2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአእምሮ አለመረጋጋት እና በርካታ በሽታዎች ቬጀቴሪያኖችን ያደባሉ። ይህ በኦስትሪያ ሳይንቲስቶች የተካሄደውን አዲስ ጥናት ያሳያል ፡፡ የእንስሳትን ምርቶች ከምናሌባቸው ውስጥ የሚያገልሉ ሰዎች ለካንሰር ፣ ለድብርት እና ለአለርጂ የበለጠ ተጋላጭ ናቸው ፡፡
ከአውስትራሊያ የመጡ ኤክስፐርቶች የፍራፍሬ እና የአትክልት አፍቃሪዎች ከሥጋ ተመጋቢዎች የበለጠ ጤናማ ናቸው የሚለውን ታዋቂ አስተሳሰብ በጥሬው አፍርሰዋል። ከጥናቱ የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው የተሟሉ ቅባቶች ውስንነታቸው ሰውነትን እና ስነልቦንን የሚያደናቅፍ እና ለከፍተኛ ህመም ይዳረጋሉ ፡፡
በሙከራቸው ጊዜ የአውስትራሊያ ተመራማሪዎች 1,320 ፈቃደኛ ሠራተኞችን ሰብስበዋል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ 330 ቱ ቬጀቴሪያኖች ፣ ሌላ 330 ሥጋ እና የተትረፈረፈ አትክልቶችን የበሉ ፣ 330 የሚሆኑት ደግሞ ትንሽ ሥጋ የበሉ ሲሆን የመጨረሻዎቹ 330 ሰዎች ደግሞ በየቀኑ የስጋ ምርቶችን የሚመገቡ ሰዎች ናቸው ፡፡
እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ ጥናቱ እንዳመለከተው የእጽዋት ምግቦችን ብቻ የሚመገቡ ጎልማሳ ኦስትሪያዊያን ፣ በጤንነት ላይ ያሉ ፣ የኑሮ ጥራት ዝቅተኛ እና ብዙ ጊዜ የህክምና ምርመራ ያስፈልጋቸዋል ፡፡
ኤክስፐርቶች የፍራፍሬና አትክልቶች መጠቀማቸው በእውነት በጤንነታችን ላይ ጥሩ ውጤት እንዳላቸው ጠቁመዋል ነገር ግን አንዳንድ ምግቦች እና መጠጦች በከፍተኛ ሁኔታ አለመቀበላቸው ሰውነታችንን የሚያጨንቁ እና እኛን የሚጎዳን ብቻ ነው።
ጥብቅ የእጽዋት-ተኮር አመጋገብን የተቃወሙ የአውስትራሊያ ሳይንቲስቶች ብቻ አይደሉም ፡፡ ሌሎች ብዙ ሳይንቲስቶች እንዲሁ በእጽዋት ምግብ አንድ ሰው የሚፈልገውን ቫይታሚኖችን ሁሉ አያካትትም ብለው በመከራከር በቬጀቴሪያንነት ላይ አመፁ ፡፡
በእነሱ መሠረት ስጋ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እና የእንስሳት ምንጭ ቫይታሚኖችን ይ Dል - ዲ ፣ ቢ 2 እና ቢ 12 ፡፡ በምላሹም አረንጓዴነት ጉድለታቸውን ሊሞላ አይችልም ፣ እናም ይህ ወደ ራዕይ ችግሮች ፣ የማስታወስ ችሎታን ማዳከም ፣ አጥንቶች እና ጥርሶች መጥፋትን ያስከትላል ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት ስጋ ፣ ወተት እና እንቁላል ምርጥ የኃይል ምንጮች በመሆናቸው በምንም ነገር ሊተኩ አይችሉም ብለው ያምናሉ ፡፡ የእያንዳንዱ ዓሳ አካል - ፕሮስታጋንዲን በመገንባት ውስጥ የተሳተፉ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን ረሃብ ያስከትላል ፡፡
አብዛኞቹ ሳይንቲስቶች በአንድ ድምፅ የደረሱበት መደምደሚያ የሥጋ ፣ የዓሳ ፣ የእንቁላል እና ወተት ሙሉ በሙሉ ከመተው ይልቅ ረጅም ዕድሜ እና እጅግ በጣም ጥሩ የጤንነት መሠረት ከብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጋር የተመጣጠነ ምግብ ነው ፡፡
የሚመከር:
ስጋው አይደለም! ዛሬ የአለም ቬጀቴሪያኖች ቀን ነው
በርቷል ጥቅምት 1 የሚለው ተስተውሏል የዓለም ቬጀቴሪያኖች ቀን . የቬጀቴሪያን ቀን በ 1977 በብሪታንያ ውስጥ ሥጋ በሌላቸው ሰዎች የዓለም ኮንግረስ ውሳኔ ተቋቋመ ፡፡ ወደ 30% የሚሆነው የዓለም ህዝብ ቬጀቴሪያን ሲሆን ቁጥሩ በየአመቱ እየጨመረ ነው ፡፡ አዎ ቬጀቴሪያንነት በሰብአዊነት እሳቤ ብቻ ሳይሆን በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ በመኖሩ ምክንያት በሕብረተሰቦች መካከል የሕይወት እና የፋሽን መንገድ ይሆናል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቬጀቴሪያን አመጋገብ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ላለፉት ስድስት ዓመታት በ ቬጀቴሪያኖች በእነዚህ በሽታዎች ምክንያት ከሥጋ ተመጋቢዎች በ 12 በመቶ ያነሰ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያኖች በተጨማሪም የጣፊያ ካንሰር ፣ የጡት ካንሰር ፣ የአንጀት ካንሰር ፣ የማሕ
ጠቢብ ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች
ጠቢብ ወይም ጠቢብ የምግብ አሰራር አጠቃቀም ምግቦችዎ አስገራሚ መዓዛ ፣ ትኩስ እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ መሆናቸውን ያረጋግጥልዎታል ፡፡ ከሻምበል ጋር ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - ሁለቱም ምግቦች ስጋ ናቸው እናም በጣም ጭማቂ እና ጣዕም ይሆናሉ ፡፡ የመጀመሪያዎን ለማድረግ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል አሳማ ከነጭ ሽንኩርት እና ጠቢብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
እስከ 84 በመቶ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ሥጋ ይመገባሉ
በዴይሊ ሜል የተጠቀሰው አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው 84 ከመቶው ቬጀቴሪያኖች እንደገና ሥጋ ይመገባሉ ፣ 53 በመቶው ደግሞ ከ 1 ዓመት ቬጀቴሪያንነት በኋላ ወደ አካባቢያዊ ምናሌ ይመለሳሉ ፡፡ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ተተኪዎቻቸውን ከበሉ ከአንድ ዓመት በኋላ በአከባቢው ጣፋጭ ምግቦች ተፈትነዋል ፣ ሦስተኛው የቬጀቴሪያኖች ከ 3 ወር በኋላ ብቻ ወደ ሥጋ ፍጆታ ይመለሳሉ ፡፡ የቀድሞ ቬጀቴሪያኖች አመጋገባቸውን ለመጠበቅ የጓደኞቻቸው ድጋፍ እንደሌላቸው ይናገራሉ ፡፡ በአካባቢያቸው ሥጋ የበሉ ሰዎች በጣም ፈተኗቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ እንግዳ እንደሆኑ የገለጹትን የሥጋ ተመጋቢዎች አመለካከት አልወደዱም ፡፡ በጥናታቸው መሠረት ሥጋ የማይመገቡ ሰዎች በ 18 በመቶ የመንፈስ ጭንቀት የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ በመሆኑ የአውስትራሊያውያን ሳይ
ምግብ ያላቸው ወይም ጥቂት ካርቦሃይድሬት ያላቸው
የካርቦሃይድሬት መጠንን መወሰን ከፈለጉ ካርቦሃይድሬትን የማይይዙ ወይም አነስተኛ መጠን ያላቸው አንዳንድ ምግቦችን እንዲመለከቱ እንመክርዎታለን ፡፡ አብዛኛዎቹ ስጋዎች ጥሬ ሲሆኑ ካርቦሃይድሬትን አልያዙም ፡፡ የተጠበሰ ሥጋን በማስወገድ እና በበሰለ ወይም በተጠበሰ ሥጋ ላይ በመመርኮዝ የሰውነትዎን የስብ መጠን በተለመደው ገደብ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ሰላጣ ፣ እንጉዳይ ፣ ሰሊጥ ፣ ስፒናች ፣ ራዲሽ ፣ ብሮኮሊ ካርቦሃይድሬትን የማይይዙ አትክልቶች ናቸው ነገር ግን ሁሉም አትክልቶች በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ አይደሉም ፡፡ ለሕይወት አስፈላጊ ከመሆኑ በተጨማሪ ውሃ ምንም ካርቦሃይድሬትን አልያዘም ፡፡ ብዙ ውሃ ይጠጡ እና ሰውነትዎን እርጥበት እና ህያው እንዲሆኑ ያደርጋሉ ፡፡ ለውዝ እና እንቁላል ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁ
በመጠጥዎ ውስጥ ያለው በረዶ እና ሎሚ በጠና ይታመማሉ
በከባድ የሥራ ሳምንት ማብቂያ ላይ ለመዝናናት በመሄድ ፣ በአልኮል እና በሎሚ በእርግጥ አንድ ነገር አልኮሆል በመጠጣት ፣ ምንም ዓይነት ስህተት የለውም ፡፡ ሆኖም ግን ሳይንቲስቶች ለሰው ልጆች ከሰጧቸው ብዙ አመችነቶች እና መድኃኒቶች ጋር በመሆን በጣም የተወደዱ የሰው ልጅ ልምዶች ግኝቶቻቸውን የማበላሸት ልማድ አላቸው ፡፡ ስለሆነም ከቸኮሌት አጋንንታዊነት ጋር ፣ አብዛኛው ሥጋ እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች ከመጠጥ ጋር ይመጣሉ ፡፡ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው አይስ እና ሎሚዎች እንድንታመም ሊያደርጉን የሚችሉ እጅግ በጣም ብዙ አደገኛ ባክቴሪያዎችን ይዘዋል ፡፡ በመጠጥዎቹ ውስጥ ያለው በረዶ ከ 30 ዓመታት በፊት አደገኛ እንደሆነ ተወስኗል ፡፡ የአውሮፓ ባለሥልጣናት በአራት ግዛቶች የኳራንቲን ማወጅ ያበሳጫቸው በ 1987 በዩናይትድ ስቴትስ ው
