዶ እና ብላኮ ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ብራንዲ የሚዘጋጀው ከአጋቭ እጽዋት ሲሆን በቀኑ በማንኛውም ጊዜ ይሰክራል ፡፡ በመስታወት ኩባያ ውስጥ ያገልግሉ እና በጨው እና በሎሚ ያገለግሉ ፡፡ በቀድሞው ላይ ሰክሯል ፡፡
2. መስካል ፣ ከቴኪላ ያነሰ ተወዳጅ
እንዲሁም የተሠራው ከአጋቭ ሲሆን በሜክሲኮ ግዛት ኦክስካካ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ መጠጥ ቀለም የለውም ፣ ግን ደግሞ ቢጫ ያላቸው ስሪቶችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ መስል በሚታጠርበት ጊዜ ማግኒዥየም በመባል በሚታወቀው የእጽዋት ሥሮች ውስጥ የሚኖር ትል እንደሚታከልበት መጠቀሱ አስደሳች ነው ፡፡
3. ወይን
በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ ዋና መጠጥ አይደለም ፣ ግን በሚቀርብበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የበለፀገ ጣዕም አለው ፡፡ በሰሜናዊ ሜክሲኮ በጣም የተለመደ ነው ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የሜክሲኮ ወይኖች እንደ ምርት ይቆጠራሉ ፡፡
4. ቢራ
እንደ አውሮፓውያኑ ቢራ አገልግሎት እና መጠጥ ከሚጠጣበት መንገድ በተለየ በሜክሲኮ ከሎሚ ቁራጭ ጋር ይቀርባል ፡፡
5. ሮምፖል
ይህ ጥሩ የክሬም ቀለም ያለው እና ከወተት ፣ ከቅርጫት ፣ ለውዝ ፣ ከቫኒላ እና ከእንቁላል አስኳሎች ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ከሚሞቁ እና ከቀዘቀዘ በኋላ በትንሽ ሮም ከተሰራ ቡጢ አይነት ነው ፡፡
6. ኮክቴል ማርጋሪታ ፣ ክላሲክ ሆኗል
ከቴኪላ ፣ ከተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ፣ ከኮንትሬቱ ወይም ከሶስት ሰከንድ ተዘጋጅቶ በጨው እና በሎሚ አገልግሏል ፡፡
7. ሳንጋሪታ
በጣም ጥሩ ጣዕም እና በጣም ቅመም ያለው ለስላሳ መጠጥ። የሚዘጋጀው ከብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ከተፈጭ ቲማቲም ፣ ከሽንኩርት እና ከቺሊ ቃሪያ ሴራራኖ ነው ፡፡
8. Atoll
እንዲሁም ከተጣራ በቆሎ የተሰራ ለስላሳ መጠጥ ፣ የተጣራ ፍራፍሬዎች የሚጨመሩበት ፡፡
9. ንጹህ ውሃ ፣ በተለይም በጣም በሞቃታማው የበጋ ወቅት
የሚዘጋጀው ከተራ ውሃ ሲሆን ትንሽ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ እና የተፈጨ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ ወይም ኪዊ ይታከላል ፡፡
የሚመከር:
የቺሊ ቃሪያዎች - የሜክሲኮ ምግብ መሠረት
በቅመማ ቅመም እና በማይቋቋሙት ጥሩ መዓዛዎች ተወዳጅ የሆነው የሜክሲኮ ምግብ በችሎታ በሚያዋህዳቸው ልዩ ንጥረ ነገሮች እና ቅመሞች ይታወቃል ፡፡ በጣም ያገለገሉ ምርቶች እንደ ነጭ ፣ አቮካዶ ፣ የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶች እና ሌሎችም በመባል የሚታወቁት በቆሎ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ባቄላ ፣ እንጉዳይ ናቸው ፡፡ ቅመም የበዛበት እና አንዳንዴም ግልፅ ቅመም ያለው ጣዕም የሚሰጠው የቺሊ ቃሪያ ነው ፣ እሱ በእውነቱ መሠረት ነው። ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን ፣ ዋና ምግቦችን እና አንዳንዴም ጣፋጮች እንኳን ለማዘጋጀት በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ በጣም ተወዳጅ የቺሊ ቃሪያዎች ዓይነቶች እዚህ አሉ 1.
ሜኑዶ - የሜክሲኮ ተጓዥ ሾርባ
የሜክሲኮ ምግብ በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው ፡፡ የአዝቴኮች ዝርያ ነው ፣ ከእነዚህም ውስጥ ዛሬም ብዙ የምግብ አሰራር ባህሎች ይቀራሉ። ሥር ነቀል በሆነ ሁኔታ የተለወጠው በአከባቢው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ብዙ ጊዜ የስፔናውያን ከመምጣታቸው በፊት በዋነኝነት በቆሎ ፣ ባቄላ ፣ ትኩስ ቃሪያ ፣ አቮካዶ ፣ ዱባ እና ሌሎችም ይመገቡ ነበር ፡፡ ዛሬ እንደ ቡሪቶ ፣ ጓካሞሌ ፣ quesስታዲለስ እና ሌሎችም ያሉ የሜክሲኮ ልዩ ሙያዎችን ያልሰማ cheፍ በጭራሽ የለም ፡፡ የድሮውን የሜክሲኮ ቴክኖሎጂ በመጠቀም የሚዘጋጁት የበሬ ምግቦች በተለይ ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ይህ ያካትታል የሾርባ ሜኑዶ በአገራችን የሜክሲኮ ሆድ ሾርባ በመባል የሚታወቅ ፡፡ ትክክለኛ ምናሌን ለመሞከር ወደዚህ ሩቅ ሀገር መሄድ አያስፈልግዎትም ፡፡ ይህ የሜክሲኮ
የሜክሲኮ ጣፋጭ ምግቦች ከቆሎ ጋር
ከቆሎ ይልቅ ከሜክሲኮ ጋር የሚዛመድ በጣም የታወቀ ምርት እምብዛም የለም ፡፡ ከአዝቴኮች እና ከማያኖች ጊዜ ጀምሮ ያደገው የበቆሎ እና የበቆሎ ምርቶች በሜክሲኮ ጠረጴዛ ላይ በማይለዋወጥ ሁኔታ መገኘታቸውን ቀጥለዋል ፡፡ በሜክሲኮ ግዛቶች ውስጥ ይኖሩ የነበሩት የጥንት የህንድ ጎሳዎች እንኳን ሰው የተፈጠረው ከቆሎ ሊጥ እንደሆነ እናምናው በቆሎ እሱ ለምግብ አሰራር ብቻ ሳይሆን ለሃይማኖታዊ ሥነ ሥርዓቶችም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ማያዎች እና አዝቴኮች የበቆሎን አልሚነት ይዘት ባያውቁም ኃይለኛ የኃይል ምንጭ መሆኑን ያውቁ ነበር ፡፡ ይህ ደግሞ እውነት ነው ፡፡ ከስንዴ ጋር ሲነፃፀር በቆሎ እጅግ ከፍ ያለ የአመጋገብ ይዘት ያለው ሲሆን እያንዳንዱ 100 ግራም በቆሎ ደግሞ 350 kcal ያህል ይይዛል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘት ምክንያ
ባህላዊ ያልሆኑ ባህላዊ ሰላጣዎች
ሰላጣ በእርግጠኝነት እውነተኛ ቅinationትን ለመተግበር እድል ይሰጠናል - ማንኛውንም ምርት ማከል እንችላለን ፡፡ በመጨረሻም የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ምርቶች በማጣመር ታላቅ ግኝት ማድረግ ይቻላል ፡፡ የመጀመሪያው አስተያየት ከካሮድስ ጋር ለጎመን ሰላጣ ነው ፣ በውስጡ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም ፣ ግን በእሱ ላይ ትንሽ ትኩስ ወተት ለማከል ወሰንን ፡፡ እሱን ለማድረግ የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ ጎመን ሰላጣ ከወተት ጋር አስፈላጊ ምርቶች ጎመን ፣ 5 ካሮት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው የመዘጋጀት ዘዴ ካሮቱ እና ጎመንው ተፈጭተው ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሰላቱን ያቀዘቅዙ ፡፡ ስፒናች ለመብላት ከመረጡ ከኤሚሜንት አይብ እና ከፍተኛ መ
ባህላዊ የሩሲያ መጠጦች እና ዝግጅታቸው
ሶስ የጃፓኖች ጠረጴዛ ፣ ተኪላ ከሜክሲኮ እና የተለያዩ ሻይ ከቻይና ሰንጠረዥ የማይለይ አካል እንደመሆኑ ለሩስያ ተናጋሪ ሀገሮች ከጥንት ጀምሮ የተዘጋጁ በርካታ ባህላዊ መጠጦች አሉ ፡፡ ለዝግጅታቸው በጣም ዝነኛ እና አጫጭር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ- እርሾዎች እርሾ የሚለው ቃል መራራ መጠጥ ማለት ነው እናም እርሾ ማለት ይህ ነው ፡፡ በዓመቱ ሞቃታማ ቀናት ውስጥ በብርድ ሰክረዋል እናም ዛሬ በጣም ተወዳጅ እንደሆኑ ይቀጥላሉ። አብዛኛዎቹ እርሾዎች በደረቁ ቅርጫቶች የተሠሩ ናቸው ፣ በሚፈላ ውሃ ፈስሰው በሙቀት ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ይተዋሉ ፡፡ ከዚያ ድብልቁ ተጣርቶ ስኳር ፣ እርሾ እና የተለያዩ ቅመሞች ይጨመሩለታል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው እርሾ ለ 10 ሰዓታት ይቆያል ፣ እንደገና ተጣርቶ በጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል ፣ እነሱ
