ቱትማኒክን እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ

ቪዲዮ: ቱትማኒክን እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ

ቪዲዮ: ቱትማኒክን እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ቪዲዮ: German-Amharic, Supermarkt ውስጥ እንዴት እንገበያይ? ጀርመንኛ በቀላሉ፣ ለጀማሪዎች! Lektion 9 2024, ህዳር
ቱትማኒክን እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ቱትማኒክን እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ
Anonim

ቱትማኒክ አንድ ዓይነት ኬክ ነው ፡፡ ቂጣው በትክክለኛው ቅርፊት የተሠራበት ትንሽ ልዩነት ፣ እና እንደ አይብ ኬክ ይመስላል ቱትማኒካት ከድፍ ጋር። ለዚያም ነው አይብ ኬክ ይመስላል የሚባለው ፡፡ እሱ ፣ እንዲሁም ኬክ በቡልጋሪያኛ ለእውነተኛ የበዓል ሰንጠረዥ በጣም ከሚመረጡ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

ቱትማኒክ ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት እንዲሁም ኬክ ሊበላ ይችላል ፡፡ ከ kefir ወይም እርጎ ጋር በማጣመር የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

እያንዳንዱ ራስን የሚያከብር የቤት እመቤት ዘመዶቻቸውን እና ጓደኞቻቸውን በሚያስደንቅ ቱትማኒክ እንዴት እንደሚደነቁ ማወቅ አለባቸው ፡፡ ከሁሉም ነገሮች በተጨማሪ ለመጎብኘት ከወሰኑ አንዱን ወደ አስተናጋጆች መውሰድ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እኛ እንደምናውቀው ባዶ እጃችንን መጎብኘት ጥሩ አይደለም።

ቱትማኒክ ተሠርቷል ሊጥ። ዝግጁ በሆነ ሊጥ ላይ መወራረድ እና ከመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፣ ግን የተሻለው አማራጭ እቤት ውስጥ እራስዎ ማድረግ ነው ፡፡

ለድፋው የሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች አንድ ኪሎ ግራም ዱቄት ፣ አንድ እንቁላል ፣ አንድ እርሾ ኪዩብ ወይም ሶዳ ፣ እንደ ምርጫዎ እና ጨዋማ ወይም ባለቀለም ጨው ናቸው ፡፡ ለስላሳ ዱቄትን እስኪያገኙ ድረስ ንጥረ ነገሮችን ያብሱ ፡፡ ከፍ እንዲል በቤት ሙቀት ውስጥ ለሠላሳ ደቂቃዎች ይተውት ፡፡

ለቱማኒካ ምግብ ለመብላት ወደ ሦስት መቶ ግራም አይብ ፣ ሶስት እንቁላል እና ሶስት የሾርባ እርጎ ያስፈልግዎታል ፡፡ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በጥንቃቄ ይቀላቅሏቸው ፡፡

ዱቄቱ ከተነሳ በኋላ በትንሽ ኳሶች ይሰብሩት እና በአይብ ድብልቅ ውስጥ አንድ በአንድ በጥንቃቄ ያሽከረክሯቸው ፡፡

ታላቅ ቱትማኒክ
ታላቅ ቱትማኒክ

የመጋገሪያውን ትሪ ቅባት እና እነሱን ያስተካክሉዋቸው ፡፡ ቆንጆ ቆዳን ለማግኘት በላዩ ላይ ለማሰራጨት አንድ ቢጫን መስበር ይችላሉ ፡፡ ካልሆነ በእንቁላል አስኳል ፋንታ በዱቄቱ ውስጥ ባስቀመጡት ላይ በመመርኮዝ ከቀለጠ ቅቤ እና ከጣፋጭ ወይንም ከቀለም ጨው ድብልቅ ጋር ያሰራጩ ፡፡ በሁለት መቶ ዲግሪዎች ለሠላሳ ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡

ኳሶቹ ለእርስዎ በጣም አሰልቺ ከሆኑ በየትኛው ውስጥ የተለያዩ ቅርጾችን መምረጥ ይችላሉ ቱትማኒካ ያድርጉ እና በሳጥኑ ውስጥ ያቀናብሩ ፡፡ ስለዚህ የእርስዎ ቱትማኒክ ትንሽ ለየት ያለ እና የሚስብ ይሆናል።

እና በመጨረሻም ፣ የምንፈልገውን ለማጠቃለል-

- 1 ኪ.ግ. ዱቄት;

- አንድ እርሾ ኩብ;

- 4 እንቁላል;

- መቆንጠጥ ወይም ባለ ሁለት ቀለም ጨው;

- አይብ;

- የዩጎት ማንኪያ።

የሚመከር: