2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፔስትል አያቶቻችን እና ቅድመ አያቶቻችን ባዘጋጁት መንገድ የተዘጋጀ ቆርቆሮ ነው ፡፡ በተግባር ፣ ሳህኑ ወፍራም እና የደረቀ የፍራፍሬ ንፁህ ነው ፣ ምንም ስኳር ወይም ሌሎች ጣፋጮች አይጨምሩም ፡፡
ይህ የዝግጅት ዘዴ የምርቶቹን ጠቃሚ ባህሪዎች ይጠብቃል ፣ በተመሳሳይ ጊዜም ከስብ ክምችት ይጠብቀናል ፡፡
ፕለም በሰነፍ አንጀት ለሚሰቃዩ ሰዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ስለሚረዱ ለልብ ጡንቻ እንቅስቃሴም ጠቃሚ ናቸው ፡፡
ፕለም በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ፣ በሽንት ፊኛ በሽታ ፣ የደም ግፊት ወይም የኩላሊት ችግር ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ ፕለም በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ነው ፣ ጥቂት ካሎሪዎች አሉት ፡፡ እነሱ ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው ፡፡
በአሌክሳንድር ስትራንድቭቭ መጽሐፍ የተጠቆመውን የፕላም እንጨትን ለመሥራት አንድ የቆየ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን ፡፡
ለዚሁ ዓላማ, ሙሉ የበሰለ, ጣፋጭ ፕሪኖች መመረጥ አለባቸው ፡፡ በጥንቃቄ ከተጣራ እና ከታጠበ በኋላ ፍራፍሬዎች ተቆፍረው በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ የተፈጠረው ሽፍታ በጥልቅ ድስት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ድብልቁ በትንሽ እሳት ላይ መጠቅለል አለበት ፡፡ ከዚያም ገንፎው በጠፍጣፋው መጥበሻ ውስጥ ይፈስሳል (ወይም በመጠን ላይ በመመርኮዝ ብዙ ትሪዎች) ፣ የፕላም ገንፎ ንብርብር ውፍረት ከአንድ ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡
ከመሰራጨቱ በፊት በትንሽ ዘይት ወይም በወይራ ዘይት በተቀባ በሴላፎፎን ወይም በወረቀት ትሪዎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የፍራፍሬው ብዛት በፀሐይ ውስጥ ወይም እስከ 80 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ሊደርቅ ይችላል ፡፡
በመሬት ላይ አንድ ቅርፊት ሲፈጠር ማድረቅ መጠናቀቅ አለበት ፡፡ ከዚያ ጣቱ ላይ መጣበቅ እስኪያቆም ድረስ ተባዩ በሌላ በኩል ይገለበጣል እና ይደርቃል።
ተባይ በደንብ ሲደርቅ ለዓመታት በሚከማችበት ደረቅ ቦታ በሴላፎፎን ሻንጣዎች ውስጥ ሊቆይ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የምግብ አሰራር መጽሐፍ-ስጋ እና አትክልቶችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ጠንካራ ሾርባን ለማግኘት ምርቶቹን (ስጋ ፣ አጥንት ፣ ዓሳ ወይም አትክልቶች) በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ እና በቀስታ በእቶኑ ላይ ማሞቁ አስፈላጊ ነው ፣ እና በትንሽ ቁርጥራጭ ቢቆርጣቸው እንኳን የተሻለ ነው ፡፡ ቁርጥራጮች ተቃራኒው የታሰበ ከሆነ ማለትም ፡፡ ምርቶች ከፍተኛ ጭማቂቸውን ለማቆየት ፣ በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ሳይቆረጡ መቀመጥ እና ውሃው እንደገና እስኪፈላ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ መተው አለባቸው ፡፡ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች - ስፒናች ፣ ኔትዎል ፣ ኪኖአ ፣ ዶክ እና ሶረል እንዲሁም አረንጓዴ አተር እና አረንጓዴ ባቄላ አረንጓዴ ቀለማቸውን ጠብቀው እንዲቆዩ እንዲሁ በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይቀመጡና እቃውን በመሸፈን በጣም በሚሞቅ እሳት ላይ ይቀመጣሉ ፡ ውሃ በተቻለ ፍጥነት ፡፡ ወዲያውኑ
ዓሳውን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ዓሳ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፣ ገንቢ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ለሁሉም ጤናማ አመጋገቦች መሠረት ነው ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል - የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ በእንፋሎት ወይንም በአሳ ሾርባ መልክ ፡፡ ዓሳ ለማብሰል ጥብስ እና መጋገር በጣም የታወቁ መንገዶች ናቸው። በተለይም ጣፋጭ ነው የተጠበሰ ዓሣ ፣ ምንም እንኳን መጥበሱ ጤናማ ያልሆኑ የምግብ ሕክምናዎች ቢሆንም። ሆኖም ፣ በትክክል የተጠበሰ ፣ ዓሦች እራሳችንን መከልከል የሌለብን የግድ አስፈላጊ የምግብ ዝግጅት ምግብ ነው ፡፡ ለማጥበሻ የግለሰቦችን የዓሳ ዓይነቶች ማዘጋጀት ትንሹ ዓሳ የተጠበሰ ነው በሙለ እና በከፍተኛ ሙቀት ፣ እና ትላልቆቹ ይጸዳሉ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቆራረጣሉ እና የሙቀቱ ህክምና እኩል እንዲሆን በትንሽ እሳት ላይ ይጠበሳሉ ፡፡ ለመጥበስ ቁርጥራጮቹ በግዴለሽ
ፓስታን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ከዱር ስንዴ የተሠራ ፓስታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው ፡፡ የእጽዋት ፕሮቲኖችን ፣ ቢ ቫይታሚኖችን እና ፋይበርን ይ containsል ፡፡ ለዚያም ነው የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች የምትወደውን ስፓጌቲ በመመገብ እራሷን የማታውቅ ድንቅዋን ሶፊያ ሎሬን ምሳሌ እንድንከተል የሚመክሩን ፡፡ ቅርፅዎን ላለመነካካት ፓስታውን ከሌሎች ምርቶች ጋር በትክክል ማዋሃድ አስፈላጊ ነው ፣ እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል የሜዲትራንያንን ምግቦች ይመክርዎታል ፡፡ የለም ፣ አሁን የምግቦች ጊዜ አይደለም ፣ ግን ለፓስታ ፡፡ በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የሺያቴክ እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
Shiitake እንጉዳይ ፣ ኢምፔሪያል እንጉዳይ ተብሎም ይጠራል ፣ የበርካታ ሺህ ዓመታት እርሻ ታሪክ አለው እንዲሁም ለመፈወስ እና ምግብ ለማብሰል ይጠቅማል ፡፡ የእንጉዳይ ስሙ ሁለት ቃላትን ያካተተ ነው - a / ደረቱ / እና መውሰድ / ዛፍ / ፡፡ ቃል በቃል ሲተረጎም የእንጉዳይ ስሙ በደረት ዋልት ላይ የሚያድግ እንጉዳይ ማለት ነው ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ይህ ዓይነቱ እንጉዳይ በታሸገ መልክ ወይም በተጨመሩ ንጥረ ነገሮች እንዲሁም በአንዳንድ ትላልቅ ትኩስ ሰንሰለቶች ውስጥ ብቻ ይገኛል ፡፡ ይህ አይነት እንጉዳይ ፣ እንደጠቀስነው ኢምፔሪያል እንጉዳይም ተብሎ ይጠራል ፣ ምክንያቱም በጥንት ጊዜያት በሚንግ ሥርወ መንግሥት ወቅት የመፈወስ ባህሪዎች እና ወደ ጥንት ጊዜያት ለመድረስ ረዳት የሆነ እንጉዳይ ሆነ ፡፡ የተሰበሰቡት እንጉዳዮች በሙሉ ወደ ንጉሠ
ከፕለም ምን ማብሰል?
ከፍተኛ መጠን ያለው ፕለም ካለዎት ከእነሱ ጋር ምን ማድረግ እንዳለባቸው አያስቡ ፣ ግን እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን ለመፍጠር ይጠቀሙባቸው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ይህ የፕላም መጨናነቅ ነው ፡፡ አምስት መቶ ንፁህ ፣ plድጓድ ፕለም እና ቆዳ ቆዳ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም - አራት መቶ ግራም ስኳር ፣ ሁለት መቶ ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ አንድ ዝንጅብል። ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ፕሪሞቹን ያፈሱ - በትንሹ መሸፈን አለበት ፡፡ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሷቸው ፡፡ ስኳር እና ዝንጅብል ይጨምሩ እና ለሌላ አርባ ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ዝንጅብልን ያስወግዱ ፣ ፕሪሞቹን በብሌንደር ይምቱ ፣ እስኪፈላ ድረስ ምድጃው ላይ ያስቀምጡ እና ያጥፉ ፡፡ አምበር ቀለም ያለው ማርማሌድ ተገኝቷል ፡፡ ለጨለማ መጨናነቅ ፣ ፕለምቱን በቆዳ ያብስሉት
