2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከሮዶፔያን መንደር ኦሲኮቮ የመጣው ህዝብ በዘንድሮው እንጆሪ መከር ደስተኛ ነው ፡፡ የአምራቾቹ ምርቶች በሙሉ ማለት ይቻላል የተገዙ ሲሆን ትናንሽ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች ያልበዙበት በመንደሩ ውስጥ የቀረ ቤት የለም ፡፡ የኦሲኮቮ ከንቲባ - ቬሊን ፓሊጎሮቭ ከዚህ መረጃ ጋር አስተዋወቀን ፡፡
በመንደሩ ውስጥ ያለው እንጆሪ መከር ሰሞኑን የተጠናቀቀ ሲሆን ከንቲባ ፓሊጎሮቭ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቀይ ፍራፍሬዎች የተገዙባቸው ዋጋዎች በጣም ጥሩ መሆናቸውን አስታውቀዋል ፡፡ በአንድ ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ከ BGN 2.50 እስከ BGN 3.20 ነበሩ ፡፡
እንጆሪዎቹ ለሽያጭ የማይበቁ ወይም የማይመቹ ሲሆኑ አብዛኛዎቹ አምራቾች እንጆሪ ብራንዲ ማድረግ ይመርጣሉ ሲሉ ከንቲባው አክለዋል ፡፡ በየአመቱ በበጋው አጋማሽ ነሐሴ 15 ቀን በመንደሩ ውስጥ እንጆሪ ፌስቲቫል ይዘጋጃል ፡፡
በዲቪን መንደር ውስጥም በግብርና ሥራ ተሰማርተው የሚተዳደሩ የውጭ ዜጎች አሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ኬኔዝ ሞሪካንድ ነው - በቡልጋሪያ ውስጥ ተማሪ ሲሆን እንዲሁም በኦሲኮቮ ውስጥ እንጆሪዎችን የሚያበቅለው ካሜሩንያዊ ነው ፡፡
ኬኔት ከዩክሬናዊቷ ሚስቱ ጋር ወደ ቡልጋሪያ መጣች ፣ በመንደሩ ውስጥ እንጆሪዎችን የምታበቅል ግን በፕሎቭዲቭ የምትኖር ፡፡ ቤተሰቡ እጅግ በጣም ታታሪ ሲሆን ኬኔዝ የግብርና ሥራን ችግር አይፈራም ነው ያሉት ከንቲባው ፡፡ ካሜሩናዊው ከሦስት ዓመት ገደማ በፊት በኦሲኮቮ ውስጥ እንጆሪዎችን ማምረት የጀመረ ሲሆን ዛሬ ለመንከባከብ ሦስት ኤከር አለው ፡፡
ከንቲባው በዚህ ዓመት አራት ቤተሰቦች ከኦሲኮቮ ቼሪዎችን ለማብቀል እንደሞከሩም ከንቲባው አጋርተዋል ፡፡ ሆኖም የግዢ ዋጋ በጣም ዝቅተኛ ነበር - ቼሪዎቹ የተገዙበት ከፍተኛ ዋጋ በአንድ ኪሎ ግራም ፍሬ 60 ስቶቲንኪ ነበር ፡፡
በመንደሩ ውስጥ እንጆሪ አምራቾችም እንዲሁ ብላክቤሪ ማምረት ለመጀመር ወስነዋል ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ሲሆን በተጨማሪም እንጆሪ ሻጮች በኪሎ በስድስት ሊቭስ ዋጋ ብላክቤሪዎችን ለመግዛት ቃል ገብተዋል ፡፡
በተጨማሪም በመንደሩ ውስጥ ራትፕሬሪዎችን የሚያበቅሉ በርካታ ቤተሰቦች አሉ ፣ ከንቲባው አክለው ፣ የእነዚህ ፍራፍሬዎች ዋጋ በኪሎግራም ሦስት ሊቮች ይደርሳል ፡፡
ሰዎች በገበያው ውስጥ አዳዲስ ልዩነቶችን ለማዳበር እና ለመፈለግ እየሞከሩ ነው ፣ ግን ለአስፐን ሰዎች ዋናው መተዳደሪያ እንጆሪዎችን ማልማት ነው ፡፡ ቀይ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ለማምረት ካልሆነ ኖሮ መንደሩ ምናልባት ላይኖር ይችላል ሲሉ ከንቲባው ያስረዳሉ ፡፡
የሚመከር:
በእያንዳንዱ ማእድ ቤት ውስጥ መሆን ያለባቸው 6 ምርቶች
ወደ መደብሩ እንኳን መውጣት የማንፈልግበት ብዙ ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቀናት አሉ ፡፡ ግን በእንደዚህ አይነት ቀናት እንኳን በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን የሆነ ነገር ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ በቤት ቁም ሳጥኑ ውስጥ ሁል ጊዜ መቀመጥ ያለባቸው ብዙ አስፈላጊ ነገሮች አሉ ፡፡ 1. ጨው እና በርበሬ ለእያንዳንዱ ምግብ እንደ ጨው እና በርበሬ ያሉ ቅመሞች ያስፈልጋሉ ፡፡ አስገራሚ ጣዕም የሚሰጥ የቅመማ ቅመም ጨው ያልያዘ ምግብ የለም ፡፡ ጨው በምግብ ውስጥ ያሉ ምግቦችን በፓስታ ውስጥ ለማፍረስ ይረዳል ፣ ለስላሳ እና ጣዕም ፣ ወይም በዋና ምግቦች ውስጥ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡ በእያንዳንዱ ኬክ ላይ የተጨመረ ትንሽ ጨው የሌሎች ንጥረ ነገሮችን መዓዛ ይከፍታል ፡፡ ጥቁር በርበሬ በቀዝቃዛ እና በጨለማ ቀናት ውስጥ ያን የሙቀት ስሜት ይሰጠናል ፡፡
በዝምኒትሳ መንደር ውስጥ የዶብሩድዛ ምግቦች ቅዳሜና እሁድ
በተከታታይ ለሰባተኛው ዓመት ሰኔ 20 እና 21 ሰሜን የዝምኒሳ የእንቁ መንደር የምግብ አሰራርን በዓል ያስተናግዳል ፡፡ የሸክላዎቹ በዓል ፣ ምርጡ የሚቀርብበት Dobrudzha ምግቦች . በዚህ አመት የዝግጅቱ ተሳታፊዎች ቤታቸውን ያዘጋጁትን ምግብ በበርካታ ምድቦች ያቀርባሉ - ስጋ እና ስጋ-አልባ ፣ ሾርባ እና ሾርባ ፣ ጣፋጮች ፣ ሰላጣዎች ፣ የምግብ ቅመሞች ፣ ከድህረ-ምግብ በኋላ ፣ ፓስታ ፣ ባቄላዎች ፣ ቂጣዎች ፣ መክሰስ እና መጨናነቅ ፡፡ የውድድሩ ህጎች እያንዳንዳቸው ምግቦች በሸክላ ድስት ፣ በድስት ወይም በሸክላ ማደያ ውስጥ እንዲቀርቡ ይጠይቃሉ ፣ ምክንያቱም የበዓሉ ሀሳብ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ለተዘጋጁት ምግቦች በትክክል ምልክት ለማድረግ ነው ፡፡ ጎብitorsዎች ዶብሩድዛ ቀስትን ፣ ድስቶችን በዶሮ ፣ ድንች ምግቦ
ብሮኮሊ ከካንሰር ጋር በሚደረገው ውጊያ ላይ ቡቃያዎች ይበቅላሉ
ሄሊኮባተር ፓይሎሪ የሆድ ቁስለት ሊያስከትል የሚችል የባክቴሪያ ዓይነት ነው ፡፡ ከሁሉም በላይ ደግሞ ከሆድ ካንሰር ጋር የተቆራኘ መሆኑን የሚያሳይ ማስረጃ አለ ፡፡ የዓለም ጤና ድርጅት ሄሊኮባተር ፒሎሪ በዓለም ዙሪያ በርካታ ቢሊዮን ሰዎችን የሚጎዳ ካርሲኖጅንን ፈርጆታል ፡፡ ወደ 40% ዕድሜያቸው ከ 40 ዓመት በታች ከሆኑ ሰዎች መካከል በሄሊኮባተር ፓይሎሪ እና ከ 60 ዓመት በላይ ከሆኑት መካከል ግማሽ ያህሉ ይያዛል - ስለዚህ ባክቴሪያው በግልጽ በያዘው ሰው ላይ ከባድ ህመም አያመጣም ፡፡ አንድ አዲስ ጥናት የምንበላው ምግብ በሰውነት ውስጥ የሄሊኮባፕር ፓሎሪ ቅኝ ግዛትን በመቀነስ የመከላከያ ሚና ሊጫወት የሚችል መሆኑን ያሳያል ሲል የኒውትሬት ኒውስ ዘገባ ፡፡ ጆን ሆፕኪንስ እና ዓለም አቀፍ የሳይንስ ቡድን ጆርናል ሆፕኪንስ እና ዓለም አቀፍ
የባህል ፌስቲቫል በባልጋሬቮ መንደር ውስጥ የፍራፍሬ አፍቃሪዎችን ሰበሰበ
ሐብሐብ በዓል በካቫርና ማዘጋጃ ቤት ባልጋሬቮ መንደር ውስጥ ለአንድ ዓመት ተካሄደ ፡፡ ከቀናት በፊት በመቶዎች የሚቆጠሩ የቢጫ ፍሬ አድናቂዎች የመንደሩን አደባባይ ሞሉት ፡፡ የባልጋሬቮ ነዋሪዎች እና እንግዶች አስገራሚ የሐብትን የምግብ አዘገጃጀት ድንቅ ሥራዎችን ለማየት እንዲሁም የእነዚህን አስደናቂ ሥራዎች ጌቶች ለማየት ተጉዘዋል ፡፡ በጣፋጭ በዓል ወቅት ረዥሙ እያደገ የመጣው ሐብሐብ አምራች ተሰራጭቷል ፡፡ የክብር ማዕረግ ለኡሩምቼቭ ቤተሰብ ተሰጠ ፡፡ ተፎካካሪዎቻቸው - የቫሲሊቪ ቤተሰብ ፣ በጣም ሽልማቱን አሸንፈዋል የተሰበሰቡ ሐብሐቦች .
በዚህ ቅዳሜ በስሚልያን መንደር ውስጥ የባቄላ በዓል
የፊታችን ቅዳሜ ለ 12 ኛ ተከታታይ ዓመት በሮዶፔያን መንደር ስሚልያን ባህላዊ የባቄላ በዓል ይከበራል ፡፡ ሁሉም የበዓሉ እንግዶች ከመንደሩ ሥነ ምህዳራዊ ንፁህ ባቄላ ተጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ የአከባቢው አምራቾች በሮዶፔ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ባቄላ በማዘጋጀት እንግዶቻቸውን ሙሉ በሙሉ ያለምንም ክፍያ ስለሚያቀርቡ ዝግጅቱ ከ 12 ሰዓት ጀምሮ በመንደሩ ውስጥ በሚገኘው የማህበረሰብ ማዕከል ፊት ለፊት ይደረጋል ፡፡ በስሚልያን መንደር ውስጥ የሚገኘው የባቄላ በዓል ለስሞሊያ ክልል እጅግ አስፈላጊ ከሆኑት የቱሪስት ክስተቶች መካከል አንዱ ሲሆን በየአመቱ በሺዎች የሚቆጠሩ የሮዶፔ ባቄላ አፍቃሪዎችን ይስባል ፡፡ በዓመታዊው የበዓል ቀን ከስሚልያን ባቄላ ለተሰራው ምርጥ ፓነል ውድድሮች እና የስሚልያን ባቄላ የተለያዩ ምግቦችን የሚያዘጋጅ ባህላዊ
