2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጄኔቲክ ስለ ተሻሻሉ ምግቦች ሰምተናል ፣ ግን በእውነቱ ስለእነሱ ምን እና ምን ያህል እናውቃለን? ሳልሞንን እንደ ምሳሌ እንውሰድ ፡፡
ለዓሳ ገበያ ለመጋለጥ ተስማሚ የሆነውን ክብደት በፍጥነት ለመድረስ የሳይንስ ሊቃውንት የ ‹ኢል› ን በመጨመር የሳልሞን ጂኖችን ይለውጣሉ ፡፡
እነዚህ ጂኖች ዓመቱን በሙሉ የእድገት ሆርሞን ያሳድጋሉ ውጤቱም እዚያ ነው ፣ እና ከአሉታዊ ጊዜ በኋላ ዓሳው ግዙፍ ይሆናል ፡፡ በዚህ መንገድ ያሳድጓቸው ሰዎች ጊዜን ከማቆጠብ በተጨማሪ በምግብ እና በጥገና ላይ ገንዘብ ይቆጥባሉ ፣ ከዚህ በፊት ከነበሩት ይልቅ ብዙውን ጊዜ ሳልሞን ስለሚሸጡ በእጥፍ የሚበልጥ ገቢ ይቀበላሉ ፡፡ ዋጋውን ለመቀነስ አቅም አላቸው ፣ እናም ዝቅተኛ ዋጋ ብዙ ሰዎችን እንደሚያስት የማይታበል ሀቅ ነው።
ሆኖም በመጀመሪያ አንድ ርካሽ ነገር ሲገዙ ስለ ጤናዎ እና ከዚያም ስለ አካባቢው ማሰብ አለብዎት ፡፡ ይህ አዲስ ዘዴ በእርሻ ላይ ያለውን የተፈጥሮ ምርጫ ሙሉ በሙሉ ይለውጣል። ከተፈጥሮ እና ከሰው ልጅ ጤና ይልቅ የድርጅታዊ ፍላጎቶች ቅድሚያ መስጠታቸው የተለመደ ነገር ነው ብለው ያስባሉ? ስለሱ ካላሰቡት እርስዎ ያደረጉት ከፍተኛ ጊዜ ነው ፡፡
በተፈጥሮ ከአዲሶቹ የዓሣ ዝርያዎች ተጠቃሚ የሆኑት ለጤንነታችን ምንም አደገኛ ነገር እንደሌለ እና ከተራ ሳልሞን ብዙም እንደማይለይ ሊያሳምኑን ቆርጠዋል ፡፡
ሆኖም ፣ የ GMO ሳልሞን ርካሽ ከሆነ እና ብዙ ጊዜ መብላት ከጀመሩ እነዚህ ከእሱ ጋር የተያያዙት ሰው ሰራሽ ጂኖች በሰውነትዎ ላይ ተጽዕኖ አይኖራቸውም ብለው ያስባሉ? በዚህ ጉዳይ ላይ ምርምር ገና አልተከናወነም ፣ ግን እኛ እራሳችን የተፈጥሮ ምግብን የምንመርጥ ከሆንን እራሳችንን ብዙ ወይም ትንሽ ኢንሹራንስ ማድረግ እንችላለን ፡፡
ትላልቆቹ ኩባንያዎች እነሱ የፈጠሩት አዲሱ የሳልሞን ዝርያ በቀሪ-ነፃ የሳልሞን ልማት ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ እንደማይኖረው ይናገራሉ ፣ ግን በቅርቡ የተደረገ ጥናት ይህንን የይገባኛል ጥያቄ ውድቅ የሚያደርግ ሲሆን 60 በጄኔቲክ የተሻሻለው ሳልሞን በ 60,000 ቁጥር ከለቀቀ ያሳያል ፡ የዱር አራዊት ከ 40 ትውልድ ትውልድ በታች ከሆኑ ዓሳዎች በኋላ ተፈጥሮአዊው ሙሉ በሙሉ ይጠፋል ፡፡
ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ እና በትንሽ መጠን ቢበሏቸውም ምክራችን በጣም ውድ እና ጥራት ያላቸው ምርቶችን መግዛት ነው ፡፡ ያስታውሱ - ጥራቱ አስፈላጊ ነው ፣ ብዛቱ ወይም በዚህ ሁኔታ እውነተኛው GMO አይደለም ፡፡
የሚመከር:
የእንግሊዝኛ አመጋገብ-ደህና ፣ ስብ
ይህ ምግብ በእንግሊዝ የተመጣጠኑ ተመራማሪዎች የተሻሻለ ሲሆን በእነሱ መሠረት ከፍተኛ ብቃት አለው ፡፡ በእሱ አማካኝነት ተጨማሪ ፓውንድ ቃል በቃል ከዓይኖችዎ በፊት ይቀልጣል ፡፡ የእንግሊዘኛ ምግብ እንዲሁ የጣፋጭ ነገሮችን ሱስ ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡ የእንግሊዙ ምግብ ይዘት በእቅዱ 2 መሠረት በ 2 ቀናት ውስጥ ፕሮቲኖችን እና አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በመለዋወጥ ያካትታል ፡፡ ዕለታዊው ምግብ ከባድ ቅባቶችን አያካትትም ፣ ስለሆነም አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን በመመገቡ በእንግሊዝ ምግብ ውስጥ ያለው የጥጋብ ስሜት ለረዥም ጊዜ ይቆያል ፡፡ የእንግሊዘኛ አመጋገብ ምን ጥሩ ነው?
የአውሮፓ ሳይንቲስቶች-አስፓርታሜ ደህና ነው
በአውሮፓ የምግብ ቁጥጥር ባለስልጣን እንደተገለጸው ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አስፓስታም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን ኤክስፐርቶች የአስፓራታን አጠቃቀም በሰው ጤና ላይ አደጋ አያመጣም የሚል ሀሳብ አነሱ ፡፡ “E951” በመባል የሚታወቀው አስፓርቲም አስፓርቲሊክ አሲድ ፣ ፊኒላላኒን እና ቸል የማይባል ሜታኖል ብዛት አለው አስፓርቲሊክ አሲድ አዲስ ዲ ኤን ኤ የመፍጠር ሃላፊነት ያለው እና በአዕምሮ ውስጥ እንደ ኒውሮአስተላላፊ ሆኖ የሚሰራ አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ ፔኒላላኒን ታይሮሲን እና ኒውሮአስተላላፊዎችን ለማቀላቀል እንደ ማነቃቂያ ሆኖ የሚያገለግል አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ አስፓርታሜ በ 1965 በጂም ሽልተር ተዋቅሮ ነበር ፡፡ ያገኘው ንጥረ ነገር ከስኳር 200 እጥፍ ያህል ይጣፍጣል ፡፡ ከ 80 ዎቹ መጀመሪያ
በጄኔቲክ የተሻሻለው ሉሲቲን የተደበቀ መርዝ ነው
አኩሪ አተር በቸኮሌት ምርቶች ውስጥ በጣም ከተለመዱት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በይበልጥ በይበልጥ ስለ ዘረመል የተሻሻለው የአኩሪ አተር ሊኪቲን ነው ፡፡ ሊሲቲን ከአኩሪ አተር የሚመነጭ ሲሆን እንደ ኢሚሊየር በምግብ ውስጥ ሲጠቀሙበት E322 የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል ፡፡ እሱ ከፎስፎሊፕids ቡድን ውስጥ የተወሳሰበ ኦርጋኒክ ውህድ ነው። በእርግጥ ፎስፎሊፕስ ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ውስጥ ናቸው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ሌሲቲን በዋነኝነት በአንጎል ቲሹ እና በነርቭ ሥርዓት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ለትክክለኛው ሥራቸው እንክብካቤ ይሰጣል ፡፡ በእውነቱ ለሰው አካል አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ምክንያት በርካታ ጥቅሞችን ይሰይማል ፡፡ ተፈጥሯዊ ሌሲቲን ጠቃሚ እና ጤናማ ውህድ ነው ፡፡ ከፍተኛ ኮሌስትሮል እና ባይፖላር ዲስኦርደር ሕክምና ው
በጄኔቲክ ዝግመተ ለውጥ ምክንያት ቡና እንወዳለን
የሳይንስ ሊቃውንት የቡናውን ጂኖም ለመለየት ችለዋል እናም በኮኮዋ እና በሻይ ባልተፈጠረው በጄኔቲክ ዝግመተ ለውጥ ምክንያት የሚያድሰውን መጠጥ እንደምንወደው ተገንዝበዋል ፡፡ በካፌይን ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች በቡና ፍሬዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቅጠሎቹ ላይ የተለወጡ መሆናቸውን ያሳያል ፡፡ ለፋብሪካው ይህ ዝግመተ ለውጥ እጅግ ጠቃሚ ነበር ፣ እናም በእሱ ምክንያት ነው የቡና ውጤት ከቸኮሌት እና ሻይ ከሚለየው ፡፡ በአሜሪካ የቡፋሎ ዩኒቨርሲቲ መሪ የሥነ ሕይወት ተመራማሪ የሆኑት ቪክቶር አልበርት የቡና ጂኖም በአንዱ በአንፃራዊነት የማይመች እና ለተለያዩ ፕሮቲኖች ተጠያቂ የሆኑ 25,500 ጂኖችን ይይዛል ብለዋል ፡፡ የቡና ጂኖም ጥናት የተካሄደው ዓለም አቀፍ የሳይንስ ቡድን ሲሆን የሚያድስ መጠጥ ምስጢሮችን ለመግለጽ የወሰኑ 60 ተመራማሪዎችን
ጃፓን በጄኔቲክ የተሻሻሉ ምግቦችን ተቀብላለች
ጃፓን አረንጓዴውን ብርሃን ይሰጣል በጄኔቲክ የተሻሻሉ ምግቦች በፀሐይ መውጫዋ ምድር ለተጠቃሚዎች እንዲቀርብ ፡፡ አንድ መስፈርት ብቻ ነው ፣ ያ ደግሞ በመንግስት የተቀመጡትን መመዘኛዎች ለማሟላት የአርትዖት ቴክኒክ ነው ፡፡ ይህ ፕሮፖዛል ፀድቆ እየተጠበቀ ነው ፡፡ ምናልባት ፣ የአስተያየቱ ፅሁፎች አይቀየሩም ወይም ለውጦች አነስተኛ ይሆናሉ እና የሰነዱን ፍሬ ነገር አይነኩም ፡፡ ይህ የ CRISPR ቴክኖሎጂዎች እንዲመጡ በር ይከፍታል የዘረመል አርትዖት ለምግብነት የሚውለው የእንስሳ ወይም የአትክልት ምንጭ። CRISPR ቴክኖሎጂ ምንድነው እና አተገባበሩ ምንድነው?
