2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንግዶችን በሚጠብቁበት ወቅት ለማንኛውም በዓል ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሉትን ብዙ የምግብ ፍላጎት እናቀርብልዎታለን ፡፡ እኛ የምናቀርባቸው የምግብ አሰራሮች በቂ ገንቢ እና ጣፋጭ ስለሆኑ በዚህ መንገድ የአንዳንድ ውስብስብ ዋና ትምህርቶችን ዝግጅት እራስዎን ያድኑዎታል ፡፡
ምክሮቻችን ጥቅል ፣ ለአሳማ ጉበት ሲጋራዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ከኩስኩስ ጋር የምግብ ፍላጎት ያላቸው ሲሆን ከሰላጣ ፋንታ ሊቀርቡ የሚችሉ እና ከኩባዎች ጋር የምግብ ፍላጎት ያላቸው ናቸው ፡፡
የታሸገ ጥቅል
ለበሰለ ሊጥ አስፈላጊ ምርቶች1 tsp. ዱቄት እና ውሃ ፣ 4 እንቁላል ፣ ½ tsp. ዘይት ፣ 1 ስ.ፍ. ሶል
ለመሙላቱ አስፈላጊ ምርቶች3 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 250 ግ የጎጆ ጥብስ ፣ 60 ግራም ቅቤ
የመዘጋጀት ዘዴ ውሃውን ፣ ስቡን እና ጨውዎን በተስማሚ ምግብ ውስጥ ያኑሩ ፣ ከዚያም ማሰሮውን በምድጃው ላይ ያድርጉት እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፡፡ የበሰለ ሊጡን ከድፋው መለየት እስኪጀምር ድረስ ዱቄቱን ያፈስሱ እና ያነሳሱ ፡፡ ድብልቁ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አጥብቆ በማነሳሳት እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ማከል ይጀምሩ ፡፡
ዱቄቱ አንድ ዓይነት በሚሆንበት ጊዜ ቀድሞ በተቀባ አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው ድስት ውስጥ አፍሱት እና በመጠኑ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ ከዚያ የተጠናቀቀውን ቂጣ በእርጥብ ጨርቅ ላይ ያዙሩት እና ያሽከረክሩት ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፡፡ በዚህ ጊዜ ሁሉንም ምርቶች ለመሙላት ያጣሩ እና ረግረጋማውን ከእሱ ጋር ያሰራጩ ፡፡ እንደገና ይንከባለሉ እና ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
የሚቀጥለው የምግብ ፍላጎት በጣም ቀላል እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው። ይህንን ለማድረግ 2 ዱባዎችን ያስፈልግዎታል ፣ ይህም ወደ 6 ሴ.ሜ ያህል ቁርጥራጮቹን ቆርጠው ዘሩን ይሳሉ ፡፡ የተቀቀለ የዶሮ ጡቶች በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና ከ ¼ tsp ጋር ተቀላቅለው ፡፡ በጥሩ የተከተፉ የለውዝ ፍሬዎች ፣ ለመቅመስ ፐርሰርስ እና ትንሽ መሬት ጥቁር በርበሬ ፡፡
ድብልቁን ይቀላቅሉ እና በቀዝቃዛው ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ አንድ የሻይ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 3 tbsp ይቀላቅሉ ፡፡ ዘይት, 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ ፣ በርበሬ እና ጨው - ድብልቁን እንኳን ያወጡ ፡፡ ይህንን ድስ ከስጋ ጋር ከአልሞንድ ጋር መቀላቀል እና በደንብ መቀላቀል አለብዎት። ዱባዎቹን ይሙሉ እና የምግብ ፍላጎቱ ዝግጁ ነው ፡፡
የአሳማ ጉበት ሲጋራዎች
አስፈላጊ ምርቶች250 ግ የአሳማ ሥጋ ጉበት ፣ 250 ግ የተፈጨ ሥጋ ፣ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ አዝሙድ ፣ 2 ቁርጥራጭ ዳቦ ፣ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ: ጉበትን ያጠቡ እና በጥሩ ይከርክሙት ፣ ከዚያ ከስጋው ጋር ይቀላቅሉት። ለእነሱ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌ እና ሚንት ፣ የተከተፈ እና የተከተፈ የዳቦ ፣ የፔፐር እና የጨው ቁርጥራጭ ይጨምሩላቸው ፡፡
በደንብ ይቀላቅሉ እና ከመደባለቁ ውስጥ ትናንሽ ሲጋራዎችን ይፍጠሩ - 3 ሴ.ሜ ያህል ፣ ከዚያ በኋላ እያንዳንዳቸው በፎቅ ተጠቅልለው ዘይት ቀድመው ይቀባሉ ፡፡ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡
እና አንዳንድ ጊዜ እንግዶች ሳይታሰቡ መምጣታቸው ስለሚከሰት እኛ ለእርስዎ ፈጣን የምግብ ፍላጎት እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም ለሰላጣ ተቀባይነት ሊኖረው ይችላል ፡፡ ግማሽ የኩስኩስን ፓኬት ቀቅለው በእኩል መጠን ከ mayonnaise እና ከተጣራ እርጎ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በዚህ ድብልቅ ላይ ጨው እና 2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት እና እንዲሁም የተወሰኑ ተወዳጅ አትክልቶችን በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
የምግብ አሰራር መጽሐፍ-ፍጹም ሳንድዊቾች ፣ ንክሻዎች እና ጨርቆች
ሳንድዊቾች በቀዝቃዛ ምግብ ውስጥ በደንብ ይታወቃሉ ፡፡ ለተለያዩ ምግብ ማብሰያ ዕድሎችን በመስጠት ለመዘጋጀት እና ለማገልገል ቀላል ናቸው ፡፡ በሚቆረጥበት ጊዜ እንዳይበሰብስ በጣም ለስላሳ ያልሆኑ ስስ ቂጣዎችን ይቁረጡ ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ ፣ በሰናፍጭ እና በመረጡት ሌሎች ቅመማ ቅመም የተከተፈ ቅቤን ቀድመው ይምቱ ፡፡ ከተቆራረጡ ውስጥ አራት ማዕዘኖችን ይመሰርታሉ እና በቅቤ ቅቤ በቀጭን ንብርብር ያሰራጫሉ ፡፡ ዋናውን ምርት በላዩ ላይ ያስቀምጡ (እንዲሁም በቀጭን የተቆራረጠ ወይም የተከተፈ)። በጌጣጌጥ ይጠናቀቃል። በብራና ወረቀት ላይ ካለው ዋሻ ጋር በማስጌጫው ላይ ከተገረፈው ቅቤ ላይ ይተገበራል ፡፡ ሳንድዊቾች የሩሲያ ሰላጣ ፣ ካቪያር ወይም የወተት ኬኮች ሲያካትቱ ቁርጥራጮቹ በቅቤ አይቀቡም ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ለማስጌጥ የወይራ ፍሬዎችን
ንክሻዎች እና ሶፋዎች እጅግ በጣም ጥሩ ሀሳቦችን
ሶፋው በተጣመሩ ጣዕሞች ፣ መዓዛዎች እና ሸካራዎች የተዋቀረ ለ 1-2 ጣፋጭ ንክሻዎች መሠረት ለመስጠት ታስቦ ነው ፡፡ ካናፎቹ ከእራት በፊት ከመጠጥ ጋር ያገለግላሉ ፣ እንዲሁም ከእነዚህ ጣፋጭ ንክሻዎች ብዙ ዓይነቶች ጋር የካናፓ ድግስ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ለመነከስ መሰረታዊ ነገሮች ዳቦ የዳቦ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ ፣ ቅርፊቶቹን ያስወግዱ እና መሃከለኛውን ወደ አራት ማዕዘኖች ፣ ትሪያንግሎች ወይም አልማዝ ይቁረጡ ወይም በዱቄዎች ቅርፅ ይስጡት ፡፡ እነዚህ ሁሉ ዓይነቶች ሊጋገሩ ፣ በቅቤ ሊጠበሱ ወይም በትንሹ ሊቅሉት እና እስከ ወርቃማ እስከ 10 ደቂቃ ድረስ በ 190 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡ የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶችን ይጠቀሙ ወይም ትንሽ ዳቦዎችን ያብሱ ፡፡ ፈተናው የዱቄ መሰረትን ለመሥራት የሚከተ
ሲዲው - በቀላል ቢራ እና በፍራፍሬ ወይን መካከል የደስታ ጠርሙስ
ሲዲው ወይም በሌላ አነጋገር ሲዲው ሁል ጊዜ በዙሪያው ያለ ይመስላል ፣ ግን ሬስቶራንቱ ውስጥ ጥሩ ምግብ በሚገኝበት ኩባንያ ውስጥ አንድ ጠርሙስ ማዘዝን የምናስታውስ ስንቶቻችን ነን? በጣም ጥሩ ፣ ምንም እንኳን ጥሩ የምሳ ወይም እራት ዋጋ ያለው አካል ሊሆን ቢችልም። ለዚያም ነው - የፍራፍሬ ወይኖች እና ቀላል ቢራ ተደራሽ እና ያልተጠበቀ አስደሳች ጓደኛ - - ኮምጣጤን እንደገና መገምገም ጊዜው አሁን ነው። የሲዲ አነስተኛ የአልኮል ይዘት (ብዙውን ጊዜ ወደ 5% ገደማ) ከባህላዊው ወይን የተለየ ያደርገዋል ፣ እና ለአንዳንድ ምግቦች በጣም ተስማሚ ኩባንያ ነው። ሲዲው ፣ ለጥሩ ምግብ ተጨማሪ ከመሆኑ በተጨማሪ የዚህ አስደናቂ አካል ሊሆን ይችላል ፡፡ የእሱ አወቃቀር ፣ በመካከል መካከል ከወይን እና ቢራ መካከል መካከል ፣ ይህ መጠጥ መጋገሪያዎችን
በእነዚህ ጣፋጭ ንክሻዎች እንግዶችዎን ሰላም ይበሉ
መጪውን የገና እና የአዲስ ዓመት በዓላትን በቤትዎ ውስጥ ለማክበር ከፈለጉ መዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ እንግዶችዎን ለመሳብ ጣፋጭ ንክሻዎችን ካዘጋጁ በጣም ቀላል ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ብዙ ጊዜ በኩሽና ውስጥ አይሆኑም እናም መነሳት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ከጠረጴዛው ላይ መቀመጥ አይኖርብዎትም ፡፡ ትናንሽ ኢሌክሌሮችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ቀለል ያለ ኬክ እንኳን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ከዚያ በኋላ በቡድን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ ስጋ የሆነ ነገር ከፈለጉ - ትንሽ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፡፡ ሌላው ሀሳብ ደግሞ በተወዳጅ መዓዛዎች እና በትንሽ ማዮኔዝ የተቀመመ የበሰለ ሩዝ በአንድ ቋሊማ ውስጥ ማስገባት ነው ፡፡ ከዚያ ሁሉንም ንክሻዎች በኬክቴል ዱላዎች ወይም በጥርስ ሳሙናዎች ይለጥፉ ፣ በሁለት ወይም በሶስት ጨርቆች ያስተካክሉ እና በተለያዩ ሳህኖች ውስጥ
