2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዚህ ዓመት በሳንደንስኪ መንደር በሚክሬቮ መንደር ውስጥ ያደጉ ሙዝ ይመርጣሉ ፡፡ ለኬክሮስ ምድራችን የማይመች ፣ በሚክሬቮ ውስጥ የራሳቸውን የሙዝ መከር ይደሰታሉ ፡፡
በዚህ ዓመት በመንደሩ ማዕከላዊ አደባባይ ያለው የሙዝ ዛፍ ከተከለው ጊዜ ጀምሮ የመጀመሪያ ፍሬዎቹን አፍርቷል ፡፡ ሆኖም የቡልጋሪያ ሙዝ በመደብሮች ውስጥ ከምንገዛው በጣም ትንሽ ነው ፡፡
ሆኖም የአገራችን የአየር ንብረት ሁኔታ ለሞቃታማው ፍራፍሬ ብዙም የማይመች ቢሆንም ሙዝ ከሚበቅልባቸው ቡልጋሪያ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ሰፈሮች አንዱ በመሆናቸው የመንደሩ ሰዎች በመኸር ይደሰታሉ ፡፡
በሚክሬቮ ውስጥ የአየር ሁኔታው ጉንፋን እንደማይይዝ እና በረዶም እንደማይወድቅ ተስፋ ያደርጋሉ ፣ ምክንያቱም ይህ በቅርቡ ያደጉትን ሙዝ ያበላሸዋል ፡፡
የመንደሩ ከንቲባ እንኳን በባልካን ውስጥ ስዊዘርላንድ መሆን ስለማንችል ለመጀመሪያው የሙዝ መከር ምስጋናችን እኛ የመጀመሪያ የሙዝ ሪፐብሊክ መሆን እንደምንችል በቢቲኤ ተወካዮች ፊት ቀልደዋል ፡፡
ሌሎች የሙቀት-አማቂ እጽዋት በክልሉ ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ከእኛ የበለጠ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ላላቸው ሀገሮች የተለመዱ ናቸው - የወይራ ዛፎች እና ጥቂት የዘንባባ ዛፎች ፡፡
በሚክሬቮ የሚገኘው ክራስስሚር ኒኮሎቭ ቤት ከአይጋን ክልል የመጡ ቪላዎች የሚመስሉ ሁለት ያልተለመዱ የዘንባባ ዛፎች ከፊት ለፊታቸው ደርሰው የሁለት ፎቅ ቤት ጣሪያ ደርሰዋል ፡፡
ሰውየው ከ 13 ዓመታት በፊት በመንደሩ ውስጥ የመጀመሪያዎቹን የዘንባባ ዛፎች በመትከል ከፍተኛ ጥንቃቄ ይፈልጋሉ በተለይም በክረምት ወቅት የአየር ሙቀት ወደ ውጭ በሚወርድበት ወቅት ከፍተኛ እንክብካቤ ይፈልጋሉ ብለዋል ፡፡
የጡረታ አበል ዮርዳን ዲሚትሮቭ እንዲሁ በቤቱ ውስጥ ያልተለመደ እይታን ይኩራራ ፡፡ ሰውየው እንደ መንደሩ ሰዎች ሁሉ ንብ አናቢ ፣ አሳ አጥማጅ ፣ አዳኝ እና ገበሬ ነው ፡፡ ዲሚትሮቭ እንኳን ባመረተው ማር ውስጥ ሙዝ ቀድሞውኑ ማሽተት ይችላል ብሎ ይፎክራል ፡፡
የጡረታ ባለቤቱም ሊሸከመው ተስፋ ያደረገውን የራሱ የሙዝ ዛፍ ተክሏል ፡፡ እና በአጠቃላይ ሰውየው በግቢው ውስጥ ቀድሞውኑ በፍራፍሬ የተሞሉ ሎሚዎችን እና ኪዊዎችን ያበቅላል ፡፡
በአለም ሙቀት መጨመር ምክንያት የሚከሰቱ ለውጦች በደቡባዊ የሀገራችን ክፍሎች ውስጥ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ለማልማት የተጋለጡ እንደሆኑ ይታሰባል ፡፡
የሚመከር:
የቡልጋሪያ እርጎ የአሜሪካውያን ተወዳጅ ምርት ነው
የቡልጋሪያ እርጎ በአሜሪካ ውስጥ በየአመቱ በሚካሄደው የወተት ምግቦች ደረጃ አሰጣጥ ውስጥ በወተት ምድብ ውስጥ የመጀመሪያውን ቦታ ወስዷል ፡፡ የተሸለመው እርጎ ከቲሪሞና ብራንድ ነው። በኒው ዮርክ ውስጥ ለዓመታት የኖረው በፕሎቭዲቭ በአቲናስ ቫሌቭ የተሰራ ነው ፡፡ ዓይነተኛው የቡልጋሪያ እርሾ ከላክቶባኪለስ ቡልጋሪኩስ ጋር እርጎ ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ምንም ተጠባባቂም ሆነ ወፈር ያለ ምርት አይጨምርም ፡፡ በወተት ምግቦች ውስጥ የተሰጠው ደረጃ 7000 የተመዘገቡ ተጠቃሚዎችን ያሳተፈ የመስመር ላይ ድምጽ አሰጣጥ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በዳሰሳ ጥናቶቹ ውስጥ ተሳታፊዎች ከቀረቡት 30 ምርቶች ውስጥ 10 ቱን አናት መጠቆም ነበረባቸው ፡፡ አይስክሬም ፣ አይብና ወተት አምራቾች በዝርዝሩ ውስጥ ቦታ አግኝተዋል ፡፡ ትሪሞና ያለ GMOs
በዝምኒትሳ መንደር ውስጥ የዶብሩድዛ ምግቦች ቅዳሜና እሁድ
በተከታታይ ለሰባተኛው ዓመት ሰኔ 20 እና 21 ሰሜን የዝምኒሳ የእንቁ መንደር የምግብ አሰራርን በዓል ያስተናግዳል ፡፡ የሸክላዎቹ በዓል ፣ ምርጡ የሚቀርብበት Dobrudzha ምግቦች . በዚህ አመት የዝግጅቱ ተሳታፊዎች ቤታቸውን ያዘጋጁትን ምግብ በበርካታ ምድቦች ያቀርባሉ - ስጋ እና ስጋ-አልባ ፣ ሾርባ እና ሾርባ ፣ ጣፋጮች ፣ ሰላጣዎች ፣ የምግብ ቅመሞች ፣ ከድህረ-ምግብ በኋላ ፣ ፓስታ ፣ ባቄላዎች ፣ ቂጣዎች ፣ መክሰስ እና መጨናነቅ ፡፡ የውድድሩ ህጎች እያንዳንዳቸው ምግቦች በሸክላ ድስት ፣ በድስት ወይም በሸክላ ማደያ ውስጥ እንዲቀርቡ ይጠይቃሉ ፣ ምክንያቱም የበዓሉ ሀሳብ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ለተዘጋጁት ምግቦች በትክክል ምልክት ለማድረግ ነው ፡፡ ጎብitorsዎች ዶብሩድዛ ቀስትን ፣ ድስቶችን በዶሮ ፣ ድንች ምግቦ
ከባኒቻን መንደር ለሽንኩርት ጥራት ያለው የምስክር ወረቀት ይፈልጋሉ
ከባኒቻን መንደር የመጡ የሽንኩርት አምራቾች ምርታቸው የቡልጋሪያን ጣዕም ለመጠበቅ በዘመቻው ውስጥ በተጠበቁ የምግብ ስሞች ዝርዝር ውስጥ እንዲታከል አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የምስክር ወረቀት የምርቶቹን ጥራት የሚያረጋግጥ ሲሆን የባኒቻ መንደር ደግሞ የእነሱ ሽንኩርት በጂኦግራፊያዊ ስሙ ከተጠበቁ ሌሎች የምግብ ምርቶች ውስጥ ቦታውን የሚመጥን ልዩ ነው ብሎ ያምናል ፡፡ በባኒቻን የቺቲሊሽ ፀሐፊ ሩሚያና ዲዚቦቫ ስለ ተነሳሽነት ለዳሪክ ነገረችው ፡፡ በመንደሩ ውስጥ የማብራሪያ ዘመቻ ቀድሞውኑ እየተካሄደ ሲሆን ከዚያ በኋላ የባኒች አምፖል አምራቾች ማህበር ይቋቋማል ፡፡ ለሰላጣዎች ተስማሚ የሆነው ነጭ እና ቀይ - ሁለት የሽንኩርት ዓይነቶች ይመረታሉ ፡፡ ይህንን ሽንኩርት መትከል የበለጠ ዝርዝር ነው ይላሉ አርሶ አደሮች ፡
የባህል ፌስቲቫል በባልጋሬቮ መንደር ውስጥ የፍራፍሬ አፍቃሪዎችን ሰበሰበ
ሐብሐብ በዓል በካቫርና ማዘጋጃ ቤት ባልጋሬቮ መንደር ውስጥ ለአንድ ዓመት ተካሄደ ፡፡ ከቀናት በፊት በመቶዎች የሚቆጠሩ የቢጫ ፍሬ አድናቂዎች የመንደሩን አደባባይ ሞሉት ፡፡ የባልጋሬቮ ነዋሪዎች እና እንግዶች አስገራሚ የሐብትን የምግብ አዘገጃጀት ድንቅ ሥራዎችን ለማየት እንዲሁም የእነዚህን አስደናቂ ሥራዎች ጌቶች ለማየት ተጉዘዋል ፡፡ በጣፋጭ በዓል ወቅት ረዥሙ እያደገ የመጣው ሐብሐብ አምራች ተሰራጭቷል ፡፡ የክብር ማዕረግ ለኡሩምቼቭ ቤተሰብ ተሰጠ ፡፡ ተፎካካሪዎቻቸው - የቫሲሊቪ ቤተሰብ ፣ በጣም ሽልማቱን አሸንፈዋል የተሰበሰቡ ሐብሐቦች .
በቢጂኤን 8 ስር ያለው ቢጫ አይብ የቡልጋሪያ ምርት አይደለም
የቡልጋሪያ ቢጫ አይብ ከ BGN 8 በታች በሆነ ዋጋ ሊቀርብ አይችልም። በእንዲህ ዓይነቱ ዋጋ ምርቱ ቡልጋሪያኛ እንዳልሆነ እና ምናልባትም ቢጫ አይብ እንዳልሆነ ያሳያል ሲል በቡልጋሪያ ስምዖን ፕሪሳዳስኪ የወተት አምራቾች አምራቾች ማህበር ምክትል ፕሬዝዳንት ተናግረዋል ፡፡ ባለሙያው በሩሲያ ማዕቀብ ምክንያት የወተት ንግድ ሥራ ከፍተኛ ኪሳራ እያደረሰበት መሆኑን ያምናሉ ፡፡ እሳቸው እንደሚሉት ፣ ወደ ሥራ ከገባ ከአንድ ወር በኋላ ብቻ ማዕቀቡ ጥሬ የወተት ዋጋ እንዲቀንስ ምክንያት ሆኗል ፡፡ በመጋዘኖች ውስጥ ብዙ የተጠናቀቁ የወተት ተዋጽኦዎች ብዛት በመኖሩ የቡልጋሪያ ወተት ማቀነባበሪያዎች ጥሬ ወተት ለመግዛት ፣ ምርታቸውን ለመቀነስ ፣ ምርታቸውን ለመቀነስ የማይፈልጉ መሆናቸው ለመጀመሪያ ጊዜ በታህሳስ ወር ውስጥ ተከሰተ - ባለሙያው በ BGNES የ
