2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሁሉም ሰው 5 ኤፕሪል በምግብ አሰራር የቀን መቁጠሪያ ውስጥ እንደ ምልክት ተደርጎበታል የካራሜል ቀን - ክሬሞችን ፣ ኬኮች እና udድዲንግን የበለጠ ፈታኝ እና ጣፋጭ የሚያደርገው ምርት ፡፡
ካራሜል የስፔን ቃል ሲሆን የሸንኮራ አገዳ ማለት ሲሆን ስፔናውያን ግን ከላቲን ቃል እንደተዋሱ ይታመናል ካራሜለስ ሸምበቆውን ለመሰየም በፈለጉ ጊዜ ፡፡
የመጀመሪያው ካራሜል የተሠራው በ 17 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ ኬኮች ለመሙላት ወይም ለመሙላት በማይጠቀሙበት ጊዜ ነበር ነገር ግን ፈጣን እና ርካሽ ከረሜላዎችን ለማዘጋጀት ነበር ፡፡ ያኔ የምግብ አዘገጃጀቱ ውሃ እና ስኳርን ብቻ ያካተተ ነበር ፡፡
በኋላ ከረሜላዎቹ ለስላሳ እንዲሆኑ ወተት መታከል ጀመረ ፡፡ ይህ ዓይነቱ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል እና ምግብ ሰሪዎች ለተለያዩ ጣፋጮች ተጨማሪ አድርገው ያካተቱ ናቸው ፡፡
ዛሬ ፣ ከጨማቂ ኬኮች በተጨማሪ በእውነቱ ጣፋጭ ነገር ስንመገብ ካራሜልን ወደ ፋንዲሻ ፣ ለውዝ ፣ የተለያዩ ፍራፍሬዎች እና ቡናዎች እንጨምራለን ፡፡
ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ እና ለማንኛውም ጣፋጭ ተስማሚ ቢሆንም ፣ የካራሜል ድብልቅ ምግብ ለማብሰል ብቻ የሚያገለግል አይደለም ፡፡ ለመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ እና ብዙ ሴቶች በቤት ውስጥ ብቻ ማመልከት ለሚችሉት ውጤታማ የፀጉር ማስወገጃ ምርት ፡፡
ለማስገንዘብ ብሔራዊ የካራሜል ቀን ዛሬ በኒው ዮርክ በተለምዶ በሱቁ ፊት ለፊት ቨርተርን ኦርጅናል ጠንካራ ከረሜላዎች በሩቅ XVII ክፍለ ዘመን ከተዘጋጁት የመጀመሪያ ካራሜል ከረሜላዎች በነፃ ይሰራጫሉ
እውነተኛ የጣፋጭ አድናቂ ከሆኑ ዛሬ አንድ ካራሜል የሆነ ነገር መመገብዎን ያረጋግጡ - እንደ ከረሜላ ፣ ወይም በጣም ዝነኛ በሆነ መልኩ እንደ ካራሜል ክሬም ፡፡
በቡልጋሪያውያን መካከል የተደረገ ጥናት እንደሚያመለክተው የእነሱ ተወዳጅ ጣፋጮች ካራሜል ክሬም ናቸው ፡፡ ይሁን እንጂ ቅመማ ቅመሞች በዛሬው ጣፋጭ በዓል ላይ በካራሜል አይብ ኬክ ወይም በካራሜል ኬክ ስሜትን እንዲደነቁ ይመክራሉ።
የሚመከር:
እንኳን ደስ አለዎት! ዛሬ ኑድል አፍቃሪዎች ያከብራሉ
መስከረም 6 የዓለም ኑድል ቀንን ያከብራል ፡፡ ባህሉ ያስተዋወቀው በቻይናውያን ሲሆን ጣፋጮቹን ሪባኖች ለመብላት የመጀመሪያዎቹ እንደሆኑ ይታመናል ፡፡ ኑድል ዛሬ በመላው ዓለም የተስፋፋ የቻይና የምግብ ዝግጅት ፈጠራ ነው ፡፡ ሆኖም ጣሊያኖች ያገ theቸው እኛ ነን ይላሉ ፡፡ የሁለቱን ህዝቦች ንድፈ ሀሳብ የሚደግፉ በርካታ ታሪኮች እና አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ የኑድል ቀጫጭኖች ከጣሊያን ስፓጌቲ ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው። በመነሻቸው ላይ አለመግባባት የሚጀመርበት ቦታ ነው ፡፡ መሠረታዊው ፅንሰ-ሀሳብ በ 1296 መርከበኛው ማርኮ ፖሎ ኑድል ከቻይና ወደ ቬኒስ አመጣ ነው ፡፡ ሌላው ደግሞ በአረብ ድል አድራጊዎች አማካኝነት ቀጭን ሪባኖች በጣሊያን ውስጥ ተወዳጅ ሆነዋል ይላል ፡፡ ከ 7 ዓመታት በፊት የተደረገ የቅርስ ጥናት የኑድል አመጣጥ ላይ ብ
ጣፋጭ የካራሜል ክሬም ምስጢሮች
በኩሽና ውስጥ ያለው እውነተኛ ደስታ የጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ላይ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ በፍጹምነት ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ የማንኛውም ጣፋጭ በጣም አስፈላጊ ረቂቅነት ትክክለኛነት ነው ፡፡ ሚስጥሩ በክብደቶች ውስጥ ፣ ምርቶችን በመጨመር ቅደም ተከተል በዲግሪዎች ውስጥ ነው ፡፡ በምግብ አሰራር ውስጥ የተፃፈውን በትክክል ከተከተሉ በጣም ጥሩ ውጤት ያገኛሉ ፡፡ እና አሁንም አንድ ክሬም ከሌሎች ጋር የሚለዩት ሁሌም ትንሽ ሚስጥሮች አሉ ፡፡ እኛ በጣም ታዋቂ በሆኑት ምስጢሮች ላይ እናተኩራለን የጣፋጭ ክሬም , በአገራችን ውስጥ የተሠራ - ካራሜል ክሬም.
በሶፊያ ውስጥ የአይስ ክሬም ፌስቲቫል የጣፋጭ ምግቦችን አድናቂዎች ይሰበስባል
ቅዳሜ ነሐሴ 22 ቀን በሶፊያ ውስጥ የበጋ አይስክሬም ፌስቲቫል ይዘጋጃል ፣ እዚያም የጣፋጭ ምግቦች አድናቂዎች በቡልጋሪያ ውስጥ የሚመረቱ አንዳንድ ምርጥ ምርቶችን መሞከር ይችላሉ ፡፡ በዓሉ ከቤት ውጭ በሶፊያ ግቢ ውስጥ ከቤት ውጭ ይደረጋል ፡፡ የዝግጅቱ እንግዶች ከጣፋጭ አይስክሬም በተጨማሪ የተለመዱትን የበጋ ኮክቴሎች እና የሎሚ ብርጭቆዎችን ለመሞከር ይችላሉ ፡፡ የዝግጅቱ አዘጋጆችም እንዲሁ በጣም ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ አይስክሬም ማዘጋጀት ለሚችሉ ሰዎች ውድድርን ማቀድ ጀመሩ ፡፡ በሕጎቹ መሠረት አይስክሬም ሙሉ በሙሉ ከተፈጥሮ ምርቶች የተሠራ መሆን አለበት ፡፡ ለመሳተፍ ቅድመ ምዝገባ አስፈላጊ ነው, እና ለመጀመሪያዎቹ ሶስት ሽልማቶች ይኖራሉ.
በሬይመንድ ብላንክ በተለመደው የምግብ አሰራር መሠረት ልዩ የካራሜል ክሬም
ለፈረንሣይ ጣፋጭ አንድ አስደናቂ የምግብ አሰራር ከ ሬይመንድ ባዶ (ሬይመንድ ብላንክ) ካራሜል ክሬም ከጣፋጭ የቫኒላ ፍሬዎች ጋር ይሞላል ፣ በሀብታም ቡናማ ካራሜል ሽሮፕ ይቀርባል። ይህ በእያንዳንዱ ቤት ፣ በእያንዳንዱ መጠጥ ቤት እና እንዲሁም በብዙ ሚlinሊን ኮከብ በተደረገባቸው ምግብ ቤቶች ውስጥ የሚደሰት የፈረንሳይ ብሔራዊ ጣፋጭ መሆን አለበት ፡፡ ልብ ሊሏቸው የሚገቡ ሁለት ነገሮች አሉ የካራሜል ክሬም ዝግጅት :
ፕሎቭዲቭ የአሹራ ቀንን ያከብራሉ
የአሹራ ቀን ጥቅምት 6 በፕሎቭዲቭ ተዘጋጅቷል ፡፡ የምግብ አሰራር ተነሳሽነት በደቡብ ከተማ ውስጥ የቱርክ ማህበረሰብ ሥራ ነው ፡፡ በእሱ ጊዜ ሁሉም ሰው የጣፋጭ ፈተናውን ሙሉ በሙሉ ከክፍያ ነፃ በሆነ መንገድ ለመሞከር እና ዝግጅቱን ምን ዓይነት ቴክኒኮችን በግልፅ ማየት ይችላል ፡፡ የሰላም ምግብ እና በዓለም ላይ አንጋፋው ምግብ በመባል የሚታወቀው አሹር በሂልስ ስር በከተማው ውስጥ በሚገኘው ታዋቂው የጁሚያ መስጊድ ፊት ለፊት ዛሬ ከቤት ውጭ ይዘጋጃል ፡፡ የምግብ አሰራር ዝግጅቱ በትክክል 12.
