2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሴሊኒየም ኢንፌክሽኖችን እና ካንሰርን መከላከል ይችላል ፣ ግን ተመራማሪዎቹ በዘመናዊው ህብረተሰብ ውስጥ የመጠጥ መጠን እንዲቀንስ ያስጠነቅቃሉ ፡፡
ምንም እንኳን ጤናማ እና የተመጣጠነ ምግብን የሚከተሉ ቢሆኑም በአየር ንብረት ለውጥ እና በአፈር አልሚ ምግቦች መሟጠጥ በተለይም በአውሮፓ ውስጥ በቂ ሴሊኒየም ማግኘት ይከብዳል ፡፡ ይህ በስዊዘርላንድ ሳይንቲስቶች የተደረገውን ጥናት አሳይቷል ፡፡
ሴሊኒየም ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን እኛ ምን ያህል ተመራጭ መሆን አለብን? ከበሽታዎች የተጠበቀ? ደግሞም ያለ ይመስላል በተስፋፋው የሴሊኒየም እጥረት መካከል አገናኝ እና የካንሰር መጠን ጨምሯል ፡፡
በአመጋገባችን ውስጥ ያለው የሰሊኒየም መጠን በአፈር ውስጥ ምን ያህል ማዕድናት እንደሚኖሩ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሆኖም የእርሻ ዘዴዎች እና የአየር ንብረት ለውጥ በዓለም ከሚለማው አካባቢ እስከ 66% የሚሆነውን ተጨማሪ ሴሊኒየም ሊያጡ ይችላሉ ፡፡ ችግሩ በተለይ አውሮፓን እየነካ ይመስላል
ስሌቶቹ ከስዊዘርላንድ ፌዴራል የውሃ ሳይንስ እና ቴክኖሎጂ ኢንስቲትዩት በተውጣጡ የሳይንስ ሊቃውንት በተተነተኑ በርካታ የአፈር ናሙናዎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ እነሱ የሰሊኒየም እጥረት በጣም የተስፋፋ እየሆነ መጥቷል እናም ይህ በሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት የተለያዩ ፕሮቲኖች እና ነጭ የደም ሴሎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
ሴሊኒየም ለሰውነት መከላከያ አስፈላጊ ነው
ሴልኖፕሮተኖች የተለያዩ ፕሮቲኖችን እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ነጭ የደም ሴሎችን የሚጎዱ ኢንዛይሞች ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ሴሎኖፕሮተኖች በአብዛኛዎቹ ኢንፌክሽኖች ለሚይዙት ለየት ያለ (ተፈጥሮአዊ) የበሽታ መከላከያችን አስፈላጊ ናቸው ፡፡
በሁለተኛ ደረጃ ሴልኖፕሮቲን ከተወለደ በኋላ ለሚዳብር ለተለየ (ተስማሚ) በሽታ የመከላከል ስርዓት አስፈላጊ ነው እናም ፀረ እንግዳ አካላትን በማምረት እና በሽታ የመከላከል አቅማችን ልዩ ለማድረግ ይችላል ፡፡
በመጨረሻም ፣ በርካታ ሴሌኖፕሮቲኖች ጤናማ ሴሎችን ከሰውነት ጥቃቶች የሚከላከሉ እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
ልክ ኢንፌክሽን እንደያዝን ፣ በግልጽ በማይታወቅ የበሽታ መከላከያ ስርዓታችን ውስጥ ያሉት ነጭ የደም ሴሎች እጅግ በጣም ብዙ ኦክስጅንን በመሳብ ወደ ነፃ አክራሪዎች ይለውጣሉ ፡፡ እነዚህ ነፃ አክራሪዎች ወራሪ ረቂቅ ተሕዋስያንን እንደ አጥፊ ሚሳኤሎች ያገለግላሉ ፡፡
በሂደቱ ወቅት ነጭ የደም ሴሎች የፊት ለፊት ጥቃቶችን ለማካሄድ እንዲረዳቸው ብዙ ሴሊኒየም እና ቫይታሚን ሲ ይወስዳሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ይህ ከጥቃት ወታደሮች ጋር ሊወዳደር የሚችል ይህ የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ክፍል ገና ከማወቃችን በፊት በማደግ ላይ ያለውን ኢንፌክሽን ሊታገል ይችላል ፡፡
ሆኖም ፣ ነፃ ራዲካልስ በጣም ጠበኛ ሞለኪውሎች ናቸው ፣ እንዲሁም እስካልተጠቀሰ ድረስ የሰንሰለት ምላሾችን እና የሕዋስ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ። ስለሆነም እኛ ያስፈልገናል መከላከያ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች የነፃ ራዲዎች ጎጂ ውጤቶችን ለመገደብ ፣ እና ሴሊኒየም ፣ ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች አንዳንድ ውህዶች በዚህ ረገድ ሚና ይጫወታሉ ፡፡
ሴሊኒየም የጉንፋን መለዋወጥን ይከላከላል ፣ ጉንፋን እና የሄርፒስ ቫይረስ። ብዙዎቻችን በተደጋጋሚ በሚከሰቱ ኢንፌክሽኖች (ጉንፋን ፣ ጉንፋን እና ኸርፐስ) የምንጠቃበት ምክንያት እነዚህ አይነት ቫይረሶች አር ኤን ኤ ቫይረሶች በመባል የሚታወቁ በመሆናቸው እና በደንብ ሚውቴሽን በመሆናቸው ነው ፡፡ አር ኤን ኤ ቫይረስ መልክውን ወይም አንቲጂኖችን መለወጥ ይችላል ፣ በዚህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርአትን በማሳሳት የበሽታ መከላከያ እንዳያዳብር ይከላከላል ፡፡ ስለሆነም የበሽታ መከላከል ስርዓት ከመጀመሪያው ጀምሮ በተለይም ከተጣለ በመጀመሪያ ደረጃ መጀመር አለበት ፡፡
እዚህ ሴሊኒየም ወደ ስዕሉ ይስማማል ፡፡
በአሜሪካ የሰሜን ካሮላይና ዩኒቨርስቲ ፕሮፌሰር የሆኑት ሜሊንዳ ኤ ቤክ እንደገለፁት አይጦች የሴሊኒየም እጥረት በኢንፍሉዌንዛ ኤ ቫይረስ የተጠቁ አር ኤን ኤ የቫይረስ ሚውቴሽን መጠን ጨምሯል ፡፡ እነዚህ አይጦችም ካሏቸው አይጦች ጋር ሲነፃፀሩ ጉንፋንን የመዋጋት ችግር አለባቸው በሰውነት ውስጥ ብዙ ሴሊኒየም. ሴሊኒየም የጎደለው በኢንፍሉዌንዛ የተጠቁ አይጦች በኢንፍሉዌንዛ ሳቢያ ከባድ የሳንባ ችግር አጋጥሟቸዋል ፣ ሴሊኒየም ከፍ ያሉ አይጦች ግን ቀላል ምልክቶች ብቻ ነበሩባቸው ፡፡
ሴሊኒየም የኢንፍሉዌንዛ ቫይረስ እና ሌሎች ዓይነቶች አር ኤን ኤ ቫይረሶችን መለወጥ ለመከላከል አስፈላጊ ነው ፡፡ አዳዲስ አደገኛ የኢንፍሉዌንዛ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ የሚመነጩት በሰሊኒየም ከተሟጠጡ የቻይና ፣ መካከለኛው አፍሪካ እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ክልሎች ነው ፡፡
የሚመከር:
በእጽዋት እና በእንስሳት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
ወደ 20% የሚሆነው ሰውነታችን ከፕሮቲን የተሠራ መሆኑን ያውቃሉ? ሰውነታችን የዚህ ማክሮ ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አቅርቦት ስለሌለው በየቀኑ በምግብ በኩል ማቅረባችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንጮቹ ብዙ እና የተለያዩ ናቸው - ከተለያዩ ስጋዎች እና ዓሳዎች በተጨማሪ ከወተት እና ከእፅዋት ምርቶች ሊመጣ ይችላል ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ፕሮቲኑ የሚመጣበት ምንጭ ቢመጣ ምንም ችግር የለውም አትክልት ወይም እንስሳ .
ረዥም እህል ፣ አጭር እህል እና መካከለኛ እህል ሩዝ መካከል ያለው ልዩነት
ሩዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የእህል ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ ለሰውነት ዋና የኃይል ምንጭ በሆኑት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ (75% - 85%) እና ፕሮቲን (5% - 10%) የበለፀገ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ፡፡ ሆኖም ዝግጅቱ ለብዙዎች ከባድ ሥራ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ምክንያቱ እነሱ መኖራቸው ነው የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች . እንደ እህል መጠን በመለያየት ይከፈላል ለረጅም ጊዜ የዘለቀ , አጫጭር እጢ እና መካከለኛ እህል የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ የሆኑት ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣፋጭ ምግብን ከሩዝ ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ምን እንደ ሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል ልዩነቱ በተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች መካከል እና ለየትኛው ምግብ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ ረዥም እህል ሩዝ ረዥም እህል ያለው የሩዝ ርዝመት
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
ሰውነትዎን በዚንክ እና በሰሊኒየም ይጫኑ
የሰውነትዎ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ያሉት እና ብዙ ከባድ በሽታዎችን የመከላከል አቅም ባለው ጠቃሚ ሴሊኒየም ንጥረ ነገር በመደበኛነት ይሞሉ። ሴሊኒየም ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፍጹም ተግባር እጅግ አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም ከባድ ኢንፌክሽንን ለመዋጋት መሳተፍ ሲኖርበት ፡፡ በተለመደው ምግብ አማካይ መጠን አማካይ ሴሊኒየም 70 ሴሜ ፣ እና ለሴቶች - 40-50 ሚ.
