ለገና የእንግሊዝኛን ልዩ ዝግጅት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቪዲዮ: ለገና የእንግሊዝኛን ልዩ ዝግጅት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቪዲዮ: ለገና የእንግሊዝኛን ልዩ ዝግጅት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ቪዲዮ: አዘውትረን የምንጠቀምባቸው የእንግሊዝኛ አገላለፆች - LESSON 41 2024, መስከረም
ለገና የእንግሊዝኛን ልዩ ዝግጅት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ለገና የእንግሊዝኛን ልዩ ዝግጅት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
Anonim

የሚወዷቸውን ሰዎች በእንግሊዝ ምግብ በተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ለማስደነቅ በአራት የአሳማ ሥጋ ፣ ሁለት መቶ ግራም ጨው ፣ አንድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ይከማቹ ፡፡

አንድ ቀን ስጋውን ከማብሰልዎ በፊት የነጭ ሽንኩርት ቅርጫቱን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ያብሉት እና ያብስሉት ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይቀላቅሉ እና እያንዳንዱን ቁርጥራጭ ይሽከረክሩ ፡፡

በሌላ መንገድ ማድረግ ይችላሉ - በሹል ቢላ በስጋው ውስጥ መቆራረጥ ለማድረግ። በእያንዳንዱ ቀዳዳ ውስጥ አንድ የነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ያስገቡ ፡፡ ቁርጥራጮቹ እርስ በእርስ እኩል መሆን አለባቸው ፡፡ ስጋውን በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተዉት ፡፡

ለምግብ ዝግጅት አንድ ሽንኩርት ፣ ሁለት ካሮት ፣ ሶስት ነጭ ሽንኩርት ፣ አንድ መቶ ግራም ቅቤ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስጋውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በጨው ይታጠቡ ፡፡

ካሮትን እና ሽንኩርትውን ይላጩ ፣ ወደ ሩብ ይቁረጡ ፡፡ የነጭ ሽንኩርት ቅርፊቱን ይላጡ እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤውን ቀልጠው እስከ ወርቃማ ድረስ ቾፕስ ይቅሉት ፡፡

ለገና አንድ የእንግሊዝኛ ልዩ ዝግጅት እንዴት እንደሚዘጋጅ
ለገና አንድ የእንግሊዝኛ ልዩ ዝግጅት እንዴት እንደሚዘጋጅ

አትክልቶችን አቅልለው ሥጋውን በላያቸው ላይ ያድርጉት ፡፡ ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና በምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ከግማሽ ሰዓት በኋላ ተዙረው ለሌላው ግማሽ ሰዓት መጋገር ፡፡

ቾፕሶቹን ከጣፋጭቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ምድጃውን እስከ 225 ዲግሪዎች ይጨምሩ ፡፡ በዚህ ጊዜ ስኳኑን ያዘጋጁ ፡፡ ድስቱን በትንሽ አትክልቶች ላይ ከአትክልቶች ጋር ያሞቁ እና እስከ ወርቃማ ድረስ ካራላይዝ ያድርጓቸው ፡፡

ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ እና ሶስት መቶ ሚሊሰ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ወደ ሙጣጩ አምጡ እና ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡ በማሞቅ ያጣሩ እና ይከርሙ።

ብርጭቆውን ያዘጋጁ ፡፡ ለእሱ ሶስት የእንቁላል አስኳሎች ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ያስፈልግዎታል ፡፡ ስጋውን ከብርጭቱ ጋር ቀባው እና ለአስር ደቂቃዎች እንዲጋገር ያድርጉት ፡፡

ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ የተጠበሰውን ድስ በሳጥን ውስጥ ያፈሱ ፣ በአትክልት ቅጠላቅጠል ላይ በቅቤ ቅቤ ላይ ይጨምሩ እና ቅቤ እስኪያድግ ድረስ ይምቱ ፡፡ በሳባ ያገልግሉ ፡፡

የሚመከር: