2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእንሰሳት ምርቶችን የማይመገቡ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ምክንያቶቹ የተለያዩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶቹ በቃ ስጋን ስለማይወዱ ሙሉ በሙሉ ለመተው ይወስናሉ ፡፡ ሌሎች ደግሞ የእንስሳት ሥነ ምግባር አያያዝ ከሁሉም የላቀ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ሌሎች ደግሞ የእንስሳት ተዋጽኦዎች ለጤንነታችን ጎጂ እንደሆኑ ይናገራሉ ፡፡
ከክርክሩ አንዱ - በስጋ ፣ በቅቤ ፣ በአይብ እና በእንቁላል ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል ለልባችን መጥፎ ነው ፡፡ የኦክስፎርድ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ቬጀቴሪያንነትን እና ቬጋኒዝም እነሱ በእውነቱ ያንሳሉ የልብ አደጋዎች እኛ ሆኖም እየጨመሩ ነው የጭረት አደጋ.
ጥናቱ በልብ ህመም ወይም በስትሮክ በጭራሽ ተሰምተው የማያውቁ 48,188 ሰዎችን አካቷል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በሦስት ቡድን ይከፍሏቸዋል - ዓሳንም ሆነ ሥጋን የሚወስዱ; ዓሳ ብቻ መብላት; ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች። በ 18 ዓመቱ የጥናት ወቅት 2,820 የሚሆኑ የልብ ችግሮች ተመዝግበው 1,072 ደርሰዋል ምት.
ስለሆነም የብሪታንያ ሳይንቲስቶች ወደ መደምደሚያው ደርሰዋል-ዓሳ የሚበሉ ሰዎች ሥጋ ከሚመገቡት ይልቅ በልብ በሽታ የመያዝ ዕድላቸው 13% ያነሰ ነው ፡፡ መቼ ቪጋኖች መቶኛው ከ 20 በላይ ደርሷል ፡፡
ይሁን እንጂ በተክሎች ምግብ ላይ ለመኖር ለሚመርጡ ሰዎች የስትሮክ አደጋ 20% ከፍ ያለ ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ሊሆን የቻለው ከእንስሳት ምርቶች ብቻ ሊገኙ የሚችሉ አንዳንድ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ባለመኖሩ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች በሰውነታችን ሁሉ ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳላቸው የሚታወቁ እጅግ ዝቅተኛ የቫይታሚን ዲ ፣ የቫይታሚን ቢ 12 እና የኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች መጠን ተገኝቷል ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት የሜዲትራንያንን አመጋገብ በጣም ጤናማ እንደሆነ መግለጻቸውን ቀጥለዋል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይመገባል። ምንም ሥጋ አይበላም ፣ ግን በቂ ዓሳ ይበላል።
ይህ ምግብ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ሁሉንም አስፈላጊ ፕሮቲን በባህር ውስጥ ምግብ እናገኛለን ፡፡ ዓሳ በስብ አሲዶች እንዲሁም ከዕፅዋት ምግቦች ለማውጣት አስቸጋሪ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡
የሚመከር:
ሻይ ደጋፊዎች ለኩላሊት ችግር ተጋላጭ ናቸው
እንግዳ ቢመስልም ሻይ ሊጎዳዎት ይችላል። በቅርቡ አሜሪካዊያን ዶክተሮች አንድ እንግዳ እና የማይዛባ ክሊኒካዊ ጉዳይ ሪፖርት አድርገዋል ፡፡ አንድ ሰው ከመጠን በላይ ሻይ በመውሰዱ ምክንያት አንድ ሰው በኩላሊት ህመም ይሰማል ፡፡ የ 56 ዓመቱ ሰው በድካምና በሹል የጡንቻ ህመም ላይ ቅሬታ አቅርቧል ፡፡ የትንሽ ሮክ ሆስፒታል ሀኪሞች በሰውየው ደም ውስጥ እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆነ የ creatinine መጠን አገኙ ፡፡ መደበኛ የደም ክሬቲን መጠን በአንድ ሊትር ደም ከ 50 እስከ 110 የማይክሮፒሎች ነው ፡፡ በሰው ደም ውስጥ ያለው ክሬቲኒን በአንድ ሊትር ደም 400 ማይክሮሜም ነበር ፣ ይህም ለአዋቂ ሰው ከሚፈቀደው ዋጋ ከ 3 እስከ 8 እጥፍ ይበልጣል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ከፍ ያለ መጠን ያለው creatinine መጠን እ.
ቪጋኖች እነማን ናቸው?
ይህ ቃል ለእርስዎ አዲስ ነው ብለው የሚያስቡ ከሆነ ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደሉም ፡፡ ቪጋን ፣ ቬጋኒዝም ወይም ቬጋኒዝም በአገራችን ቬጀቴሪያን ለሆኑ ሰዎች ሦስቱ ተቀባይነት ያላቸው ፅንሰ ሀሳቦች ናቸው ፡፡ ቪጋንነት የእንስሳት ተዋጽኦዎችን መጠቀምን የማይቀበል የሕይወት መንገድ ነው ፡፡ ቪጋኖች ጥብቅ ቬጀቴሪያኖች ናቸው የተክሎች ምርቶችን ብቻ የሚበሉ ብቻ ሳይሆኑ በተዘዋዋሪም ከእነሱ ጋር እንኳን የሚዛመዱ የእንሰሳት ምርቶችን አይጠቀሙም ፡፡ ቪጋንነት ከቬጀቴሪያንነት ጋር ተያይዞ በተለይም በምዕራብ አውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ በ 20 ኛው ክፍለዘመን የመጨረሻዎቹ አሥርት ዓመታት ውስጥ በርካታ የቪጋን ተቋማት ፣ ምግብ ቤቶች ፣ ዳቦ ቤቶች ፣ ወዘተ የተከፈቱበትና ብዙ የመስመር ላይ መደብሮች ያሉበት ተወዳጅ የሕይወት ዘይቤ ሆኗል ፡፡ በይነመረብ ውስጥ
ቀይ ሽንኩርት በስትሮክ እና በልብ ድካም ላይ
ምንም እንኳን በባህላዊው የቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት የተከበረ ቢሆንም ቀይ የአጎት ልጅ ለጤናማ ምግቦች ውድድር አንድ ጡት ቀድሟል ፡፡ በቅርቡ በባለሙያዎች የተደረገ ጥናት ቀይ ሽንኩርት የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመዋጋት በጣም ጥሩ ረዳት ነው ፡፡ ይህ ሐምራዊ አትክልት የልብ ኮሌጅ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣ ይህም የልብ ድካም እና የስትሮክ ህመም ያስከትላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ቀይ ሽንኩርት የልብ በሽታን ለመከላከል የሚረዳ ጥሩ ኮሌስትሮልን ይይዛል ፡፡ የአትክልቶችን ጥቅሞች ለማጠቃለል ሳይንቲስቶች ከ hamsters ጋር መሰረታዊ ሙከራ አካሂደዋል ፡፡ በሙከራው ሂደት ውስጥ ትናንሽ አይጦች ለ 2 ዓይነቶች አመጋገብ ተጋልጠዋል ፡፡ አንድ የእንስሳቱ ክፍል ከቀይ ቀይ ሽንኩርት ጋር ተዳምሮ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ምግ
አናናስ ትወዳለህ? ለአለርጂ ፣ ለደም ብዛት የስኳር እና የበሰበሱ ጥርሶች ተጋላጭ ናቸው
አናናስ መብላት ሁሉም ሰው ይህ ፍሬ ጠቃሚ እንደሆነው ሁሉ ጠቃሚ ነው ብሎ ያስባል ፡፡ ስለሚደብቃቸው የጎንዮሽ ጉዳቶች ለአፍታ እንኳን አናስብም ፡፡ አናናስ በእርግጥ ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ ግን እንደ ሌሎች ብዙ ምግቦች ፣ እርስዎ የበለጠ ቢበሉት በርካታ ደስ የማይል ውጤቶች አሉት ፡፡ አናናስ መብላት በአብዛኛዎቹ ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሾችን ያስከትላል ፡፡ ሰውነት ብዙውን ጊዜ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይህንን ችግር በራሱ የማሸነፍ ችሎታ አለው ፣ ይህ ካልሆነ ግን ወዲያውኑ ዶክተር ማማከር አለበት ፡፡ ከአናናስ ፍጆታ የሚመጡ የአለርጂ ምልክቶች ከፍተኛ የስሜት መለዋወጥ ወይም የከንፈር እብጠት እና በጉሮሮ ውስጥ የሚንከባለል ስሜት ናቸው ፡፡ አናናስ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ እንደሚያደርግ የታወቀ ነው ፣ ምክንያቱም በአጻፃፉ ውስጥ ያሉት
የስቴክ አፍቃሪዎች ለካንሰር ተጋላጭ ናቸው
ቀይ ሥጋ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ይይዛል ፣ ለዚህም ነው ለደም ማነስ እና ለማዕድን እጥረት የሚመከር። ይሁን እንጂ የሳይንስ ሊቃውንት ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት የአንጀት ካንሰር የመያዝ ዕድልን ከፍ ሊያደርግ እንደሚችል ጥርጣሬያቸውን ገልጸዋል ፡፡ እስከ አሁን ድረስ አጠቃላይ አስተያየቱ የቀይ ሥጋ ጥቅሞች በውስጡ በያዘው ከፍተኛ መጠን ባለው የፈጠራ ችሎታ ውስጥ ነው የሚል ነበር ፡፡ ጉዳቶቹ የሚወሰኑት በያዙት ቅባቶች ጥራት ነው ፡፡ ቀይ ስጋዎች በደም ውስጥ “መጥፎ” ኮሌስትሮልን እንዲጨምሩ በሚያደርጉት በተሟሉ ስብዎች የተያዙ ናቸው። በተጨማሪም በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ብረት ብዙውን ጊዜ በሽታውን በሚቃወመው በአንጀት ውስጥ ጉድለት ባለው ዘረመል በኩል
