2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ይህ ጤናማ ፣ ጣዕም ያለው ፣ ለእያንዳንዱ ወቅት ተስማሚ ፣ በእያንዳንዱ ዕድሜ ተስማሚ እና በእያንዳንዱ ማእድ ቤት አድናቂዎች የሚወደው ይህ ምግብ ምንድነው?
መልሱ ቀላል ነው - እነዚህ ሰላጣዎች ናቸው ፡፡ እነሱ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በጠረጴዛ ላይ ሁልጊዜ ይገኛሉ ፣ እነሱ በሚያሟሟቸው ምርቶች ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ዓይነቶች ናቸው ፣ በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ እና ለማንኛውም የምግብ አሰራር ሙከራዎች ይፈቅዳሉ ፡፡
እንደ መሠረት እና ተጨማሪዎች በተጠቀሙባቸው ምርቶች መሠረት የሰላጣ ዓይነቶች
ሰላጣ መሠረት ምርቶች አትክልቶችን ወይም ፍራፍሬዎችን ብቻ ያካትታል ፡፡ በተጨማሪም ከሁለቱም በጣም ከሚመረጡት ንጥረ ነገሮች ብዛት ወይም ከሁለቱም ጋር ጥምረት ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ወይንም ዋናውን ጣዕም በሚሰጣቸው አለባበሳቸው መሠረት - ጣፋጭ ፣ ጎምዛዛ ወይም የሁለቱም ድብልቅ ፡፡
ወደ ሰላጣው ዋናው ተጨማሪ አለባበሱ ነው በተለምዶ ፣ እርሾ-የሚጣፍጥ አለባበሶች ለአትክልቶች ያገለግላሉ ፣ በዚህ ውስጥ ኮምጣጤ ፣ ሎሚ ፣ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት እና የተለያዩ ቅመሞች ይቀላቀላሉ ፣ ይህም ይህን ጣዕም የሚያጎለብቱ እና የሚያጎሉ ናቸው ፡፡ ፍሬው ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ጣፋጭ አለባበስ ሲሆን ከአብዛኞቹ ፍራፍሬዎች ጣፋጭነት ጋር የሚስማማ ነው ፡፡
በቅርቡ የተለያዩ ጣዕሞችን የሚቃወም አለባበስ ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፣ ስለሆነም በጣፋጭ ተቀባዮች ላይ ጠንከር ብለው የሚሰሩ ተቃዋሚዎችን አስደሳች እና ጣፋጭ ጣዕም ይባላል ፡፡
የአትክልት ሰላጣ ወይም ዋነኛው የአትክልት መሠረት ያለው አዲስ እና ያልታወቀ እና በተመሳሳይ ጊዜ ልዩ ጣዕም እንዲያገኝ ጥቂት ተጨማሪ ሀሳቦችን እንጨምራለን።
ለየት ያለ ጣዕም ለስላቱ ተጨማሪዎች ሀሳቦች
መልበስን እንዴት መጨመር እንደሚቻል-ብዙውን ጊዜ ከአለባበስ ጋር ሰላቱን አፍስሱ እናም ጥሩ ጣዕም እንደ ተገኘ ይቆጠራል። በእርግጥ ፣ የአለባበሱ መጠን በደንብ ካልተፈረደ ፍጹም ተቃራኒው ሊከሰት ይችላል ፡፡
በወጭቱ ላይ ከመጠን በላይ ቅባት ያለው ሰላጣ ለማስቀረት ልብሱ በአትክልቶቹ ላይ ሳይሆን በሰላጣው ሳህኑ መጨረሻ ላይ በግድግዳዎቹ ላይ መፍሰስ አለበት ከዚያም በጥንቃቄ ከአትክልት መሠረት ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡ ስለዚህ በስብ ከመጠን በላይ የመያዝ አደጋ የለውም ፡፡
ለ ምርጥ እና በጣም ተስማሚ ማሟያ ማንኛውንም የአትክልት ሰላጣ ጣዕም ነጭ ሽንኩርት ነው ትንሽ ቅመም የበዛበት ጣዕሙ ሁሉም ሰው በደንብ የተቀበለ ሲሆን የጤና ጠቀሜታው በሰፊው ይታወቃል ፡፡ ሰላጣን ከእሱ ጋር ለመቅመስ ሁለት መንገዶች አሉ-በአለባበሱ ላይ በመጨመር ወይም የሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኑን ግድግዳዎች በነጭ ሽንኩርት በመቀባት ፡፡ ይህ ዘዴ የእሱን መጥፎ ሽታ ለመቀበል ለከበዱት ነው ፡፡ በዚህ መንገድ በትንሹ የተጠቆመ ይሆናል ፡፡
ስቡ - ዘይት ወይም የወይራ ዘይት በቅመማ ቅመም ወይንም በቅመማ ቅመም ሊቀምስ ይችላል - ሮመመሪ ፣ ቀረፋ ፣ ሰናፍጭ ወይም ሌሎች የመረጧቸው ፡፡ ይህ ለሙሉ አዲስ ጣዕም ስሜት ይሰጠዋል እናም ለእሱ ተስማሚ የሆነ ልዩ ጣዕም ሊሆን ይችላል ሰላጣ እንተ.
የሚመከር:
እንደ ወረርሽኙ ለማስወገድ አምስት የአመጋገብ ተጨማሪዎች
በምንበላው ምግብ ላይ ከ 3,000 በላይ የምግብ ተጨማሪዎች - መከላከያዎች ፣ ጣዕሞች ፣ ቀለሞች እና ሌሎችም ይጨመራሉ ፡፡ ኤክስፐርቶች የተቀነባበሩ ምግቦችን እንዲያስወግዱ የሚመክሩት ዋና ምክንያት ይህ ነው ፡፡ ጥሩ ስሜት ያላቸው የሥነ-ምግብ ተመራማሪዎች የምግብ ስያሜዎችን የማንበብ አስፈላጊነት ያስተምራሉ ፣ በጣም ጤናማ መንገድ ግን መለያዎችን የማይፈልጉ ነገሮችን መብላት ነው ፡፡ ምንም እንኳን የተወሰኑ የተቀነባበሩ ምግቦችን መመገብ ቢችሉም ፣ በምናሌዎ ውስጥ መፍቀድ የሌለብዎት በደርዘን የሚቆጠሩ ተጨማሪዎች አሉ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ሰባቱ በጣም አስፈሪዎቹ እነሆ- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ሙከራዎች ተገኝተዋል ጣፋጭ ጣዕም ፣ የካሎሪ ይዘት ምንም ይሁን ምን የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፡፡ ጣፋጮች በፍጥነት ክብደት እንዲጨምሩ ተደርገዋል ፡፡ በተ
ለምግብ አሰራር ጉዞዎ አዲስ ተጨማሪዎች
ውድ ጓደኞች ፣ አንባቢዎች እና ጎብኝዎች በጣቢያችን ላይ ለመስራት እድሎችዎን ያለማቋረጥ የማዳበር ፣ የማመቻቸት እና የማስፋት ፍላጎታችን ከሌሎች የሚለየን ነው ፡፡ በጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ጠቃሚ መረጃዎች እና ተግባራዊ ምክሮች በባህር ውስጥ በፍጥነት እና በብቃት ለመጓዝ ፣ ብዙዎቻችሁ ቀድመው እንደተገነዘቡት በቅርቡ አንዳንድ ፈጠራዎችን አክለናል ፡፡ በአዲሱ አማራጮች በ gotvach.
ሂሞግሎቢንን ዝቅ የሚያደርጉ እና ከፍ የሚያደርጉ ምግቦች
ደክሞ ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ እና በሚተነፍሱት ስሜት እነዚህ የብዙ በሽታዎች የመጀመሪያ ምልክቶች ናቸው ፣ ግን በዚህ መንገድ መሰማት ከሰለዎት በደምዎ ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ስለሚችል የደም ምርመራ ማድረግ አለብዎት በጣም ዝቅተኛ ይሁኑ ፡፡ ሄሞግሎቢን ኦክስጅንን ወደ ደሙ የሚወስድ ሲሆን በጣም ዝቅተኛ ከሆነ ደግሞ ወደ ሃይፖክሲያ ወይም በአካል ክፍሎች ውስጥ ኦክስጅን እጥረት ያስከትላል ፣ ይህ ደግሞ የትንፋሽ እጥረት ያስከትላል ፡፡ ይህንን ችግር መፍታት ለመጀመር ሂሞግሎቢንዎ ዝቅተኛ መሆኑን ካወቁ ታዲያ ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት አስፈላጊ የሆነውን በምግብዎ ውስጥ በቂ ብረት ማግኘቱን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስለዚህ ሄሞግሎቢንን የሚጨምሩት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?
ሾርባዎቹን የበለጠ ጣፋጭ የሚያደርጉ ተጨማሪዎች
ጥቅም ላይ በሚውሉት ምርቶች ላይ በመመርኮዝ በርካታ ዓይነቶች ሾርባዎች አሉ-አትክልት ፣ እንጉዳይ ፣ አጥንት ፣ ስጋ እና አጥንት ፣ አሳ እና የዶሮ እርባታ ፡፡ ሁሉም የሾርባ ዓይነቶች በአማራጭ ተጨማሪ ምግብ (ከተቀቀሉት ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ ወዘተ በስተቀር) ሊቀርቡ ይችላሉ - የተጠበሰ አትክልቶች - ካሮት ፣ የፓሲሌ ሥሮች ፣ ፓስፕስ እና አሮጌ ሽንኩርት ፡፡ አትክልቶቹ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና በትንሽ ቅቤ እና ጥቂት የሾርባ ማንኪያዎች ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ወጥ ያድርጉ ፡፡ አተር ፣ ፓሲስ እና ቅመማ ቅመም እንዲሁ ሊጨመሩ ይችላሉ - ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ;
ድንችዎን የበለጠ ጣፋጭ የሚያደርጉ አስር ዘዴዎች
- የፈረንሳይ ጥብስ ጣፋጭ ፣ ነጭ እና የተቆረጠ ለማድረግ። በሚጠበስበት ጊዜ ዘይቱን እንዳይረጭ ፎጣውን በደንብ በማጠብ እና በደንብ በማድረቅ; - ድንቹ ከስቡ ውስጥ እንደምናስቀምጣቸው ጨው ይደረግባቸዋል ፡፡ ድንች በሚፈላበት ጊዜ በዳቦ ፍርፋሪ ወይም ዱቄት ውስጥ ልንጠቀልላቸው እንችላለን ፡፡ በበለጠ ዘይት እና መካከለኛ ሙቀት ውስጥ እነሱን መጥበስ ያስፈልገናል ፡፡ በዚህ መንገድ የዳቦ ድንች እናገኛለን;
