የእማማ ፓምፓዶር የፍቅር ሾርባዎች

ቪዲዮ: የእማማ ፓምፓዶር የፍቅር ሾርባዎች

ቪዲዮ: የእማማ ፓምፓዶር የፍቅር ሾርባዎች
ቪዲዮ: የእማማ ቤት ክፍል 43 ሙሉ ፊልም| የሻሩክ እና ቶኩቻዉ ብልግና |Yeemama bet Ethiopian comedy films 2019 2024, መስከረም
የእማማ ፓምፓዶር የፍቅር ሾርባዎች
የእማማ ፓምፓዶር የፍቅር ሾርባዎች
Anonim

የማዳም ፓምፓዶር የፍቅር ሾርባዎች የሚወዱትን ሰው ለማሞቅ እና ለፍቅር ልምዶች ለማዘጋጀት ይረዱዎታል ፡፡ ፈረንሳዊው ፈታኝ የፍቅር ነበልባልን እንዴት እንደሚቀጣጠል ያውቅ ነበር ፡፡

ከምትወዳቸው ሾርባዎች መካከል አንዱ ትኩስ የልብ ሾርባ ነበር ፡፡ ከ 1 ኪሎ ግራም ቲማቲም ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 2 ቀይ በርበሬ ፣ 1 ሊትር ውሃ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 3 እንቁላል ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የፓርማሳ አይብ ፣ 5 ነጭ እንጀራ ፣ በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ ተዘጋጅቷል ፡፡

ቀይ ሽንኩርት በትንሽ ኩብ ላይ ይቁረጡ ፡፡ በርበሬውን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ ቲማቲም በኩብ የተቆረጠ ነው ፡፡

ስቡን በአንድ ድስት ውስጥ ያሞቁ እና ሽንኩርትውን እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፣ የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ቃሪያዎችን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር በከፍተኛው ሙቀት ለሌላው ለአምስት ደቂቃዎች ይቀልጣል ፣ ከዚያ ደግሞ በትንሽ እሳት ላይ ሌላ ሃያ ደቂቃ ነው ፡፡

በአትክልቶቹ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ለሌላው አሥር ደቂቃ ያብስሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን እና ፐርማውን ይምቱ ፡፡ ቂጣውን እስከ ወርቃማ ድረስ ይቅሉት ፡፡ ሾርባው እንዲፈላ ሳይፈቅድ ከሾርባ ጋር በእንቁላል ይሞላል ፡፡

ትኩስ ጥሩ መዓዛ ያለው ሾርባ ከተጠበሰ ቁርጥራጭ ጋር ይቀርባል ፡፡

ሌላዋ የማዳም ፓምፓዶር ተወዳጅ ሾርባ የፍቅር ምስጢር ይባላል ፡፡ በተለያዩ ቅመሞች ምክንያት ብዙ መዓዛዎች እና ጣዕሞች አሉት ፡፡

500 ግራም እንጉዳይ ፣ 1 ካሮት ፣ 5 ድንች ፣ 1.5 ሊትር ውሃ ፣ 1 ቡን አረንጓዴ አረንጓዴ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 300 ግ ዛኩኪኒ ፣ የሰሊጥ ሥሩ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ አንድ የሾርባ ፓስሌ ፣ 200 ግ ክሬም ፣ ፔፐር እና ጨው ለመቅመስ ያስፈልግዎታል ፡ አንድ የቁንጥጫ ኖት እና ቀረፋ።

እንጉዳዮቹን ማጠብ እና ቆርጠው ወደ ኪዩቦች መቁረጥ ፣ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለአርባ ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ ፡፡ ካሮትን ፣ ሽንኩርት እና ዝንጅሩን በጥሩ ሁኔታ ቆርጠው በቅቤ ውስጥ በትንሹ ይቅሉት ፡፡

በጥቁር በርበሬ ወቅት ፡፡ ድንቹን ቆርጠው ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር አንድ ላይ በሚፈላ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሾርባው ከመዘጋጀቱ ከአስር ደቂቃዎች በፊት የተቆረጠውን ዛኩኪኒ ይጨምሩ ፡፡

ጨው እና የተቀሩትን ቅመሞች ይጨምሩ ፡፡ የተጠናቀቀው ሾርባ በተቆራረጠ ፓሲስ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጫል ፡፡ በሾርባው ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ክሬም ይጨምሩ ፡፡

የሚመከር: