2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቦሊቪያ ብሔራዊ ምግብ በፕላኔቷ ላይ በጣም ያልተለመደ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በዚህች ሀገር ውስጥ ሁሉም ከተሞች ማለት ይቻላል ከባህር ጠለል በላይ ይገኛሉ ፡፡ እዚያ ያለው ውሃ በ + 80 ዲግሪዎች ይሞቃል ፣ ይህ ማለት የተለመዱ የማብሰያ ዘዴዎች በዚህ ሀገር ውስጥ አይተገበሩም ማለት ነው ፡፡
ምንም እንኳን የስፔን ምግብ በሁሉም የላቲን አሜሪካ ሀገሮች ውስጥ ጠንካራ ተጽዕኖ ቢኖረውም ፣ ቦሊቪያ ለየት ያለ ነው ፡፡ በጥንታዊ የሕንድ ጎሳዎች ምግብ ውስጥ የሚገኙት የተለያዩ ምግቦች ምርቶች እና ዘዴዎች ስብጥር ያልተለወጠበት አንድ የተወሰነ ብሔራዊ ምግብ አለ ፡፡
ይህንን አገር ለመጎብኘት እድል ከተሰጠዎ በእርግጠኝነት ብሔራዊ ምግብን መሞከር አለብዎት ፡፡ ሆኖም በእያንዳንዱ የአገሪቱ ክልል ውስጥ ያለው ምግብ የተለየ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ለምሳሌ በምዕራባዊው የአገሪቱ ክፍል - ደረቅ ተራራማ አካባቢ አለ ፡፡ እዚያ ሰዎች ምግባቸውን ለማዘጋጀት በቆሎ ፣ እህሎች ፣ የደረቁ ድንች ፣ ጥቁር በርበሬ እና ቅመማ ቅመም ይጠቀማሉ ፡፡
የምስራቃዊ የቦሊቪያ አካባቢዎች ሞቃታማ የአየር ጠባይ አላቸው ፣ ይህም የእንሰሳት እርባታ ልማት እንዲኖር ያስችለዋል ፡፡ በዚህ ክልል ውስጥ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ ምግቦች በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እዚያ ሁል ጊዜ ብዙ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡
ደቡብ ቦሊቪያ በወይን ምርቷ ታዋቂ ናት ፡፡ የቦሊቪያን ወይን እና ታዋቂው የምርት ስም ሲንጋኒ እዚያ ይመረታሉ ፡፡ በደቡብ በኩል ቦሊቪያ ከአርጀንቲና ጋር ትዋሰናለች ፣ ስለሆነም ሁለቱ ብሔራዊ ምግቦች በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡
እና በቦሊቪያን ምግብ ውስጥ በጣም የታወቁ ምግቦች እዚህ አሉ-
1. ሴልታ - በስጋ የተሞሉ ፓንኬኮች ፡፡ በሙቅ እርሾ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ ድንች ፣ ዘቢብ እና የተጠበሰ በርበሬ አገልግሏል ፡፡
2. ሎሞ ምንታዶ- ስቴክ ከሩዝ ፣ ከእንቁላል እና ከተጠበሰ ሙዝ ጋር ፡፡
3. የፖሎ እስፔዶ እና የፖሎ ብሩስተር - በተከፈተ እሳት ላይ ድንች እና ሰላጣ ጋር የተጠበሰ ዶሮ ፡፡
በቦሊቪያ ውስጥ በጣም ታዋቂው መጠጥ ሻይ ነው ፡፡ ከሌሎቹ የላቲን አሜሪካ አገሮች በተቃራኒ በቦሊቪያ ውስጥ ሻይ የሚዘጋጀው ከኮሞሜል ፣ ከኮካ ቅጠሎች ወይም ከአናስ ነው ፡፡
የቦሊቪያ ቢራ እና የበቆሎ ቢራ ተወዳጅ የአልኮል መጠጦች ናቸው - ከኢንዛዎች ዘመን ጀምሮ በጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ይዘጋጃል ተብሏል ፡፡
የሚመከር:
የቡልጋሪያ ወጎች ሰላጣ
የብሔራዊ ማንነታችን ምልክት በምግብ አሰራር ውስጥ ምን መሆን እንዳለበት በጭራሽ ማንም ክርክር የሚያደርግ ከሆነ ነው የሱፕስካ ሰላጣ መሪ ይሆናል ፡፡ ወደ የማይካደው ጣዕሙ እና ከሌላ ብሔራዊ ምልክት ጋር ልዩ ተጣጥሞ ሲመጣ ተቃዋሚዎች የሉትም - ብራንዲ ፡፡ ደንበኞቹን የሚያከብር እያንዳንዱ የመጠጥ ቤት የማይለዋወጥ ምናሌ ንጥል ዕድሜው 60 ዓመት ገደማ ብቻ መሆኑ የማይታመን ይመስላል ፡፡ አይቻልም ፣ እርስዎ እንደሚሉት እና ምናልባትም ታሪኩን ለማዛባት የሚደረግ ሙከራ ነው ፡፡ ግን እውነት ነው ፡፡ ሾፕስካን ጨምሮ ሰላጣ በምግብ ዝርዝራችንም ሆነ በአፈ-ታሪክም ሆነ በስነ-ጽሑፋችን ውስጥ የለም ፡፡ ከጥንታዊ ጽሑፎቻችን ውስጥ በጣም የታወቁት ስሞች - ሃድጂ ገንቾ ፣ ጮርባድጂ ማርቆ ፣ ቫርላም ኮፕሪናርታ ፣ የሱፕስካ ሰላጣ እንደሞከሩ አይበሉ ወ
በአዘርባጃን ምግብ ውስጥ ጣዕሞች እና ወጎች
የአዘርባጃኒ ምግብ በዓለም ላይ ካሉ እጅግ ጥንታዊ ፣ ሀብታምና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ በእራሱ ምግቦች እና በተዘጋጁበት መንገድ ብቻ የተወሰነ አይደለም ፡፡ የዚህች አገር ምግብ የባህሉ ዋና አካል ነው ፣ ይህም ባለፉት ዘመናት የተፈጠሩትን የስነ-ልቦና ፣ የጉምሩክ እና ተግባራዊ ክህሎቶች ሥነ-ልቦና ከአከባቢው ጋር ሙሉ በሙሉ ያገናኛል ፡፡ ይህንን ኩሽና ለመፍጠር በጣም አስፈላጊው ነገር የአየር ንብረት ነው ፡፡ የአዘርባጃን ክልል በክልሉ ውስጥ የእፅዋትና የእንስሳት ብዝሃነትን የሚወስን ከ 11 የአየር ንብረት ዞኖች ውስጥ 9 ቱን ይሸፍናል ፡፡ ይህ የበለፀገ ወጥ ቤት ለመፍጠር ጠንካራ መሠረት ነው ፡፡ በአከባቢው ምግብ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ አስፈላጊ ነገሮች የአገሪቱ ታሪካዊ እና መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ነው ፡፡ በአዘርባጃን ግዛት ውስጥ ጥ
የሜክሲኮ ምግብ-ወጎች እና ቀለም
ሜክሲኮ - ብዙ መለኮታዊ ፍራፍሬዎች ያሏት እጅግ የበዛች ሀገር ናት ፡፡ ማንጎ ፣ ኮካዋ ፣ ኦቾሎኒ ፣ አናናስ ፣ ሩዝ ፣ በቆሎ ፣ አቮካዶ ፣ ቡና ፣ ስንዴ ፣ በርበሬ ፣ ካክቲ እና አጋቭ - በሜክሲኮ ምድር ይኖሩ በነበሩ ጥንታዊ ጎሳዎች የተሰበሰቡ እና የሚጠቀሙባቸው ረዥም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዝርዝር - አዝቴኮች እና ቶልቴኮች ፡፡ የሜክሲኮ “ሙሉ ብርጭቆ” ለድሮው ዓለም ባህል የሰጠው ያለ የተራቀቀ ምግብ ዛሬ የማይታሰብ ነው ፣ ወይም ደግሞ በጣም ተራው የወጥ ቤት መክሰስ አሞሌ ነው ፡፡ ዘመናዊው የሜክሲኮ ምግብ ከሠላሳ ምዕተ ዓመታት በላይ ሥሮቹን የያዘ ሲሆን አሁንም ድረስ ብዙ ጣፋጭ ምስጢሮችን ይይዛል ፡፡ በግብርናው ሰፊ ልማት ዱባ ፣ በርበሬ ፣ ድንች ፣ በቆሎና ቲማቲም ጠረጴዛው ላይ ታዩ ፡፡ ሙሉ እህሎች እና ካካዎ በመካከለኛው አሜሪካ
በአረብ ምግብ ውስጥ የማወቅ ጉጉት ያላቸው ወጎች
የአረብ ምግብ በዓለም ላይ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ የአረብ ሀገሮችን የግብፅ ፣ የአልጄሪያ ፣ የሶሪያ ፣ የኢራቅ ፣ የሳዑዲ አረቢያ ፣ የሊባኖስ እና የሊቢያ የምግብ አሰራር ባህሎችን ያጣምራል ፣ በሜዲትራንያን ባሕል ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳደሩ ፡፡ በጣም ጥንታዊው የተገኘው የአረብኛ የምግብ መጽሐፍ ከ 703 የእጅ ጽሑፍ ሲሆን ኡስላ ኢላ ኢሀቢድ ይባላል ፡፡ ምንም እንኳን የክልል ልዩነቶች ቢኖሩም ፣ የአረቡ ዓለም ህዝቦች ምግቦች ብዙ የተለመዱ ባህሪዎች አሏቸው - ከሚጠቀሙባቸው ምርቶች አንስቶ እስከ ምግብ ዝግጅት ድረስ ፡፡ ስለዚህ አንድ ሰው የማይናወጥ ባህሎች ስላለው አንድ ወጥ የአረብ ብሔራዊ ምግብ ሊናገር ይችላል ፡፡ በብሔራዊ ወግ ውስጥ ዋናው ቦታ በእንቁላል ፣ በአሳ እና በዮሮይት ምርቶች ምግቦች ተይ isል ፡፡ በጣም በብዛት ከሚጠቀ
የቼክ ምግብ - ምግቦች እና ወጎች
ቆንጆዋ የቼክ ሪ Republicብሊክ ለቡልጋሪያ ሆድ ትንሽ ያልተለመደ የሚመስለውን አስደሳች የሕንፃ ፣ የማይረሱ መጠጥ ቤቶችን ፣ የተለያዩ ቢራዎችን እና ጤናማ ያልሆነ ግን እጅግ አስገራሚ ጣፋጭ ምግቦችን ሀሳቦችን ወደ አእምሯችን ያመጣል ፡፡ የቼክ ምግቦች ቅባታማ ፣ ጨዋማ ፣ ፓስቲ እና ቅባታማ ናቸው ፣ ግን አሁንም መቋቋም የማይችሉ ናቸው። ስለሆነም ቼክ ሪፐብሊክን ለመጎብኘት ከወሰኑ ክብደት ለመጨመር የማይፈሩ ወይም ሌላ ኪሎግራም ለማግኘት ከሚፈልጉ ሰዎች አንዱ መሆን አለብዎት ፡፡ “ቮሌቭካ” ባህላዊው የቼክ ሾርባ ተብሎ ይጠራል ፣ እሱም ገንፎን የሚመስል እና ከሾርባ ፈሳሽ ሃሳቦቻችን ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ በጉድጓድዎ ውስጥ በኩሬዎ ውስጥ የድንች ወይም የኦፍ ፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እና በቼክ ዘይቤ ውስጥ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት
