2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
ጀርመን ቀስ በቀስ ግን በእርግጠኝነት ግዛቶ overን በሚረከቡ አናሳ ቡድኖች ጫና ውስጥ እየታየች ነው ፡፡ ለተወሰነ ጊዜ አሁን አማካይ ጀርመናዊው የአሳማ ሥጋ መግዛት አልቻለም ፡፡
በአገሪቱ ውስጥ በሚገኙ ብዙ የህዝብ ተቋማት እና ትምህርት ቤቶች ውስጥ የአሳማ ሥጋ ከምናሌው ሙሉ በሙሉ ተወግዷል ፡፡ ባለቤቶቹ ሙስሊም ጎብኝዎቻቸውን ላለማስቆጣት ይህን እርምጃ እንደወሰዱ ያስረዳሉ ፡፡ በእምነታቸው የአሳማ ሥጋ መብላት የተከለከለ ነው ፡፡
አዝማሚያው ከቀጠለ ባህላዊ ቋሊማዎች በቅርቡ ከጀርመን ምናሌ ይጠፋሉ። የአንጌላ ሜርክል የፓርቲ አባላት ባህላዊ ምግቦችን ለማቆየት ሰፊ ትግል ጀምረዋል ፡፡
በጀርመን ምናሌ ውስጥ ቋሊማዎችን ለመጠበቅ የሚወሰዱ እርምጃዎች በሚቀጥለው ሳምንት በፓርላማ ስብሰባ ላይ ውይይት ይደረግባቸዋል ፡፡ ምክንያቱ የገዢው ፓርቲ የአከባቢው ቅርንጫፍ ተወካይ አቶ ዳንኤል ጉንተር ውዝግብ ከአሁን በኋላ በመላ ክልል ውስጥ በሚገኙ ትምህርት ቤቶች ፣ መዋእለ ሕጻናት እና ካንቴኖች ውስጥ በምግብ ዝርዝር ውስጥ የለም ፡፡
የፖለቲከኞች ተረት - በጥቂቶች ምክንያት ፣ አብዛኛው ህብረተሰብ የመምረጥ ነፃ መብቱን የሚገደብበት ምንም መንገድ የለም የሚል ነው ፡፡
የሚመከር:
የአሳማ ሥጋን ሲያበስሉ አምስቱ ትልልቅ ስህተቶች
ብዙውን ጊዜ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ ደረቅ እና የተጠበሰ ሆኖ ይወጣል ፡፡ በኩሽና ውስጥ ይህንን አደጋ ለመከላከል የሚከተሉትን ብቻ ያስወግዱ የአሳማ ሥጋን ሲያበስሉ ስህተቶች . 1. አጥንት ከሌለው ይልቅ አጥንት አልባ ይምረጡ ስቴኮችዎ እንዳይደርቁ ለመከላከል ከፈለጉ ትክክለኛውን ስቴክ በመምረጥ መጀመር አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ማንም ለአጥንት መክፈል አይፈልግም ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ይህ አጥንት ስጋውን ጭማቂ እንዲይዝ የሚያደርገው ነው ፡፡ ስለዚህ ይህ የመጀመሪያው እና በጣም የተለመደ ስህተት ነው ፡፡ 2.
የበለጠ የሚስብ የአሳማ ሥጋን ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
የአሳማ ሥጋ በቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ማዕከላዊ ቦታን ይይዛል ፡፡ የአሳማ ሥጋ ምግቦች ብዙ ናቸው እናም ሁሉንም ዓይነት የሙቀት ሕክምናን ያካትታሉ ፡፡ የአሳማ ሥጋ ለስላሳ እና ለስላሳ ስጋ ሲሆን በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው ፡፡ በአንጻራዊነት በፍጥነት ከተዘጋጁ እና ከሌሎች በርካታ ጣዕሞች ጋር በጥሩ ሁኔታ ከሚሄድ የስጋ ውጤቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከሁለቱም ጨዋማ እና ጣፋጭ እና መራራ ምግቦች ጋር ጥሩ ታንዳን መፍጠር ይችላል። ስለዚህ ሌሎች ብዙ የምግብ ምርቶች በሂደቱ ውስጥ ሊካተቱ ስለሚችሉ የተለያዩ የምግብ ፍላጎት ያላቸው ምግቦች ተገኝተዋል ፡፡ ለመሆን ሳህኑን ከአሳማ ጋር ሁል ጊዜም ጭማቂ እና ፍላጎት ያለው ፣ ለቅድመ ዝግጅት ዝግጅት ማንኛውንም ህግ መከተል ወይም ለሙቀት ህክምናው የምግብ አሰራር ምክሮችን መከተል በቂ ነው ፡
የአሳማ ሥጋን በቅቤ እና በሮማሜሪ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ቁርጥራጮችን በቅቤ እና በሮዝሜሪ ማዘጋጀት በጣም ጥሩ ሕክምናን ለማቅረብ ፈጣን ፣ ቀላል እና እጅግ በጣም ውጤታማ መንገድ ነው ፡፡ ውጤቱ ሁል ጊዜ በጣም የሚስብ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ነው ፡፡ የቾፕስ የማብሰያው ጊዜ እንደ ውፍረትቸው ይወሰናል ፡፡ 3 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያላቸውን ቆረጣዎች ለማዘጋጀት በአማካይ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ይወስዳል ፡፡ ጥርት ያለ የካራሚላይዝድ ቅርፊት የሚገኘው በደቂቃው ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ በሁለቱም በኩል ወርቃማ-ቡናማ ገጽ ሲገኝ እና ሊጠጋ ሲቃረብ በእፅዋት ፣ በዘይት እና በነጭ ሽንኩርት ይጣፍጣል ፡፡ የተመረጡት ቅመሞች በስብ ውስጥ ሲሞቁ ከፍተኛውን መዓዛቸውን ይለቃሉ ፡፡ ሁሉም ዓይነት ዕፅዋት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ - ጠቢባን ፣ ቲም ፣ ሮመመሪ እና ሌሎችም ፡፡ በድስት ውስጥ ካለው
የአሳማ ሥጋን እግር እንዴት ማብሰል
የአሳማ ሥጋ እግሮች በበርካታ የተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ በጣም የተለመዱት እና ዝነኛዎቹ ፓቼቹሊ ናቸው ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ፓቹቹሊ የአሳማ እግሮችን ብቻ ሳይሆን ጆሮዎችን እና ጅራትን ጭምር ማኖር ጥሩ ነው ፣ በእርግጥ እንደገና የአሳማ ሥጋ ፡፡ ግን በእግሮችዎ ብቻ ቢያደርጉት እንኳን እንደገና ተመሳሳይ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ በጣም ሞቃት ለመሆን ሲያገለግል አስፈላጊ ነው ፡፡ ለአሳማ እግር ጥፍጥፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት- አንድ የአሳማ ሥጋ እግር አስፈላጊ ምርቶች 2 ቁርጥራጭ የአሳማ ሥጋ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ሩዝ / ኑድል ፣ ኮምጣጤ ፣ ነጭ ሽንኩርት የመዘጋጀት ዘዴ :
የአሳማ ሥጋን ከጎመን ጋር እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ
በአገራችን ውስጥ በጣም ያገለገለ አትክልት ጎመን ነው ፡፡ ብዙ ካሎሪዎችን ስለሌለ እና ለምግብ ምግብ ተስማሚ ስለሆነ ዓመቱን በሙሉ ይጠጣል። ሌላው ጠቀሜታ ከሲትረስ ፍራፍሬዎች የበለጠ የቫይታሚን ሲ ይዘት ነው ለዚህም ነው ሰሜናዊ ሎሚ ተብሎ የሚጠራው ፡፡ በጥንት ጊዜያት እንደ መለኮታዊ ምግብ እንዲሁም እንደ መድኃኒት ተክል ይቆጠር ነበር ፡፡ በጥንታዊ ግሪክ እና ሮም ውስጥ በበርካታ ቅመማ ቅመሞች የታሸገ ሲሆን በግብፅ ውስጥ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ እንደ ምግብ ምግብ ሆኖ አገልግሏል ፡፡ በአገራችን ውስጥ ብዙውን ጊዜ ጎመን ከሌሎች ምርቶች ጋር በንጹህ ጎመን ሰላጣ መልክ ይበላል ወይም እንደ የስጋ ምግብ ያበስላል ፡፡ በጣም ስኬታማው ጥምረት ከአሳማ ሥጋ ጋር ነው ፡፡ ከአዳዲስ ወይም ከሳር ጎጆዎች ጋር በአንድ ልዩነት ውስጥ ሊሆን ይችላል ፣ እና
