2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጨው በሰውነት ውስጥ ብዙ ተግባራትን የሚያከናውን አስፈላጊ ማዕድን ነው ፡፡ በተፈጥሮ እንቁላል እና አትክልቶችን ጨምሮ በብዙ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በተጨማሪም ሁላችንም በየቀኑ የምንጠቀምበት የጨው ጨው ውስጥ ዋና አካል ነው።
እና የዚህ ማዕድን የማይካድ የጤና ጥቅሞች እውነታ ቢሆንም ፣ በአመጋገብ ውስጥ የጨው መገደብ በበርካታ ሁኔታዎች አስፈላጊ ፡፡ አነስተኛ የጨው መጠን ያለው ምግብ ለልብ ችግሮች ፣ ለደም ግፊት እና ለኩላሊት በሽታን ጨምሮ ለተለያዩ የጤና ሁኔታዎች የታዘዘ ነው ፡፡
እውነታው ጨው የምንበላው በአብዛኛዎቹ ምግቦች ውስጥ ነው - ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ የወተት ምግቦች ፣ ምንም እንኳን በጣም አነስተኛ በሆነ መጠን ፡፡ በጣም የተከማቹ እንደ ቺፕስ እና ፈጣን ምግብ ባሉ የታሸጉ ምግቦች ውስጥ ያሉ ደረጃዎች ናቸው ፣ ጣዕሙን ከፍ ለማድረግ በከፍተኛ መጠን ይታከላል ፡፡
አስተዋጽኦ የሚያደርግ ሌላ ምክንያት የጨው መጠን መጨመር በቤት ውስጥ የበሰለ ምግብ ጣዕም ነው ፡፡ ከተቀነሰ የጨው መጠን ጋር ያለው አመጋገብ በትክክል እነዚህን ምርቶች ይገድባል ፣ እና ግቡ በቀን ከ 2-3 ግራም በታች መውሰድ ነው።
ይበልጥ ግልጽ የሆነ ሀሳብ ለማግኘት - አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ወደ 2.3 ግራም ጨው ይይዛል ፡፡
ውስን የጨው መጠን ያለው ምግብ በተለይም የኩላሊት ህመም ላለባቸው ሰዎች ይመከራል ፡፡ ይህ ጥንድ አካል ሲሰቃይ ሰውነት ከመጠን በላይ ጨው ከሰውነት ማስወጣት አይችልም ፡፡ በጣም ትልቅ ሲሆኑ የደም ግፊቱ እየጨመረ ይሄዳል ፣ ይህም ኩላሊቱን የበለጠ ይጎዳል ፡፡
የጨው መቀነስ በተጨማሪም የደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል ፡፡ ይህ ማዕድን በከፍተኛ የደም ግፊት ደረጃዎች መጨመር ጋር ተያይዞ ታይቷል ፡፡
የዚህ አመጋገብ ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ የደም ግፊትን መጠን ከማቃለልና የኩላሊት በሽታን ተጋላጭነት ከመቀነስ በተጨማሪ የጨው መጠን መቀነስ የሆድ ካንሰርን ጨምሮ የአንዳንድ የካንሰር ተጋላጭነቶችን እንደሚቀንስ አሁን ይታሰባል ፡፡ የዚህ ማዕድናት ቅናሽ የስኳር በሽታ እንዲሁም የአይን በሽታ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ተችሏል ፡፡
በተቀነሰ የጨው መጠን አመጋገብን እንዴት መከተል እንደሚቻል?
በፍጥነት ምግብ ቤቶች ውስጥ የታሸጉ ምርቶችን እና ፍጆታን ሙሉ በሙሉ ለማግለል በአመጋገብዎ ላይ አንዳንድ ለውጦችን ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡
ቋሊማ ፣ አብዛኛው ሰሃን ፣ ኮምጣጤ እንዲሁ ከገዥው አካል መገለል አለበት ፡፡
በቤት ውስጥ - የተዘጋጀውን ምግብ በጨው ከመቅመስ ይልቅ የተፈለገውን ጣዕም ለምግብዎ የሚሰጡ ሌሎች ቅመሞችን ይምረጡ ፡፡
የእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ መሠረት ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ ፍሬዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሙሉ እህል ፣ ሥጋ ፣ እንቁላል ናቸው ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁ ጨው ይይዛሉ ፣ ስለሆነም በጥንቃቄ መወሰድ አለባቸው ፡፡
እና እርስዎ እንዲያውቁት ለማድረግ በትክክል ምን ያህል ጨው እንደሚወስዱ ፣ መለያዎቹን ማንበብ እና ለራስዎ ማስላት አለብዎት።
ሆኖም ፣ ጎጂ የሆኑ ምግቦችን ከምግብዎ ውስጥ ካገለሉ እንደዚህ አይነት ሂሳብ አያስፈልግዎትም ፡፡
የሚመከር:
ለምን የስጋ መጠን መገደብ?
በሁሉም የቡልጋሪያ ቤተሰቦች ውስጥ ማለት ይቻላል ፣ የስጋ እና የስጋ ውጤቶች የተከበሩ ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ አብዛኛዎቹ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያሳዩት የቦታው መጠን በጣም ውስን መሆን እና የበለጠ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መበላት አለባቸው። እና በእውነቱ ነው ፡፡ ዋናው ምክንያት ስጋ ብዙ ስብን የያዘ ሲሆን ሰውነታችን በፍጥነት እንዲሰራ ካላደረገው ምግብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ ማለት ስጋን በጭራሽ አለመቀበል ማለት አይደለም ነገር ግን የሚበሉትን የስጋ መጠን መከታተል እና የሚገዙትን ስጋ መምረጥ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች የምግብ ፒራሚድ የሚባለውን ዘዴ መከተል አስፈላጊ እንደሆነ ያምናሉ። እንደ ደንቦ According ለጤናማ አኗኗር በጣም አስፈላጊው ነገር ብዙ ውሃ መጠጣት ፣ ከፍተኛ ፋይበር ባላቸው የካ
ከጨው ነፃ የሆነ አመጋገብ
ከጨው ነፃ የሆነው አመጋገብ ለአስርተ ዓመታት የታወቀ ሲሆን ውጤታማነቱ በብዙ ሰዎች ተፈትኗል ፡፡ ለተጨማሪ ፓውንድ ለመሰናበት ብቻ ሳይሆን ጤናዎን ለማጠናከር ያስችልዎታል ፡፡ ይህ ምግብ የጨው መብትን አይፈቅድም ፡፡ ሥር በሰደደ በሽታዎች የሚሰቃዩ ሰዎች ከጨው ነፃ የሆነ ምግብ እንዲከተሉ ይመከራል ፡፡ በእውነቱ ሶዲየም ክሎራይድ የሆነውን ጨው ማብሰል ምግብን ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለሰው ልጅ ጤናም አስፈላጊ ነው ፡፡ ጨው የሊምፍ ፣ የደም ፣ እንዲሁም የሁሉም ሕዋሶች እና የሴል ሴል ክፍተት ነው። ለጨው ምስጋና ይግባውና የብዙ ሕዋሳት ሕይወት ይቻላል ፡፡ የሶዲየም ions ለሰውነት መደበኛ ሥራ እና በጣም ጎጂ የሆኑትን ከመጠን በላይ ፖታስየም ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያለው የፖታስየም እና የሶዲየም ጥሩ ሚ
የጨው መጠንን እንዴት መገደብ እንደሚቻል
በቡልጋሪያ ውስጥ የጨው የመቀበል ጉዳይ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል ፡፡ ለምርታማነት ከሚወስደው የላይኛው የምርት መጠን ሁለት እጥፍ ይበልጣል ፣ በቀን 5 ግራም ይቀመጣል ፡፡ በአማካይ ቡልጋሪያውያን በቀን እስከ 10-14 ግራም ይመገባሉ እና በአንዳንድ የአገሪቱ ክልሎች ከ 18 እስከ 20 ግራም ሪኮርድ ይደርሳል ፡፡ ይህ በጨው አጠቃቀም ረገድ በዓለም ላይ “ክቡር” ሁለተኛ ቦታ እንድንሆን ያደርገናል ፡፡ አንድ አራተኛ የዓለም ህዝብ በየቀኑ ከ 15 ግራም በላይ ጨው ይበላል ፡፡ ቡልጋሪያ በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ከልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ከፍተኛ ሞት እና ሞት ጋር ካሉት ሀገሮች መካከል ትገኛለች ፡፡ ዕድሜያቸው ከ 25 ዓመት በላይ የሆኑ ከ 2,500,000 በላይ የቡልጋሪያ ሰዎች [የደም ግፊት እሴቶችን] ከፍ
ስኳርን እንዴት እና እንዴት መገደብ እንደሚቻል
ብዙ ሰዎች ያለ ጣፋጮች ህይወታቸውን ለማሰብ ይቸገራሉ ፡፡ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ስኳር በቡና እና ሻይ - ይህ ሁሉ በጤንነታችን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ የሚወስዱትን የስኳር መጠን መቀነስ ከፈለጉ እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኳር ምግብ አለመሆኑን ይወቁ ፡፡ ብዙ ካሎሪዎችን እና በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ስኳርን ለማቀነባበር ሰውነትዎ ቫይታሚኖችን ከወሳኝ የአካል ክፍሎች ስለሚወስድ መደበኛ ስራ ለመስራት የሚያስችል በቂ ምግብ ሳይኖር ይቀራሉ ፡፡ ስኳር ወደ ክብደት መጨመር ይመራል ፡፡ ካሎሪዎች በሰውነትዎ ውስጥ እንደ ስብ ይከማቻሉ ፡፡ ስኳር ያስደነግጥዎታል ፡፡ የስኳር መጠን ከመጠን በላይ መውሰድ ወደ ነርቭ ብልሽቶች እንዲጨምር ያደርጋል። ይህ የሆነበት ምክንያት ከፍተኛ የስኳር
ከጨው ጋር ለማብሰል ምክሮች
ጨው በምግብ ውስጥ በርካታ ተግባራት አሉ (ትክክለኛ ለመሆን ስድስት) - እንደ መከላከያ ፣ ጣዕምን ለማሻሻል ሸካራነትን ለመጨመር ፣ እንደ አልሚ ምግቦች ምንጭ ፣ እንደ ማያያዣ እና እንደ ቀለም ማበልፀጊያ ፡፡ ለዚያም ነው ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ንጥረነገሮች ዝርዝር ውስጥ ጨው ያካተቱት ፡፡ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በዋናነት የምግብን ጣዕም ለማሻሻል ጨው እናጨምራለን ፡፡ ጨው የምግብ ጣዕምን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም በጣፋጭ እና በአሲድነት መካከል ያለውን ሚዛን ያመቻቻል ፡፡ ግን ጨው ለማብሰል ቀላል ስለሆነ በዚህ ምክንያት አንድ ምግብ ያጠፋል ፣ አስተናጋጆቹ አንዳንድ ጊዜ ጨው አይወዱም ፣ ይህ ደግሞ በጣም ጥሩ ያልሆነ ምግብ ያስከትላል። በተራው ደግሞ የሚበሉት ብዙውን ጊዜ እጃቸውን በጨው ውስጥ በደንብ ይጠቀማሉ ፣ ይህም ምግብን የማያሻሽል ፣
