2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሚልፎይ የፈረንሳይ ጣፋጭ በመባል ይታወቃል ፣ ግን እውነተኛው አመጣጥ ገና አልተመሰረተም። ስሙ በሺዎች የሚቆጠሩ ቅጠሎችን ያመለክታል ፣ ግን እንደ ናፖሊዮን ይገኛል ፡፡
ፈረንሳዊው ፒየር ላ ዋረን ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ ጣፋጩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በ 1651 ገልጾታል ፡፡ ጋቶ ሚልፎይ በ 729 እርከኖች በተዘጋጀ ቦታ ላይ ተዘጋጅቶ የነበረ ሲሆን በአንዳንድ ዘመናዊ የምግብ አሰራሮች ውስጥ የቅጠሎቹ ብዛት እስከ 2048 ደርሷል ፡፡ ዛሬ ሚልፎይ እንኳን ጣፋጮች ፣ አይብ እና ስፒናች ያሉበት ጣሊያናዊው የጣፋጭ ስሪት ነው ፡፡
ቀደም ሲል የፓፍ እርሾ በቤት ውስጥ የተሠራ ሊጥ ሆኖ የተሠራ ነበር ፣ በጣም አስቸጋሪ እና ማራኪ ነበር ፣ ከሁሉም ማጠፊያዎች በኋላ አንድ የፓፍ ኬክ እስኪያገኝ ድረስ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በሥራ የተጠመዱ የቤት እመቤቶች ይህንን ተወዳጅ እና ትኩስ ጣፋጭ ለማድረግ ዝግጁ የሆኑ የፓፍ ኬኮች ስላሏቸው ተወዳጅ ናቸው ፡፡
ተሽጧል እና ተከማችቷል በቀዝቃዛ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ዘና ለማለት ዘና ለማለት ከቀዳሚው ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማንቀሳቀስ ይመከራል። በሚቀጥለው ቀን እኩል አራት ማዕዘኖችን ከገዥ እና ቢላ ጋር ብቻ መሳል ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ መጋገር ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ወተት ክሬም መቀቀል እና ጣፋጩን በአዲስ ፍራፍሬ ማጌጥ ያስፈልግዎታል ፡፡
ክሬሙን ለማዘጋጀት በምድጃው ላይ በትንሹ እንዲሞቀው 200 ሚሊ ትኩስ ወተት ያስቀምጡ ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 2 የእንቁላል አስኳሎችን ፣ 4 ሳህኖችን ይቀላቅሉ ፡፡ ስኳር, 2 tbsp. ዱቄት እና 1 ቫኒላ። ከቀላቃይ ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ወተቱን ያፈስሱ እና ከቀላቃይ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ወተቱን በሚያሞቁበት ድስት ውስጥ መልሰው ያፈሱ እና ሁል ጊዜም በማነሳሳት በጣም በትንሽ እሳት ላይ ክሬሙን ያፍሉት ፡፡
ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ፣ ከዚያ ከእርሾው ክሬም እና ለስላሳ ቅቤ ጋር አንድ ላይ ይቀላቅሉ። በመጨረሻም የአንዱን ሎሚ ቅርፊት ያፍጩ ፡፡ ክሬሙ ዝግጁ ነው ፡፡ ጊዜ ካለዎት ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡
በእርግጥ ብዙ የቤት እመቤቶች ቀላሉን ክሬም አማራጭን ይመርጣሉ ፡፡ ለእሱ 160 ሚሊ ሊት መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ እርጥብ ክሬም ፣ 25 ግራም ዱቄት ስኳር እና ቫኒላ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ፡፡ ድብልቁ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡ የሎሚ ጣዕም ውስጡን ይቅቡት ፡፡
አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የፓፍ ኬክ በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ ፡፡ ከላይ ክሬም ያሰራጩ እና ከተፈለገ ጥቂት ብሉቤሪዎችን ወይም ሌሎች ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ቀጣዩን አራት ማእዘን ያስቀምጡ እና የአሰራር ሂደቱን ይድገሙት። በመጨረሻም በንጹህ ፍራፍሬ እና በዱቄት ስኳር ያጌጡ ፡፡
ለሚልፎይ ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-ማር ወፍ ፣ ቸኮሌት ወተት ከ mascarpone ጋር ፣ ወፍ ከዱር እንጆሪዎች ፣ ሚል ሞዛርት ፣ የፈረንሣይ ወፍ ከራስቤሪ
የሚመከር:
ፍጹም ፍቅርን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ዝግጅት እ.ኤ.አ. አፍቃሪ ብዙዎቹን የቤት እመቤቶች ሁልጊዜ ይረብሸው ነበር እናም ብዙውን ጊዜ ከሱቆች ውስጥ ዝግጁ የሆነ ድብልቅን ለመግዛት ይቸኩላሉ። ይህ እንዲሁ ጥሩ አማራጭ ነው ፣ ግን በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ብርጭቆዎች የተሻለ ምንም ነገር እንደሌለ ሁሉም ሰው ያውቃል። በቤት ውስጥ ፍቅርን በፍጥነት እና በቀላሉ እንዴት ማዘጋጀት እንደምንችል ከመማራችን በፊት በመጀመሪያ ምን እንደ ሆነ እናብራራ ፡፡ ፎንደንት ከስኳር እና ከውሃ በማፍላት የሚዘጋጀው የስኳር ብርጭቆ ነው። እንደ ቫኒላ እና ሌሎች ፣ እንደ ጄልቲን ያሉ ግሉኮስ ፣ ግሉኮስ ማከል የሚችሉባቸው የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ነገር ግን በውሃ እና በስኳር መካከል የሚታወቀው ምጥጥነቶቹ ሁል ጊዜ መታየት አለባቸው ፡፡ ሌላው ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ያ ነው አፍቃ
ፈጣን ወርክሾፕ በቤት ውስጥ ፍጹም ዱቄትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ከመደብሩ ውስጥ ጣዕም የሌለው እርሾ ሊጥ በመግዛት ሰልችቶሃል? በኩሽናዎ ውስጥ እራስዎን ማብሰል ይፈልጋሉ? ብዙ ጊዜ ቆንጆ ሊጥ ማደብለብ ለብዙ የቤት እመቤቶች በጣም ከባድ ሥራ ነው ፡፡ እርስዎ ፍጹም ምግብ ማብሰያ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ኬኮች ፣ ፒዛዎች ፣ ኬኮች በቤት ውስጥ ከሚሰራው እርሾ ሊጥ የመጋገር ሥራ አሁንም ሊፈታ የማይችል ነው-ዱቄቱ በጣም ጠንካራ ነው ፣ ወይም አንዳንድ ጊዜ በጣም ተጣባቂ ነው ፣ ወይም ማበጥ እና መነሳት አይፈልግም ፡፡ ምንም እንኳን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢኖሩም የዱቄት ዝግጅት የትኛውም ዓይነት ፣ በአጠቃላይ ችግር ሆኖ ይቀራል ፡፡ ለመረዳት እንሞክር ትክክለኛውን ሊጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል , በትክክል እንዴት ማድረግ እና ሁለንተናዊ የምግብ አሰራርን መጋራት። ትክክለኛውን የመጨረሻ ም
ጣፋጭ ወፍጮን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የሾላ ገንፎ ለዝግጅቱ 1 ክፍል ወፍጮ ፣ 2 ክፍሎች ውሃ ያስፈልጋል ፡፡ ወፍጮው በሙቀጫ ውስጥ ተደምስሷል ፣ በድስት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ይቀቀላል ፣ ከዚያ ትንሽ ጨው ያድርጉ ፡፡ በሞቃት ክዳን ስር እንዲንጠባጠብ ይፍቀዱ። የተዘጋጀውን የሾላ ገንፎን ወደ ሳህኖች ያፈስሱ ፡፡ ምግብ ሰሪዎች አረንጓዴ ቅመሞችን ፣ ቅቤን ወይም አይብ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ ገንፎውን በጥሩ የተከተፉ ፍራፍሬዎች ፣ በተፈጩ ፍሬዎች በመርጨት እና ከማር ጋር ማጣጣም ነው ፡፡ ከዚህ በፊት አንድ አማራጭ ጣፋጭ ባልሆነ የታመቀ ወተት እየሞላ ነበር ፡፡ ወፍጮ ጠቃሚ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
በሩሲያኛ ፍጹም ሄሪንግን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ምንም እንኳን የሩሲያ ማዕከላዊ ክፍሎች ከባሕሮች የራቁ ቢሆኑም ፣ የተከተፈ ሄሪንግ የሩሲያ ብሔራዊ ምግብን በተመለከተ በጣም ከሚወዱት የዓሳ ምግብ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ በተጨማሪ ለጤና በጣም ጥሩ ነው ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮልን እንደሚቀንስ የተረጋገጠ ሲሆን በተለይ በክረምት ወቅት ለምግብነት ይጠቅማል ፡፡ ፍጹም የሆነውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ በባህላዊ የሩሲያ ምግብ አዘገጃጀት መሠረት ሄሪንግ ፣ የተጠበሰ ሄሪንግ በጣም ጨዋማ ከሆነ ፣ በንጹህ ወተት ውስጥ ቀድመው ይቀመጣሉ የሂሪንግ የምግብ ፍላጎት አስፈላጊ ምርቶች 1 የተከተፈ ሄሪንግ ፣ 7 ድንች ፣ 100 ግ ቅቤ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቂት የሾርባ እሾህ ወይም ዱባ የመዘጋጀት ዘዴ ሄሪንግ ተነቅሎ ቆዳው ተ
ፍጹም የሆኑትን Waffles እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ጣፋጭ waffles ከረጅም ጊዜ በፊት ታይተዋል እናም ማንም የፈጠራቸውን ስም አያውቅም ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ በዓለም ላይ በየትኛው አገር እንደታዩ እንኳን ሳያውቅ ዌፍለስ ለማዘጋጀት በመቶዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ 25 ማርች ይከበራል የዋፍል ቀን ፣ በመጀመሪያ ስዊድንን ቮፌልጋገን በሚል ስያሜ የወጣችው ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ የሚከበረው ተለዋጭ በዓል ነሐሴ 24 ቀን ሲሆን ለፓተንት የባለቤትነት መብቱ ይህን ጣፋጭ ፓስታ - ኮርኔሊየስ ስዋርትት ነው ፡፡ እያንዳንዱ ብሔር ዋፍለሎችን ለማዘጋጀት መሠረታዊው የምግብ አዘገጃጀት ላይ ጥቂት ጨምሯል ፡፡ የጥንት ግሪኮች ፣ ጀርመኖች ፣ እንግሊዝኛ እና ደችዎች በዋፍሎቹ ስብጥር ላይ የራሳቸውን ማስተካከያ አደረጉ ፡፡ በአሥራ አምስተኛው ክፍለ ዘመን በአውሮፓ ውስጥ ክቡር ተወላጅ እ
