2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
ዓሳ ከ 40,000 ዓመታት በፊት በምድር ላይ ይኖሩ ከነበሩት የቀድሞ አባቶቻችን ምናሌ ውስጥ አንድ አካል ነበር ፡፡ ቢያንስ አንድ የቅድመ ታሪክ ሰው አዘውትሮ ዓሳ ይበላ እንደነበር አንድ አዲስ ጥናት አመለከተ ፡፡
በወቅቱ ማጥመድ ለሰዎች ከፍተኛ ጥረት የሚጠይቅ መሆን አለበት ሳይንቲስቶች ፡፡ ምክንያቱም በተገኙት ቅርሶች መሠረት የቀድሞ አባቶቻችን የረቀቁ መሣሪያዎች አልነበሯቸውም ፡፡
ከ 50 ሺህ ዓመታት በፊት ጀምሮ በሠራተኛ መሣሪያዎች ውስጥ የተገኘው ከፍተኛ ደረጃ ቀደምት አዳኞች ያደጓቸው የድንጋይ ንጣፎች ነበሩ ፡፡
በቻይና በሚገኘው ቲያን ዩዋን ዋሻ ውስጥ በተገኙት ጥንታዊ የሰው አፅሞች ውስጥ የሳይንስ ሊቃውንት የኮላገን ፕሮቲን ኬሚካላዊ ይዘት ተንትነዋል ፡፡
የማክስ ፕላንክ የዝግመተ ለውጥ አንትሮፖሎጂ ተቋም ባልደረባ የሆኑት ሚካኤል ሪቻርድ “ይህ ትንታኔ በቻይና የጥንት ሰዎች የውሃ ሀብቶችን አጠቃቀም የመጀመሪያ ቀጥተኛ ማስረጃ ያቀርባል” ብለዋል ፡፡
አጋሮቻቸው በበኩላቸው ዓሳ መብላት የሰውን የአንጎል መጠን እንዲጨምር ረድተው ሊሆን ይችላል የሚል ፅንሰ-ሀሳብ አላቸው ፡፡
እንደእነሱ ገለፃ የእንሰሳት ስጋ ፕሮቲኖች በሰው ምግብ ውስጥ ከ 2 ሚሊዮን ዓመታት በፊት መግባታቸው የአዕምሯችን አካል መጠን እንዲጨምር ወሳኝ ነገር ነው ፡፡
ብዙ ሰዎች ቅድመ ታሪክ ያላቸው ሰዎች ከባህር ውስጥ ምግብ ማግኘት እንዲጀምሩ ያስገደዳቸው ሊሆን ይችላል ሲሉ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡
የሚመከር:
በእኛ ምናሌ ውስጥ መሆን ያለባቸው ጎጂ ምግቦች እነሆ
አንድ ሰው የትኞቹ ምግቦች ጎጂ እንደሆኑ እና እንደማይጎዱ በእርግጠኝነት ማወቅ በጭራሽ አይችልም ፡፡ ለአዳዲስ ምርቶች ብርሃን ፣ ለግለሰቦች ምርቶች ፣ ለቁሳቁሶች እና ለዕፅዋት የሚሰጡት መመሪያዎችና ምክሮች በየጊዜው እየተለወጡ ናቸው ፡፡ ባለሙያዎች እንኳን አሁን ምን እንደሚበሉ እና ምን እንደማይመክሩ ሲመክሩን ለእኛ በሚሰጡት ምክር ግራ ተጋብተዋል ፡፡ የሮያል የምግብ ቴክኖሎጂ ፕሮፌሰር የሆኑት ስኮት ሃርዲንግ በአዲሱ መጽሐፋቸው ላይ ያነጋገሩት ይህ ችግር ነው ፡፡ በዘመናዊ ምግብ ውስጥ የተሳሳቱ አመለካከቶች ይባላል ፡፡ በመሰረቱ ስራው ለጉዳት የታሰቡ አንዳንድ ምግቦችን ለማደስ ይሞክራል ፡፡ የእንግሊዙ ኤክስፐርት ወዲያውኑ ወደ እኛ ምናሌ እንዲመለስ የሚመክራቸው ሦስቱን እነሆ- እንቁላል እንቁላል ለረጅም ጊዜ በልብ ላይ ጉዳት ያስ
በእኛ ምናሌ ውስጥ ብረት
ብረት ለጤንነታችን እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ በሰውነታችን ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ሕዋስ ብረት ይይዛል ፡፡ ለሕብረ ሕዋሳቱ የኦክስጂን አቅርቦት በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ ባለው ብረት ምክንያት ኦክሳይድ ያለበት ደም ተሸክሞ ካርቦን ዳይኦክሳይድን በማስወገድ ነው ፡፡ የሰው አካል የመከላከያ ተግባሩን ለማጠናከር ፣ ኃይልን ለማቅረብ እና ኦክስጅንን ወደ አካላት ማስተላለፍን ለማሻሻል ብረትን ይጠቀማል ፡፡ ብረት ለምን እንፈልጋለን?
በእኛ ምናሌ ውስጥ የኡማሚ ጣዕም ለማካተት አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ
ብዙዎቻችን ብዙውን ጊዜ ጣዕም ምርጫችንን በመቀየር አንድ አይነት ምግቦችን ደጋግመን በመመገብ በቀላሉ እንደክማለን ፡፡ በብዙ አስደናቂ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረነገሮች አማካኝነት በዕለት ተዕለት ምግባችን ላይ ልዩ ልዩ ነገሮችን ማከል እና የበለጠ ልዩነቶችን እናደርጋለን ፡፡ ምግብዎን አስደሳች እና ሳቢ የሚያደርግ ኡማሚ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች ወደ ምናሌዎ እንዴት እንደሚጨምሩ ይመልከቱ
ከመቶ ዓመት ዕድሜ ውስጥ ባለው ምናሌ ውስጥ የእንስሳት ፕሮቲን የለም
በሂማላያ የሚኖር ገለልተኛ ህዝብ የሆነው ሁኖች የማይታመሙ ሰዎች በመባል ይታወቃሉ ፡፡ የሃንዛ ሸለቆ ሰዎችም በአፈ ታሪክ ረጅም ዕድሜ ዝነኞች ናቸው ፡፡ ብዙዎች ከ 110-125 ዓመታት ይኖራሉ ፡፡ በሕይወታቸው በሙሉ ጠንካራ እና ንቁ ናቸው ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚለው ሁንዛ ወንዶች ከ 100 ዓመት በኋላ አባት ሆነዋል ፡፡ በሂማላያን ሰፈር አማካይ የሕይወት አማካይ ዕድሜ ከ 85 እስከ 90 ዓመት ነው ፡፡ ብዙ ምሁራን የሁንዛን ህዝብ ምስጢር ለመግለፅ ሞክረዋል ፡፡ አንድ ነገር እርግጠኛ ነው - የአከባቢው ህዝብ ባህላዊ አመጋገብ ከሌላው ለየት ያለ ጤንነታቸውን ከሚጠብቅ በላይ ነው ፡፡ አብዛኞቹ ተመራማሪዎች እንደሚያመለክቱት ከሥልጣኔ አደጋ - ከተበከለ አየር ፣ ውሃ እና አፈር ፣ ከተጣራ እና ከተጣራ ምግብ የተጠበቀ ሕይወት ከመምራ
የአየር ንብረት በእኛ ምናሌ ላይ እንዴት ተጽዕኖ ያሳድራል?
ምናልባት ብዙዎቻችሁ በብርድ ወራቶች የበለጠ መብላታችን ያስደነቀዎት ይሆናል ፡፡ የእኛ ምናሌ ብዙውን ጊዜ የሰባ አይብ ፣ የስጋ ምግቦችን በቅመማ ቅመም ፣ ብዙ ፓስታ ፣ ትኩስ ወጥ እና ሾርባን ያጠቃልላል ፡፡ በሌላ በኩል ፣ በበጋ ወቅት እንደምንም በንጹህ ፍራፍሬ ፣ ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣዎች እና ሌሎች ቀለል ያሉ ምግቦች ረሃባችንን እናረካለን ፡፡ ሆኖም ፣ ለዚህ ሁሉ ሳይንሳዊ ማብራሪያ አለ ፣ የምግብ ፓንዳ ላይ አፅንዖት ይስጡ ፡፡ የምግብ ፍላጎታችን ከአየር ንብረቱ ጋር በጥብቅ የተቆራኘ ይመስላል ፣ እና በእውነቱ እሱ በአብዛኛው በእኛ ሳህን ላይ ባስቀመጥነው የአየር ሁኔታ ለውጥ ላይ የተመሠረተ ነው። እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ ሞቃታማው የአየር ጠባይ የተኩላችንን የምግብ ፍላጎት ይጭናል ምክንያቱም በእንደዚህ አይነት ሁኔታዎች ሰውነታችን እንዲ
